Виды разделки сдобного теста. МНОГО!!!!!

Черепаха

НУ ООООЧЕНЬ МНОГО!!!!

необычный способ разделки пирога или хлеба

необычный способ разделки пирога или хлеба

нашла в инете такую красоту........

 








[/more]

 
 нашла комментарии к нему...
Делайте из своего любимого дрожжевого теста.Планировала сделать тесто от Алисы на "Куглоф", но когда кинулась, не оказалось в нужном количестве сахара, сливочного масла вообще не было, а только 100 мл подсолнечного. Так что вышел на основе её теста. Позже, пока тесто подходило, я купила продукты и вот что вышло.
За тестом пройдите, пожалуйста, по ссылке.
изменения:
3 яйца + 1 белок + 0,5 желтка(половина пошла на смазку изделия)
100 мл растит. масла
80 г сахара
300 мл молока
замешивала по принципу Куглофа, но думаю, что у меня тесто по консистенции вышло чуть потвёрже, чем оригинал.

Делим на три части: маленькая, побольше и большая. Побольше и большую делим на 4 части. Далее по картинкам, описывать не буду. Каждый раскатаный слой надо смазать маслом или маргарином. Снизу под бумагой лежит дно от формы 28см, первые 4 слоя были примерно 20-22см, следующие по размеру дырки. Я каждый слой ещё посыпала сахаром. В средний шар завернула 1 ложку смородинового варенья, немного вытекло. Смазать после сборки только верхние лепестки желток+вода, посыпать чем угодно, я: мак, кунжут, кокос. Дать подойти, я время не засекала, но видно по слоям на последнем фото, они начинают расходиться, а вначале совсем слипшиеся. Выпекать в подогретой заранее до 180° духовке. Я поставила на 200°, было слишком сильно, но поздно заметила, немного перерумянился.

Советую делать из 400-500 г муки, иначе выходит слишком огромный, что не знаешь, с какой стороны к нему подойти и нарезать.


http://www.good-cook.ru/forum/topic7073s150.html#entry752427

Взято с блога http://blogs.mail.ru/inbox/ket1962/68CD75D6E0EE1656.html?page=#comment_76CAB5631626B8FD

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Настроение в картинках

 

Серия сообщений "Выпечка сладкая":
Часть 1 - Тесто для пирожков с любой начинкой
Часть 2 - Слойки со спрайтом “Язык проглотишь”
...
Часть 22 - Как устроить большое домашнее чаепитие?
Часть 23 - Яблочные пончики.
Часть 24 - необычный способ разделки пирога или хлеба

"Пирог-гармошка "Сама в шоке!""

 

"Пирог-гармошка "Сама в шоке!"" Ингредиенты для "Пирог-гармошка "Сама в шоке!"" Творог (нежирный) — 300 г Простокваша — 1 стак. Дрожжи (сухие) — 10 г Сахар — 1 ст. л. Соль (в тесто) — 2 ч. л. Мука — 650-700 г Масло растительное (в тесто + 2-3 ст.л. для жарки) — 100 г Вода (теплая, кипяченая) — 100 мл Тмин (для посыпки) — 1 ч. л. Огурец (свежий, для начинки) — 500 г Яйцо (для начинки) — 3 шт Сыр колбасный (копченый, для начинки) — 150 г Чеснок (для начинки) — 1 зуб. Перец черный (молотый, по вкусу) Рецепт "Пирог-гармошка "Сама в шоке!"" Творог смешать с простоквашей, добавить 2 ч. л. соли, хорошо перемешать. В тёплой воде развести сахар и дрожжи. Дать немного постоять, пока масса не начнёт вспениваться.   К творожно-простоквашной массе добавить дрожжевую смесь, муку и растительное масло. Хорошо вымесить тесто. Поставить его для подъёма в тёплое место. Как тесто поднимется, осадить его и снова убрать в тёплое место примерно на 1 час. Пока подходит тесто, приготовим вкуснейшую начинку: сыр натереть на крупной тёрке, яйца взбить со щепоткой соли, выдавленным чесноком и чёрным молотым перцем.   Огурцы нарезать соломкой и обжарить на растительном масле на быстром огне 2-3 минуты. Добавить к яичной массе тёртый сыр, перемешать ложкой и вылить в огурцы. Быстро обжарить до готовности яиц, постоянно помешивая. Огонь отключить, начинку остудить. Начинка получилась такая вкусная, хоть так ешь... без пирога! Тесто выложить на стол, присыпанный мукой, разделить на 16-18 одинаковых кусочков. Каждый кусок теста раскатать или примять руками на столе в виде прямоугольника, положить начинку и защипать. Выложить, прижимая друг к другу, все жгутики с начинкой швом вниз на смазанный противень. Смазать верх желтком и посыпать тмином. Таким образом можно сделать два пирога... я сделала один, и у меня не хватило на противне места для двух жгутиков... пришлось запечь их отдельно.   Поставить противень в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут. Вот и готов наш красавчик! Ах, какая красивая гармошечка у меня получилась... какой аромат... с ума сойти можно! А вкусный, ну просто не оторваться! Сочные огурчики... нежный копчёный сырок в сочетании с яичницей... а по дому разливается тонкий изумительный шлейф чесночка!   марина

Серия сообщений "выпечка несладкая":
Часть 1 - Киш с брынзой и бужениной
Часть 2 - Курник блинный
...
Часть 89 - "Сырные булочки"
Часть 90 - "Кабачковый пирог с капустой и сосисками"
Часть 91 - "Пирог-гармошка "Сама в шоке!""

