пишет:

"Мне на почту приходит огромное количество писем, в основном от дам, с просьбами о том, что делать  для избавления от чрезмерно выступающего живота и вообще излишнего веса. Вот, родился отдельный пост. И, хотя моё личное мужское мнение в том, что радующий взгляд животик просто обязан иметь место у любой особы прекрасного пола, все же выскажу свои соображения по этому поводу.

Полвека назад, 2 ноября 1959 на своей лекции в Цюрихе, Бадвиг сказала:

“ Без жирных кислот, ферменты, обеспечивающие усваивание кислорода в дыхательной системе, не функционируют. Человек начинает задыхаться даже в воздухе, обогащённом кислородом. Дефицит жирных кислот подрывает жизненные функции организма. ”

Бадвиг отметила, что применение в пищу обезжиренных и переработанных масел/жиров приводит к серьёзным заболеваниям. А так, как вся пища сейчас искусственно обезжирена – она несёт угрозу и детям и взрослым

 

Доктор Бадвиг потратила несколько лет для углублённого изучения крови раковых больных.

В результате исследований она обнаружила, что у больных в крови всегда пониженное содержание фосфолипидов и липопротеинов.

Также, наряду с пониженным содержанием гемоглобина в крови она обнаружила необычные жёлто-зеленые включения. Ещё одним открытием стало, что в крови здоровых людей уровень содержания жирных кислот, класса Омега3, гораздо выше, чем у больных.

По результатам исследований она начала эксперементальным путём подбирать диету для лечения заболевания. В итоге она остановилась на смеси творога (cottage cheese) и органического льняного масла.

Льняное масло, больше чем другие, содержит жирные килоты Омега3, легко усваивается и не вызывает аллергий. Творог же содержит высокий уровень сулфопротеинов. Бадвиг обнаружила, что эта комбинация творога и льняного масла делает последнее водорастворимым, т.е. легче усваяемым организмом. Употребление лишь одного льняного масло безвредно, но бесполезно. Масло обязательно должно быть смешано с творогом.

К своему изумлению Бадвиг обнаружила, что уже через три месяца при употреблении её диеты у раковых больных наступает улучшение. Опухоли уменьшаются, к больным возвращаются силы, а в крови больше нет жёлто-зелёных частиц. Уровень фосфолипидов и липопротеинов возвращается к нормальному, уровень гемоглобина нормализуется. Удавалось спасать даже больных, от которых доктора просто отказывались.

После многих испытаний она нашла оптимальный состав – две столовые ложки органического (холодного прессования) льняного масла тщательно перемешать со 100-150г. творога до однородной массы, раз в день.

В 1990 году онколог Dr. Roehm заявил, что данная диета является наиболее успешной противораковой диетой в мире.

Использование в диете «протокола Бадвиг», как его позже назвали, доказало свою терапевтическую ценность в предупреждении и лечении рака, инфаркта миокарда, атеросклероза, дисфункции печени, лечении язвенной болезни, артрита, кожных экзем, возрастных деградационных заболеваний и аутоиммунных болезней.

Бадвиг в своих исследованиях вскрыла пагубность применения «плохих» жиров для здоровья, в частности, широко применяющиеся методы гидрогенизации (пример—производство маргарина, весьма опасного продукта для людей с онкологическими рисками).

Научные взгляды и представления Бадвиг в течение всей её жизни подвергались атаке, а затем согласованному умолчанию официальной медициной, связанной взаимными интересами с фармакологической и пищевой индустриями.

Как вспоминал Клиф Бекуит (Cliff Beckwith), бывший пациент Бадвиг, в течение 10 лет, находившийся под её наблюдением по поводу рака простаты, было задокументировано около 1000 успешных историй излечения от рака.

Но фармакологическая и онкологическая индустрия игнорировала все достижения Бадвиг. Кроме того, её научные выводы могли нанести серьёзный удар по пищевой промышленности в области производства жиров.

Бадвиг считала недопустимым использование каких-либо рафинированных видов масел, так называемых искусственных жиров (маргарин, майонез), получаемых в результате гидрогенизации или частичной гидрогенизации. Все эти жиры отвергаются организмом, сердечной мышцей, приводя к различным нарушениям, в том числе и на клеточном уровне. В ряд плохих жиров Бадвиг включала и широко распространённые для приготовления кондитерских изделий ненасыщенные жиры.

По её представлениям, допустимы к употреблению углеводороды, содержащие натуральный сахар: яблоки, фиги, груши, виноград. Не разрешается употребление рафинированного сахара во всех видах, макаронных изделий, белого хлеба, жирных видов мяса, жареных и консервированных продуктов.

Практически всем для сохранения нормального здоровья рекомендовалось ежедневное употребление минимально 100 грамм творога с 5 граммами льняного масла.

Согласно диете Бадвиг, завтрак мог включать мёд, смешанный в блендере с органическим маслом льна холодной отжимки (такое масло должно храниться только в холодильнике), небольшим количеством свежего парного молока, (дефицитный продукт в современной урбанистической среде) и свежего зернистого творога. Разрешалось добавление орехов (за исключением арахиса) и небольшого количества свежих сезонных фруктов.

