ИНГРЕДИЕНТЫ

Печень (куриная, говяжья) -250гр.

Морковь – 1шт.

Луковица – 1шт.

Яйцо – 2шт.

Мука – 5-6 ст.л.

Сливки - 50 мл (или молоко)

Соль – 1/2ч.л.

Перец черный - по вкусу

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Суфле из печени в духовке. Этот рецепт в моей семье давно, всегда получается вкусно и нежно, родные такую печенку просто обожают и кушает за обе щеки. Готовится очень быстро.

Морковь, лук, печень измельчим при помощи блендера.

Смешаем добавим сливки, специи, соль, яйца взбитые, мука.

Выпекаем при 180 градусах 30-35 минут.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!

Источник →