Маски из яйца для лица и волос.

Маски из яйца для лица и волос.

Среди продуктов, используемых в домашней косметологии, яйца занимают не последнее место по популярности. В них так много полезных веществ, что для поддержания женской красоты они просто незаменимы: есть витамины А, D, группы В, холестерин, лецитин, минералы, а содержащийся в яйцах белок делает нашу кожу упругой и эластичной.

Очень полезны яичные маски для волос, особенно для сухих и ломких; для кожи рук и для ногтей.

Альбумин – ещё одно удивительное вещество, содержащееся в яйцах – оно способствует разглаживанию морщин вокруг губ и глаз.

More

Даже сидя дома - можно путешествовать!

И тут на помощь приходит ИНТЕРНЕТ!!!)))

> Города и страны> http://www.liveinternet.ru/community/1726655/post108724696/ -
Китай,
> > фотоподборка
> >
> > http://nezhna.com/post115495431/ - Храмы Москвы
> >
> > http://www.liveinternet.ru/users/mages_kingdom/post114897847/ -
> > Каменный лес на Мадагаскаре
> >
> > http://www.liveinternet.ru/community/geo_club/post115796413/ - Колорит
> > английской провинции
> >
> > http://www.liveinternet.ru/community/geo_club/post114958469/ - Англия,
> > фотоподборка
> >
> > http://affinity4you.ru/post114766289/ - Англия, фотоподборка
> >
> > http://kamun1st.net/post115039802/ - Невероятные места нашей планеты,
> > о которых мало кто знает ИЛИ
> >
> > https://mail.google.com/mail/?
ui=2&ik=0e1c589d1e&view=att&th=1278df62da0b6473&attid=0.1&disp=attd&zw
> > - то же
> >
> > http://www.blogbaster.org/post115104362/
> >
> > http://nezhna.com/post115230811/ - Собор Святого Павла в Лондоне
> >
> > http://mail.google.com/mail/?
ui=2&ik=0e1c589d1e&view=att&th=124be4d82a891e23&attid=0.1&disp=attd&realattid=0.1&zw
> > - Ночные города
> >
> > http://www.kailazh.ru/post113604921/ - Французские осенние замки
> >
> > http://www.liveinternet.ru/users/mages_kingdom/post113921163/ - Зимняя
> > сказка в Пекине
> >
> > http://www.liveinternet.ru/users/1287574/post113902551/ - Акрополь - чудо
> света!
> >
> > http://www.liveinternet.ru/users/mages_kingdom/post113997315/ - Осень в Латвии
> >
> > http://affinity4you.ru/post114086711/ - Антонио Гауди | Собор Святого
> Семейства
> >
> > http://www.liveinternet.ru/community/geo_club/post114652739/ - Антонио
> > Гауди Собор Святого Семейства
> >
> > http://affinity4you.ru/post113448729/ - Дом Каса-Мила, Антонио Гауди |
> > Памятник архитектуры скорби
> >
> > http://affinity4you.ru/post112964010/ -Парк Гуэля, Антонио Гауди
> >
> > http://www.liveinternet.ru/community/3180911/post111908653/ - Испания,
> > Барселона - 'Дом Бальо', Антонио Гауди
> >
> > http://www.liveinternet.ru/users/pmos_nmos/post109620799/ - Самые
> > оригинальные улицы и дороги со всего мира
> >
> > http://www.liveinternet.ru/community/geo_club/post114159030/ -
> > Французский огород
> >
> > http://marina-pavlova.livejournal.com/119187.html - по еврейским
> > местам Берлина: часть первая - о жизни
> >
> > http://www.liveinternet.ru/users/nataiv/post109438878/ - Непал. Патан
> >
> > http://www.liveinternet.ru/community/geo_club/post109861468/ -
> > Намибия, Племя Химба
> >
> > http://www.liveinternet.ru/users/mages_kingdom/post109851994/ - Ужасы
> > детских площадок
> >
> > http://www.liveinternet.ru/community/geo_club/post106429158/ =
> > Невероятные лестницы
> >
> > http://www.liveinternet.ru/users/novaya_skazka/post111335675/ -
> > Королевство Нидерланды
> >
> > http://www.liveinternet.ru/users/pmos_nmos/post110503832/ - Самые
> > необычные в мире дома - часть 1
> >
> > http://www.liveinternet.ru/users/pmos_nmos/post110927545/- Самые
> > необычные в мире дома - часть 2
> >
> > http://www.liveinternet.ru/users/pmos_nmos/post111007035/ - Самые
> > необычные в мире дома - часть 3
> >
> > http://www.liveinternet.ru/community/geo_club/post111381453/ -Ленские столбы
> >
> > http://www.liveinternet.ru/community/geo_club/post110864099/ -
> > Архитектура Китая
> >
> > http://affinity4you.ru/post110998848/ - Невиданная Литва, 1 часть фотоальбома
> >
> > http://www.liveinternet.ru/community/geo_club/post113998520/ - Поля
> > тюльпанов в Нидерландах
> >
> > http://www.liveinternet.ru/users/mages_kingdom/post113171299/ -
> > Достопримечательности мира сверху
> >
> > http://www.liveinternet.ru/users/2552763/post111910129/ - Японские крышки
> люков
> >
> > http://www.liveinternet.ru/community/2281209/post111969082 - Красиво > жить не
запретишь Дача петербургского бизнесмена Сергея Васильева в > Вырице Ленинградской
обл.> > http://affinity4you.ru/post115935070/ - Holland | Amsterdam
> >
> > http://affinity4you.ru/post116023540/ - Фестиваль фонарей в Китае
> >
> > http://nezhna.com/post116106494/ - Жемчужина России-Петергоф
> >
