-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Поля_Оля

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.09.2011
Записей: 1750
Комментариев: 929
Написано: 3766

Выбрана рубрика блюда из курицы.


Соседние рубрики: сладости(25), салаты, заправки для салатов(19), напитки(7), из сыра(9), заготовки(59), десерт(33), блюда с грибами(1), блюда из рыбы(20), блюда из овощей(20), блюда из мяса(23), блюда из молока , молочных продуктов(18)

Другие рубрики в этом дневнике: шитье(154), цветы(15), холодный фарфор(39), хобби(1), украшения(29), тема(69), сумка(154), секреты красоты(20), сделать обязательно(5), своими руками(4), свечи(12), светильники(6), сад, огород, дача(47), ручная работа(11), рукоделие - ткачество(7), роспись(5), пэчворк(38), подарки и упаковка(53), плетение из газет(9), обучение(18), обувь(21), мыло(14), мозаика(6), мебель(13), мастер-класс(4), литература(3), кулинария(281), коврики своими руками(12), история(6), интерьер(45), идеи(29), зож(82), животные(6), декупаж(23), декор бутылок(19), декор(62), вышивка лентами, вышивка(32), выпечка(106), вторая жизнь вещей(91), валяние(4), бумага(97), азбука порядка(76)
Комментарии (0)

КУРИНЫЙ РУЛЕТ В ДУХОВКЕ

Пятница, 02 Декабря 2016 г. 06:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Куриное филе быстро готовится, оно не жирное, и совсем не сухое, на наш вкус. В этом плане в моей семье полная солидарность, поэтому и готовлю я куриное филе часто. Когда нет времени что-то придумывать, я могу филе просто отварить. Иногда же хочется приготовить что-нибудь особенное, как, например, мой сегодняшний запеченный рулет.

куриный рулет в духовке
 

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  кулинария/блюда из курицы

Комментарии (0)

Куриный рулет в бутылке: не упусти рецепт, ведь в магазине такой точно не купишь!

Среда, 05 Октября 2016 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Спешу поделиться рецептом вкуснейшей холодной закуски из курицы, которую можно позиционировать как рулет, сальтисон или зельц. Прекрасно впишется в праздничное меню, будет идеально смотреться на ломтике хлеба к завтраку: сытно, бюджетно и просто!

куриный рулет в бутылке

0_11c0a1_c5d5507a_XS.png
Рубрики:  кулинария/блюда из курицы

Комментарии (0)

Приелись Котлеты - Крутите Рулеты

Суббота, 26 Марта 2016 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/блюда из курицы

Комментарии (0)

Вкуснейшее и оригинальнейшее куриное блюдо.

Пятница, 24 Апреля 2015 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



image (600x420, 46Kb)
Вкуснейшее и оригинальнейшее блюдо - готовится из простых продуктов, а выглядит - как деликатес из шикарного ресторана. Можно делать порционно - одна куриная грудка на порцию, но мне кажется, что вкуснее и сочнее получается, когда всё готовится одним большим слоёным куском.
Рубрики:  кулинария/блюда из курицы

Комментарии (0)

Куриное филе Le Cordon Bleu

Воскресенье, 12 Апреля 2015 г. 07:24 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Ингредиенты на 4 порции: 

- 4 филе куриных грудок 
- 4 тонких ломтика ветчины 
- 4 тонких ломтика сыра 
- пара веточек петрушки 
- соль и перец по вкусу 
- 100-120 г крекеров или панировочных сухарей 
- 2 яйца 
- 2 столовые ложки муки 

Приготовление: 

Кладем куриное филе на разделочную доску и отбиваем так, чтобы толщина куска была более-менее равномерной по всей площади. 

Солим и перчим филе. Кладем ветчину, сыр и петрушку. Сворачиваем в рулетик. Обваливаем в муке. Макаем в слегка взбитые с солью яйца.

Обваливаем в крекерах или сухарях. Кладем на противень и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 25 минут, до готовности и хрустящей румяной корочки. Подаем с рисом или овощами.

