Кролики амигуруми. Описание

Описание вязания крючком кроликов в технике амигуруми.

Читать далее...

Туника-бабочка крючком

Читать далее...

Применение соды в огороде

Применение соды в огороде

Без пищевой соды вообще сложно представить себе современный огород. Кажется, она помогает везде и всюду.

— если вы выращиваете на своем дачном участке виноград, то не забудьте в период созревания ягод опрыскать лозу раствором соды — 75 грамм на 10 литров воды. Такая процедура защищает виноград от серой гнили, а так же повышает содержание сахаров в ягодах.

— таким же раствором можно опрыскивать все фруктовые деревья для борьбы с листогрызущими гусеницами.

— сода — одно из эффективных средств против мучнистой росы.

— раствор чайной ложки соды в литре воды применяют для профилактического опрыскивания огурцов.

— крыжовник и смородину обрабатывают комплексным средством: 1 ст.л. соды, 1 таблетка аспирина, 1 ч.л. средства для мытья посуды или жидкого мыла, 1 ст.л. растительного масла на 4,5 литра воды.

— раствором соды (1 ст.л. на 10 литров воды) поливают огурцы, чтобы предотвратить преждевременное пожелтение листьев.

— чтобы отвадить гусениц, многие огородники посыпают содой капустные листья.

источник

✿ღ✿Не бабушка, а Бабель✿ღ✿

Ровно год назад умерла последняя великая литературная вдова

После смерти мужа она прожила еще 70 лет.

Антонина Пирожкова родилась за год до того, как ушел из Ясной Поляны Лев Толстой, а умерла, успев проголосовать за первого чернокожего президента Америки.

“Последняя великая вдова” — называли ее литературоведы и журналисты.
Она пробыла замужем всего семь лет, а затем еще пятнадцать каждый день ждала мужа из ГУЛАГа, не зная, что он давно расстрелян.

И всю оставшуюся долгую-долгую жизнь несла память о нем.

“Мне кажется, бабушка сама выбрала момент, когда ей уйти. Умирать 11 сентября она не хотела — в Америке, как вы знаете, в этот день годовщина траура по башням-близнецам, а 13 сентября оказалось понедельником, слишком пошло. Вдова Бабеля не могла позволить себе такой безвкусицы...”

Закуска «Гость на пороге»

У меня был час времени, мои гости уже ехали в метро. Надо было быстро приготовить закуску. У меня есть тетрадка, в которую я записываю именно такие «быстрые» рецепты, главное – что бы в холодильнике были соответствующие ингредиенты. Все было для очень вкусного блюда - закуске из замороженных овощей.



Нам потребуется:
Пачка ( 500 гр.) замороженной «Гавайской смеси»
200 гр. крабовых палочек
1 крутое яйцо
Майонез

Ставим кастрюльку с водой, солим воду, даем ей закипеть и засыпаем в кипяток «Гавайскую смесь». Мешаем, даем воде вновь закипеть и варим ровно две минуты овощи с рисом. Откидываем смесь на дуршлаг, даем воде стечь, а смеси остыть, затем добавляем ее к мелко нарезанным крабовым палочкам и тертому на терке яйцу. Все смешиваем и заправляем майонезом. Все.

Жареная картошка. Рецепты разных стран

http://www.vokrugsveta.ru/article/234281/

Приспособляемость к любым видам почв и особенностям климата сделала картофель основным продуктом питания во всем мире, особенно в Европе и Америке.

Ирландия КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ БОКСТИ

Боксти — традиционное ирландское блюдо из картофеля. Придумали его во времена, когда пшеничная мука была очень дорогой, а картофель был дешев. Приготовление оладий боксти напоминает чем-то способ приготовления ячменной лепешки. Если тесто развести молоком, то выпекать можно и толстые оладьи, и тоненькие блинчики. Оба способа одинаково хороши.

Ингредиенты 225 г мучнистого картофеля, очищенного и крупно натертого 225 г картофельного пюре, приготовленного без сливочного масла, молока и сливок 175 г муки 1 ч. л. разрыхлителя 50 г несоленого сливочного масла, размягченного ½ ч. л. соли Сливочное масло (для подачи)

Способ приготовления Разогрейте духовку до 180 °С. Положите натертый картофель на тонкое полотенце и отожмите всю жидкость. Переложите в миску, добавьте картофельное пюре, муку, разрыхлитель, размягченное масло, соль и хорошенько перемешайте. Выложите смесь на присыпанную мукой поверхность и разделите на две части. Раскатайте из каждой половины круг толщиной 5 мм и сделайте насечку крест-накрест на верхней стороне. Переложите на смазанный маслом противень и выпекайте примерно 40 минут, пока боксти не подрумянится и не поднимется. Подавайте к столу прямо из духовки, смазав сливочным маслом и разломив на четыре части.