> > http://www.liveinternet.ru/users/mages_kingdom/post116243355/ - Каньон
> Антилопы
> >
> > http://www.liveinternet.ru/users/kuperr/post116231509/ - И это все из снега!
> >
> > http://www.liveinternet.ru/community/geo_club/post116325897/ -
> > Лавандовая ферма.Япония
> >
> > http://www.liveinternet.ru/community/geo_club/post109499495/ - Замок в скале
> >
> > http://www.liveinternet.ru/users/1287574/post111443104/ - Греция -
> > любовь навсегда
> >
> > http://affinity4you.ru/post109009632/ - Азия, фотозарисовки
> >
> > http://www.liveinternet.ru/users/novaya_skazka/post112911215/ - Замок
> > Ксёнж (Князь)
> >
> > http://www.liveinternet.ru/community/2281209/post112952794/ - Замок Мечты
> >
> > http://www.liveinternet.ru/community/2332998/post107425765/ - Photos
> > by Maria Netsounski (Замки)
> >
> > http://www.parapa.ru/adv/?site_id=1_72_4089 - Африка с высоты птичьего полета
> >
> > http://www.liveinternet.ru/community/1148378/post114799120/ - Москва с высоты
> >
> > http://www.blogbaster.org/post107926549/ - Картины на стенах домов
> >
> > http://www.liveinternet.ru/community/geo_club/post112902192/ - Страны,
> > которые можно посетить без виз или по упрощенной схеме
> >
> > http://www.liveinternet.ru/users/pmos_nmos/post112557024/ -
> > Удивительные цветные пляжи
> >
> > http://www.liveinternet.ru/users/2734493/post112796658/ - Сказочное
> > графство Девоншир. Англия.
> >
> > http://gallerynikole.com/post112573604/ - Tristan Campbell. фотографии
> > Северного Йоркширa и Внешних Гебридов или Западных островов ,
> > Великобритания.
> >
> > http://affinity4you.ru/post116406830/ - Ирландия | Ireland
> >
> > http://www.liveinternet.ru/users/mages_kingdom/post116381787/ - Зимнее
> > путешествие
> >
> > http://www.liveinternet.ru/users/la_belle_epoque/post116379755/ -
> > Дореволюционная Москва (фотографии высокого качества)
> >
> > http://nezhna.com/post116525437/ - Япония конца 19 века
> >
> > http://www.blogbaster.org/post116569973/ - Праздничные огни
> >
> > http://www.liveinternet.ru/users/myparis/post111976492/ - Юбилей
> > MOULIN ROUGE: 120 ЛЕТ
> >
> > http://www.liveinternet.ru/users/xxxghostxxx/post116700172/ - Храм Ват
> > Ронг Кхун (Wat Rong Khun) в Таиланде.
> >
> > http://www.liveinternet.ru/users/pmos_nmos/post116677214/ - Таиланд.
> > Храм миллиона бутылок
> >
> > http://www.liveinternet.ru/users/1951627/post109338866/ - Самые
> > страшные дома с привидениями!
> >
> > http://www.liveinternet.ru/community/geo_club/post107980577/ - Япония,
> > фотозарисовки
> >
> > http://gallerynikole.com/post107466114/ - японские сады
> >
> > http://www.liveinternet.ru/community/geo_club/post107413437/ - Мечети мира
> >
> > http://www.blogbaster.org/post105725023/ - 10-ка необычных фонтанов
> >
> > http://www.liveinternet.ru/users/mages_kingdom/post107192933/ - самый
> > каменный дом
> >
> > http://www.liveinternet.ru/community/geo_club/post109961638/ -
> > Национальный парк Йосемити, Калифорния
> >
> > http://www.liveinternet.ru/community/geo_club/post108590433/ -
> > Национальный природный парк "Синевир", Закарпатье | Украина
> >
> > http://www.liveinternet.ru/users/skynskamera/post108406985/ - туалет в
> ГОЛЛАНДИИ
> >
> > http://www.liveinternet.ru/community/geo_club/post109961638/ -
> > Национальный парк Йосемити, Калифорния
> >
> > http://www.liveinternet.ru/users/nataiv/post109375980/ - Непал. Катманду
> >
> > http://www.liveinternet.ru/community/geo_club/post112445013/ - Фонтаны
> > в Дубае. Ночная красота!
> >
> > http://www.liveinternet.ru/community/geo_club/post106547804/ -
> > бразильский карнавал
> >
> > http://www.liveinternet.ru/users/novaya_skazka/post112483223/ -
> > Фотографии из серии "Прогулки по Праге"
> >
> > http://www.liveinternet.ru/community/1148378/post109069481/ -
> > Необычные памятники Москвы.
> >
> > http://www.liveinternet.ru/community/2332998/post109010055/ - Розарий
> > Лей-ле-роз. Франция.
> >
> > http://www.liveinternet.ru/users/nataiv/post109730988/ - Прогуяемся по
> > Находке и Владивостоку!
> >
> > http://www.liveinternet.ru/users/nataiv/post107178704/ - Скользит
> > каналами гондола
> >
> > http://nezhna.com/post112362284/ - Русское деревянное зодчество
> >
> > http://www.annataliya.ru/post108444516/ - Прикольные музеи Москвы
> >
> > http://www.liveinternet.ru/users/funnyrublog/post109576056/ - Красивые
> > фотографии Италии.
> >
> > http://www.liveinternet.ru/community/2810404/post105665409/ - Музеи секса
> >
> > http://www.liveinternet.ru/users/nataiv/post105660081/ - Интересные и
> > необычные места в Москве и не только
> >
> > http://www.liveinternet.ru/users/viktorya300/post108033451/ - русская
> > архитектура....
> >
> > http://affinity4you.ru/post108234018/ - Архитектура мира
> >