1 (350x256, 48Kb)
 

4208855_2 (350x263, 27Kb)


3 (350x250, 45Kb)

4 (350x239, 50Kb)

5 (450x577, 116Kb)

Рубрики:  кулинария/блюда из курицы

Комментарии (0)

Гедлибже

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Гедлибже (604x376, 55Kb)

Гедлибже — блюдо кабардинской кухни. Очень простое, сытное и вкусное во многом благодаря изумительному соусу из жареного лука и сметаны. Гедлибже готовят по разному: кто-то кладет больше сметаны, кто-то меньше. Неизменным остается его состав — курица, сметана и лук. В большинстве рецептов лук просто обжаривается. Но у меня немного иной вариант, который больше всего мне нравится. Попробуйте это очень простое, но вместе с тем вкусное и пикантное блюдо.

Ингредиенты:

Курица (800 г.)
Лук репчатый (3 шт.)
Чеснок (2 шт.)
Сметана (200 мл.)
Подсолнечное масло (30 мл.)
Поваренная соль (2 ч.ложк)
Карри (1 ч.ложк)
Перец красный молотый (3 г.)
Петрушка (20 г.)

Приготовление:

1.Для приготовления этого блюда понадобятся: кусочки курицы, лук репчатый, сметана, чеснок, подсолнечное масло, соль, красный сладкий молотый перец, петрушка, укроп.
2.Кусочки курицы солим и кладем на сковороду с растительным маслом.
3.Тушим под крышкой минут 30 почти до готовности.
4.Пока курица тушится, начинаем готовить соус. Режем репчатый лук. Размер нарезки значения не имеет. Кладем в сковороду с подсолнечным маслом. Добавляем чеснок, но это дело вкуса, вполне можно обойтись и без него.
5.Затем обжариваем до золотистого цвета.
6.С помощью блендера делаем из жареного лука пюре.
7.В пюре из лука добавляем сметану, соль, карри, красный молотый сладкий перец.
8.Мелко режем зелень и добавляем в соус.
9.Перекладываем компоненты соуса в сотейник или кастрюлю. Добавляем 100 мл воды или бульона. Если нужно солим и хорошо перемешиваем. Соус готов.
10.Тушеную курицу кладем в соус и еще тушим 10-15 минут.
Попробуйте, это очень вкусно. Приятного аппетита!


Источник: https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1053714


Volody24 gl
Рубрики:  кулинария/блюда из курицы

Комментарии (0)

Курица в духовке «Карамельная курочка» - быстро, просто, бюджетно и восхитительно вкусно!

Среда, 01 Апреля 2015 г. 06:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рецептов приготовления курицы в духовке неисчислимое множество и каждый хорош по-своему. Этот вариант порадует вас легкостью исполнения. Ведь на активную готовку вы затратите от силы минут 20-25, не больше, все остальное сделает за вас любимая духовка. В результате получается совершенно восхитительная, золотистая хрустящая корочка, а под ней нежное тающее мясо.

Продуктовая корзинка порадует минимальной суммой трат, потому как нам нужна только курица или крупный упитанный цыпленок – бройлер. Возможны варианты отдельных наборов – куриные бедрышки, грудка или крылышки, но все же советую взять «полноценный вариант» и не размениваться на мелочи. Все остальные продукты, такие как соль, сахар и аджика, обычно имеются в запасе у каждой рачительной хозяйки. Можете запастись какой-нибудь готовой приправой для птицы, но лучше использовать карри. Для приготовления курицы в духовке – это идеальный вариант.
DSC6594 (500x332, 179Kb)
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Результат просто удивительный – хрустящая тоненькая корочка, а под ней удивительно нежное, распадающееся на волокна куриное мясо!
Рубрики:  кулинария/блюда из курицы

Комментарии (0)

Колбаска из потрошков - - и вкус, и аромат просто умопомрачительный!