Испания КАРТОФЕЛЬ ПО-КАТАЛОНСКИ

В столице Каталонии Барселоне это блюдо, известное как patatas bravas, можно отведать практически в любом заведении. В классическом варианте отварной картофель обжаривается с паприкой и помидорами.

Ингредиенты 1 красный перец, очищенный от семян и разрезанный пополам 4 ст. л. оливкового масла 75 г чоризо или острых колбасок мергез, крупно нарезанных 1 измельченный зубчик чеснока 12 маслин 1 порция картофеля соте (600 г отварного картофеля, обжаренного до золотистой корочки) 1 ст. л. мелко нарезанной петрушки Соль и свежемолотый черный перец

Способ приготовления Разогрейте духовку до 200 °С. Разложите половинки перца на противне, полейте оливковым маслом (2 ст. л.) и жарьте 20−25 минут, пока кожица не вздуется и не почернеет. Остудите, очи­стите от кожицы и нарежьте на длинные полоски. Разогрейте в сковороде оставшееся оливковое масло, положите колбаски и чеснок, жарьте в течение 1 минуты, чтобы колбаски покрылись хру­стящей корочкой и приобрели золотистый оттенок. Добавьте полоски красного перца и мас­лины, все перемешайте. Положите картофель соте, снова перемешайте, посолите и поперчите. Украсьте мелко нарезанной петрушкой.

Ливан КИББЕ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С БАРАНИНОЙ, СЫРОМ ФЕТА И МЯТОЙ

Киббе — это ближневосточное блюдо, которое по традиции готовят из рубленого мяса с репчатым луком, пряностями и пшеничной крупой (булгуром). На Ближнем Востоке известно очень много вариантов приготовления киббе. Например, египтяне пшенице предпочитают дробленый рис. Здесь представлен менее традиционный вариант рецепта киббе.

Ингредиенты 100 г булгура (крупы из пшеницы) 200 мл кипятка 300 г картофельного пюре, приготовленного без добавления сливочного масла, молока или сливок 1 крупное яйцо 20 г растопленного несоленого сливочного масла ½ ч. л. молотых семян кумина ½ ч. л. молотых зерен кориандра 1 щепотка свеженатертого мускатного ореха Растительное масло для жарения во фритюре Соль и свежемолотый черный перец Для начинки 4 ст. л. оливкового масла 150 г рубленой постной баранины 1 большая щепоть молотого душистого перца 25 г несоленого сливочного масла 1 мелко нарезанная луковица 2 ст. л. кедровых орешков 75 г сыра фета, накрошенного 2 ст. л. мелко нарезанной мяты Соль

Способ приготовления Насыпьте пшеничную крупу в миску, залейте кипятком и оставь­те на 25–30 минут, пока вся вода не впитается в пшеницу, а крупа не набухнет и не станет рассыпчатой. Дайте остыть, сме­шайте с картофельным пюре, яйцом, растопленным сливочным маслом, пряностями и небольшим количеством соли и перца. Поставьте в холодильник, пока будете готовить начинку. В сковороде раскалите растительное масло. Баранину посоли­те, поперчите и обжаривайте в горячем масле с молотым души­стым перцем 10–15 минут до готовности. Переложите в миску. В этой же сковороде нагрейте сливочное масло, обжарьте в нем лук и кедровые орешки до золотистого цвета. Выложите обжа­ренный лук и орешки в миску к мясу, дайте остыть, затем добавьте сыр фета и мяту. Перемешайте. Разделите картофельную смесь на 12 порций и скатайте малень­кие шарики. В центр каждого шарика, проделав пальцем неболь­шое углубление, положите немного начинки из баранины и сформируйте овальный пирожок. В глубокой фритюрнице или кастрюле нагрейте небольшое количество оливкового масла до 180 °С и жарьте киббе до золотистого оттенка, пока они не ста­нут пышными. Обсушите на салфетке и подавайте к столу.

Из книги: Пол Гейлер. Картошка. Королева европейского стола.  М.: Вокруг света, 2011.

 

Домашнее вино из... старого никому не нужного варенья!

http://dobromirole.blogspot.ru/2016/07/blog-post_4..._medium=news&from=mirtesen

Читать далее...