> > http://vitalik90.ru/post107194675/ - Самые жуткие лифты в мире
> >
> > http://www.liveinternet.ru/community/2332998/post101380652/ - Чудеса
> > Света | Великая Китайская стена
> >
> > http://www.liveinternet.ru/users/la_belle_epoque/post101428269/ -
> > Викторианская Англия. Что разрешалось порядочной девушке
> >
> > http://af7.mail.ru/cgi-bin/readmsg/Streets.pps?
id=12612054690000000412;0;1&mode=attachment&channel=
> ype
> > - Самые примечательные улицы
> >
> > http://www.liveinternet.ru/users/mages_kingdom/post116891852/ -
> > Вертолетная прогулка над Дубаем
> >
> > http://www.liveinternet.ru/users/novaya_skazka/post116903042/ -
> > Очарование бельгийской провинции
> >
> > http://www.liveinternet.ru/users/2734493/post116907631/ - Провинции Англии!!!
> >
> > www.RigaQuest.lv - Мы любим наш город Рига Поэтому постарались и
> > сделали Лучшую аудио-экскурсию по Риге
> >
> > http://www.liveinternet.ru/community/2281209/post106311191/ - Замок Дракулы
> >
> > http://www.liveinternet.ru/users/nataiv/post106302155/ - Славное море,
> > священный Байкал
> >
> > http://www.liveinternet.ru/users/1631159/post106380488/ - Виртуальное
> > путешествие по КБЖД(Кругобайкальской железной дороге)
> >
> > http://mail.google.com/mail/?
ui=2&ik=0e1c589d1e&view=att&th=125ad8fdb55c8770&attid=0.1&disp=attd&zw
> > - Необычные здания
> >
> > http://www.liveinternet.ru/community/geo_club/post117025545/ - Природа
> > 1000 островов или... Сад богов...
> >
> > http://affinity4you.ru/post117033712/ - Эдинбург, Шотландия | 1 часть
> >
> > http://affinity4you.ru/post117138935/ - Эдинбург, Шотландия | 2 часть
> >
> > http://www.liveinternet.ru/users/2734493/post117027465/ - В ожидании
> > Рождества!!!
> >
> > http://www.liveinternet.ru/users/xxxghostxxx/post117144447/ - Живые
> > камни в долине Смерти
> >
> > http://affinity4you.ru/post117278962/ - Мельничка
> >
> > http://www.liveinternet.ru/community/3572286/blog#post117436755 - Haga
> > Royal Park (Королевский Парк Хага)
> >
> > http://www.liveinternet.ru/community/geo_club/post104719766/ - Самые
> > жуткие достопримечательности мирa
> >
> > http://www.liveinternet.ru/users/mages_kingdom/post104719957/ - Самый
> > страшный аттракцион
> >
> > http://www.liveinternet.ru/users/dancer2000/post104810107/ - Индия в лицах
> >
> > http://mail.google.com/mail/?ui=2&view=bsp&ver=1qygpcgurkovy - ГОЛУБАЯ МЕЧЕТЬ
> >
> > http://www.archi.ru/events/news/news_current_press.html?nid=18969&fl=1&sl=1
> > - Как из площади Ленина получился Музей архитектурных ошибок
> >
> > http://www.liveinternet.ru/users/mages_kingdom/post117551896/ - Зимняя
> > Москва с Останкинской телебашни
> >
> > http://www.liveinternet.ru/community/3572286/blog#post117755535 - Мир на
> ладони
> >
> > http://www.liveinternet.ru/community/1148378/post117597378/ - Уличная
> > магия Джулиана Бивера
> >
> > http://gallerynikole.com/post117728142/ - Озеро Байкал самое глубокое
> > и чистое озеро планеты
> >
> > http://www.liveinternet.ru/community/2281209/post117746318/ -
> > Архитектура средневековых замков: Кохем
> >
> > http://andrei-stoliar.ru/post117752193/ - Встреча 2010 года во всем мире
> >
> > http://www.liveinternet.ru/users/kandy_sweet/post117857164/ - Домики с
> > соломенными крышами
> >
> > http://www.liveinternet.ru/community/geo_club/post117896454/ - Самое
> > высокое в мире здание
> >
> > http://www.liveinternet.ru/community/1139931/post117903476/ -
> > Открылось самое высокое здание мира - Бурдж Дубай
> >
> > http://www.liveinternet.ru/users/2734493/post118085471/ - Путешествие
> > в солнечную Италию!!!
> >
> > http://www.liveinternet.ru/users/xxxghostxxx/post118126773/ -
> > Необыкновенная красота - "зимний фонтан"
> >
> > http://www.liveinternet.ru/community/geo_club/post118183066/ - Шоу
> > фонтанов в Дубае (фото и видео)
> >
> > http://www.liveinternet.ru/users/2734493/post118359246/ - НОВЫЙ ГОД
> > ШАГАЕТ ПО ПЛАНЕТЕ!!!
> >
> > http://mail.google.com/mail/?
ui=2&ik=0e1c589d1e&view=att&th=1263eaad7047cbb6&attid=0.1&disp=attd&realattid=0.1&zw
> > - Япония весной
> >
> > http://www.liveinternet.ru/community/2552763/post118764845/ -Красота
> по-японски
> >
> > http://www.liveinternet.ru/community/geo_club/post118817647/ - Парк
> > цветов Кейкенхоф (Амстердам , Голландия)
> >
> > http://affinity4you.ru/post118883783/ - Замок белой цапли
> >
> > http://www.liveinternet.ru/users/2734493/post118921359/ - Цветущие
> > сады и парки!!!
> >
> > http://mail.google.com/mail/?
ui=2&ik=0e1c589d1e&view=att&th=1265812053298cb3&attid=0.2&disp=attd&zw
> > - садовые скульптуры
> >
> > http://gallerynikole.ru/post119081462/ - Прогулка по Парижу...
> >
> > http://postomania.ru/post119029693/ - Тропа смерти в Испании
> >
