Комментарии (1)

КРАСИВЫЕ ДРОЖЖЕВЫЕ ПИРОГИ.

Суббота, 26 Марта 2016 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые дрожжевые пироги.

4417122_imageape (473x640, 82Kb)

Читать далее...

Метки: выпечка булочки-пироги

Комментарии (0)

Сырник с вишней.

Дневник

Суббота, 26 Марта 2016 г. 15:18 + в цитатник

1.

Рецепт этого сырника увидела у (((((ОЛЯ))))) и сразу влюбилась в него...Приготовила на свой день рождения!!!Всем очень понравился.ВКУСНЮЩИЙ!!!
Спасибо Оленька за рецепт и помощь в переводе рецепта!!!!!!

Печенье песочное-220гр
Масло сливочное-120 гр
Вишня-450 гр
Сахар-1/2 стакана
Яйца-2 шт
Пудинг-1 пакет(40 гр)
Творог-600 гр
Крахмал картофельный-2 ст.л
Творог перетереть через сито.Добавить сахар,пудинг,яйца и пробить блендером.
Печенье измельчить перемешать растопленным сливочным маслом.Дно и бока формы для выпечки выложить массой из печенья и выложить половину творожной массы,часть вишни,присыпать крахмалом,а потом остатки творожной массы.Разровнять и выпечь в духовке 50 минут при 180 град.
Остаток вишни присыпать 3 ст.л. сахара,проварить 3 минуты.В стакане воды развести крахмал и влить вишневую массу и довести до кипения. Чуть остывшую массу выложить на сырник и охладить. Я на всю ночь убрала в холодильник.

Я забыла купить печенье,а идти за ним не охота было,поэтому у меня тесто песочное шоколадное.Получилось вкусно.
А это разрезик

2.
SAM_5691 (600x400, 182Kb)

взяла здесь http://my.mail.ru/community/vkusnotishya/0E92F8C5A73B134A.html

Метки: выпечка булочки-пироги

Комментарии (0)

Яблоки в творожном тесте - сказочно вкусно!

Воскресенье, 06 Декабря 2015 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблоки в творожном тесте - сказочно вкусно!

О том, что это очень вкусно, я не буду много говорить...Хочу обратить ваше внимание на тесто. Оно необыкновенно легкое в приготовлении и послушное. Тесто получается несладкое, с легким ароматом творога и немного слоистое.

Метки: выпечка булочки-пироги

Комментарии (0)

Красивая выпечка. Видео.

Суббота, 21 Ноября 2015 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения levira51 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сформовать красивые булочки.

Метки: видео выпечка булочки-пироги

Комментарии (0)

Ленивые пирожки

Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые пирожки

1 (369x368, 43Kb)

Для приготовления нам нужно:

-0,5 л кефира;
-2 яйца;
-300 мл сметаны;
-2 ст.л.майонеза;
-0,5 ч.л.соды;
-1 ст.л.оливкового масла;
-1 ч.л.сахара;
-соль;
-мука;
-сосиски;
-горчица;
-плавленный сыр в пластиках.

Приступаем к приготовлению:

В кефир всыпать соду, размешать. Когда перестанет шипеть и пениться, добавить остальные ингредиенты и замесить очень мягкое тесто. У меня муки ушло чуть больше килограмма. Завернуть тесто в плёнку и дать полежать часа 2.
Колбаски порезать на кусочки и обжарить со всех сторон. Можно и не обжаривать, но ТАК вкуснее.

Метки: выпечка булочки-пироги

Комментарии (0)

Сочники

Дневник

Понедельник, 06 Апреля 2015 г. 18:51 + в цитатник

1.

Вот воскресным вечерком решила сделать что-нибудь вкусненькое и побаловать домашних. Выбор пал на сочники. Ну люблю я их и все тут
Делается все просто на раз-два ;)

Ингредиенты:

Для теста:
●мука — примерно 4 стакана
●маргарин — 150гр
●яйца — 2 шт (если крупное, то и одно можно)
●сахар — 4ст.ложки
●соль — 1/2 ч.л.
●сметана 25% — 6 ст.л.
●разрыхлитель для теста — 1/2 ч.л. (можно заменить гашеной содой)
Для начинки:
●Творог — 0,5кг
●Сахар — 3 ст.л.
●Яйцо — 1шт
●Мука (если получается вдруг жидковато) — 1-2ст.л.
●Ванильный сахар — по вкусу
Приготовление:

Итак, для начала делаем тесто. Смешиваем маргарин (я подтапливаю его в микроволновке), яйца и сахар.
Потом добавляем сметану, соль и опять размешиваем. В полученную массу добавляем муку и разрыхлитель

4.
getImage (6) (600x449, 129Kb)

5.

6.

Вымешиваем тесто. В итоге у нас получается вот такой колобок.