Роберт Рождественский. Письмо про дождь

Идут обыденные дожди, по собственным лужам скользя. Как будто они поклялись идти,- а клятву нарушить нельзя... Даже смешно - ничего не ждешь. Никакого чуда не ждешь. Засыпаешь - дождь. Просыпаешься - дождь. Выходишь на улицу - дождь. И видишь только пустую мглу, город видишь пустой. Газировщица скрючилась на углу - упорно торгует водой. А воды вокруг! - Столько воды, просто некуда разливать. Это все равно, что идти торговать солнцем - там, где сейчас ты!.. Послушай, а может быть, и у вас такая же чехарда? У подъезда в глине "газик" увяз, на балконе слоем - вода... Если так - значит, в мире какая-то ложь! Так не должно быть! Нет! Потому что нужно: если мне - дождь, то тебе - солнечный свет. Как дочка, солнечный! Как слюда! Как трескучая пляска огня! У тебя не должно быть дождей никогда. Пусть они идут у меня... А они идут - слепые дожди. Ни деревьев нет, ни травы... Пожалуйста, это письмо порви. И меня за него прости. А впрочем, дело совсем не в нем. Просто, трудно терпеть. Море гудит за моим окном, как поезд, идущий к тебе. 1964 Роберт Рождественский. Радар сердца. Избранные стихи. Москва, "Художественная литература", 1971. Elena

Домашняя вареная колбаса в кружке своими руками!

далее

Вязаная кайма для полотенец.

ДАРЬИН БАБУШКИН КВАДРАТ - ЕЩЕ ОДНА ВАРИАЦИЯ БЕССМЕРТНОГО МОТИВА.
 

Овсяный квас: удивительный напиток, который заменит утренний кофе.

Овсяный квас: удивительный напиток, который заменит утренний кофе.


+ читать дальше

=Лариса Рубальская: «Жизнь у бабы не конфетка...»

«Меня часто спрашивают: «Как же вы теперь живете? Как переносите все, что на вас свалилось?» Ну что я могу на это ответить. Как переживаю?.. Плачу… «Ой, — говорят, — а это на вас совершенно не похоже», — с грустной улыбкой рассказывает поэтесса Лариса Рубальская.

«Мое место на земле там, где он»

— Четыре года — короткий миг по сравнению с жизнью, но сейчас он мне кажется гигантским. Четыре года назад умерла мама — старенькая, в последние годы совсем беспомощная. Через полгода после ее смерти ушел из жизни мой младший брат. В одну минуту его не стало — дорогого моего, бесценного Валерки. Мне казалось, что он будет жить всегда, но его сердце остановилось в 58 лет.

Читать далее...

Дождь.. он просто шёл..

Дождь.. Сильный, резкий, крупный, страстный, неугомонный дождь.. Он просто шёл за окном всех лапая и обнимая.. Ему было все равно, что думают о нем, что говорят.. Он просто шёл.. Шёл по цветам и деревьям,по дорогам и бездорожью, по проспектам и улицам..

Далее..  

Ягодный микс...

 Как же надоел этот холод,этот снег и ветер...

Где то затерялась "непутевая" Весна)))

Ну очень хочется уже тепла,травки...и конечно же летних ягодок!!!

Подождем...А пока...

Мой ягодный микс из салфеточек,для поднятия настроения!!!

Связаны из ириса,быстро и приятно!!!

схемка прилагается...

♥ღ♥Старики, вы мои старики♥ღ♥

Простые, тихие, седые,
Он с палкой, с зонтиком она, —
Они на листья золотые
Глядят, гуляя дотемна.
Их речь уже немногословна,
Без слов понятен каждый взгляд,
Но души их светло и ровно
Об очень многом говорят.

В неясной мгле существованья
Был неприметен их удел,
И животворный свет страданья
Над ними медленно горел.
Изнемогая, как калеки,
Под гнетом слабостей своих,
В одно единое навеки
Слились живые души их.

И знанья малая частица
Открылась им на склоне лет,
Что счастье наше — лишь зарница,
Лишь отдаленный слабый свет.
Оно так редко нам мелькает,
Такого требует труда!
Оно так быстро потухает
И исчезает навсегда!

Как ни лелей его в ладонях
И как к груди ни прижимай, —
Дитя зари, на светлых конях
Оно умчится в дальний край!

Простые, тихие, седые,
Он с палкой, с зонтиком она, —
Они на листья золотые
Глядят, гуляя дотемна.
Теперь уж им, наверно, легче.
Теперь все страшное ушло,
И только души их, как свечи,
Струят последнее тепло.

