ГОТОВИМ КЕКС ИЗ СУХОФРУКТОВ
Наткнулась на такой рецепт. Мне показался интересным. Может кто ваял что-нибудь похожее?
Это именно кекс из сухофруктов, а не кекс с сухофруктами. В нем очень много сушеных ягод и очень мало теста. Кекс получается насыщенным, ярким, вкусным и полезным. А главное — готовится он быстро и легко.
Ингредиенты:
300−400 г смеси из орехов и сухофруктов (2 вида изюма, чернослив, сушеная клюква, инжир и грецкие орехи)
2 яйца
6 ст. сахара
6 ст. л. муки
½ ч. л. разрыхлителя
Приготовление:
Курагу и чернослив порезать на кусочки и смешать с орешками и остальными сухофруктами.
Яйца взбить венчиком и добавить в смесь сухофруктов.
Добавить сахар, муку и разрыхлитель, перемешать.
Форму смазать маслом и вылить в нее полученную массу, запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 45 минут.

рецепт выходного дня. Утром натереть кусок крупной солью, посыпать прованскими травами и засунуть его в готовую на 250 градусов духовку на 5 минут. После убрать температуру до 70 градусов и держать 4 часа. Главное верить в меня и ни в коем случае не пытаться колоть или отрезать кусок на пробу в процессе готовки. Через 4 часа у Вас изумительный ростбиф. Мы такое едим без гарнира, просто с хлебом, потому что из него куча сока выливается в блюдо, грех не маквть мякушки)))
·

Как убрать рекламу с Liveinternet.ru
Для того чтобы, убрать рекламу с Liveinternet.ru. нам понадобиться наш любимый браузер (у меня: Firefox) и расширение для него Adblock Plus

Запускаем Firefox.
Идем в Инструменты-->Adblock Plus... Жмем кнопку "Добавить фильтр" и вставляем *an.yandex.ru* (Вместе со звездочками. Так мы уберем рекламу от Яндекса)
Снова нажимаем "Добавить фильтр". Теперь вставляем *http://www.liveinternet.ru/ad* (Вместе со звездочками. Так мы уберем рекламу от Li.ru.)
Тоже самое проделываем и добавляем *http://www.mexx.ru/*, *http://www.kotex.ru/*, *http://www.butik.ru/*, *http://www.laredoute.ru/*...
Вот вроде бы и все, если что-то не пропало, спрашиваете, поломаем голову вместе!

в баночку сметаны 250гр. из магазина(у меня 27%жирности),добавляем чайную ложку лимонного сока,чуть соли,хорошо перемешиваем ,укладываем в сито на марлечку,заворачиваем и бод небольшой пресс на ночь в холодильник. Не поверите,но по вкусу получается настоящий крем-сыр!
В последний раз до кучи добавила укроп с чесноком,это на любителя, можно ещё и оливки,кто любит.

ожно ли отключить показ Приемлемой рекламы?
Конечно. Вот как это сделать:


AdBlock для Chrome и Edge

1. Нажмите на значок AdBlock в браузере (красный знак "Стоп").
2. Нажмите на значок шестеренки в правом верхнем углу меню.
3. Снимите флажок "Разрешить ненавязчивую рекламу".
4. Закройте вкладку.
AdBlock для Firefox

25 г дрожжей (четверть пачки), соли полчайной ложки (от стока), сахара полстакана, масла растительного три булька, яйцо сырое и две чайных ложки сухих яиц (случайно купила - все брали и я взяла на базаре, где какао и молоко сухое), столовая ложка сухого молока (натурального, не с пальмов всяких), 350 г воды теплой. Заколотила, поставила подходить, раскатала, вишни без костей разморозила и туда. Сахаром посыпать, как разложишь, завернула, сетку ту раскатала)дай Боже здоровья Карловне за крутилку замечательную для теста), сверху накрыла, яйцом намазала сырым, сахаром посыпала и в духовку при 200 градусов. Потом Арни пришел и сказал - пора, бо же горыть нах.Выпекать минут 30