> > http://affinity4you.ru/post119576243/ - Парк Кераку-эн - один из Трёх
> > знаменитых парков Японии
> >
> > http://affinity4you.ru/post120110804/ - Парк Кэнроку-эн один из Трех
> > самых знаменитых парков Японии, провозглашен сокровищем национального
> > масштаба.
> >
> > http://www.liveinternet.ru/community/geo_club/post119565888/ - Лос-Анджелес
> >
> > http://postomania.ru/post119728969/ - Ночной Лондон сверху
> >
> > http://www.liveinternet.ru/community/geo_club/post119872622/ -
> > Исламская архитектура. Иран. Фотоподборка
> >
> > http://www.liveinternet.ru/community/1726655/post119414674/ - Архитектура мира
> >
> > http://www.liveinternet.ru/users/teanika/post120075618/ - Карнавал в Бразилии
> >
> > http://gallerynikole.ru/post120117322/ - Объекты всемирного наследия
> >
> > http://www.liveinternet.ru/users/2734493/post120270602/ -
> > Романтическая Франция!!! Эльзас - Страсбург.
> >
> > http://www.liveinternet.ru/users/teanika/post120288463/ - Водопады
> > Игуасу / Iguazu Falls
> >
> > http://www.liveinternet.ru/users/2734493/post120483636/ -Испания -
> > горячая страна!!!
> >
> > http://www.liveinternet.ru/community/1726655/post120519864/ -
> > Фантазия ведущих мировых архитекторов - вне времени и пространства
> >
> > http://www.liveinternet.ru/users/2734493/post120638046/ - Венецианский
> > карнавал!!!
> >
> > http://www.liveinternet.ru/community/geo_club/post120676165/ - Токио |
> Контрасты
> >
> > http://www.liveinternet.ru/community/2281209/post120939261/ - Если у
> > Вас нету замка...
> >
> > http://www.liveinternet.ru/community/geo_club/post120965375/ -
> > Необычный, сказочный домик.
> >
> > http://www.liveinternet.ru/community/2332998/post120943223/ - Мельничка
> >
> > http://www.liveinternet.ru/community/2281209/post121211931/ - Храм
> > Воскресения Христова в Санкт-Петербурге
> >
> > http://nezhna.com/post121335696/ - Виды старого Киева
> >
> > http://www.liveinternet.ru/users/novaya_skazka/post121549474/ -Ласточкино
> гнездо
> >
> > http://www.liveinternet.ru/community/geo_club/post121626728/ - Каньо
> > Кристалес - самая красивая река на Земле
> >
> > http://www.liveinternet.ru/community/2281209/post121632639/ -
> > Топиарное искусство
> >
> > http://www.liveinternet.ru/community/geo_club/post121691162/ - Запретный город
> >
> > http://www.liveinternet.ru/users/2734493/post121723914/ - Чарующая Бавария!!!
> >
> > http://www.blogbaster.org/post121995430/ - Необычные памятники Москвы
> >
> > http://www.liveinternet.ru/community/geo_club/post122052991/ - Колодец
> > Чанд Баори
> >
> > https://mail.google.com/mail/?ui=2&view=bsp&ver=1qygpcgurkovy - Замок в Осаке
> >
> > http://theother.ru/post122188744/ - Osaka Castle: японский замок
> >
> > http://www.liveinternet.ru/users/pmos_nmos/post122111433/ - Круговые
> > панорамы Иерусалима
> >
> > http://affinity4you.ru/post122176307/ - Фотопутешествие по Индии
> >
> > http://postomania.ru/post122167435/ - Что носят в Японии
> >
> > http://www.liveinternet.ru/users/kandy_sweet/post122181465/- Альгамбра
> > - жемчужина Андалузии
> >
> > http://www.liveinternet.ru/community/geo_club/post122366320/ -
> > Фестиваль цветов Холи в Индии
> >
> > http://www.liveinternet.ru/users/die_gelassenheit/post122620807/ -
> > Старинные улицы различных стран мира
> >
> > http://www.liveinternet.ru/users/1287574/post122687619/ - Святыни Греции
> >
> > https://mail.google.com/mail/?
ui=2&ik=0e1c589d1e&view=att&th=1276945e09819e7d&attid=0.1&disp=attd&realattid=0.1.0.
1&zw
> > - Новая архитектура Москвы
> >
> > http://www.liveinternet.ru/community/2281209/post122565605/ - замок
> > Людвига Баварского
> >
> > http://www.liveinternet.ru/community/2281209/post122969234/ - Замок
> Нойшванштайн
> >
> > http://www.liveinternet.ru/users/allois/post122566630/ - Шантийи (фр.
> > Chateau de Chantilly)
> >
> > http://www.liveinternet.ru/users/pmos_nmos/post122576110/ - Сады Бучарт
> >
> > http://www.liveinternet.ru/community/geo_club/post122889101/ -
> > Виртуальная экскурсия по Парижу
> >
> > http://www.paris-26-gigapixels.com/index-en.html - то же
> >
> > http://affinity4you.ru/post122836052/ - Эйфелева башня
> >
> > http://www.liveinternet.ru/community/2281209/post123085386/ - Руины
> > европейских замков
> >
> > http://affinity4you.ru/post123153737/ - Прогулочное | Филадельфия
> >
> > http://www.liveinternet.ru/users/1955645/post123347995/ - Париж...
> > Фотограф Arnaud Frich
> >
> > http://www.liveinternet.ru/community/2281209/post123729718/ - Англия.
> > Сценки из жизни.
> >
> > http://nezhna.com/post123715148/ - Капелла Скровеньи в Падуе
> >
> > https://mail.google.com/mail/?
ui=2&ik=0e1c589d1e&view=att&th=127bae699ad22f4a&attid=0.1&disp=attd&realattid=0.1&zw
> > - Парк миниатюр

