Сырные лепешки за 5 минут

Готовится быстро, получается вкусно!
Рецепт

Подборка рецептов

• Салат с куриной грудкой и перцем
• Соус тартар в домашних условиях
• Творожная запеканка с бананами

Салат с куриной грудкой и перцем Posted: 25 May 2012 05:49 AM PDT Вкусный салат с куриной грудкой и перцем предлагает вам приготовить блог stravu.ru. Отличное сочетание ингредиентов, которые словно дополняют друг друга, придает салатику и вовсе сказочный вкус. <...

Соус тартар в домашних условиях Posted: 25 May 2012 05:43 AM PDT Блог stravu.ru отвечает на вопрос как приготовить соус тартар в домашних условиях. Пошаговое руководство должно вам существенно облегчить эту и так не сложную задачку. Ингредиенты:

Творожная запеканка с бананами Posted: 25 May 2012 05:37 AM PDT Очередная выпечка на блоге stravu.ru. Творожная запеканка с бананами одно из любимых блюд многих сладкоежек. Если вы ещё не в их числе, просто вы не пробовали эту запеканочку. Пора исправлять ситуацию, вы так н...

Кулинарный блог воспитательницы

Домашний сыр с орехами

| olga cz

Гратэн картофельный.

Гратэн картофельный готовится так:

сырую картошку (примерно 1,5кг) чистим, нарезаем тонкими дольками, солим, перчим.
Отдельно взбиваем 4 яйца, 2 баночки сливок (по 400мл), пачку (250г) творога, можно добавить в наш гратэн зелень, и снова соль, перец.
Форму смазываем маслом, выкладываем всю картошку и заливаем яичной смесью.
Ставим гратэн на 180 гр.на 1 час в духовку,через час посыпаем сыром и еще запекаем 10 минут.
Вкусное и необычное блюдо к столу готово!
Спасибо за рецепт Ольге!
Выглядит,действительно очень интересно!
Непременно попробую приготовить и буду рада услышать мнение тех, кто уже готовил это чудо!

Реклама.
-----------
И еще о женском.
Красивые стрижки для волос средней длинны можно найти по этой ссылке- http://blog-stilista.com/strizhki-dlya-volos-srednej-dlinny-2012.html. Выберите себе лучшую!

домашняя очень вкусная БРЫНЗА и без всяких подозрительных добавок

Любят брынзу многие, но не всегда вкус приобретенного продукта оказывается таким, какой ожидается. А можно приготовить брынзу из натуральных продуктов в домашних условиях. Вы убедитесь, что сделать это не так сложно. А если привнести в процесс творческую нотку, получится уникальный и полезный продукт.

Пирог из лаваша (с сулугуни, укропом и картошкой)

Не знаю в чью светлую голову пришла идея делать пироги из готового лаваша, но в интернете, я вижу, они нынче в моде. Лично я впервые увидела лавашный рецепт у Ирины Кутовой на Гуд-Куке, готовила несколько раз с курагой и с твёрдым сыром. Кулинарки на ЛиРу тоже такой пирог представляли уже.
Вчера у меня такой красавец получился, что решила всем показать. Хотела сделать с сыром, но сулугуни у меня оказался ОЧЕНЬ (!!!) солёный, поэтому добавила в начинку варёный картофель, он погасил соль.
Вообще пирог ещё хорош тем, что в начинку можно бросать всё что вздумается: фарш, колбасу, сыр, грибы, рис, фрукты и т.д. .... Так что не удивляйтесь - у меня нынче начинка: сулугуни с картошкой и укропом! Вот!

Правда хорош?!
Кто ещё не знает рецепт смотрим дальше Читать далее...

Манные биточки с киселем - " за уши не оттащишь"!

 

Блюдо для тех, кто  категорически не любит манную кашу и на дух ее не переносит. Манные биточки в этом случае будут уплетаться за обе щеки.

Понадобится: 1 стакан манки, 1 литр молока, сахар и соль (по вкусу), 2 яйца, растительное масло для жарки.

Приготовление: Молоко довести до кипения, добавить соль, сахар, всыпать манную крупу, помешивая, чтобы не было комочков. Дать каше закипеть, снять с огня, добавить кусочек сливочного масла, как говорится кашу маслом не испортишь, накрыть крышкой и дать массе остыть полностью (биточки будут лучше лепится).

 В остывшую кашу вбить яйца, тщательно вымешать. На сковороде разогреть немного растительного масла. Руки смочить водой, ложкой взять кашу, сформировать биточки. Можно сразу класть на сковороду, а можно и предварительно обвалять в сухарях, муке или кунжутных семечках.

Вкусно есть манные биточки  как горячими, так и холодными с вареньем, сгущенкой, но если хотите «как в детстве», то обязательно сварите кисель (пока каша остывает). Стакан ягод залить литром воды и дать закипеть. 2 столовые ложки крахмала (я люблю кукурузный) развести в половине стакана холодной воды, и влить маленькой струйкой в кипящий компот, помешивая при этом.

Кисель готов, осталось полить им  манные биточки и позвать близких к столу. Приятного аппетита!

 

http://astrawoman.ru/prigotovim-vmeste/mannyie-bitochki-s-kiselem

замечательный ДОМАШНИЙ СЫР с петрушкой и ветчиной

Сыр по вкусу и по консистенции слегка напоминает колбасный, только с нежной текстурой и не ярко выраженным вкусом сыра, что открывает для вас большое поле для экспериментов. Сыр можно сделать и с орехами, и с маслинами... фантазируйте и результат вас приятно удивит!

Приготовление пасты Болоньезе.

 Много в мире есть приверженцев итальянской кухни. И хотя большинство рецептов не способуствует тонкой талии ( к которой я стремлюсь))) я просто обожаю итальянскую кухню.А особенно спагетти с различными соусами. Ой, извините пасту...Ведь именно так у итальянцев называются макароны.

Сегодня мы с вами узнаем как готовится паста с рагу Болоньезе  - это невероятное сочетание мяса, тушеных овощей и красного сухого вина. Уже потекли слюнки?)))) 

Тогда для начала освоим  Приготовление пасты . Советую зайти и выбрать подходящий вам рецепт. Потому что такого разнообразия вы еще не видели. От простогой пасты с зеленым горошком до пасты с лососем в апельсиновом соусе. 

Или может выбрать с сотрым соусом и водкой?) Исключительно на любой вкус. 

Надеюсь сегодня обед будет итальянским?

Рецепты деликатесов из курицы

СЕКРЕТЫ ШЕФ-ПОВАРА

Необыкновенно вкусные рецепты из обыкновенной курицы

Рулеты,котлеты, паштеты,запеченные грудки,фаршированные ножки и т.д

дальше

БРЫНЗА ДОМАШНЯЯ

Этот рецепт прочно обосновался в нашем меню. Брынза получается вкусная, нежная и делается очень быстро и просто.

Нам понадобятся
Молоко 3 литра
Яйца 8штук
Сметана -3баночки по 200г ( я беру 28 процентную, но можно любую)
Соль 3столовых ложки без горки (кто любит совсем малосольную, берите меньше)

Взбить вместе яйца, сметану и соль и влить в кипящее молоко. Снова довести до кипения, постоянно помешивая, но не кипятить,выключить огонь и дать постоять 3-5 минут, отцедить через марлю и положить под пресс. Я ложу между 2-мя разделочными досками, на доску поставить груз , примерно в 1кг. Через 3-4 часа убрать в холодильник.

Из этого количества продуктов получается 1,5кг брынзы.

Вот и все. Приятного аппетита!