Вкусная домашняя курица в мультиварке

 http://www.multivarim.com.ua/2011/12/blog-post.html 

 

 

 

 

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ПАРОВАРКИ

Фаршированная.щука Рыбные котлеты td> Треска фаршированная. Треска паровая Паровые котлеты Рататуй

Куриная буханка с овощами Рулетики из говядины Ханум Кнедлики на пару Бухты на пару Картофельная запеканка

Каша у вас рассыпчатая? А для взрослых или для детей?крупы, каша, приготовление, кули

Наиболее проста в варке гречневая каша. Испортить ее трудно. И тем не менее, ее частенько готовят невкусно, пренебрегая необходимыми правилами. А правила просты: 2 объема воды на 1 объем крупы. И это соотношение должно соблюдаться не на глазок.

Для варки гречневой каши нужна плотная крышка, сильный огонь в течение первых 3 – 5 минут до закипания воды, а затем спокойное, умеренное кипение, в самом конце – слабое, до полного выкипания воды. Кастрюля должна быть металлическая (не эмалированная), лучше с утолщенным дном.

И еще одно важное правило для большинства каш: засыпав крупу и залив ее водой, не трогать, не мешать, не вторгаться в процесс и ни в коем случае не поднимать крышку. Каша варится не столько водой, сколько паром.

Читать далее...

Плов в Аэрогриле

Захотелось мне немного поэкспериментировать,скучно жить когда все однообразно
Результаты моих опытов смотрите под катом

Читать далее...

Нежная запеканка в аэрогриле

Получается фруктовая и нежная....

Читать далее...

Вторые блюда для мультиварки

Рыбка, тушёная с морковкой
Рыбный пудинг с брокколи
Рыбка с пореем на пару
Запеканка из рыбы
Итальянский обед
Треска с овощами
Рыба тушёная с овощами
Форель тушёная в кокосовом молоке с розмарином
Читать далее

Серия сообщений "Рецепты для мультиварки":
Часть 1 - Перец фаршированный
Часть 2 - Свинина в собственном соку
...
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Первые блюда для мультиварки
Часть 8 - Вторые блюда для мультиварки
Часть 9 - Каши в мультиварке
Часть 10 - Овощные блюда для мультиварки
...
Часть 14 - Омлет в мультиварке
Часть 15 - Перчик "Плюшкин" почти по-французски
Часть 16 - Кекс шоколадно-вареньевый

Буженина. Рецепты для мультиварки

Мясо (шейка свинины) - 700-800 гр Морковка крупная - 1 шт Чеснок - 1 головка Соль, перец по вкусу Готовая приправа для свинины - 2 ст.л Вчера приготовила буженинку. Взяла мясо - шейку свинины, сделала внутри кармашек, т.е. прорезала до конца (можно сделать и несколько разрезов со всех сторон, будет даже лучше, это я поленилась) Натертую морковку и порезанные дольки чеснока немного посолила, поперчила. Все перемешала и положила в кармашек. Кусок свининки сверху тоже сверху посолить, поперчить и обвалять в 2х ст. ложках специальной смеси для свинины. Убрать в холодильник часа на 2 - 3 для маринования. В этот раз я оставила в холодильнике на всю ночь. Утром на режиме выпечка минут 20 обжарила со всех 4-х сторон и поставила на 2,5 часа на тушение. Когда будет готово, завернуть в фольгу и оставить для охлаждения. Затем убрать в холодильник. Буженинка - отличный заменитель колбасы. Бутерброды очень вкусные. Кроме того, из буженины выделяется сок. Чтобы было безотходное производство, в этом соке можно поджарить картошку на режиме выпечка минут 20-30. Получается вкусная картошечка.

Рецепты для аэрогриля.

Виды рецептов:
»	Мясной стол
»	Блюда из кролика
»	Блюда "на скорую руку"
»	Блюда из птицы
»	Рыбка в доме
»	Овощные блюда
»	Блюда из картошки
»	Горшочек+аэрогриль
»	Изделия из теста
»	Печенье
»	Фруктовые десерты
»	Немного хитростей
»	Яичные истории
»	Хлеб http://www.ayerogril.ru/unit.php?cid=9

 

Рецепты для аэрогриля

источник saechka.ru/kitchen/465/

 

 

 

Ёжик в пару , а не в тумане - 2

 

Привет , читатели моего кулинарного дневника  !

 

Вашему вниманию представлю рецепт для пароварки ,так как некоторые спрашивают ,что в ней можно приготовить … Да я думаю практически все , кроме кондитерских  изделий конечно ))) хотя кто его знает ,  может тоже можно ….))).

 

Я уже как-то выставлял похожий рецепт , но после глюкоты на нонейме , куда-то исчезли фото и т.д.

Этот рецепт особенно полюбляют мои два отпрыска  и  что радует меня как  родителя ,что он не требует жарки , т.е. дополнительного кол-ва жира ,что для детей ,  я думаю , сегодня так важно .
Читать далее

 

Паровые куриные котлеты с курагой и черносливом


Снова диетическое блюдо. На этот раз куриные котлетки с сюрпризом.
Читать далее...

СУФЛЕ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ

 

Читать далее...

Буженина паровая

Предлагаю вам вариант парового мяса. Очень удобно, если нет духовки или нет возможности запечь. Плюсы такого приготовления в том, что мясо меньше «уваривается-упаривается», чем при запекании. Очень хорошо получаются при таком способе рулька и грудинка. Если брать постное мясо, как в моём случае, то получится диетический вариант. Кусок хорошо держит форму, можно красиво тонко нарезать для застолья. С некоторых пор мы готовим только так.

Читать далее...

Мясо в бананово-сырном соусе

Идею этого блюда взяла у Omela с ХП.ру. за что ей от моих домашних спасибо. У Оксаны в рецепте была говядина, мои её плоховато едят я брала свинину.

Приведу свою интерпретацию рецепта.


мясо....