> > http://www.liveintern

Ностальгия по РЫБНОМУ ДНЮ

Давно всеми нами забылись по четвергам рыбные дни и наверное напрасно - ведь сколько вкусных, полезных и замечательных рецептов существует из рыбы. Предлагаю несколько не сложных, но вкусных вариантов, которые можно приготовить в любой день для разнообразия вашего стола.


АТЛАНТИЧЕСКИЙ ПАЛТУС В КОРОЧКЕ СЫРА С ЗЕЛЕНЬЮ

На 4 порции потребуется:

Около 1 кг кусочков атлантического палтуса
Белый перец, соль, сок лимона,
Мука - для панировки
растительное масло для жарки

Для корочки зелени:

Горсть свежего укропа и петрушки
чабрец или другие понравившиеся специи
4-5 ложек оливкового масла
2 дольки белой хлебной мякоти
100 гр. натертого сыра
соль, перец (необязательно)

Нарезанные ломтики палтуса посолите, посыпьте перцем, полейте лимонным соком и замаринуйте на час.
Маринованные кусочки немного осушите, обваляйте в муке и минуты через 2-3 обжарьте на хорошо разогретой сковороде в масле. Обжаренные кусочки разместите на смазанный раст. маслом противень, намажьте приготовленным соусом из сыра и зелени и запекайте в разогретой духовке при 180 г С около 12-15 минут.

За это время приготовьте соус:

В блендер поместите зелень, добавьте растительного масла, разотрите в пасту, после чего добавьте мякоть батона, натертый сыр и еще раз всё перемолите. Сожно пасту сдобрить солью и перцем по вкусу. Подавать к столу с отварным, жареным или картофелем фри.

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ

Знаменитые супы. Венгерский гуляш

Венгры никогда не обедают без супа.
Вопреки распространенному мнению, гуляш (венгры говорят - "гуйяш", то есть пастух") - это не мелко
нарубленное мясо с подливкой, а густой суп с кусочками мяса, луком, паприкой, копченым салом, мелко нарезанным картофелем, корнем сельдерея,  морковью и помидорами. А еще в суп кладут чипетке (от глагола щипать) -  кусочки теста размером с полкопеечки (говорят, делать чипетке - сущее наказание, в далеком прошлом эту работу поручали провинившемуся поваренку). Ну а вкус и цвет гуляшу придает огненная паприка...
Вообще-то, гуляш варят в Венгрии повсюду, но у каждого повара есть свой секрет. Поэтому трудно назвать даже приблизительное количество способов его приготовления - почти в каждой семье есть фирменный рецепт. Словом,
каждый вносит свою лепту в классическую рецептуру.

Венгерский гуляш (бограч гуяш)

Для рецепта вам потребуется:
- говядина (без костей) - 1 кг
- свиной жир (4 - 5 полосок бекона) - 80г
- лук репчатый - 300г
- паприка - 3 ст.л.
- соль, тмин, чеснок - по вкусу
- картофель - 1 кг
- перец (сладкий зеленый) - 140г
- помидоры - 60г
- чипетке - 6 порций

Читать далее...

НАЧАЛО ОСЕНИ В ГОРАХ.





В начале осени, — в горах,
Как чудо — три сезона года.
Вершины скал уже в снегах,
В долине — летняя погода.

Там между летом и зимой,
Средь жёлтых пятен, бродит осень.
От тени гор — седая просинь,
И диких яблок — павший слой.

