Очень быстрая капустка - 15 минут и готово!Ленивый пирог с капустой, быстрее не бывает.

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 16:16 + в цитатник

«Капуста — сила, пока она в бочке — беды не будет», — говорит народная мудрость.

Капуста не является рекордсменом по содержанию каких-то витаминов, но она содержит большинство из них и в достаточно большом для овощей количестве. Богата капуста витамином С, причем во время хранения он почти не разрушается. Хорошо сохраняется он и в квашеной капусте, которая вместе с картофелем является основным поставщиком витамина С зимой. В свежей белокочанной капусте содержится от 30 до 60 мг% витамина С, т. е. столько же, сколько в апельсинах или лимонах. Для покрытия суточной потребности человека в витамине С достаточно 200 г капусты.

Очень быстрая капустка - 15 минут и готово!

Ингредиенты:

3 кг капусты
3 морковки
3-4 зубчика чеснока
Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений

Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений

Для маринада:
1,5 л воды
200 гр.сахара
3 ст.л. соли
250 гр подсолнечного масла
200 гр уксуса 9%

Приготовление:

1. Капусту нашинковать.
2. Натереть морковки на крупной тёрке.
3. Выдавить чеснок.
4. Всё перемешать.
5. Делаем маринад: Полтора литра воды ставим на огонь. Добавляем 200 гр.сахара, 3 столовые ложки соли( без верха), 250 гр. подсолнечного масла.Когда закипит влить 200 гр. уксуса 9%. Должно покипеть 2-3 минуты.
Маринад готов.
6. Заливаем капусту горячим маринадом (Капуста от этого чуть смягчается. Но только чуть-чуть. Поэтому не бойтесь заливать горячим, прямо с плиты. Капуста постоит в этом маринаде часа 2 .И можно есть. Сейчас так капусту делают многие. Раньше делали обычным способом, приходилось ждать пока она забродит, начнёт киснуть. А этот способ быстрый. Капуста вкусная, витаминная. ХРУСТЯЩАЯ).
7. Перемешиваем. Даём постоять 2 часа. Опять перемешиваем и фасуем в банки. Очень вкусно и полезно!
4080226_fe4253ddaefa (87x89, 13Kb)

Ленивый пирог с капустой, быстрее не бывает

http://www.stranamam.ru/post/5216332/Автор:Полмира

Девочки, смело размещаю рецепт. Вчера опробовала, получилось как на картинке. Добавлю только, что форма у меня размером 25 х 29 см, капуста была небольшая. Ставила в нагретую духовку на 40 минут. Очень быстрый рецепт!

Ингредиенты:

- 500 г капусты

- укроп

- перец

- 125 г маргарина

Тесто:

- 3 яйца

- 5 столовых ложек сметаны

- 3 столовых ложки майонеза

- 6-7 столовых ложек муки

- 1 чайная ложка соли

- 1 столовая ложка разрыхлителя

Приготовление:

Капусту посечь, перемешать с укропом. Высыпать в форму для запекания.

Маргарин растопить и залить капусту.Я - тушу капусту на масле подсолнечном и в конце добавляю брусочек сливочного.

Взбить яйца, добавить майонез, сметану, посолить, поперчить. Хорошо все перемешать.

Всыпать муку с разрыхлителем и снова хорошо перемешать

Тесто вылить на капусту и поставить запекаться.

Приятного аппетита!!!
Материал с сайта: https:://sad6sotok.ru/ - Капуста белокочанная — полезные и лечебные свойства

Серия сообщений " капуста,огурцы,помидор,редис,":
Часть 1 - ЛЮБИТЕЛИ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ НЕ ЗНАЮТ СТАРОСТИ. РЕЦЕПТ+БЛЮДО ДЛЯ ХУДЕЮЩИХ.Засолка капусты - для памяти!
Часть 2 - Рыба в капустном маринаде+Салат из белокочанной капусты... на каждый день...+Капуста квашеная по-болгарски
...
Часть 13 - Огурец. Чем полезен огурец для здоровья. Лечение огурцами...
Часть 14 - Способ сибирский или кавказский. 11 оригинальных вариантов закваски капусты +полезные советы.
Часть 15 - Очень быстрая капустка - 15 минут и готово!Ленивый пирог с капустой, быстрее не бывает.
Часть 16 - Быстрые малосольные огурцы...Огурцы "Злодейские" - и хрустящие, и ароматные и очень вкусные!
Часть 17 - Цветную капусту полезно есть детям и пожилым людям.Польза брокколи.
...
Часть 41 - Кулинария>Вкусные капустные оладьи.
Часть 42 - КАПУСТНЫЙ ХИТ: 10 интересных и вкусных блюд из белокочанной капусты
Часть 43 - ОБАЛДЕННЫЕ БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ: ТОП-10 РЕЦЕПТОВ 🍗