5.
getImage (11) (600x449, 143Kb)

Отставляем его на время и займемся в это время начинкой. Начинка делается элементарно. Просто смешиваются все компоненты друг с другом. Начинка получается плотная, она не должна растекаться.
Далее раскатываем на столе, посыпанный мукой или смазанный растительным маслом, тесто. Не тонко, примерно чтоб полсантиметра было. И вырезаем подручными материалами (у меня это чашка) из него кружочки

6.
getImage (5) (600x449, 121Kb)

Берем начинку и кладем на край нашего кружка. А оставшейся половинкой накрываем начинку. Сбоку прищипываем пальчиками, а серединку оставляем открытой

8.
getImage (2) (570x251, 90Kb)

9.

Выкладываем сочники на протвинь, смазанный растительным маслом. Сверху смазываем яйцом. И отправляем выпечку в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 25 минут
Приятного аппетита!

9.
getImage (4) (600x416, 208Kb)

источник http://ok.ru/profile/359090439177/statuses/63420053594121

Метки: выпечка булочки-пироги

Комментарии (0)

Рыбный пирог на скорую руку

Понедельник, 05 Января 2015 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный пирог на скорую руку

Рыбный пирог (604x453, 59Kb)

Ингредиенты:
Для теста:
Кефир - 1 стакан,
2-яйца,
мука- 1.5- 2 стакана,
масло растительное-3 ст. ложки,
соль-0.5 ч. ложки.

Для начинки:
1 банка консервы скумбрия и
пучок зелёного лука.

Приготовление:
1. Замешиваем тесто ( как сметана) половина теста вливаем в сковороду , поверх кладём размятую скумбрию из консервы , с зелёным луком и верх заливаем остатком теста,
2. Печём при 180 градусах минут 30- 40.
3. Когда корочка загрубеет смазываем слив. маслом или сметаной. Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_41965

Ларилорхен

Метки: готовим рыбу выпечка булочки-пироги

Комментарии (0)

Дед Мороз из Теста. Рецепт для ленивых

Воскресенье, 04 Января 2015 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения kokolokoo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дед Мороз из Теста. Рецепт для ленивых!

Рецепт простого пирога и оригинального десерта к Новому году и Рождеству. Время приготовление 20 -30 минут. Но эффект, скажите, прям потрясающий.

Сразу скажу - это супер простой рецепт, так как с тестом я не люблю возится и выпечка вообще не мой "конек". То я покупаю готовое тесто песочное или слоеное - берите какое больше любите. Достаточно на небольшого деда мороза - 500 граммовой пачки теста.

А весь секрет здесь в дизайне и выкладке теста.

пирог дед мороз/5689873_pqmu4B1Jt8s (300x300, 22Kb) 5689873_evDGm4Z_ai8_1_ (300x300, 29Kb)

Подробный рецепт

Метки: выпечка булочки-пироги

Комментарии (0)

Кнопочки из слоеного теста с сосисками.в

Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кнопочки из слоеного теста с сосисками

Ингредиенты:
Слоеное тесто - 500 г.
Сосиски - 4 шт.
Яйцо - 1 шт.

Способ приготовления:

Шаг 1. Слоеное тесто нарезать квадратами, смазать яйцом, сверху положить колесики порезанной сосиски.
Шаг 2. Выпекать в разогретой до t 180 градусов духовке до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Источник:http:/ /vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_38673

Ларилорхен

Метки: выпечка булочки-пироги

Комментарии (0)

Конвертики с яблоками из творожного теста

Дневник

Среда, 29 Октября 2014 г. 10:43 + в цитатник

1.

2.

ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто:
Творог - 150 г.
Сахар - 75 г.
Яйцо - 1 шт.
Соль - щепотка
Растительное масло - 6 ст.л.
Ванилин - 1 пакетик
Мука - 250 г.
Разрыхлитель - 1 пакетик
Для начинки:
Яблоки - 3 шт.
Сахар - 100 г.
Корица - 1 ч.л.
Для присыпки:
Мак - 1 ст.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1. Тесто. Творог смешать с сахаром, добавить яйцо, соль, растительное масло, ванилин, муку смешанную с разрыхлителем. Замесить тесто, прикрыть кухонным полотенцем и оставить на 20 минут.

Шаг 2. Далее поделить тесто на две части.

Шаг 3. Одну часть теста раскатать в круг диаметром 24 см. и толщиной около 5 мм. Разрезать его на 8 секторов.
Шаг 4. На каждом треугольничке сделать три надреза. По широкому краю выложить дольки яблок, присыпать сахаром с корицей.

Шаг 5. Узким концом треугольника обернуть широкую сторону, подогнув уголок под низ конвертика.

Шаг 6. Выложить заготовки на противень и смазать их смесью: 1 желток + 1 ст. л.молока, присыпать маком.

Шаг 7. Выпекать в разогретой духовке при t-180°С, примерно 25 минут, до золотистого красивого цвета.

Приятного аппетита!

4.

5.

источник http://ok.ru/profile/513710864227/statuses/62932622606435

Метки: выпечка булочки-пироги

Комментарии (0)

ПИРОЖКИ ИЗ ТЕСТА НА МАЙОНЕЗЕ

Вторник, 08 Июля 2014 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусно - поверьте !

Читать далее...

Метки: выпечка булочки-пироги

Комментарии (0)

ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ

Понедельник, 12 Мая 2014 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Метки: выпечка булочки-пироги

Комментарии (0)

Булочка "Сластена".

