Летнее платье-халат за полчаса и выкройка для него Хочется сразу же определиться, что же такое ...
Маленькие хитрости стирки кухонных полотенец и большая радость от маленьких побед над пятнами... - (0)Маленькие хитрости стирки кухонных полотенец и большая радость от маленьких побед над пятнами... ...
Кулинария >пирог «Заливной» с мясом - (0)пирог «Заливной» с мясом Отличный универсальный пирог, с которым и чайку можно попить, и переку...
Шьем оригинальные модели юбок - (0)Шьем оригинальные модели юбок //s50.radikal.ru/i128/1202/a2/aae699b3863a.jpg Описание здес...
"Сало в микроволновке" - (0)"Сало в микроволновке" ...
Куриный паштет-суфле |
|
Метки: рецепты еда Рецепты приготовления Куриный паштет-суфле |
Рецепты для микроволновки - 1922 рецепта |
Сообщество на Li.ru: Рецепты для микроволновой печи
Рецепты для микроволновки - 1922 рецепта
|
Метки: рецепты еда |
3 августа. День Арбуза |
|
Метки: праздники 3 августа. День Арбуза |
Картофельные "персики" - фантастический рецепт! |

|
Метки: рецепты еда |
Как варить варенье: 10 кулинарных советов |
|
|
Метки: Как варить варенье: 10 кулинарных советов |
Сайты по народной медицине |
|
Серия сообщений "Рецепты народной медицины":
Часть 1 - Как лечить мозоли....
Часть 2 - Сайты по народной медицине
Часть 3 - Очищение сосудов, кишечника, суставов
Часть 4 - Мигрень
...
Часть 22 - Рецепт от Малахова
Часть 23 - Народные рецепты омоложения.
Часть 24 - Хитрости бани
|
Метки: здоровье Сайты по народной медицине |
АДЖИКА: 16 рецептов |

Аджика - моя любима заправка для многих блюд. Однако то, что сейчас продают в магазинах под названием Аджика - одна сплошная химия. Хочется натуральной русской аджички, которую готовила еще моя бабушка. Ее нежный острый вкус до сих пор у меня в памяти, поэтому я и ищу рецепт именно такой аджики.
ЕЩЕ РЕЦЕПТИКИ:
|
Метки: заготовки на зиму салат капуста помидоры морковь рецепты еда |
Ткемали из жёлтой сливы |
В предыдущем посте варила джем из жёлтой сливы "Мирабель", рецепт ЗДЕСЬ , как и обещала сварила ткемали...
Вся технология варки сливового пюре в предыдущем посте.
Все пропорции на глаз,т.к. не знаю сколько кг было сливы,но когда протёрла,то 4 л. приблизительно сливового пюре. Варилось почти 2 часа,чтобы уменьшилось в объёме. Все специи на глаз и на пробу,жгучесть перца и чеснока на любителя..я положила 1,5 головки.
Слива..главный компонент
Состав специй...
Кинза,укроп (свежая зелень),хмели-сунели ( сухие травы),молотый кореандр,черный перец,жгучий красный перец (сухой), чуть карицы,гвоздики,душистый перец,тмин..(это смесь молотых специй), чеснок 1,5 головки...соль и сахар
Как сливовое пюре уварилось,положить по вкусу все специи,соль, чуть сахара , т.к. пюре было сильно кислым,но это на любителя.
Через пару часов решила попробовать на вкус,т.к.настоялось ткемали,вот решила с сосисками...
Ну что сказать,жгучий перец настоялся и довольно хорошо жжёт,но приятное ощющение,кто не любит сильно жгучего ощущения лучше положить поменьше,я сыпала прям из баночки на глаз и пробовала,не жжёт..ещё немного и ещё..,но в итоге чуть переборщила :)
Закатала 6 стеклянных баночек из под кофе 200 гр., сверху всегда посыпаю салицилом,чтобы не прокисло,как остыло в холодильник.
|
Метки: заготовки на зиму Ткемали из жёлтой сливы рецепты еда |
УРОКИ >Как создать книгу в формате PDF |
![]()
Прежде, чем мы рассмотрим процесс создания книги в формате PDF, несколько слов о том, для чего они нужны, то есть, какая может быть практическая польза от них.
Другими словами, нас интересует, что мы с этого будем иметь, овладев навыком создания электронных книг. Вот несколько соображений по этому поводу:
Электронная книга способствует формированию вашего бренда
|
Метки: УРОКИ >Как создать книгу в формате PDF |
Узелки с мясом или привет с Байкала |

— небольшие свиные котлетки ( у меня с косточкой, в оригинале это было порционное филе );
— помидоры ( парочку небольших или одну большую );
— луковица;
— чеснок;
— зелень ( у меня укроп, лук, кинза );
— специи;
— кабачок ( у меня он оказался в этой компании случайно, так как отсутствовало лече );
— лимон ( он отказался позировать );
— сыр ( он подошел позже, поэтому не успел сфотографироваться).
Для начала надо замариновать мясо, для чего и режется лук.

Как мариновать- не мне Вас учить, но в оригинальном варианте мясо мариновалось с луком и заливалось лечо, да- да на порционный кусок мяса пару- тройку ложек лечо. В этом случае никакого уксуса и лимона не надо, только перец и немного соли. У меня после открытия банки с лечо возникли "смутные сомнения" и я его "дисквалифицировал", заменив в дальнейшем кабачком. Так, что обычные соль, перец, репчатый лук и сок лимона. Рубленый чеснок я добавил на этой же стадии.