Метки: капустаогурцыпомидор

Процитировано 18 раз
Понравилось: 5 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4635673/post358318966/">РћС‡РµРЅСЊ Р±С‹СЃС‚СЂР°СЏ РєР°РїСѓСЃС‚РєР° - 15 РјРёРЅСѓС‚ Рё РіРѕС‚РѕРІРѕ!Р›РµРЅРёРІС‹Р№ РїРёСЂРѕРі СЃ РєР°РїСѓСЃС‚РѕР№, Р±С‹СЃС‚СЂРµРµ РЅРµ Р±С‹РІР°РµС‚.</a><br/>В«РљР°РїСѓСЃС‚Р° вЂ” СЃРёР»Р°, РїРѕРєР° РѕРЅР° РІ Р±РѕС‡РєРµ вЂ” Р±РµРґС‹ РЅРµ Р±СѓРґРµС‚В», вЂ” РіРѕРІРѕСЂРёС‚ РЅР°СЂРѕРґРЅР°СЏ РјСѓРґСЂРѕСЃС‚СЊ.

РљР°РїСѓСЃС‚Р° РЅРµ СЏРІР»СЏРµС‚СЃСЏ СЂРµРєРѕСЂРґСЃРјРµРЅРѕРј РїРѕ СЃРѕРґРµСЂР¶Р°РЅРёСЋ РєР°РєРёС…-С‚Рѕ РІРёС‚Р°РјРёРЅРѕРІ, РЅРѕ РѕРЅР° СЃРѕРґРµСЂР¶РёС‚ Р±РѕР»СЊС€РёРЅСЃС‚РІРѕ РёР· РЅРёС… Рё РІ РґРѕСЃС‚Р°С‚РѕС‡РЅРѕ Р±РѕР»СЊС€РѕРј РґР»СЏ РѕРІРѕС‰РµР№ РєРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІРµ. Р‘РѕРіР°С‚Р° РєР°РїСѓСЃС‚Р° РІРёС‚Р°РјРёРЅРѕРј РЎ, РїСЂРёС‡РµРј РІРѕ РІСЂРµРјСЏ С…СЂР°РЅРµРЅРёСЏ РѕРЅ РїРѕС‡С‚Рё РЅРµ СЂР°Р·СЂСѓС€Р°РµС‚СЃСЏ. РҐРѕСЂРѕС€Рѕ СЃРѕС…СЂР°РЅСЏРµС‚СЃСЏ РѕРЅ Рё РІ РєРІР°С€РµРЅРѕР№ РєР°РїСѓСЃС‚Рµ, РєРѕС‚РѕСЂР°СЏ РІРјРµСЃС‚Рµ СЃ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»РµРј СЏРІР»СЏРµС‚СЃСЏ РѕСЃРЅРѕРІРЅС‹Рј РїРѕСЃС‚Р°РІС‰РёРєРѕРј РІРёС‚Р°РјРёРЅР° РЎ Р·РёРјРѕР№. Р’ СЃРІРµР¶РµР№ Р±РµР»РѕРєРѕС‡Р°РЅРЅРѕР№ РєР°РїСѓСЃС‚Рµ СЃРѕРґРµСЂР¶РёС‚СЃСЏ РѕС‚ 30 РґРѕ 60 РјРі% РІРёС‚Р°РјРёРЅР° РЎ, С‚. Рµ. СЃС‚РѕР»СЊРєРѕ Р¶Рµ, СЃРєРѕР»СЊРєРѕ РІ Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅР°С… РёР»Рё Р»РёРјРѕРЅР°С…. Р”Р»СЏ РїРѕРєСЂС‹С‚РёСЏ СЃСѓС‚РѕС‡РЅРѕР№ РїРѕС‚СЂРµР±РЅРѕСЃС‚Рё С‡РµР»РѕРІРµРєР° РІ РІРёС‚Р°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4635673/post358318966/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]