Способ засолки селёдки. |
По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и всегда результат нас радовал!!
Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества. Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками. Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку.
Ингредиенты:
Заранее приготовить заливочку:
3 луковицы нарезать колечками,
10-12 ст. л. воды,
1ч.л. сахара,
1-2 ст.л.соли (без горки),
0,5 ч.л. черного молотого перца,
1 дес. л. уксуса ( эссенции) ,
2ст. л. кетчупа,
1/2ст. растительного масла.
Приготовление:
Все вскипятить вместе с луком ,остудить и залить рыбку. Убрать в холодильник. Через сутки вкуснейшая селедочка будет готова!!!
Ну очень вкусно!!
Я использовала столовый уксус
|
Метки: Засолка рыба |
Ассорти из овощей. |
Всё ещё подбираю разные рецепты. Вот попался ещё один вкусный рецепт
На дно литровой банки положить лавровый лист, перец горошек, чеснок порезанный пластинками(можно добавить зелени).
|
Метки: Рецепты.заготовки на зиму. |
Скумбрия домашнего копчения. |
Скумбрия домашнего копчения у меня почти уже была - amari02.ru/post240825929 , но тут чуть по другому с ингредиентами. По такому рецепту я ещё не делала, но попробую обязательно. Рецепт понравился. Кто не боится жидкого дыма - присоединяйтесь, будем пробовать.
|
Метки: Рыба. |
Рыба горячего копчения в рукаве для запекания. |
|
Метки: Рыба |
Блюда из картофеля. |
В каждом доме картофель занимает почетное место на столе, ведь он обладает огромной пищевой ценностью и пользой для здоровья. В картофеле содержится огромное количество полезных веществ, столь необходимых нашему организму: цинк, фтор, селен, молибден, медь, а также марганец, кобальт, йод, железо, фосфор, натрий, магний, кальций и калий.
|
Метки: Рецепты картофель |
Выпечка,подборка. |
|
Аромат лимона - нежнейший пирог! |
200 вкусных рецептов блинов и оладий |
Сладкие "пальчики" |
|---|---|---|
|
|
Виды теста для выпечки |
ПЕЧЕНЬЕ С СЫРОМ |
|
ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И КАРТОФЕЛЕМ... |
Уж очень вкусный татарский пирог с мясом и картофелем |
Сырные вкусняшки-хрустяшки |
|
Курник! |
Пирог с рыбой. |
Cытный пирог - это потрясающе! |
Выпечка. Подборка 12
http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post276074627/
Рецепты блюд из первых источников!
Вкуснейшая выпечка и салаты, напитки и десерты, рецепты соусов и горячих блюд!
|
Метки: Выпечка рецепты |
Рыбный торт. |
|
Метки: Кулинария салаты |
Салат с киви. |
Записывайте и скорее готовьте, не пожалеете!|
Метки: Кулинария салаты |
Торт из печени. |
|
Метки: Вторые блюда печень. |
Домашний лимонад. |
|
Метки: Рецепты лимонад. |
Маково-ореховый пирог "Искушение". |
|
Метки: Выпечка пироги сладкие |
Выпечка.Подборка. |
|
Чебуреки "Под градусом" - Отменные! Хрустящие,нежные,сочные! |
МАКОВЫЙ ПИРОГ С ОРЕХАМИ "ИСКУШЕНИЕ" |
вкуснейшие крымские чебуреки - чир чир – БОМБА!!! просто снесло крышу |
|---|---|---|
|
Палочки молочные с домашним мармеладом на сорбите |
Заливной пирог с рыбой |
Кокосовый пирог с ананасами |
|
Чебуреки гламурные |
Венское тесто |
Всегда под рукой... РАЗНОВИДНОСТИ КРЕМОВ для выпечки... БОЛЬШУЩЕЕ КОЛИЧЕСТВО... |
|
улетные ЧЕБУРЕКИ "Рижские" -тесто слоистое, начинка сочная, а верх приятно запузыривается |
Несладкие пироги из слоеного теста |
Яблоки в творожном тесте - сказочно вкусно! |
|
Сырная соломка |
"Почти" чебуреки...из духовки - Быстро, вкусно, без заморочек! |
ПЕЧЕНЬЕ ТВОРОЖНОЕ С МАКОМ. |
Выпечка. Подборка 11
http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post275259854/
Кушать любят все. А вкусно, и при этом красиво, регулярно питаться все как раз только мечтают. На сайте Вас ждут самые разнообразные рецепты. Первые и вторые блюда, салаты, закуски и десерты, выпечка и напитки ждут Вас! Готовьте с удовольствием!
|
Метки: Выпечка рецепты |
Творожное печенье "Хризантемы". |
Помните этот рецепт? Он у меня затерялся, но вот попался на глаза . Я теперь его запишу в свой блокнотик. Творожное печенье "Хризантемы" - это такая вкуснятина. Рецепт совершенно простой, да и готовится просто. Знакомьтесь, если кто его не знал.
Ингредиенты:
250 г творога,
200 г маргарина,
соль на кончике ножа,
сода на кончике ножа,
мука, примерно 2 стакана,
2 стол.л. сахара
Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1368384990
Смешать творог, масло, соль, соду. Потихоньку всыпать муку, чтобы получилось довольно крутое тесто.
Потом через мясорубку его прокручивать и ножом отрезать нужный размер печенек.
Печь при 160 градусах, примерно 20-25 минут. За 5 минут до конца выпечки наши печенки достать из духовки и посыпать сахаром. И поставить опять в духовку.
|
Метки: Выпечка печенье. |
Пирожное "Картошка". |
Что ж, давайте попробуем.|
Метки: Десерты пирожные |
Салат из куриных желудков. |
Да можно много о нем писать, но лучше приготовить и попробовать.|
Метки: Закуски салаты |
Сочные котлетки с пекинской капустой. |
И давай готовить.|
Метки: Вторые блюда фарш капуста |
Пирог с зелёным луком. |
Рецепт приготовления.|
Метки: Выпечка пироги |
Торт "Жозефина". |
Разве можно было устоять перед таким тортом?|
Метки: Выпечка торты. |
Южная овощная запеканка. |
Кабачок - 1 шт.
Картофель - 3 шт.
Помидоры - 3 шт.
Соль - по вкусу
Мука 2 ст. л.
Размягченное сливочное масло - 3 ст. л.
Молоко - 2 ст. л.
Яйца - 1 шт.
Сыр тертый - 100 г
Нарезаем овощи тонкими ломтиками.
Для запекания смазываем дно формы маслом и укладываем овощи внахлест и солим.
Готовим соус: обжариваем муку с маслом, добавляем молоко помешивая, варим до загустения. Сняв с огня, добавляем яйцо, все взбивая, солим. Овощи заливаем соусом.
Все посыпаем сыром. Запекаем приблизительно полчаса до румяной корочки.
спасибо: http://russkayapovariha.ru/vtorye_blyuda/584-yuzhnaya-ovoschnaya-zapekanka.html
|
Метки: Вторые блюда овощи. |
Пирог с курицей и картошкой. |
|
Метки: Выечка курица |