Мясо отправляется в сторонку и самостоятельно маринуется.
Теперь можно неторопясь подготовить осталных участников. Если помидоры небольшие, то режутся поперек на две части, если один большой, то на четыре. Особые фанаты могут использовать двойную порцию. С кабачком еще проще, четыре кружка по 1-1,5см.

Дальше захотелось мне привнести сыра, взял первый попавшийся в холодильнике и натер его.

Ну и в завершении порубил зелень.

Мясо может помариноваться и час, и два, но я же не шашлык собрался делать, так что через полчаса достал фольгу и начал формировать узелки.
Небольшой кусок фольги расстелил на противне, на него выкладываю помидор,

сверху кусок мяса,

далее кабачок

и завершающий этап- маринованный лук.

Была у меня мысль посыпать зеленью после приготовления, но что- то подсказывало мне, что при запекании она даст дополнительный аромат мясу.

Аккуратно заворачиваю фольгу, чтобы не порвать и не вылить драгоценный бульон на противень. И бульона будет жалко и противень драить придется.


Вначале говорилось о четырех порциях, поэтому повторяю эту нехитрую операцию еще четыре раза.

Далее четыре сборных команды отправляются в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут, по истечении этого времени, аккуратно приоткрываю узелки и посыпаю их сыром.

Теперь осталось потомиться узелкам еще10-15 минут в приоткрытом виде.
А я достаю тарелки и сервирую стол.
"Настал момент такой".
Выкладываю на тарелку не содержимое узелков, а сами узелки с фольгой, про бульон помните?

Хоть немного впечатлило? А так?
|
Метки: рецепты еда |
Как правильно ухаживать за шторами. |
|
Метки: шторы шитье Как правильно ухаживать за шторами. |
Отличные мастер классы по пошиву штор |



Серия сообщений "Интерьер":
Часть 1 - Коврики
Часть 2 - КОТ гирлянда
...
Часть 98 - Шьем шторы (новая модель 2011 года с выкройкой)
Часть 99 - Выкройки ламбрекенов и наиболее сложных элементов драпировок штор
Часть 100 - Бант и подхват
Серия сообщений "Мастер-Классы":
Часть 1 - Бандо
Часть 2 - Бахрома нераспускающаяся
...
Часть 47 - Ассимитричный сваг
Часть 48 - Как снять размеры для штор и расчитать расход ткани
Часть 49 - Отличные мастер классы по пошиву штор
Часть 50 - Хорошие мастер классы по пошиву штор
Часть 51 - Как делать розочки и бутоны из атласных лент
...
Часть 55 - "Розарий " из ткани (мастер-класс)
Часть 56 - Мастер-класс по вязанию спицами с бисером
Часть 57 - Способы вязания реглана
Серия сообщений "Шитье":
Часть 1 - ШЬЕМ ПЛАТЬЕ
Часть 2 - Платье с коротким рукавом
...
Часть 14 - Шторы
Часть 15 - Шторы
Часть 16 - Отличные мастер классы по пошиву штор
Часть 17 - Хорошие мастер классы по пошиву штор
Часть 18 - Шторы на два окна
...
Часть 22 - "Розарий " из ткани (мастер-класс)
Часть 23 - Декорируем штору из остатков ткани. Буф на шторной ленте
Часть 24 - 10 самых нужных вещей в гардеробе современной женщины
|
Метки: шторы шитье |
Очень простая хлебница или конфетница. |


Источник http://www.mimibazar.cz/
Если вы собрались в отпуск, узнайте все о климате и о погоде. погода сегодня в Сиде выше 31-го градуса. Отличный выбор для отдыха!
|
Метки: Очень простая хлебница или конфетница. |
Выкройка для пуфика. |
подробная карта Болгарии на русском языке от компании Google позволит вам легко найти все интересующие вас объекты.
|
Метки: шитиье ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЬНИЦ ШИТЬЯ Выкройка для пуфика. |
Кулинария -Что приготовить на день рождения? |
|
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Кулинария -Пирог творожный ( за полчаса)
Часть 2 - Кулинария-лимонный пирог
...
Часть 98 - Кулинария-очень вкусные творожные рогалики без яиц за 30 минут
Часть 99 - Кулинария-Яблочно-кокосовый пирог
Часть 100 - Кулинария-Творожный пирог с абрикосами
|
Метки: кулинария кухня еда Кулинария -Что приготовить на день рождения? |
Что такое Skype и как им пользоваться |
|
Метки: компьютер Что такое Skype и как им пользоваться |
КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБРАТЬ НАСТОЯЩИЙ МЕД |
Кто только сейчас не подделывает мед. Ведь это очень выгодный бизнес для некоторых. А нам, потребителям, это совсем не на руку...Мед сейчас стоит не дешево, и покупаем мы его для здоровья, а сахар в магазине продается значительно дешевле, да и пользы от него мало.
Кроме того, некоторые подделки меда могут содержать вредные и опасные для здоровья вещества. Поэтому, читайте КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБРАТЬ МЕД.
ДРУГИЕ ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ:
ПРИПРАВЫ и СПЕЦИИ: правильное применение специй и приправ в кулинарии
|
Метки: КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБРАТЬ НАСТОЯЩИЙ МЕД |
Орешки со сгущенкой, выпечка |
|
Метки: выпечка песочное тесто Орешки со сгущенкой |
Варенье "Черноглазка" |

Очень нравится варенье из черной смородины именно по этому рецепту.
РЕЦЕПТ:
|
Метки: заготовки на зиму варенье рецепты еда Варенье "Черноглазка" |
ДОМАШНЯЯ ЗАМОРОЗКА |
|
Метки: заготовки на зиму ДОМАШНЯЯ ЗАМОРОЗКА рецепты еда |