Пирог "Равани"

 

Рецепт приготовления пирога из Греческой кухни.

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Куриные ножки в чулочках - это ЧТО-ТО!

Как пожарить аппетитные куриные ножки так, чтобы они получились сочными, румяными и вкусными? А еще чтобы можно было насытиться всего одной ножкой? Ответ прост — надо на ножки надеть плотные чулочки. Тогда обжариваться будут именно они, а куриные ножки будут готовиться внутри чулков в собственном соку, они не высохнут и не пригорят. Детям желательно давать такие ножки без чулок — они легко снимаются вместе с кожей, оставляя малышам только сочное куриное мясо.
 

приготовим?

Куриные лукошки с грибами

            Очень симпатичное блюдо, украсит и праздничный стол. Довольно удачное сочетание ингредиентов, жареные грибочки прекрасно дополняют вкус куриных лукошек. В некотором роде жульен в съедобной таре.

Смотреть рецепт

Перец на зиму - душистый и ароматный!

Для 3-х поллитровых баночек необходимо

1 л воды

15 небольших по размеру перчиков (паприка или болгарский)

3 зубчика чеснока

10 шт. лаврушки

1 ч. л. душистого перца

1 ст. л. черного перца горошком

0,5 стакана растительного масла

0,5 стакана уксуса 9 %

стакан сахара (неполный)

2 ст. л. соли с горкой

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

РЫБНО-ОВОЩНЫЕ БИТОЧКИ

Этот рецепт идеально подойдет на каждый день. Блюдо самостоятельное, но при желании можно подать с овощным салатом и большим количеством зелени. Также прекрасно сочетаются со сметаной. Несмотря на кажущуюся простоту приготовления, времени занимает достаточно много.

РЕЦЕПТ

Закуска из рыбы (очень вкусная)




В газете наткнулась на рецепт рыбы под майонезом, и думаю, а дай попробую.
Все сделала строго по рецепту. Рыба у меня под рукой была только щука.
И что вы думаете? Я даже украсить не успела. Поставила в холодильник, а семейство уже приготовилось пробовать...какие там украшения.
В общем, всем жутко понравилось. Хотя рецепт немного необычный, даже странноватый на первый взгляд, но правда, очень вкусно.

Килограмм рыбы в которой поменьше косточек отварить с перцем и лавровым листом
Разобрать на мелкие кусочки, вынуть косточки и разложить на блюдо.
В 4-5 ложках растительного масла потушить 2 большие натертые на терке морковки и одну большую, натертую луковицу. Посолить. Когда морковка готова, влить на сковороду стакан кипящего молока, перемешать, добавить банку (250 гр) майонеза. Мешать до первого "пука". Полученной смесью залить рыбу, перемешать, немного остудить и поставить в холодильник, чтобы настоялось.
От этого блюда можно проглотить пальчики. Если делать на стол, то сразу две тарелки.

Кабачковые оладьи с сыром

 

Читать далее...

"Crazy cake" (сумасшедший пирог)

            Прочитал название и нахлинула волна воспоминаний… Не знаю, у кого как, а у меня слово крэзи ассоциируется с Парижем, с прекрасным шоу с названием«Le Crazy Horse de Paris». Будучи в Париже захотелось чего-то удивительно французкого, необычного…Превая мысль была «МуленРуж» с его знаменитым канканом, но из за аллергии на перья того, что программа черезчур классична и суть ее не менялась практически с основания, был выбран «Le Crazy Horse de Paris». Это не реклама, это восхищение, которое невозможно передать словами… И вот на этой ассоциации и было решено повторить «Сумасшедший пирог».  Я постараюсь передать простоту и вкусность приготовления.

            Прежде всего -  шоколадное невкусным быть не может… Второе – есть список ингреиентов, который я безжалостно скопирую из первоисточника, смешав которые, и отправив в духовку получившуюся массу, мы и получим очень даже приличный и очень вкусный пирог!
Итак, что нам надо:

 3 стакана муки;
 2 стакана сахара;
 1 чайная ложка соли;
 2 чайных ложки соды;
 половина стакана какао-порошка;
 1 стакан растительного масла;
 2 столовых ложки уксуса;
 пакетик ванилина;
 1,5 стакана холодной воды.

Все смешали до однородной массы, и поставили в духовку при температуре 180 градусов на полчаса. Понятно, что форму, перед заливкой, надо смазать сливочным маслом.

                Как испеклось – остудить, притрусить сахарной пудрой и подавать с чаем или молоком…

                Приятного аппетита.

Вот так это делалось

Мастер-класс: кукла-грелка на чайник - жирафа "Розали

ИСТОЧНИК Голосуем за мастер-класс!

Автор:Лена Талан.