Понедельник, 09 Марта 2015 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



С приходом тепла на смену наваристым супам, сытным борщам приходят блюда попроще. Те же бутерброды с использованием, помимо всего прочего, свежих овощей и зелени могут надолго зарядить энергией. А чтобы бутерброды были по-настоящему вкусными и полезными, мы используем для них не покупную колбасу, а приготовленные собственноручно рулеты из куриных потрошков. Наши рулеты можно использовать и как закуску, да и с гарниром подать их будет тоже очень кстати. По желанию в фарш можно добавить морковь, поджаренный лук или грибы. Рулет может быть разным, но все-таки основное его достоинство – натуральный вкус.
876961745 (100x100, 15Kb)Получается необычно и очень вкусно! Советую приготовить обязательно.
главное фото (700x464, 75Kb)
Рубрики:  кулинария/блюда из курицы

Комментарии (0)

«Копченая» курятина без копчения

Среда, 23 Июля 2014 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Отварная курица с эффектом копчения. Интересный рецепт, точнее метод приготовления — копчение мяса в луковой шелухе. Если вы зададитесь вопросом: как получить «копченая» курятина без копчения в условиях большого города, ответ будет "А вот как":
img_500 (500x333, 46Kb)
b270ecb81734 (121x52, 12Kb)
Рубрики:  кулинария/блюда из курицы

Комментарии (0)

Закуска "Тандем" - без особых хлопот...Не верите? Убедитесь сами!

Среда, 18 Июня 2014 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Сегодня порадую вас чудесным мясным деликатесом, который станет отличной заменой колбасе и всяким там химическим ненужностям (признаемся, так и тянет иногда на что-нибудь "этакое", мясо-колбасное, мммм?!?!)

Закуска "Тандем"- очень оригинальна, незабываема на вкус и будет очень красиво смотреться в нарезке! Причем делать его очень просто. Из продуктов, кроме самой курицы, желатина, грибов и специй, больше ничего не надо.
zak-tandem-10 (550x412, 96Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Потрясающий маложирный низкокалорийный мясной деликатес в домашних условиях!!!!!!
Рубрики:  кулинария/блюда из курицы

Комментарии (0)

Рулетики

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 08:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Галююша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ингредиенты:

Куриные бедрышки-4шт

Шампиньоны -4-5шт

Яйцо-2шт

Лук зеленый

Мускатный орех-1ч.л

Соль,перец повкусу

 

Бедрышки отделить от кости,отбить, посолить,поперчить.

Грибы,лук порезать,вбить яйца,добавить мускатный орех,соль,перец, перемешать и обжарить в виде блинчиков. Укладываем блинчики на отбитые бедрышки(см.фото) сворачиваем в рулет. Рулетики натереть пряными травками завернуть в смазанную маслом фольгу .Отправляем в духовку на верхнюю полку при 220гр на 1час. 

Вкусно в горячем и холодном виде. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 

Рубрики:  кулинария/блюда из курицы

Комментарии (0)

Куриное филе в сухарях с картофельным пюре - очень нежное (для детей)

Понедельник, 24 Марта 2014 г. 06:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Куриное филе в сухарях с картофельным пюре - очень нежное (для детей)



Очередной простой и вкусный рецепт для детей .
По этому рецепту получается нежнейшая куриная грудка.
И действительно, так и получилось!

Слова автора: "Филе получается такое нежное, что его жевать не надо. Оно тает во рту. Никогда не получается сухим"

Приготовление:

Рубрики:  кулинария/блюда из курицы

Комментарии (0)

Домашняя куриная колбаска (пряная)

Понедельник, 17 Марта 2014 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/блюда из курицы

Комментарии (0)

Запеканочка, которая понравится всем!

Четверг, 13 Марта 2014 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



И гречка и курочка, да ещё и яблочко с сыром творят чудеса. Они в своём прекрасном сочетании создают очень вкусное блюдо - запеканку. Она получается очень лёгкая и очень вкусная. Попробуйте, ведь в приготовлении всё очень просто и быстро.


