Фарфор,декоративные блюда и тарелки.Ч.3 |
Метки: фарфор |
Фарфор,декоративные блюда и тарелки.Ч.2 |
Метки: фарфор |
George Goodwin Kilburne |
Метки: живопись |
Цветы женщине-каждое утро! |
Метки: живопись |
Пейзажи Алексея Адамова |
 |
О художнике
Об Алексее Адамове рассказывать не просто уже потому, что истинный художник — всегда поиск. А поиск, как известно, предполагает сложность нелегкого пути, расцвеченного не только благоухающими розами, но и колкими шипами. Конечно, с художником можно и не соглашаться, но одно неоспоримое чувство живет в нём: его картины не оставляют равнодушными. В них есть та завораживающая прелесть созерцания земной красоты, которая заставит задуматься о многом. И прежде всего о вечности и мгновенности человеческого бытия, о радости жизни и печали увядания. Симулировать все эти чувства невозможно. К ним можно только идти постепенно, обогащая уже заложенный свыше дар эстетического зрения. |
Метки: живопись пейзажи |
В весеннем царстве всюду красота... |
Метки: весна природа |
Живопись художницы Зои Элизабет Норман,Норфолк,Англия |
Метки: живопись |
Китайская живопись.Zou Chuan An |
Метки: живопись китай |
ФарфоровоАнтикварное |
Метки: фарфор |
Рецепты на любой вкус.20 лучших рецептов |
Треска под шубой"
Филе трески, , репчатый лук, морковь, майонез, сливки, сыр, соль
Филе промыть, посолить и присыпать лимонной приправой для рыбных блюд от "Santa Maria"
Натереть на терке свежую морковь, лук нарезать кольцами
Выложить сверху рыбы лук и морковь
Натереть на крупной терке сыр, добавить майонез и сливки. Вылить поверх рыбы.
Поставить в духовку на 20-30 мин.
Рыбка готова!!!!
Семга, запеченная под сливочной шубой
Фарфоровую или керамическую форму, в которой рыба будет подаваться на стол, смахать растительным маслом. Уложить пласты рыбы навстречу друг-другу. Выдавить сверху совсем чуть-чуть сока из лимона (не переборщить!). Сверху плотно уложить ломтики помидор.
Если использовать не филе, а стейки семги, то их надо очистить от кожи и уложить очень плотно друг с другом.
Приготовить шубу: взбить сливки и смешать с таким же количеством сметаны. Немного посолить. Залить сливочной шубой семгу (см. фото).
Шуба из помидор и сливок нужна для того, чтобы мясо рыбы оставалось сочным, хорошо приготовилось, но и не пересохло из-за слишком высокой температуры духовки.
Если помидор нет, то можно обойтись и без них, просто залить рыбу взбитыми сливками со сметаной.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать 25 - 30 минут.
Подавать запеченую семгу на стол в этой же форме, украсив зеленью.
Лосось под рисовой шубой
3-4 помидора, небольшой кабачок, 200 г лука репчатого, 100 г масла сливочного, 200 г свежих шампиньонов, 300 мл молока, 300 г сырого риса, 600 г филе лосося, соль, перец черный, куркума на кончике ножа, орегано, базилик, мускатный орех – четверть чайной ложки, 1 столовая ложка муки
Лосось без кожи и костей нарезать небольшими кубиками, посолить, поперчить, добавить натертый на терке кабачок и нарезанный мелкими кубиками лук, всё перемешать. Противень смазать маслом. Выложить первым слоем нарезанные кружочками помидоры. Помидоры посолить, посыпать орегано и базиликом, сверху выложить слой лосося. Рыбу посыпать натертым на терке (или порезанным мелкими кубиками) сливочным маслом.
Рис промыть, залить подсоленным кипятком, отварить в течение пяти минут, воду слить.
Грибы поместить в сухую сковороду. После того, как жидкость выпарится, добавить 50 г сливочного масла, немного обжарить грибы, всыпать муку, ещё немного пожарить. Тонкой струйкой, постепенно влить молоко, постоянно помешивая.
Добавить рис, куркуму, мускатный орех, при необходимости - соль. Полученную массу выложить в противень на рыбный слой. Противень закрыть фольгой и поставить в горячий духовой шкаф на 20-30 минут.
При подаче на стол посыпать зеленью и красной икрой.
Рыба под овощной шубой
Метки: рецепты кулинария |
Курица в маринаде с майонезом и чесноком |
Ингредиенты: 1 кг. куриного мяса; 2 ст.л. соевого соуса; 100 гр. томатной пасты; 100 гр. майонеза; 4 зубчика чеснока; растительное масло; соль и перец- по вкусу.
Метки: курица майонез рецепт |
Посвящается любимым мамочкам...бабушкам... |
Adolf Eberle (1843-1914)
Werner Hermann (1816-1905)
Ей уже не в радость
Звонки подруг и шалости внучат.
