Красота привлекает внимание......Красиво сервированный стол располагает к праздничному настроению.....

 Актуально овощная нарезка/ если можно так высказаться/ - в год Быка на столе

                        Салат Ананас..всегда идет на ура...

                          И очень новогодний вид на тарелке - создаст салями +сыр.    Или томаты+ чипсы.  Чередуя кружочки у вас получится ярко и вкусно!

Новогоднее настроение создаем мы сами, а не кто иной. Разве что, если б Дедушка Мороз пришел ко мне с подарками накануне...ооо... 100%  настроение поднялось! Но бы не бывает...а там , кто знает а вдруг прийдет...

В Новогодние праздники хочется, чтобы дома было уютно и красиво. Предлагаю коллекцию идей, которые несложно повторить. Многие из них настолько просты в исполнении, что подойдут и для детей. 1. Трафареты Трафареты можно купить или скачать. Рисунки можно выполнить белилами, мылом, витражными красками или использовать искусственный снег в баллончиках. 

2. Некоторые игрушки украсить бисером - и вуаля...красота создана!

. Деруны из капусты

Если вы решили устроить семье овощной день тогда деруны из капусты это то, что вам надо. От такой трапезы навряд ли кто-то откажется, ведь блюдо настолько вкусное, что просто невозможно оторваться. Ароматные, нежные, с румяной корочкой и невероятно приятным смаком они значительно отличаются от обычных классических дерунов из картофеля, но поверьте, в них есть своя ни с чем несравнимая изюминка!

Деруны из капусты - это вкусно, недорого и практично!

Ингредиенты для приготовления 

Капуста белокочанная (свежая) 1 кочан (маленький) Яйцо куриное 2 штуки Морковь 1 штука Мука пшеничная 2,5 столовые ложки Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Масло растительное для жарки ОСНОВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ Капуста, Морковь, Яйца, Мука Приготовление дерунов из капусты: Шаг 1: подготавливаем ингредиенты. С небольшого кочана капусты удаляем верхние жесткие, подсушенные и поврежденные листья.

Затем при помощи ножа чистим от кожуры морковь. Промываем овощи под холодной проточной водой, сушим бумажными кухонными полотенцами, поочередно укладываем их на разделочную доску, нарезаем средними кусками около 5 – 7 сантиметров и отправляем в сухую и чистую чашу кухонного комбайна. Измельчаем овощи на самой высокой скорости до мелких кусочков от 5 миллиметров до 1 сантиметра. После выключаем кухонный прибор, отжимаем капусту и морковь чистыми руками от излишков сока и перекладываем их в глубокую миску. Также ставим на кухонный стол все остальные ингредиенты, которые понадобятся для приготовления дерунов.

Шаг 2: готовим овощную массу для дерунов. Затем в миску с овощной массой вбиваем два куриных яйца без скорлупы и тщательно смешиваем столовой ложкой. После в эту же емкость просеиваем через сито 2,5 столовые ложки пшеничной муки, добавляем по вкусу соль, черный молотый перец и повторно смешиваем все составляющие овощного «теста» до однородной консистенции. Получившаяся смесь должна быть липкой и густой, ставим ее в сторону и даем настояться 10 минут.

Шаг 3: жарим деруны из капусты. Через время включаем плиту на средний уровень и ставим на нее сковороду с 2 – 3 столовыми ложками растительного масла. Когда жир разогреется, выкладываем в него столовой ложкой овощную массу из расчета 1 ложка – 1 дерун, всего в сковороде уместится не более 5 штук, больше класть не стоит во время жарки деруны слегка увеличиваются в размере. Обжариваем их до золотистой, почти коричневой корочки с обеих сторон, периодически переворачивая с бока на бок для более равномерной жарки. Затем перекладываем готовые деруны на бумажное кухонное полотенце и даем бумаге возможность впитать в себя излишки жира. Тем же способом жарим остальные деруны, периодически подливая в сковороду масло. После укладываем их на большое плоское блюдо и подаем к столу.

