-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Марина_Сибирякова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 5574

Комментарии (0)

Нежное пирожное, тающее во рту

Понедельник, 24 Ноября 2014 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежное пирожное, тающее во рту!

Очень вкусное, нежное, мягкое и тающее во рту пирожное. В то же время очень простое и быстрое в приготовлении!



Ингредиенты:
Бисквит:

●3 яйца
●150 г сахара
●100 мл раст.масла без запаха
●125 мл молока
●0,5 ст.л. разрыхлителя
●1 ст.л. ванильного сахара
●250 г муки
Соус:

●125 мл молока
●1 ст.л. какао
●50 г сахара
●50 г шоколадки

Дополнительно:

●кокосовая стружка

Приготовление:

Рубрики:  кулинария/выпечка
кулинария/торты

Метки:  
Комментарии (0)

НЕЖНЕЙШЕЕ ПИРОЖНОЕ, ТАЮЩЕЕ ВО РТУ!

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕЖНЕЙШЕЕ ПИРОЖНОЕ, ТАЮЩЕЕ ВО РТУ!

zwrh57_DPCM (604x402, 52Kb)
Очень вкусное, нежное, мягкое и тающее во рту пирожное. В то же время очень простое и быстрое в приготовлении!

Понадобится:

Бисквит:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка
кулинария/торты

Метки:  
Комментарии (0)

Десерт из слоёного теста.

Вторник, 04 Февраля 2014 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт из слоёного теста.

Не хотите возиться с тестом, а десерта очень хочется? Тогда купите слоёное тесто и быстренько приготовьте такие цветы с лимонным муссом. Это божественно вкусно! Знакомьтесь с рецептом.


Десерт из слоёного теста

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка
кулинария/десерты

Метки:  
Комментарии (0)

Пирожное из кукурузных палочек

Понедельник, 27 Января 2014 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное из кукурузных палочек

L-AQ3wRYONo (320x252, 26Kb)
Ингредиенты:
- 150 г мармелада
- 200 г очищенных грецких орехов
- 2,5 пачки сладких кукурузных палочек по 70 г
- 175 г сливочного масла
- 1 банка вареной сгущенки
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/десерты

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 11 Мая 2012 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные капкейки

пирожное (350x350, 37Kb)

Капкейки - это пирожные, которые выпекаются в форме для кексиков и украшаются сверху кремом. Они очень привлекательно смотрятся в разноцветных бумажных вставках для кексиков. Капкейки выглядят как маленькие тортики, есть множество способов их украсить.

1.  Для капкейков подойдет любой рецепт пресного сдобного теста, для кексов или пирогов, т.е. тесто с содой или разрыхлителем. Обычно в состав такого теста входят сливочное масло или сметана. Время выпечки для капкейков будет меньше - в среднем 20 минут. В нашей коллекции рецептов для капкейков есть много разных вариантов. Вы можете печь по своему рецепту или попробовать вот этот:
Вариант теста для капкейков:
 
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  кулинария/выпечка
кулинария/торты

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 22 Декабря 2011 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Kykyn_ja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортик! Легко и вкусно!!!

Решила поделиться своим рецептиком торта, вернее не моим, а мужа. Мы когда поженились, он меня удивил умением печь пирог.
Рецепт очень прост, но получается воздушным, пропитаным и вкусным!
Фоточ 075 (700x466, 112Kb)
1 стакан (250г.) сахара + 2 яйца = взбить не сильно
Фоточ 058 (700x466, 79Kb)
1 стакан простокваши (кефир, ряженка)
Фоточ 060 (700x466, 66Kb)
1,5 стакана муки
Фоточ 061 (700x466, 70Kb)
+ 0,8 чайной ложки соды + ванилин - хорошо перемешиваем, получается тесто консистенцией густой сметаны.
Фоточ 064 (700x466, 72Kb)
Противень смазываем маслом и укладываем бумагой. Духовку разогреваем до 180"С, в тесто добавляем 2 ч.л. уксуса (6%), быстро перемешиваем и сразу в печь, чтобы процесс гашения соды уксусом происходил уже в печи.
Фоточ 067 (700x466, 63Kb)
Печем быстро минут 30-40 (проверяю спичкой пропёкся или нет, если к спичке ничего не прилипло значит готов). И вот такой красавчик выходит из духовки.
Фоточ 069 (700x466, 93Kb)
В этот раз я решила разрезать пышку пополам и смазать кремом (в блендере сметана + абрикос.варенье).
Фоточ 072 (700x466, 96Kb)
Фоточ 075 (700x466, 112Kb)
Рецепт расчитан как 1 порция.
Я обычно делаю 2 порции на 1 большую пышку. А торт из 2-х пышек получается просто огромным! Он может быть таким
Фоточки 142 (700x466, 118Kb)
Можно в тесто добавить мелко порезаные фрукты (яблоки, груши) перемешать и запечь.
Фоточки 021 (700x466, 236Kb)
Иногда просто разрезаю пышки на квадратики и посыпаю сахарной пудрой, получается пироженое.
А дальше на что фантазии хватит)))

Попробуйте, не пожалеете!!!

Приятного аппетита!!!
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 22 Декабря 2011 г. 08:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитные пирожные с фундуком «Белочка»

 Бисквитные пирожные с фундуком «Белочка»

biskvitnoe-pirognoe-s-fundukom-belochka_15 (600x401, 58Kb)

Читать далее

Такие пирожные сплошь и рядом продаются в магазинах, но, поверьте, с домашними они просто не сравнимы...

3de2ff5283f78a44d8cb86f61c8f22e4 (170x169, 38Kb)

 

Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 12 Октября 2011 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эклеры

 

 
Ингредиенты:
 
Тесто:
  • 250 г воды
  • 5 г соли
  • 5 г сахара
  • 100 г сливочного масла
  • 150 г муки
  • 4-5 яиц
 
Крем:
  • 500 г цельного молока
  • 1 стручок ванили
  • 100 г сахара
  • 90 г яичных желтков
  • 45 г кукурузного крахмала
  • 25 г кофейного экстракта
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]