капустный торт |
|
Метки: салаты закуски |
домашние соусы |
http://www.chef.com.ua/articles/sovety/sousy-zapravki-dlya-salatov-1533.html
Автор:OksanaKlochko
Подобьем итоги : какими же соусами можно заправить салат.
 |
Взбить : 5 ст.л. оливкового масла 2 ст.л. бальзамического уксуса 1/2 ст.л. горчицы 1/2 ч.л. соли 2 ч.л. сахара 3 зубчика чеснока под пресс Идеален к грибам в любом виде, а также к салатам с грибами. |
|
Метки: соусы |
денежная дорожка |
В магии денег игры весьма популярны. Но существует одна игра, в которой человек сам и банкир, и вкладчик. А главное, вы можете сделать эту магическую игру своей наивернейшей денежной привязкой — тропой, по которой деньги пойдут в ваш дом. Рецепт этот проверен веками. И имеет он такую большую и надежную силу, что даже пенсионерка Нина Николаевна живет с ним безбедно.
Чтобы пенсионерка — и безбедно? Сложно поверить. Но можно. Ибо вот она сама — живой пример.
Нина Николаевна, 68 лет:
«Этот рецепт мне рассказала одна наша, не поверите, манекенщица. Я тогда, в 1960-х годах, работала бухгалтером в Доме моды на Кузнецком мосту. Как раз пришло время, когда наших модельеров стали выпускать за границу — демонстрировать достижения советской индустрии моды. Ну а нашим-то модельерам только дай талант показать, тем более у нас талантов немерено. Вот и наши ребята, как только до Парижа дорвались, произвели там фурор. Да что фурор — сенсацию. Все русское вмиг в моду вошло — хоть шаль, хоть сапожки, хоть телогрейки. Молодой Слава Зайцев сшил обычные наши рабочие телогрейки из разноцветных тканей — зеленых, розовых, фиолетовых, сиреневых. Французы восхищены были, подумали, что это такая особая русская одежда для особо торжественных случаев.
|
Метки: магия |
заговор на сливки на удачу |
|
Метки: магия |
летний торт без выпечки |
|
Метки: десерт |
рис по-турецки |
|
Метки: блюда из риса |
красные яйца с сырной начинкой |
Такие яйца - прекрасная закуска из яиц, свеклы и сыра. Конечно, эта закуска на любителя, но мне нравится.
Обычно готовлю на праздник, очень хорошо подойдет в качестве закуски на Пасху.
Готовится закуска легко, никаких фирменных ингредиентов не требует. Все можно легко найти в магазине.
Ингредиенты для приготовления закуски:
|
Метки: салаты закуски |
морковный пирог |
Ходят разные версии относительно места происхождения этого пирога, то ли Швеция, то ли Швейцария, то ли Англия. ДА и рецепты отличаются. Самый распространенный с растительным маслом, есть еще более воздушный морковный бисквит, а у нас сегодня австрийский вариант со сливочным маслом. Убийственно вкусно…..
|
Метки: выпечка |
летний зеленый соус |
|
Метки: соусы |
ореховый сыр |
2 стакана любых семечек и орехов замочите на ночь в 1/2 стаканах воды, а утром процедите и промойте.
Положите все в миксер и добавьте 1 стакан воды, смешивайте до тех пор, пока у вас не получится однородная масса.
Вылейте все в мешок из марли и подвесьте, чтобы стекала вода. Оставьте ферментироваться при комнатной температуре на 12 часов. Затем, когда сыр будет готов, переложите его в миску и смешайте с любыми по вашему вкусу приправами.
У вас получится пол литры сыра. Вы можете хранить его в холодильнике до 7 дней.
Если хотите придать ему вкус, добавьте следующие ингредиенты: чеснок, сок лимона, нарезанную свежую кинзу, соевый соус, сушеную петрушку, сушеный или свежий укроп, нарезанный лук, сушеные помидоры, оливковое масло, базилик и морскую соль.
|
Метки: сыр |
закуска-пирожное из баклажан |
|
Метки: салаты закуски |
кабачковый пирог |
|
Метки: выпечка |
чесночно-укропное масло |
|
Метки: салаты закуски |
маринованный сыр |
Давно хотела найти этот рецепт, слава богу нашелся У самовара. Это так вкусно!
|
Метки: сыр |
ягодная сангрия |
Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - домашний лимонад!
Часть 2 - Кофе "Шато"
...
Часть 25 - Квас- всем спас! (лучший напиток)
Часть 26 - Морс из красной смородины
Часть 27 - Ягодная сангрия
|
Метки: алкоголь |
мятно-шоколадный кофе |
Мяту смешать с кофейными зернами и запекать в духовке при температуре 90°С примерно час. После этого кофе смолоть обычным способом и заварить, а затем добавить какао. Получившийся напиток можно хранить в холодильнике в банке с плотно закрытой крышкой. Употреблять его следует после разведения водой в следующей пропорции: 1 столовая ложка на 150 граммов воды. Легкий мятный кофе рекомендуется употреблять после обеда.|
Метки: кофе |
кофейные эссенции |
|
Метки: кофе |
бклажаны,,Пикантные" |
Летний салатик, легкая сладковатая закуска, не похожая на традиционные острые баклажанные салаты.
|
Метки: салаты закуски |
чудо-сыр из семечек |
2 стакана любых семечек и орехов замочите на ночь в 1/2 стаканах воды, а утром процедите и промойте.
Положите все в миксер и добавьте 1 стакан воды, смешивайте до тех пор, пока у вас не получится однородная масса.
Вылейте все в мешок из марли и подвесьте, чтобы стекала вода. Оставьте ферментироваться при комнатной температуре на 12 часов. Затем, когда сыр будет готов, переложите его в миску и смешайте с любыми по вашему вкусу приправами.
У вас получится пол литры сыра. Вы можете хранить его в холодильнике до 7 дней.
Если хотите придать ему вкус, добавьте следующие ингредиенты: чеснок, сок лимона, нарезанную свежую кинзу, соевый соус, сушеную петрушку, сушеный или свежий укроп, нарезанный лук, сушеные помидоры, оливковое масло, базилик и морскую соль.
|
Метки: сыр |
восхитительный соус к рыбе |
Конечно речь пойдёт о приготовлении Голландского соуса. Это один из тех соусов, которые принято называть основными. Великолепное сопровождение для блюд из овощей. Даже картошка с ним обретает нежный незнакомый вкус. Голландский соус хорош и для белой птицы и рыбы, особенно, если они готовятся или подаются с овощами.
|
Метки: соусы |
