Исходное сообщение Жанна_Лях
Жаркое " В банке"

Итак.....
Рубим курицу на порционные куски, солим, перчим, обваливаем в любимых приправах. Картошку чистим и крупно режем (количество регулирует каждый сам. Все зависит от того, насколько плотно вы сможете утрамбовать содержимое банки и какого литража она будет). Лук режем на полукольца и обжариваем.


Далее начинаем слоями плотненько укладывать в банку не забывая солить слои картошки. Не забываем положить перец и лавровый лист. Воду и какую либо другую жидкость не добавляем Можно добавить немного сухого красного вина.



Ставим банку в холодную духовку и доводим температуру духовки до 180 С. Тушим до готовности (я забыла о ней на полтора часа
И вот собсно результат. Картошка пропитывается соком курицы, а курица становится просто мягчайшей.


http://www.domashnie-posidelki.ru/forum/72-2202-1

автор morkovkina

Исходное сообщение Lyudmila_Nic
~ТОЛЬКО ДЛЯ ЧАЙНИКОВ!~













!!!ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!!!
!!!ВНИМАНИЕ!!!

 


 

Это не учебник по HTML и даже не пособие. Это ответы на вопросы для таких же чайников как я сама. По чистой случайности мой чайник оказался немного продвинутее. При тщательном изучении оного выяснились некоторые особенности его конструкции. Он имеет встроеные плато «здоровое любопытство» и «высокая самообучаемость». Все новые изыскания и особенности строения моего личного «чайника» будут незамедлительно обнародованы.




(третья редакция. переработанная и дополненная.)



 

Почти все ответы были собраны на различных сайтах, которые я откопала путешествуя по сети, взяты из учебника по информатики моей дочери и адаптированы специально для блогов. Претензии принимаются, рассматриваются и разбираются. Результаты по ним будут выданы отдельным постом, когда появиться в этом надобность.




САМЫЕ ЛЮБИМЫЕ ВАШИ ВОПРОСЫ:





ликбез для чайников.
где взять картинки?
как вставить картинку в пост? и вариации на эту тему.
еще о картинках
HTML и УПРОЩЕННЫЙ ФОРМАТ.
простейшая таблица.
рамочка вокруг текста.
как изменить шрифт?
шрифты в вашу коллекцию.
как сделать фон?
гиперссылки, которые открываются в другом окне. БОНУС: баннеры.
подбор цвета.
смена курсора.
смена курсора. намба ту.
смена курсора. намба 3.
смена курсора. намба 4.
компактное выпадающее меню.
скачиваем музыку из "Моего Мира". счастливым обладателям браузера Firefox.
сложные таблицы. коды.
еще о рамочках вокруг текста
защита картинки от копирования.
вирус блокирующий вход на сайты и социальные сети.
окошечки для кода и кнопки.
нумерованные и маркированные списки.
что такое скриншот и с чем его едят.
FSCapture63_final__portable.









все уроки кучкой посмотреть тут




Помните! Гораздо важнее содержание блога, нежели его оформление.

Выбирая из возможных начал этого сообщения - "Свершилось" "Наконец-таки" или "Я так давно этого ждал" я ограничусь простой констатацией: теперь при добавлении и редактировании сообщения можно легко и быстро закачать ка...

Исходное сообщение Жанна_Лях
Кепка-уточка (Лариса)

Кепка-уточка (Лариса)

Источник (описание): http://rosetka.blogspot.com/2011/03/kepka-utochka.html

Исходное сообщение Жанна_Лях
БЫСТРО:СВОБОДНЫЙ ЖИЛЕТ-КАРДИГАН. ВИДЕО

ДЕВОЧКИ! Мне очень интересно знать, что Вы думаете об этом жилете?

Оформление бутербродов Оформление бутербродов    

МНЕ ОЧЕНЬ НРАВИТСЯ ТВОРЧЕСТВО АЛЕКСЕЯ РЫБНИКОВА. СКРИПКА... ДУША ПРОСТО ВЗЛЕТАЕТ...

Яблочный пирог "Утопленник" Такое устрашающее название у пирога - от названия теста, тесто дрожжевое топится в воде :))) Тесто получается классное, долго не черствеет. Пирог удивительно вкусный и праздничный! Тесто: 1,5 стакана молока 2 яйца 0,5 п...

Исходное сообщение Жанна_Лях
Домашний майонез без яиц!!!

Вот такой замечательный рецептик мне встретился! Попробовала сделать, результат - отличный! Поэтому, делюсь!
Далее - фото и рецепт не мои, к сожалению, не сохранились данные, откуда это взято.

Из двойной нормы получается 900 граммовое ведерко этого густого соуса себестоимостью 16 рублей!

150 г молока
150 г подсолнечного масла без запаха
горчица-1 ч.л ( можно по вкусу)
соль, сок лимона - по вкусу
Влить в емкость масло и молоко (масло тут не обязательно лить по каплям) и взбить блендером. Взбивать минуты 3-4. В середине взбивания положить горчицу и соль. Попробовать на вкус. Как масса эмульгируется, станет белоснежной и похожей на не очень густую сметану, влить, не прекращая взбивания, сок лимона. Масса очень быстро загустеет и примет майонезный вид.Я влила примерно 1-2 ложки сока. По рецепту было - половинка лимона...

Пополняю закрома!   Наступила весна, рыбка в речках и озерах заплескалась, а у рыбаков проснулся азарт добытчиков. Вот и мой добытчик наловил щуки, карасей, окуней. Уж мы жарили, тушили - наелись от пуза, а рыбы меньше не становится! Значит ...

Исходное сообщение Жанна_Лях
Катлама с маком


Для теста:
мука пшеничная - 300-350 г
вода или молоко - 100-125 г
сахар - 15 г
масло растительное - 50 г
яйцо - 1 шт.
соль

Для начинки:
мак - 250-300 г
сахар - 150 г
масло сливочное - 100-150 г

Для теста воду или молоко смешайте с сахаром, солью, яйцом, маслом. Всыпьте просеянную муку и замесите тесто. Месите его до тех пор, пока оно не начнет отставать от рук и стенок посуды. Тесто раскатайте как на домашнюю лапшу, обильно смажьте растопленным сливочным маслом, посыпьте маком и сахаром. Сложите тесто пополам, снова смажьте маслом, посыпьте маком и сахаром, еще раз сложите пополам. Сложенный пласт переложите на противень, смазанный маслом, и выпекайте в разогретой духовке до золотистого цвета. Готовую катламу охладите, нарежьте кусочками.

Совет: Катламу можно готовить и в виде рулета, который затем необходимо нарезать ломтиками толщиной 4 см.

jarimparim.ru

Исходное сообщение Жанна_Лях
Воздушная меренга с шоколадной прослойкой и кремом
Идея подсмотрена в книге"Хорошая кухня"
Ингредиенты для французской меренги: 3 белка лимонный сок 1 стакан сахара  
Для шоколадной прослойки: 150 г чёрного шоколада
Для крема: маскарпоне сахарная пудра или сливочное масло сгущённое молоко сливки

люблю вкусняшки! Спасибо!