-Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Мой город
Мой город
06:49 02.01.2011
Фотографий: 1

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Байкалочка_10

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.01.2011
Записей: 13437
Комментариев: 17673
Написано: 33345

Комментарии (3)

фигурная выпечка

Дневник

Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 09:17 + в цитатник
Рубрики:  кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Готовим с Юлией Высоцкой

Дневник

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 08:24 + в цитатник














Рубрики:  кулинария
Видео

Метки:  
Комментарии (4)

идеи для красивой выпечки

Дневник

Четверг, 12 Ноября 2015 г. 07:40 + в цитатник
Рубрики:  кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

рыбные оладьи в духовке

Дневник

Понедельник, 09 Ноября 2015 г. 07:53 + в цитатник

Оладьи ароматные. Кусочки рыбы плотные и сочные. Вкус у оладий приятный и слегка кисловатый из-за добавленного томатного соуса.


 

рыбные оладьи в духовке

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Вкусные торты от Александра Селезнева

Дневник

Четверг, 05 Ноября 2015 г. 11:18 + в цитатник












Рубрики:  кулинария/Выпечка
кулинария/торт

Метки:  
Комментарии (0)

Необыкновенно красивые печенья ручной работы

Четверг, 05 Ноября 2015 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ledidans [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необыкновенно красивые печенья ручной работы

Посмотрите, что я нашла....)))) Лиз Адамс из Колифорнии изготавливает шикарные и очень милые печенья. Я покажу лишь несколько её работ, а если пожелаете увидеть больше, то ссылка на сайт автора внизу...

lav lemonade (640x396, 259Kb)

lavender cookies (640x328, 264Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (2)

Кашигата — японские доски для приготовления сладостей

Дневник

Воскресенье, 01 Ноября 2015 г. 16:35 + в цитатник
 

Кашигата - японская доски для приготовления сладостей

Кашигата («kashigata») — традиционно изготавливается из древесины сакуры (вишневого дерева). Древесину сушат в течении трех лет и лишь после этого делают из нее резные формы. Первые упоминания об этих кондитерских формах относятся к середине 17-го века. Эти формы из дерева используются для изготовления традиционных сладостей под названием ракуган («rakugan»). Главные ингредиенты этих десертов являются клейкая рисовая муки, сахар, крахмал и бобы. Традиционно на кашигата изображают вишню, хризантему и морского леща. Но современные мастера не останавливаются только на этих излюбленных японцами символах.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария
Интересно

Метки:  
Комментарии (1)

печеночный рулет

Дневник

Воскресенье, 01 Ноября 2015 г. 15:34 + в цитатник
Рубрики:  кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (3)

Картофель запечённый с колбасой и сыром.

Дневник

Вторник, 27 Октября 2015 г. 12:53 + в цитатник
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (2)

классический "Сметанник"

Дневник

Воскресенье, 25 Октября 2015 г. 10:30 + в цитатник

http://tortydoma.ru/wp-content/uploads/2015/05/P6021086.jpg

Классический «Сметанник» готовится из двух коржей – светлого и тёмного. В основе десерта лежит сметана, поэтому его называют сметанником. Готовится он легко и быстро. Получается, высоким, пышным и очень вкусным. Время приготовления: не более часа. Для пропитки нужно не меньше четырёх часов. Относится к песочному типу.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Выпечка
кулинария/торт

Метки:  
Комментарии (0)

Царские котлеты без грамма мяса

Дневник

Воскресенье, 25 Октября 2015 г. 08:20 + в цитатник

Царские котлеты без грамма мяса

Вкусные котлеты можно готовить не только из говядины, свинины, телятины или курицы, для этого прекрасно подойдут такие грибы, как опята. Не верите? Тогда запаситесь терпением и приступайте к приготовлению…

 
Царские котлеты без грамма мяса

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Вегетерианство

Метки:  
Комментарии (0)

Творожные косички с маком и кунжутом

Дневник

Суббота, 24 Октября 2015 г. 10:21 + в цитатник

На одном из кулинарных форумов увидела рецепт этой творожной выпечки. В рецепте не используются дрожжи. Косички получаются воздушные и очень вкусные
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (2)

Палтус, обжаренный в семенах льна с зелеными овощами и мусом из сырка "Дружба"

Дневник

Суббота, 24 Октября 2015 г. 09:46 + в цитатник

Упругая мягкость (филе) палтуса, обжаренного с хрустящими семенами льна, в сочетании со сливочным вкусом мусса из сырка "Дружба" прекрасно гармонирует с молодыми зелеными бобовыми и спаржей.

2

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

воздушный кекс на йогурте

Дневник

Суббота, 24 Октября 2015 г. 09:13 + в цитатник
Рубрики:  кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

картофельные крокеты

Дневник

Суббота, 24 Октября 2015 г. 08:31 + в цитатник
Рубрики:  кулинария/Вегетерианство

Метки:  
Комментарии (0)

Салат с курицей , грибами и грецким орехом

Дневник

Четверг, 22 Октября 2015 г. 06:00 + в цитатник
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Очень вкусный слоеный салатик

Дневник

Четверг, 22 Октября 2015 г. 05:56 + в цитатник
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Творог путем вымораживания? Попробуем?

Вторник, 20 Октября 2015 г. 03:04 + в цитатник
Это цитата сообщения zwezda-5-5-5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А меня подруга научила делать творог способом вымораживания. Попробуйте - не пожалеете!
Замораживаете в морозилке кефир 3,2 - 2,5 % (меньше не надо, одна сыворотка будет). Я беру в пакетах, обмываю их от прилавка и в морозилку. Можно сразу, как только замерзнут вынимать или месяц-другой подержать - ничего не изменится (как-то один пакет завалялся). Вынули "кефирный камень" и положили на дуршлаг, застеленный 2-4 слоями марли, с дуршлага будет стекать сыворотка - мы ее пьем, добавляем в супы (приобретают нежно-сметанный привкус), делаем блины, в собачью кашу (собачка старенька с удовольствием уплетает, шерстка лучше становится). А на марле творожный сгусток - вкуснющий! В него изюм и без сметаны можно с утра. Вечером поставили, утром готово. Марлечку простирнули в раковине и быстро высохло. Усе.А если сделать из ряженки, то вообще просто супер, с таким нежным запахом, как крем! И нет никаких вредных добавок.
Рубрики:  кулинария/Вегетерианство

Метки:  
Комментарии (0)

Сырный пирог «Приворотный»

Вторник, 20 Октября 2015 г. 02:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный пирог «Приворотный»

Сырный пирог «Приворотный»


Рё (640x426, 183Kb) 
Клубника, яблоки с корицей, мед, орехи, шоколад, что может быть чувственней и романтичней... здесь ничего из этого нет! Но этот пирожок действительно волшебный! Вычитала его лет 9 назад в журнале (он там так и назывался "Приворотный"), тогда проверять его свойства было не на ком. Приготовила его сегодня... муж, откусив кусочек, не мог и слова сказать, затем уплел еще три куска, сказал, что у него "Вкусовой экстаз" (сорри :))) ). Прям весь растаял, обнимает меня, целует, смотрит влюбленно, ну прям чудеса))) Не знаю, в чем секрет, но действует)))

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (3)

красивая выпечка. как это делается....

Дневник

Суббота, 17 Октября 2015 г. 02:58 + в цитатник

 

Чудеса цветочные из дрожевого теста : Выпечка сладкая:    

    Пирог из дрожжевого теста с колбасой «Салфетка» : Выпечка несладкая:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Выпечка

Метки:  

 Страницы: 86 ... 72 71 [70] 69 68 ..
.. 1