Необходимо отметить, что Джоанна Бадвиг в случаях тяжёлых заболеваний использовала смесь в составе 42 грамма льняного масла (3 столовые ложки) на 100 грамм свежего творога. В обычной ежедневной практике применения данного сочетания продуктов в качестве превентивной меры используется меньшее количество масла льна на большее количество творога

2. ГЛИКЕМИЧЕСКИЙ ИНДЕКС

3. ЧТО ТАКОЕ ТЕРМОГЕНЕЗ

4. ЧТО ТАКОЕ BMI

5. ЧУВСТВО СЫТОСТИ И ХОЛЕЦИСТОКИНИН

6. ПЛАТО

7. ГИПОГЛИКЕМИЯ

8. ФАЗА СТАБИЛИЗАЦИИ ВЕСА:акцент на белок

9.МЕТАБОЛИЧЕСКИЙ СИНДРОМ. Отправная точка: кортизол. 

10. CЛОЖНЫЕ УГЛЕВОДЫ ПРОТИВ ПРОСТЫХ

11. БЫСТРЫЕ ГОЛОДНЫЕ ДИЕТЫ: «ЭФФЕКТ ЙО-ЙО» ПОНИЖАЕТ ИММУНИТЕТ

12. ЛЕПТИН. Ученые выяснили как действует жировой "гормон насыщения" 

http://www.pohudet.ru/en001.htm

Для коктейля в день интенсивного сбрасывания веса понадобится: 0,5 кг нежирного творога (до 0,6%) с содержанием белка не выше 10г на 100г творога и любые фрукты в количестве не больше 375-400 г, т.е. на каждые 100г творога потребуется 75-80г фруктов. 
День, отведенный на стабилизацию веса, потребует: 0,3 кг нежирного творога и 225-260 фруктов. В случае если нет возможности использовать нежирный творог, возможно использование и высокобелкового творога (150г) в сочетании со 150г нежирного кефира или йогурта – эта замена подходит как для дней стабилизации, так и для дней интенсивного похудания. 
Готовить коктейль нужно следующим образом:
Натереть на мелкой терке фрукты (если кожура съедобна, то вместе с ней). Если фрукты такие, что натереть их будет проблематично, то можно просто размять мякоть в чашке. При этом апельсины и мандарины следует освобождать от внешней шкурки. 
Смешать полученную массу с мягким творогом - в результате получится вкусный фруктовый деликатес. Фрукты можно использовать разные, так что вам доступна вся гамма фруктовых вкусов. Условие только одно – не добавлять ни сахар, ни его заменители. 
Есть коктейль нужно крайне медленно, самой маленькой ложечкой, которую только найдете. Это важно. 
Чтобы вам было удобнее ориентироваться с объемами коктейля, лучше использовать мерный стакан – объем одной порции коктейля составляет 180мл, увеличивать или уменьшать порцию не стоит. Заготавливать порции коктейля можно заранее, но вот заменять его фруктовыми творожками или йогуртами не следует. Эффективность подобного питания основана на экономии калорий, так как коктейль «Сибарит» помогает избавиться от чувства голода; содержит такое количество элементов, которое насыщает организм всем необходимым и при этом работает на сброс веса; правильно распределяет получаемые белки, жиры и углеводы; ограничивает калорийность пищи (до 1200 ккал в сутки). 
Средняя скорость потери веса при использовании системы питания Стояновой составляет 1,25кг в неделю, рекомендуемый период – от 1 до 6 недель. После этого срока интенсивный сброс веса прекращается, а закрепленный результат держится очень долго, особенно, если поддерживать свой вес с помощью упражнений, употребления коктейля за 20 минут до обильного застолья, или простых разгрузочных дней на том же самом коктейле. Когда у вас возникнет ощущение, что процесс похудания может пойти дальше, можно назначить себе очередные 6 недель. 
Меню в день интенсивного сбрасывания веса выглядит следующим образом: 
Завтрак: Коктейль «Сибарит», чай или кофе без сахара и молока
Второй завтрак: на ваш выбор, можно съесть кашу, макароны, фасоль или горох плюс салат из сырых овощей, не содержащих крахмал. Салат можно заправить ложкой нерафинированного растительного масла
Обед: за 20 минут до обеда коктейль, на обед можно пару яиц, рыбу, печенку, а также салат из овощей, или овощи в любом виде. 
Ужин: Коктейль. Ужинать желательно не позднее 6 вечера. Кроме того, вечером можно выпить большую чашку какао. 

Меню в день закрепления: 
Завтрак: двойной коктейль
Второй завтрак: обычный легкий завтрак
Обед: Коктейль за 20 минут до обеда, обычный обед. 
Ужин: двойной коктейль и какао

Многие из тех, кто последовал системе питания, основанной на коктейле «Сибарит», отметили, что никакого чувства голода не испытывается вообще, зачастую даже не удается съесть заготовленную суточную норму коктейля, а максимальная потеря веса за 6 недель составила 18 кг, безо всяких голодовок, исключительно благодаря вкусному и сбалансированному питанию. 

http://www.hudoba.ru/articles.php?articleId=98

За выдающиеся открытия в лечении онкологических заболеваний её семь раз выдвигали на соискание Нобелевской премии...

Полвека назад, 2 ноября 1959 на своей лекции в Цюрихе, Бадвиг сказала: “Без жирных кислот, ферменты, обеспечивающие усваивание кислорода в дыхательной системе, не функционируют. Человек начинает задыхаться даже в воздухе, обогащённом кислородом. Дефицит жирных кислот подрывает жизненные функции организма.”

Бадвиг отметила, что применение в пищу обезжиренных и переработанных масел/жиров приводит к серьёзным заболеваниям. А так, как вся пища сейчас искусственно обезжирена – она несёт угрозу идетям и взрослым

Доктор Бадвиг потратила несколько лет для углублённого изучения крови раковых больных.