запеканка

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из курицы

Комментарии (0)

Куриные ножки в сметане с зеленью - ничего экзотического, но очень вкусно!

Воскресенье, 28 Июля 2013 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Курочка, курочка и еще раз курочка! Моя семья не просто неравнодушна к куриному мясу, она его обожает! Ну а куриные ножки - это верх блаженства! Кушать они их могут в любом виде. Предлагаю вам сметанный вариант. Курочка получается очень нежная с хрустящей корочкой...
DSC04482 (700x525, 300Kb)
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)идеальный вариант для сытного ужина
Рубрики:  кулинария/блюда из курицы

Комментарии (0)

суперпышные КОТЛЕТКИ из куриного фарша с овсяными хлопьями

Вторник, 16 Апреля 2013 г. 08:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



За что я люблю котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями, так это за то, что даже из такого диетического мяса, как куриное филе, они получаются очень сочными. Ведь, к сожалению, многие блюда из курицы получаются немного суховатыми, но это не тот рецепт! Попробуйте, Вам обязательно понравится!
Хотите, приготовить пышные котлеты из куриного фарша с геркулесом на ужин, тогда воспользуйтесь этим рецептом. Прекрасное сочетание всех ингредиентов приводит к великолепному результату. Котлетки получаются не только вкусными, но очень сочными и нежными!
izobrazhenie_1131 (700x525, 126Kb)
99567074_Photo_604_tm (95x67, 2Kb)готовим...
Рубрики:  кулинария/блюда из курицы

Комментарии (0)

5 ОБАЛДЕННЫХ РЕЦЕПТА КУРИНЫХ ОТБИВНЫХ

Пятница, 29 Марта 2013 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 


4979645_zolotistiekurinieotbivnie_11_1 (400x267, 18Kb)4979645_kurinieruletikiskrevetkamipodsirom_09_1 (400x277, 18Kb)

4979645_kotletakurinayafarshirovanayapecheniuisirom_171_1 (400x300, 20Kb)

4979645_otbivniekuriniekotletyptichiyperepoloh_101_1 (400x253, 19Kb)4979645_otbivniekuriniekotletyptichiyperepoloh_101_1 (400x253, 19Kb)/4979645_kurinieotbivniessirom_11_1 (400x267, 18Kb)/4979645_otbivniekuriniekotletyptichiyperepoloh_101_1 (400x253, 19Kb)/4979645_kurinieotbivniessirom_11_1 (400x267, 18Kb)

42b183c3dc83738a574bf1fa9cdaa95b.gif
Рубрики:  кулинария/блюда из курицы

Комментарии (0)

Курица в грибном соусе с сыром

Пятница, 29 Марта 2013 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



t00dqb5liaw (604x453, 152Kb)

 

Ингредиенты:
 
- 600г куриной грудки
- 300 г шампиньонов
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 морковь
- 1 ст. овощного или куриного бульона
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из курицы

Комментарии (0)

"Курица провинциального капитана" - - вкусно, как в хорошем ресторане

Четверг, 28 Марта 2013 г. 06:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



А я к вам с очередным рецептом из любимой мной серии "Простенько и со вкусом!" "Курица провинциального капитана" ("country captain chicken"). Курочка получается мягкая и нежная, а соус - очень насыщенный, умеренно острый, с ярким, глубоким вкусом...
Согласно легенде рецепт этого блюда в Америку в 19 веке привез из дальних странствий некий "провинциальный капитан," отсюда и название. Блюдо представляет собой запеченные или тушеные кусочки курицы с очень вкусным томатным соусом с приправой карри.
IMG_2163 копия (700x484, 243Kb)
"Курица провинциального капитана" - очень простое блюдо из недорогих, доступных ингредиентов, на приготовление которого нужно очень мало активного времени. Его удобно готовить в те дни, когда вы очень заняты или устали.
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Рецепт просто супер
Рубрики:  кулинария/блюда из курицы

Комментарии (0)

Фаршированная куриная шейка. Гефилте гелзеле.

