Вся прелесть салатика в жареных крабовых палочках. Вот отсюда и название - салат "Необыкновенный", но замечу: очень вкусненький!

Читать далее...

 Готовь на праздник винегрет,

В нем уйма разных компонент,
Фантазиям границы нет...
Чуть-чуть в него любви вложи,
Получишь не салат - сонет!
И вот когда из запотевшего графина,
Чуть загустевшая хрустальная струя,
Достигнет звонкой рюмки дна,
Поймёшь ты все глубины бытия,

Читать далее...

Баклажановая закуска

-Баклажан - 3шт
1 сладкий болгарский красный перец
-Морковь - 2шт
-Чеснок - 3-4зубч.
-Соль
-Растительное масло - 1ст.ложка
-Уксус.

Приготовление:

*Баклажаны немного отварить в подсоленой воде. Остудить.
*Болгарский перец нарезать соломкой,
*Морковь натереть на тёрке для корейской моркови.
*Баклажаны нарезать крупными полукольцами.
*Перемешать.
*Приготовить маринад.
-Чеснок пропустить через чеснокодавку.
-Добавить соль, уксус и растительное масло. Перемешать.
*Добавить заправку в овощи и снова всё перемешать. Поставить в холодильник на 2 суток Периодически перемешивать, встряхивать.
Приятного аппетита!
Катерина Заярнюк

Корейский салат - *Фунчоза*

Продукты:
-Вермишель фунчоза – 145 г,
-Морковь – 100 г,
-Огурцы свежие – 145 г,
-Перец сладкий – 45 г,
-Чеснок – 15 г,
-Зелень – 30 г,
-Заправка для фунчозы – 115 г.

Способ приготовления.
*Фунчозу залить кипятком на 5-7 мин., откинуть на дуршлаг и промыть холодной кипячёной водой.
*Все овощи, кроме чеснока и зелени, нашинковать тонкой соломкой, зелень и чеснок мелко порубить. *Нашинкованную морковь перетереть руками до появления сока.
*Все продукты соединить и хорошо перемешать,
*Оставить на 2 часа на холоде для настаивания
*Перед подачей на стол ещё раз тщательно перемешать.

Топ-20 новогодних салатов.

1 Зимний салат «Под снегом»

Продукты:

-Свекла -500 г
-Морковь 150-200 гр.
-Картофель 300-400 гр.
-Зеленый горошек - 1 банка
-Квашеная капуста
-Солёная рыба (сельдь, скумбрия, сёмга)
-Масло растительное

Приготовление:

*Свёклу, морковь, картошку отварить до готовности. Почистить.
*Морковь порезать мелками кубиками.
*Картошку и свёклу также нарезать небольшими кусочками.
*Сложить в кастрюлю нарезанную свёклу, картошку, морковь добавить зелёный горошек без сока. *Тщательно перемешать овощную смесь, она может до суток хранится в холодильнике.
*Непосредственно перед подачей винегрета на стол мелко нарезать солёную рыбу. Проще всего использовать сёмгу, с ней меньше хлопот.
*Смешать овощную смесь, которую мы приготовили заранее, квашеную капусту и кусочки рыбы.
*Заправить растительным маслом.
Отличная закуска!

Приятного аппетита!

источник

Палитра вкусных красок салатного художника

 

Острая закуска из моркови.

Продукты:
-Морковь - 200 гр.
-Яблоки - 200 гр.
-Корень хрена - 10 гр.
-Вода - 200 гр.
-Соль - 12 гр.
-Сахар - 20 гр.
-Сметана - 80 гр.
-Зелень рубленая,
-Лимон - половина

Приготовление:


*Морковь и яблоки натрите на тёрке.
*Корень хрена очистите от кожицы и натрите на мелкой тёрке.
*В воду добавьте соль, сахар, доведите до кипения.
*Морковь, яблоки и хрен соедините, залейте горячим рассолом, чтобы покрыть продукты, закройте крышкой и охладите.
*Закуску можно готовить заранее и хранить в холодильнике 2-3 дня.
*Перед подачей слейте лишний рассол, заправьте закуску сметаной, рубленой зеленью.
УКрасьте ломтиком лимона.

Приятного аппетита!
Рассылки nakormim-spb.ru


----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Если Вы оставите заявку на сайте модельное агенство "BAZAmodel", то Вам предоставят профессиональных фотографов, а также парикмахеров-визажистов для проведения различных мероприятий. Модельное агентство предоставит, также, фотомодели девушек и парней для проведения различных акций. Все подробности об услугах агентства на сайте bazamodel.ru.