Читать далее >>>

Ажурная туника

автор lily-lily88

Серия сообщений "как это вяжется":

Часть 1 - Летнее платьице для девочки
Часть 2 - Летний топ для девочки
...
Часть 89 - Кардиган
Часть 90 - Нарядный жакет
Часть 91 - Ажурная туника
Часть 92 - Розовая ажурная туника
Часть 93 - Белый топ с круглой кокеткой
...
Часть 95 - Кофточка для девочки
Часть 96 - Платье "Арлекин"
Часть 97 - Подборка для девочек. Платья спицами

ЛЕНТОЧНОЕ КРУЖЕВО. МАСТЕР-КЛАСС

 

В сегодняшнем мастер-классе будем учиться вязать крючком еще одно ленточное кружево. Очень красивое и простое кружево. Связанная таким кружевом маечка, юбка или кофта с длинным рукавом украсит Ваш гардероб.

Сегодня я специально взяла нитки потоньше, кружево смотрится эффектней.

Описание:

вяжем 12 возд.п. и соединяем в круг.

Условные обозначения для описания:

возд.п. – воздушная петля

ст.б/н – столбик без накида

ст.с/н – столбик с накидом

соед.ст. – соединительный столбик

пико – вяжется так: 3 возд.п. и соед.ст в основание. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1-й ряд для основного кружка:

3 возд.п. подъема, 32 ст.с/н в кружок, соед.ст. 

Продолжение мастер-класса здесь: http://vyazanie-kryuchek.ru/v-k-m-k-lentochnoe-kruzhevo 

Еще один мастер-класс : ленточное кружево можете посмотреть здесь. 

 

Серия сообщений "узоры крючком":
Часть 1 - ПЕЙСЛИ, ИНДИЙСКИЙ БОБ, ТУРЕЦКИЙ ОГУРЕЦ КРЮЧКОМ
Часть 2 - ОБЪЕМНЫЕ УЗОРЫ КРЮЧКОМ
...
Часть 20 - ШАЛЬ "СОЛОМОНОВ УЗЕЛ" ОТ МАРИНЫ АРХАНГЕЛЬСКОЙ
Часть 21 - УЗОР "ВЕТКИ" СПИЦАМИ И КРЮЧКОМ
Часть 22 - ЛЕНТОЧНОЕ КРУЖЕВО. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 23 - ШАЛЬ УЗОРОМ "ВИНОГРАД" КРЮЧКОМ. МАСТЕР-КЛАСС

Серия сообщений "мастер-классы по вязанию":
Часть 1 - БАКТУС "БАБОЧКИ" ДВУХСТОРОННИМ ЖАККАРДОМ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 2 - ОБЪЕМНЫЙ ПЛЕТЕНЫЙ УЗОР КРЮЧКОМ. МАСТЕР-КЛАСС
...
Часть 9 - ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! НАБОРНЫЙ КРАЙ КОСИЧКОЙ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 10 - Наборный край косичкой.Одноцветный и двухцветный
Часть 11 - ЛЕНТОЧНОЕ КРУЖЕВО. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 12 - ШАЛЬ УЗОРОМ "ВИНОГРАД" КРЮЧКОМ. МАСТЕР-КЛАСС

Узор крючком «Виноград»

Очаровательный объемный узор, образующий гроздья винограда, выполнен крючком, идеально подходит для вязания шалей, палантинов, шарфов. Объемные ягодки провязываются пышными столбиками, которые связаны гроздью из столбиков без накида.
Подробно- http://domihobby.ru/uzor-kryuchkom-vinograd/

Читать далее...

"Корона" с начинкой

Прекрасный рецепт! Делается легко и быстро, получается вкусно и очень красиво. Такое не стыдно и на праздничный стол подать.
Рецепт

Детская куртка с узором из толстых кос.Для мальчика

Такая теплая вязаная детская куртка с узором из толстых кос, двойным воротником и застежкой–молнией обязательно пригодится для зимних прогулок.
http://knitting-club.ru/2011/04/boy-jacket-pattern-braid-spicami/#more-227
По материалам журнала «Сабрина»
Размеры: 128/134 (140/146)
Для вязания куртки Вам потребуется:
• 650 (700)г синей пряжи (70% полиакрил, 30% овечья шерсть, 90м/50г);
• прямые спицы №3,5 и 4;
• круговые спицы №3,5;
• крючок №3;
• застежка-молния длиной 50 (55)см.
Узоры вязания куртки:
вертикальный узор 1, спицы №3,5,
Лиц. ряды: кром., * 1изн., 3лиц., 1изн., повторять от *, кром. Изн. ряды: петли вязать по рисунку.
вертикальный узор 2, спицы №3,5.
Лиц. ряды: кром., * 3лиц., 2изн., повторять от *, 3лиц., кром. Изн. ряды: петли вязать по рисунку.
Все последующие узоры вязать на спицах №4
изнаночна гладь: лиц.ряды – изн. петли, изн. ряды – лиц. петли.
узор из кос А: вязать по схеме, на которой до 18-го и до 26-го р. приведены только лиц. ряды, в не обозначенных изн. рядах петли вязать по рисунку. На схеме показана 1-я половина спинки или соответственно левая полочка. Начать вязать 1-ю половину спинки с 1 кром. и петель от стрелки А (В) до средней петли, отсюда вязать 2-ю половину симметрично (т.е. читать схему слева направо) и без средней петли. Условные обозначения для перекрещиваний 8п. на 2-й половине стоят в скобках. Начать вязать левую полочку с 1 кром. и обозначенных петель от стрелки А (В) до средней петли, закончить 1 кром. Повторять с 1-го по 30-й р., но для косичек шириной 3п. повторять с 1-го по 4-й р.
узор из кос В (шириной 48п.): вязать также по схеме, повторить 3 раза 15п. от стрелки В до стрелки С, закончить 3п. после стрелки С Повторять с 1-го по 20-й р.
Плотность вязания: узор с косами А и В: 30п. и 26р. = 10х10см;
Изн. гладь: 19п. и 26р. = 10х10см;