Понедельник, 25 Февраля 2013 г. 22:03 + в цитатник
yourmeal.ru/2012/09/02/fars...ya-shejka/
Блюдо еврейской кухни. Замечательно иллюстрирует как из одной курицы приготовить
Рубрики:  кулинария/блюда из курицы

Метки:  
Комментарии (0)

Чикен нагетс

Суббота, 16 Февраля 2013 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Z_x_HtiG6oU (500x336, 95Kb)

 

Ингредиенты:
- 2 стакана пшеничных хлопьев
- 1 ч.л. паприки
- 1 ч.л. красного перца
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. молотого черного перца
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из курицы

Комментарии (2)

Диетический гуляш, который готовиться проще простого! Гуляш с тыквой и индейкой!!!

Среда, 13 Февраля 2013 г. 07:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



В данной статье предлагается рецепт простого и незамысловатого блюда - гуляша с индейкой и тыквой, которое тем не менее получается очень сытным и питательным, ну а кроме этого также и удивительно вкусным и к тому же даже в определенной мере диетическим, так как для приготовления гуляша по указанному рецепту используются исключительно диетическое мясо индейки, а также овощи. Готовится такой гуляш проще простого!

Список продуктов, которые нужны для того, чтобы приготовить гуляш с тыквой и индейкой: половина килограмма тыквы, два бедра индейки, две крупные репчатые луковицы, две большие картофелины, два стакана куриного бульона, три-четыре зубчика чеснока, по одной столовой ложке сладкой и острой паприки, лавровый листок, одна веточка свежего тимьяна, соль и три столовых ложки растительного масла.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из курицы

Комментарии (0)

курица

Суббота, 07 Января 2012 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в тесте

Курица в тесте

Ингредиенты:

  • курица 1 шт. (1,5 кг)


специи:

  • соль 2 ч. л.
  • душистый перец горошком 3-4 шт.
  • кайенский перец
  • имбирь на кончике ножа
  • тимьян, базилик по вкусу
  • чеснок сушеный 1 ч. л.

 

  • лайм 1 шт.
  • лавровый лист 1 шт.


для теста:

  • вода холодная 1/2 стакана
  • яйцо 1 шт.
  • тмин щепотка
  • соль 1/2 ч. л.
  • мука около 2 стаканов
  • смесь сушенных трав 1-2 ч. л.
  • мускатный орех на кончике ножа

далее
Рубрики:  кулинария/блюда из курицы

Комментарии (0)

филе индейки с соусом из голубого сыра

Понедельник, 05 Декабря 2011 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Филе индейки с соусом из голубого сыра

3286726_x_f754e2d2 (600x400, 45Kb)

150г голубого сыра
200мл сливок 10-11%
600г филе индейки
20мл растительного масла
¼ ч.л. соли
¼ ч.л. молотого черного перца

Далее
Рубрики:  кулинария/блюда из курицы

Комментарии (0)

курочка

Пятница, 30 Сентября 2011 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самая Вкусная Курочка в яично-сырной заливке

Простое, сочное, ароматное, вкусное блюдо. Попробуйте!!!

378568 (700x544, 87Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария/блюда из курицы

Комментарии (0)

куры

Пятница, 30 Сентября 2011 г. 07:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куры «Римский легион» - вкусно! сочно! пикантно!

kuri rim7 (380x350, 62Kb)
Делов на пять минут, а накормить можно хоть целый римский легион. Главное соблюсти количество продукта и пропорции.






more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария/блюда из курицы

Комментарии (0)

плов

Воскресенье, 18 Сентября 2011 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рецепт ПЛОВА для тех, у кого не получается плов...