Шаг 4: подаем деруны из капусты. Деруны из капусты поддаются в горячем виде или комнатной температуры, при этом в обоих вариантах они очень вкусны. Очень часто перед подачей их посыпают мелко рубленой зеленью укропа, петрушки, кинзы или зеленого лука. В виде дополнения к этому блюду можно предложить салат из свежих овощей, сметану или домашние сливки. Наслаждайтесь! Приятного аппетита! Советы к рецепту: – Очень часто в овощную массу добавляют измельченную на мелкой терке колбасу, перемолотый лук или выдавленный через чеснокодавку чеснок. – Вместо муки можно использовать панировочные сухари. – Овощи можно измельчить в блендере или перемолоть их через мясорубку. – По желанию набор специй можно дополнить любыми другими пряностями, которые подходят для приготовления овощных блюд, например, молотый кориандр, лист лавра, белый или душистый перец, французские травы.

   Как прочно вошел инет в нашу жизнь. За рецептом , за схемой, за прогнозом,,за  стихами ...И все мы тут. Здорово, что сказать. Ну я свои записи рецептов годами проверенных и любимых не выбрасываю. Все со мной. 

Недавно на одном из своих любимых сайтов. после Лиру...на Пинтересте нашла готовые фото-рецепты. 

Иногда мне надо связать что-либо из двух или трех цветов. В помощь всегда приходит мне коллаж..
Вот и сегодня несколько интересных вариантов сочетания цвета в одежде ли..в вязании.... или даже в домашнем декоре.
 

 Всегда клубки и моточки собираются кучками да группками во всех ящиках и коробках вязальщиц. 

     Смело можно заняться вязанием , цветным вязанием. И к делу!

 Вязаные елочки - вот некоторые варианты. И , увы только одна схемка вязания крючком такой милой елочки.

    Время диктует . Не знаю, правильно ли это . Но есть у меня долговязы. Это , можно сказать , задвинутые в дальний ящик стола мое начатое вязание. А как иначе....если пришла холодная осень..вот и зима наступает. Надо утепляться. 

Полушерстяная  и мягка пряжа Маджик Файн - это секционка красивого перехода от красно-коричневого к лилово-кремовому. Бактус на фото в процессе после ВТО..висит у меня на растяжке.

И пара салфеточек под кружки были связаны сидя у телевизора..на любимом кресле..

     Шапка с переходом от песочного к синеве , почти морской...связана из 5 ниток. Там и Ализе Кид Мохер. и Ангора Рам....и пряжа с пайетками Ангора Голд Стар. И Мерино Софт Вита, это пряжа - песня! Цвет яркий, желтый, пришлось малость приглушить белой акриловой нитью Ярнарт Беби. 

И вот мой долговяз...джемпер из секционки Ангора Голд Батик...этот плавный переход от изумрудного к белому....напоминание о морской волне и пене....последние фоточки.. ну и пусть пока подождет....

      Мечтайте....Да.да, смело мечтайте.  Еще летом я и подумать не могла , что все сложится чудесным образом и я поеду к морю!

Где-то я прочла , что у моря разглаживаются не только морщинки , а и душа. Как же и правда это работает. Море своим бескрайним и постоянно новым пейзажем, своим тихим плеском волны, звонким криком чаек, причем вечно голодныхзавораживает...

     Из окна своего номера в санатории каждое утро я, как ребенок здоровалась с морем. Кто живет в Средней полосе Росии - тот поймет меня.

Залитые солнцем морские просторы с белыми  барашками  - это красотища!

Некоторые фотки вот решила вставить.

Закат на море...

1. конец октября и на пляже еще много людей купается...бархатный сезон заканчивается. Вода +21.......воздух +24


2. цветущие канны, розы, петунии вокруг..


3. несколько дней тихое море волновалось и белые буруны бежали от  горизонта к берегу

Полоски вошли в тренд этим осенне-зимним сезоном. И что важно, это ведь хороший вариант использования всех остатков пряжи.
А если есть хорошая секционная пряжа - крупные геометрические ажуры эффектно будут смотреться. Главное, чтобы аккуратно по фигуре. Широкие полосы добавят обьема, а мы все любим показать свою фигурку!

1.


2. Микс разной пряжи , не только по фактуре а и + пайетки и блестки. 


3.


4. Классика- просто резинка и смена цвета!


5.


6.Зрительно увеличить верх тоже надо уметь.


7.