Дрозды усевшись на ветвях,
Клюют созревшую рябину.
Там коршун, в синих небесах,
Завис — сканируя долину.

Но скоро рыжий водопад,
Покатит осенью по склонам;
И растечётся по просторам,
Настроит нас на грустный лад.





Читать далее...

Доктор московского «Спартака» Лю Хуншен открывает тайны традиционной китайской медицины

В предыдущих номерах еженедельника «КП» мы опубликовали несколько советов доктора китайской медицины Лю Хуншена, рассказывающего, как с помощью нажатия точек на лице и теле  улучшить самочувствие.  Сегодня мы добрались до серьезной проблемы: как быстро избавиться от неприятных ощущений в животе.

ТОЧКА № 1 

Читать далее...

Расстегаи с рыбой. Фото. Рецепт.

http://www.djurenko.com/cooking/rasstegai.html

— Товарищ прапорщик! А расстегай это рыба или мясо??? — Дурак! Расстегай это. Фото. Рецепт.

Тирамису

Mill .pokushay.ru

"Наполеон" закусочный

Наполеон» закусочный

Нежная, очень вкусная закуска. Делается тортик легко и быстро, поедается с удовольствием. Главная «фишка» в использовании творожного сыра. Вкус обалденный!

Читать далее...

торт "Новогодняя Горка"

Торт под стать нашему новогоднему настроению: воздушный, нежный, сделанный с любовью. Очень праздничный торт, который обязательно понравится любителям кокоса и конфет “Рафаэлло” . Сразу предупреждаю - торт очень сытный - много не съесть, а уж калорий там и вовсе тьма, но это не должно помешать нам им полакомиться .

 

 

 

 

 

  

рецепт торта

ПРЯНОСТИ. ОПИСАНИЕ

с сайта http://ukrspice.kiev.ua/

Яблоки со вкусом АПЕЛЬСИНА

Сейчас самый яблочный сезон, в этом году большой урожай яблок. Предлагаю очень вкусный рецепт яблочного варенья :



Потребуется:

2 кг яблок
2 апельсина
сок 1 лимона
около 1 кг сахара
2 палочки корицы
несколько гвоздичек



Яблоки нарежьте небольшими кубиками и поместите в глиняную посуду. . Добавьте сахар, сок лимона, перемешайте и оставьте на ночь. Переложите яблочную массу в кастрюлю, поместите на огонь, добавьте гвоздички, палочки корицы и варите пока яблоки станут прозрачными. За это время можно приготовить апельсины. Очистите, нарежьте их небольшими кусочками и добавьте в варенье. Постоянно помешивая варите около 30 минут. Горячее варенье выложите по банкам и сразу же герметично закрутите крышками.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

Фрикадельки, запеченные в овощном соте

Фрикадельки, запеченные в овощном соте

 

 

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Почти карвинг
Часть 2 - Почти карвинг
...
Часть 98 - ДЖИЗ
Часть 99 - Котлеточная запеканка
Часть 100 - АЙСИНГ - кондитерские украшения

Виза на границе! Список почти безвизовых стран

 