Этот рецепт для тех, у кого не получается плов. Всегда палочка выручалочка и можно быть уверенным что и гостям получится удачно и тем у кого не получается, советую его сделать.
8a227fbf4667 (600x450, 70Kb)

(рецепт...)
Рубрики:  кулинария/блюда из курицы

Комментарии (0)

куриный сальтисон

Пятница, 16 Сентября 2011 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный сальтисон



Я взяла целую курицу весом примерно 1,5кг. Разрезала на куски. Сразу в мясо добавила пачку желатина, специи по вкусу. Налила немного водички, чтобы был бульон.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из курицы

Комментарии (0)

куриные грудки

Вторник, 13 Сентября 2011 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Sakura_Arina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные грудки в сливках и сыре

 

Куриные грудки в сливках и сыре

Приготовление: ~ 60 мин.

Кол-во порций: 4

В данном рецепте рассмотрим приём,

который сделает диетические куриные грудки

не только исключительно сочными,

но и насытит их гаммой своеобразного вкуса.

 

 

Ингредиенты:

- Пару куриных грудок на кости - 3-4  ложки перетертых помидоров
- 3-4 зубчика чеснока - 1 лимон
- 100гр. нежирных сливок - 4 небольших картофелин для гарнира
- 100гр любого сыра - Ложка растительного масла
- Соль - 1 средняя луковица

 


   

 

Куриные грудки в сливках и сыре - шаг 1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1

Промытые и очищенные от шкурки грудки,

шпигуем двумя-тремя мелко порезанными зубчиками чеснока,

чуть натираем солью со всех сторон и слегка перчим.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из курицы

Комментарии (0)

плов

Пятница, 09 Сентября 2011 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный плов мааджун на морковном соке

Один из древних вариантов узбекского плова. Имеет диетические свойства за счет куриного мяса и обилия моркови. Вместо воды используется морковный сок.
 
 
На 1 кг риса взять:
 - 250 гр растительного масла
 - около 1 кг курятины (можно заменить дичью)
 - 3-4 головки лука
 - 700-800 гр моркови на зирвак (гарнир)
 - около 2 кг свежей молодой моркови для сока (желательно оранжевой)
 - соль
 - немного зиры.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из курицы

Комментарии (0)

курочка

Пятница, 09 Сентября 2011 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящая курочка

 

Хрустящие сухарики очень хорошо сочетаются с сочным куриным мясом. Если использовать куриные грудки, то сухарики нужно сделать помельче. Сухарики можно использовать покупные или домашнего приготовления.

3290568_crunchchicken (500x351, 91Kb)

на 4 порции (по 2 кусочка)

8 куриных бёдрышек без костей (500 гр)

  • 4 ст л майонеза (пониженной жирности)
  • 150-200 гр хлебных сухариков
  • 1/4 чашки сыра пармезан или любого твёрдого сыра, натёртого на мелкой тёрке
Приготовление
Рубрики:  кулинария/блюда из курицы

Комментарии (0)

курочка

Вторник, 06 Сентября 2011 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Филе курицы в панировке из овсяных хлопьев

Необычная и очень вкусная панировка для курочки... получается как ореховая. Обязательно стоит попробовать этот кулинарный рецепт!
4dc40a2026db (600x450, 52Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария/блюда из курицы

Комментарии (0)

салат

Суббота, 03 Сентября 2011 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с орехами и копченой курочкой "На скорую руку"-готовится ровно за 5 минут

DSCN3901_thumb (244x184, 24Kb)
Рецепт салата простой, но очень, очень эффектный и вкусный. Сочетание таких продуктов, как орехи и курица, делает салат очень насыщенным и питательным. Попробуйте, вкус действительно замечательный и готовится ровно за 5 минут, засекайте время...


more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария/блюда из курицы

Комментарии (0)

котлета по-киевски

Четверг, 01 Сентября 2011 г. 00:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты "по - киевски"

Котлеты, с изумительным вкусом, думаю известные всем, а не только тем, кто проживает в Киеве :)

Ингредиенты:

4 куриных филе
100 г. сливочного масла
2 яйца
Панировочные сухари (светлые!)
Соль, перец, зелень
Приготовление
Рубрики:  кулинария/блюда из курицы


 Страницы: [1]