Пирожки в духовке
3 стакана муки (250мл)
11 г. Сухих дрожжей
1 стакан кефира
½ стакана растительного масла
1 столовая ложка сахара
½ чайной ложки соли
Муку вместе с дрожжами просеять.
Кефир смешать с маслом и подогреть до тёплого состояния.
Добавить в эту смесь соль и сахар, перемешать, вылить в муку с дрожжами.
Начать перемешивать ложкой, потом рукой.
Буквально минуты три.
Сделать шар, накрыть полотенцем и дать отдохнуть.
Выпекать на среднем уровне в режиме верх-низ 16 минут

Легко!))
600гр творога + 3ст.л. сметаны+6ст.л.сахара+1 пакетик ванильного сахара,чуть соли,3 желтка +5 стол.л.манки+ цедра лимона,пакетик разрыхлителя
Блендером перемешать.Оставить на час,чтобы манка набухла
Изюм запарить. Белки взбить до пиков. Все смешать и в духовку t180 на 35-40 мин.
Форму смазываю маслом и посыпаю манкой.

500 гр. говядины, 500 гр картошки, пара морковин, 1-2 сладких перца, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 2 ложки томатной пасты (можно томаты в собственном соку), паприка, тмин, соль
Почистить и порезать лук, чеснок, взять сотейник в толстыми стенками, масло подсолнечное налить, поджарить в сотейнике лук и чеснок. Потом закинуть порезанное примерно толщиной в 1 см мясо, обжарить на большом огне до золотистой корочки, уменьшить огонь и тушить в своём соку 1,5-2 часа на маленьком огне. Подливать воду по необходимости. Если есть бульон говяжий - можно подливать его.
Винище красное лучше, подливать во время тушения можно. Но не нужно, это по вкусу и желанию
Начиная тушить добавить томатную пасту
Морковь и картошку порезать кубиками, добавить в готовое мясо, варить 10 минут на довольно большом огне. Добавить соль, перец, тмин, паприку по вкусу, порезанный сладкий перец, варить ещё минут 7-10. Все.

Сегодня у меня случился очень странный диалог с жительницей соседнего дома.
Я кормил бездомную собаку, а она подошла и заявила, что хорошо бы эту собаку усыпить(!)
- За что вы хотите убить это животное?
- Мучаются они только... Никому не нужные. Живут впроголодь. В лучшем случае в конуре где-то...
- Значит вы хотите убить эту собаку, потому что вам ее жалко?
- Ну да.
- Хм. А вот, скажите, у вас какая зарплата?
- Нууу... Маленькая.
- Значит, вам ее не хватает на особо дорогие вещи или деликатесы?
- Шутите? Необходимое бы купить...
- То есть, с точки зрения, скажем миллионера, вы живете впроголодь?
- Можно сказать и так.
- А сколько комнатная у вас квартира?
Однушка?! То есть, тот же миллионер, сказал бы, что у вас конура?
Ему бы тоже стало вас жалко, примерно, как и вам эту собаку...
Не уходите же - у меня последний вопрос!
Вы уверены, что, в отличии от этой собаки, кому-то очень, искренне - нужны?
...Женщина прекрасно поняв суть и причины вопросов, ушла, изобразив обиду и возмущение.
А смотрел на довольную, улыбающуюся собачью морду, доевшую мои гостинцы и думал, что никто не вправе убивать живое существо, приложив к его жизни, свои, какие либо, мерила счастья...
✍️Алексей Прокурор

Вода, в которой варились пельмешки, очень ценный ингредиент для сибирского соуса, и выливать ее не стоит! Понадобится 200 мл такого бульона, горячего. В него добавить 2 чайные ложки сливочного масла, мелконарезанную любимую зелень, 0,5 чайной ложки уксуса, 1 столовую ложку соевого соуса и 1 зубчик измельченного чеснока. Соевый соус можно заменить солью. Перец не будет лишним: стоит поперчить по вкусу или добавить свежего горького перца.