На плечи давят годы и усталость
И руки подниматься не хотят,
А ноги не идут – иссякли силы.
Глаза слезятся, голос чуть дрожит.
Я слышала – она вчера просила:
«Ты дай ещё мне, Господи, пожить»…
Метки: живопись |
Вторые блюда из мясного и куриного фарша |
В этом разделе представлены рецепты вторых блюд из мясного и куриного фарша. Все рецепты являются проверенными, то есть, по этим рецептам реально были приготовлены и сфотографированы блюда. Рецепты блюд из фарша включают в себя пошаговое описание процесса приготовления и фото готовых блюд. Кроме того, во многих рецептах процесс приготовления сопровождается пошаговыми картинками.
Метки: фарш рецепты |
15 вкуснейших творожных запеканок |
Запеканка творожно-хлебная
Состав:
400 г творога, 250 г пшеничного хлеба, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 ст. ложки муки, 3 яйца, молоко, соль.
Приготовление:
Хлеб нарезать кубиками и залить молоком так, чтобы оно покрывало хлеб. К взбитому в пену маслу добавить соль, сахар, протертый через дуршлаг творог, муку, яйца. Массу смешать с хлебом и выложить в смазанную жиром форму. Выпекать в духовке 45 мин при 220њС. К запеканке подать сметану.
Запеканка творожная с манной крупой
Состав:
500 г творога, 1 яйцо, 2 ст. ложки манной крупы, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки сметаны, 1 ст. ложка сливочного масла, 150 г изюма, щепотка ванилина, соль, панировочные сухари, 1,25 стакана фруктового или ягодного сиропа.
Приготовление:
В протертый творог положить яйцо, сахар, манную крупу, соль, ванилин, тщательно перемешать, добавить перебранный и промытый изюм. Выложить творожную массу на смазанную маслом и посыпанную сухарями сковороду, полить сметаной, сверху положить кусочек масла и запекать в духовке 25-30 мин. Подать горячей с фруктовым или ягодным сиропом.
Запеканка творожная с манной крупой и вишнями
Состав:
500 г свежих или консервированных вишен, 500 г творога, 150 г сахара, 4 яйца, 80 г сливочного масла, 50 г манной крупы, соль, сахарная пудра, лимонная цедра.
Приготовление:
Метки: творог запеканка рецепты |
Эта вкусная рыбка...5 рецептов,в которые нужно влюбиться |
Рыбные рулетики с грибами
Огромная благодарность автору: lola45
Блюдо просто потрясающее!!! Кусочки рыбы просто тают во рту... Очень нежное, сочное. Замечательно украсит стол во время Поста. Да, и готовить его проще простого!
Ингредиенты:
5 кусков рыбного филе(по рецепту трески, у меня телапия)
1 луковица
100 г шампиньонов или вешенок
соль, перец, карри
2-3 ст л сметаны(если в Пост, постного майонеза)
масло растительное
зелень для украшения
Приготовление:
1. Набор необходимых продуктов: филе рыбы, лук, грибы, майонез, соль, перец, карри, зелень, масло растительное.
Метки: рыба рецепты |
Камелия красная,ты пламя в моем сердце... |
Метки: камелия цветы |
Жанровое...\Gustave Leonhard de Jonghe |
Sea of Dreams
|
Свет не тревожит глаз, я здесь одна. |
Я медленно сажусь на край рояли |
Что я открыта чувствам и волненью,
Что не приходится ни льстить, ни отвечать.
Что петь мне не мешают и молчать
В чудесные часы уединенья...
Нина Кроо
Метки: живопись |
Цветы... |
Никогда не надо слушать, что говорят цветы. Надо просто смотреть на них и дышать их ароматом.
Антуан де Сент-Экзюпери
|
Китайские классические гравюры |
Метки: гравюры |
Птицы художника Basil Ede |
Basil Ede, один из лучших орнитологических художников 20-го века.
Глядя на него, можно было бы подумать: "Вежливый тихий английский джентльмен". Однако этот тихий человек произвел громкое влияние на мир искусства. Да, портреты птиц этого художника замечательно улавливают души птиц и с удивительной точностью и в мельчайших подробностях отображают все детали пернатых и нюансы цвета- формы, оперение, и окружающую листву в художественной композиции, которая, тем не менее выгляжит очень натурально и жизненно. Оригинальное использование акварели и гуаши veery (Catharus fuscescens) в серых и коричнеывх тонах показывает нам, как окраска птиц помогает ей сливаться с лесной средой обитания. На протяжении своей карьеры, Василий Эде путешествовал по всему миру, чтобы наблюдать за птицами в их местах обитания, фотографировал и делал зарисовки. Кроме того, он использовал образцы музейных экспонатов.
Метки: живопись |