ОПИСАНИЕ
Спинка
Набрать 132 (140)п. и связать для планки 4см вертикальным узором 1 (2), прибавив в последнем р. в середине работы 1п. = 133 (141)п.
Затем продолжить вязать узором из кос А. Через 24см = 62р. (28см = 72р.) от планки закрыть для пройм с обеих сторон в каждом 2-м р. 1х4п., 2х3п., 1х2п. и 2х1п. = 105 (113) п. Через 41,5см = 108р. (47см = 122р.) от планки закрыть для скосов плеча с обеих сторон 1х6 (7)п., затем в каждом 2-м р. 3х7 (8)п. Одновременно с 1-м убавлением плеча закрыть для выреза горловины средние 17п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления закрыть с внутреннего края в каждом 2-м р. 1х9п. и 1х8п. Через 44см = 114р. (49,5см = 128р.) от планки все петли должны быть использованы.
Левая полочка
Набрать 67 (71)п. и связать для планки 4см вертикальным узором 1 (2), закончить с левой стороны 1изн. и 1кром. Затем продолжить вязать узором из кос А. Выполнить с правой стороны убавления для пройм и скоса плеча, как на спинке. Через 39см = 102р. (44,5см = 116р.) от планки закрыть с левой стороны для выреза горловины в каждом 2-м р. 1х7п., 1х6п., 1х5п., 1х4п. и 2х2п.
Правая полочка
Вязать симметрично.
Левый рукав
Набрать 62п. и связать для планки 4см вертикальным узором 1.Затем вязать следующим образом: кром., 6п. изн. глади, 48п. узора из кос В, 6п. изн. глади, кром. Одновременно прибавить для скосов рукава с обеих сторон в каждом 6-м р. от планки 12х(в каждом 6-м р. 11х и в каждом 4-м р. 4х) по 1п. изн. глади = 86 (92)п. Через 30см = 78р. (33см = 86р.) от планки закрыть для оката рукава с обеих сторон в каждом 2-м р. 1х5п., 2х4п., 3х3п., 1х4 и 1х5 (7)п. Через 36см = 94р. (39см = 102р.) от планки закрыть оставшиеся 24 (26)п.
Правый рукав
Вязать симметрично, для перекрещивания 8п. условные обозначения стоят в скобках.
Сборка: выполнить плечевые швы; по вы вырезу горловины набрать на круговые спицы 100п. и вязать резинкой следующим образом: 1-й р. (= изнаночный р.): кром., * 3изн., 2лиц.. повторять от *, 3изн., кром. 2-й и все следующие р.: петли вязать по рисунку. На высоте воротника 14см все петли закрыть. Обвязать крючком края полочек до половины воротника 1р. ст.б/н/ Вшить застежку-молнию, воротник отвернуть пополам внутрь и пришить. Втачать рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов.

Серия сообщений "вязание спицами":

Часть 1 - Сарафан-туника для девочки
Часть 2 - Узорное платье с большим воротником
...
Часть 98 - Жилет с карманом
Часть 99 - Топ с узором из снятых петель
Часть 100 - Женские чулки “Филигрань”

uzori spicami

 

Читать далее...

Let's knit series

 

Читать далее...

филейка. Автор с Осинки

автора не знаю- тоже с рабочего компа. Знаю, что с Осинки.

 

Медвежата "Шуби-дуби" или милые рожицы-печеньки на детский праздник



ванильное тесто для печенья:
100 гр. сахара
200 гр. масла
300 гр. муки
Читать далее...

Рецепты птицы-гриль

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТЫ

Куриные потрошка с лисичками по-строгановски



600 гр. куриных сердечек
600 гр. желудочков
2 луковицы
Читать далее...