Список почти безвизовых стран будет полезен тем путешественникам, кто выбирает маршрут и страну для путешествий исходя из соображений экономии времени и средств. Конечно можно поднапрячься, собрать кучу необходимых документов и получить в итоге желанную Шенгенскую, английскую или американскую визу. Однако гораздо быстрее собрать рюкзак, взять паспорт и просто поехать в путешествие за границу без визы. Легким на подъем туристам, в дополнении к первому списку безвизовых для россиян стран, полезно будет держать под рукой также и список “почти” безвизовых стран. Этот второй список содержит 48 стран, где визу можно получить просто при въезде, на границе. 2 “почти” безвизовые страны бывшего СНГ На фото: Грузия Туркменистан - страны, где визу дают на границе Последние из стран СНГ, которые все еще не пускают россиян по внутрироссийским папортам. Грузия (30 дней – туристическая, 3 дня – транзитная) Туркменистан (при ряде условий; 10 дней) Только 1 страна в Европе Кипр (виза предварительно заказывается он-лайн) 20 стран Африки. Визы не проблема, но туда не хочется На фото: страны Африки где визу дают на границе Из этого списка только Египет, хорошо освоен русскими туристами. Остальные страны Африки, несмотря на доступные россиянам визы, почему-то не вызывают желания туда поехать. Египет (30 дней, бесплатный “Синайский штамп” – 15 дней) Замбия (период пребывания) Зимбабве (90 дней туристическая виза, 30 дней – деловая, 3 дня – транзитная) Кения (3 месяца) Джибути (до 1 мес, виза дается только в аэропорту) Гамбия (до 90 дней, только для лиц, прибывших чартером или в составе туристических групп) Мозамбик Буркина-Фасо (до 30 дней) Кабо-Верде (30 дней) Бурунди (нужно специальное разерешение МИД страны) Коморские острова (2 недели) Эфиопия (1 месяц, только в аэропорту) Маврикий (2 месяца) Мадагаскар (виза на границе на 90 дней) Уганда (виза при въезде на 90 дней) ЦентральноАфриканская Республика (7 дней при наличии разрешения от Службы Иммиграции) Эритрея (1 месяц если есть визовое разрешение, оформленное принимающей стороной в Службе Иммиграции) Того (7 дней) Танзания (90 дней – туристическая виза, 2 недели – транзит) Сан-Томе и Принсипи (1 месяц; при наличии визового разрешения, оформленного через авиакомпанию) 2 страны Южной Америки дают визу при въезде Боливия (до 30 дней) Суринам (2 месяца если есть разрешение МИДа Суринама) 3 страны островов Карибского моря Гаити (простая виза на 3 мес) Ямайка (виза на границе на 30 дней) Сент-Винсент и Гренадины (до 30 дней) 11 стран Азии и Юго-Восточной Азии, где визу дают на границе На фото: страны Азии где можно получить визу на границе Китай (только на остров Хайнань – 15 дней, аэропорт Далянь – транзит 7 дней, для жителей приграничных территорий) Индонезия (виза в аэропорту 30 дней) Сингапур (транзитная виза на 96 часов, при условии наличия авиабилетов в третью страну) Камбоджа (1 месяц) Макао (30 дней) Мьянма (виза на границе на 28 дней, при ряде условий) Непал (60/150 дней) Бангладеш (15 дней) Палау (30 дней) Шри-Ланка (виза при въезде на 30 дней) Восточный Тимор (30 дней) 6 стран Ближнего Востока: визу дают, но не всегда пускают На фото: страны Ближнего Востока, где визы можно получать на границе Помимо сложностей и ограничений при получении виз, есть непонятные и негласные запреты и “черные списки” срабатывающие на границе при въезде туристов. Иордания (виза на границе на 30 дней) Иран (виза на 15 дней, если есть электронное подтверждения от МИДа Ирана) Кувейт (1 месяц при ряде условий) Ливан (при соблюдении некоторых условий дают 3 месячные визы) Бахрейн (виза по прилету на 14 дней) Сирия (до 15 дней; при ряде условий) 3 страны островов Тихого Океана Простота получения виз на границе этих стран совсем не радует, так как добираться до них очень проблемно. Питкэрн (при ряде условий; до 14 дней) Тонга (31 дней) Тувалу (1 месяц) Резюме: Россиян по-прежнему неохотно принимают в европейских странах, зато Африка, Ближний Восток и страны ЮВА достаточно лояльны к нам в вопросах выдачи виз. Чтож, 59 безвизовых стран + 48 почти безвизовых, – есть где проложить маршрут. В итоге даже кругосветное путешествие россиянам вполне по силам и без заезда в чопорные страны “старого света” http://ezdili-znaem.com/spisok-pochti-bezvizovyx-stran/   kru4inka

 

Серия сообщений "путешествия":
Часть 1 - Cто самых красивых мест планеты
Часть 2 - Невероятные места планеты!
...
Часть 98 - Мост, по которому можно плыть
Часть 99 - Увидеть Париж и умереть
Часть 100 - Необыкновенно романтический и уютный - Ротенбург! Rothenburg. Deutschland.

ГОТОВИМ СВИНИНУ

Если вы любите мясо сочное, поджаристое, при этом не нуждаетесь в диетическом питании и не имеете других причин, запрещающих есть те или иные виды мяса то вкуснее свинины ничего  не найдёте.

Итак, готовим свинину.

Целым куском.

С корейки (поясничная часть) или окорока срезаем плёнки и сухожилия, избыток жира. Острым ножом делаем глубокие отверстия  в куске, вкладываем в них брусочки сала, моркови, белые коренья, зубчики чеснока. Посыпаем солью, перцем, пряностями по вкусу (хмели-сунели, зёрна кориандра и т.п). Можно для сочности обернуть кусок тонким пластом шпика и перевязать.

Жарим в духовке, на гриле, в микроволновке при температуре не ниже 2000. Готовность проверяем, наколов кусок вилкой в самой толстой части: пошёл сок не розовый, а серый – готово.

Другой вариант: сначала обжарить кусок в жаровне, на сковороде до румяной корочки, затем тушить в духовке, залив небольшим количеством бульона или соусом, положив коренья и специи.

Порционные натуральные куски свинины

читать далее

Цветочные букетики - 2 для украшения дневничка.

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3/77/609/77609944_1423.png" width="296" height="300" alt="1423 (296x300, 137Kb)" />

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3/77/609/77609950_851.png" width="276" height="300" alt="851 (276x300, 169Kb)" />

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/77/609/77609975_6766.png" width="291" height="300" alt="6766 (291x300, 141Kb)" />

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/77/609/77609959_6769png.png" width="250" height="249" alt="6769png (250x249, 100Kb)" />

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3/77/609/77609966_6767.png" width="244" height="225" alt="6767 (244x225, 79Kb)" />

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3/77/610/77610028_1456.png" width="300" height="243" alt="1456 (300x243, 104Kb)" />

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3/77/610/77610072_1218.png" width="300" height="300" alt="1218 (300x300, 162Kb)" />

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/77/610/77610085_6768.png" width="250" height="283" alt="6768 (250x283, 117Kb)" />

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3/77/610/77610112_6765.png" width="299" height="300" alt="6765 (299x300, 117Kb)" />

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/77/612/77612965_1284.png" width="267" height="300" alt="1284 (267x300, 99Kb)" />

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/77/613/77613095_208.png" width="252" height="300" alt="208 (252x300, 130Kb)" />

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/77/613/77613119_207.png" width="285" height="300" alt="207 (285x300, 161Kb)" />

Читать далее...