Н. Заболоцкий

А вы любите стариков? Я — очень... Лучше стариков только дети, а лучше детей — старики. Они — украшение человечества и оправдание его присутствия на этой планете...

ИНОСТРАНЦЫ О РУССКИХ

Характерными национальными чертами славянского народа являются веселый, музыкальный нрав, милосердие, гостеприимство, любовь к свободе. Славяне никогда не стремились к порабощению других народов, по своей природе это народ глубоко миролюбивый. Другие же народы совершали по отношению к ним несправедливость, пытаясь их завоевать. (Поллен Джон — английский дипломат, ХIХ в.)

Грахам Стивен — английский писатель, ХХ в.

Я не знаю народа более обаятельного!

Моно — французский историк, ХХ в.

Русский народ — самый чистоплотный народ, потому что каждую неделю моются в паровой бане.

Уэллеслей Ф. А. (1844—1931) — английский военный атташе при Александре II в 1871—1876 гг.

Русский крестьянин не знает препятствий для выполнения порученного приказания. Вооруженный топором, он превращается в волшебника и вновь обретает для вас культурные блага в пустыне и лесной чаще. Он починит вам экипаж, он заменит сломанное колесо срубленным деревом, привязанным одним концом к оси повозки, а другим концом волочащимся по земле. Если телега ваша окончательно откажется служить, он в мгновение ока соорудит вам новую из обломков старой. Если вы захотите переночевать среди леса, он вам в несколько часов сколотит хижину и, устроив вас как можно уютнее и удобнее, завернется в свой тулуп и заснет на пороге импровизированного ночлега, охраняя ваш сон, как верный часовой, или усядется около шалаша под деревом и, мечтательно глядя ввысь, начнет вас развлекать меланхолическими напевами, так гармонирующими с лучшими движениями вашего сердца, ибо врожденная музыкальность является одним из даров этой избранной расы.
Читать далее...

Как сделать душистые пластины из воска

Я сегодня опробовала еще одну интересную идею изготовления ароматизаторов для дома, которые не только выглядят с «легким налетом старины», но еще и прекрасно работают. Идея основана на приготовлении твердых духов для тела, которые делаются на основе пчелиного воска, масла жожоба и эфирных масел. Мы с Мирабель впервые увидели такие арома-плитки из пчелиного воска в Италии, в одном из магазинов с нишевой парфюмерией.


Читать далее...

Как сделать душистые пластины из воска

Я сегодня опробовала еще одну интересную идею изготовления ароматизаторов для дома, которые не только выглядят с «легким налетом старины», но еще и прекрасно работают. Идея основана на приготовлении твердых духов для тела, которые делаются на основе пчелиного воска, масла жожоба и эфирных масел. Мы с Мирабель впервые увидели такие арома-плитки из пчелиного воска в Италии, в одном из магазинов с нишевой парфюмерией.


Читать далее...

Думай о конце дела, о том, чтобы счастливо выйти, а не о том, чтобы красиво войти.

Думай о конце дела, о том, чтобы счастливо выйти, а не о том, чтобы красиво войти.

Ароматные саше (+) - маленькие картины лета, застывшие в воске

Где то, в далёкой Флоренции, в аптеке Санта Мари Новелла
(Santa Maria Novella), начиная с 1612 года и по сей день, изготавливают ароматные пластинки из воска.
Это удивительная аптека: в ней, кроме лекарств, изготавливают вкусные сиропы, желе из ягод, засахаренные фрукты, мёд и шоколад.
Ароматные пластинки изготавливаются из натурального воска и различных добавок: трав, цветов, зёрен кофе и семян растений.
Похоже на мини-гербарий, залитый воском, правда?
Разнообразие ароматов и разнообразие предназначений сохраняется многовековыми традициями, но и новые рецепты удивляют своим обилием вариантов.
Продолжение
+ 10 фото

Серия сообщений "Ароматерапия":

эфирные масла, эх психоэмоциональное, энергическое и лечебное и косметическое воздействие

Часть 1 - Как выбрать качественное эфирное масло
Часть 2 - Масло для ухода за кожей вокруг глаз
...
Часть 8 - САШЕ ПО-ФРАНЦУЗСКИ. Восхитительно, трогательно, практично.
Часть 9 - Ароматные бомбочки для... туалета:)
Часть 10 - Ароматные саше (+) - маленькие картины лета, застывшие в воске