Ингредиенты:
Морковь - 1 шт
Огурец - 1 шт
Чеснок - 1 зубок
Заправка:
Уксус яблочный - 1 ст. ложка
Масло растительное - 2 ст. ложки
Соус соевый - 1 ст. ложка
Сахар - 1 ч. ложка
Перец красный - ¼ ч. ложки
Перец чёрный - ¼ ч. ложки

Приготовление:
Морковь с огурцом нарезать тонкими ленточками, можно натереть на шинковке. Чеснок порезать тонкими пластинками. Смешать все ингредиенты для заправки, тщательно перемешать, залить овощи, перемешать, дать настояться с полчасика.
Приятного аппетита!

Volody24 gl

лимонная

Ингредиенты:
Рыба красная (солёная) - 200 гр
Яйцо - 4 шт
Сыр - 100 гр
Помидор - 2 шт
Майонез, гранат - по вкусу
Приготовление:
Красную рыбу солёную любую порезать кубиками вместе с помидорами, яйца отварить, отделить белки, натереть на крупной тёрке вместе с сыром, желтки натереть на мелкой тёрке, выкладывать салат слоями: рыбу, сверху присыпать желтками, помидорами, далее посыпать сыром, и вверх посыпать белком тёртым, украсить салат зёрнами граната.
Приятного аппетита!

Volody24 gl

Ингредиенты на 4 стакана (порции):
Кальмары - 2 шт
Сыр (нежирный) - 160 гр
Зелёный горошек - 420 гр (1 банка)
Яйцо - 4 шт
Корнишоны - 5 шт
Йогурт - 3 ст. ложки
Петрушка - 1 пучок
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1 Кальмары и яйца отварить, почистить, (желток 1 шт оставить на украшение), измельчить в блендере, добавить соль, 1/5 ст.ложки йогурта, перец, сыр ½ части, перемешать хорошо.
2 Измельчить в отдельной посуде горошек (без воды), петрушку, корнишоны, сыр вторую половину, 1/5 ст.ложки йогурта. Выкладывать в стаканы слоями. Сверху украсить желтком, или петрушкой. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Читать далее...

Примеры красивых празднично украшенных салатов. Такие украшения можно использовать для разных салатов, паштетов, пюре.

Читать далее...

Это очень вкусно, нежно, пикантно, и к тому же ново, ярко, неизбито. Думаю, для тех, кто любит селедку под шубой ( а таких немало), но по тем или иным причинам откушать ее не может ( например, майонез нельзя, а таких тоже немало) эта закуска просто находка, поскольку нежная и неострая. Очень понравился этот вариант, делать просто, вкус великолепный. И на праздничном столе как яркое пятно!
читать рецепт

Салат «Вальдорф»	Салат «Гранатовый браслет»
Салат «от Тиффани»	Салат «Браслет с самоцветами»

Читать далее...

Роскошнейшая закуска на праздничный стол! Можете использовать готовое слоеное тесто или воспользоваться моим рецептом приготовления коржей. Разумеется, с домашними намного вкуснее!

читать рецепт

---

Читать далее...

Изюм в салате очень хорошо сочетается с курицей и грецкими орехами. Салат действительно невероятно вкусный, нежный, свежий, хрустящий!
Рецепт

Готовится достаточно просто.
Нам потребуются:
- Куриный окорочок (1шт) - отварить и мясо нарезать меленько;
- Банка консервированных шампиньонов - нарезать и обжарить с головкой лука;
- Яйца куриные (пару штук) - отварить и нарезать кубиками;
- Майонез.
Для украшения:
- Огурец свежий (можно два, если маленькие) - нашинковать соломкой и смешать с укропом;
- Твёрдый сыр (немного - на картинке будут видны пропорции) - натереть на мелкой тёрке;
- Помидоры (тоже парочку) - нарезать мелкими кусочками;
- Парочка маслин.
Читать далее...

Не знаю, как у Вас, но в моей семье все привыкли, что на ужин есть главное блюдо и непременно салат, потому приходится изворачиваться, искать и придумывать именно ПРОСТЫЕ и ВКУСНЫЕ рецепты. Сегодня такие рецепты я и предлагаю Вашему вниманию. И поверьте, они неимоверно легки, вкусны и сытны!
Эти салатики объединяет один общий ингредиент: бородинский хлеб! И Вы не представляете насколько с ним вкусны салаты!!! На праздничный стол они, конечно, слишком просты. Но это прекрасное качество для салата, который нужно приготовить на обычный ужин.
читать рецепты

Овощной салат с брынзой

Рецепт расчитан на 4 порции

Далее рецепт

Читать далее...

Сообщество на Li.ru: Рецепты на день рождения

Что приготовить на день рождения - 288 рецептов

Читать далее