Дневник

Пятница, 11 Апреля 2014 г. 13:42 + в цитатник

1.

76275121_c4HLN4_1397031564 (500x500, 214Kb)

Добрый день друзья! Сегодня поделюсь с вами рецептом булочки "Сластены". Название она получила из-за помадки, которой она покрывается сверху. Обычно такая выпечка нравится детям и всем любителям сладенького.
Вот и сам рецепт:
На 1 кг муки в/сорт - дрожжи свежие прессованные - 10 грамм,
соль - 12 грамм,
сахар - 60 грамм,
маргарин - 80 грамм,
молоко сухое - 50 грамм,
яйцо - 1 шт.,
вода - около 450 мл..
Для помадки нужна сахарная пудра, какао и холодная вода.
Сначала активируйте дрожжи ( дрожжи, немного воды, сахара и муки),
затем просейте муку и добавив все ингредиенты - замесите тесто.
Время брожения теста 2,5-3 часа.
Готовое тесто разделайте на круглые маленькие булочки и дайте им подняться в теплом месте минут 30. Выпекайте при температуре 190-200 градусов 10-20 минут (чем больше вес булочки - тем больше время выпечки).
Теплые булочки можно покрыть помадкой.
Для помадки возьмите сахарную пудру и по чуть- чуть добавляйте холодную воду размешивая.
Чем гуще помадка, тем она будет белее. Чем жиже - тем она прозрачнее.
Если добавите в сахарную пудру какао - помадка будет шоколадной.
Вот такие булочки у меня получились.
Пробуйте приготовить, приятного аппетита!
источник http://my.mail.ru/community/vkusnotishya/6C2244A84E9B329D.html

Метки: выпечка булочки-пироги

Комментарии (0)

быстрые хлебные булочки - магазинную выпечку за пояс заткнут!

Вторник, 25 Марта 2014 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В последнее время хлебобулочных изделий на прилавках магазинов и супермаркетов хоть отбавляй. Вот только их качество лично меня не всегда устраивает. Бывает, купишь мягкий и ароматный батон хлеба, а на следующий день он уже совсем не такой, как накануне, от вчерашней свежести и вкуса не осталось и следа. По этой причине, когда есть свободное время, стараюсь печь хлеб сама. И, скажу вам, разница, что называется, налицо. Тем более, недавно сестра подсказала замечательный домашний рецепт приготовления хлебных булочек, который теперь меня часто выручает. Пекутся такие булочки из быстрого теста — да, да, не удивляйтесь, — такое возможно! Всего-то час работы, и результат порадует всю семью!

Такие быстрые булочки отлично заменяют хлеб, а если дополнить их, скажем, домашним вареньем, то и сладкую выпечку за пояс заткнут!
Настоятельно рекомендую попробовать!

Метки: выпечка булочки-пироги

Комментарии (0)

**Булочки парижанки.**

Дневник

Среда, 12 Февраля 2014 г. 21:23 + в цитатник

источник http://vpuzo.ru/vypechka/bulochki/7746-bulochki-parizhanki.html
Я увидела эти булочки и влюбилась. Сразу поняла, что буду их делать. Потому что они мягкие, сдобные, вкусные, с божественным заварным кремом внутри. Это очень-очень вкусно и красиво. Великолепные булочки,тесто как пух,очень нежное и воздушное.

Попробуйте приготовить- не пожалеете. Кстати крем не слишком жирный.

Метки: выпечка булочки-пироги

Комментарии (0)

Творожные булочки — нереально мягкие!

Среда, 12 Февраля 2014 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Melena_55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные булочки — нереально

мягкие!

Сегодня у меня для вас рецепт невероятно мягких и пышных творожных булочек на дрожжах. С творожным тестом очень приятно иметь дело - оно очень мягкое и податливое, а выпечка из него долго сохраняется свежей.

Ингредиенты:

мука - 360г
творог - 180 г
молоко - 70 мл
сахар - 120 г
сливочное масло - 60 г
2 небольших яйца
дрожжи - 1 ч. л.
цедра лимона или апельсина
щепотка соли
1 желток для смазывания булочек

Читать далее...

Метки: выпечка булочки-пироги

Комментарии (0)

= ВАТРУШКИ-РОЗОЧКИ С ТВОРОГОМ =

Дневник

Среда, 12 Февраля 2014 г. 21:15 + в цитатник

источник http://smashno.ru/vyipechka/vatrushki-iz-drozhzhev...KiM+%28Вкусно+своими+руками%29

Метки: выпечка булочки-пироги

Комментарии (0)

СОЧНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматный и нежный пирог, начинкой в котором служат половинки яблок.Простое приготовление, интересная форма, вкуснейшая начинка, красивый разрез. Любители домашней вкусной выпечки и яблочных пирогов, обязательно возьмите на заметку этот рецепт, разочарованными не останетесь!

Этот пирог вкуснее всего есть теплым, с шариком холодного ванильного мороженого, присыпанного корицей. Яблоко внутри становится по консистенции как густой яблочный джем. Но и остывший пирог не менее вкусен, поскольку тесто за счет масла и творога долго не черствеет, а запеченные яблоки дают этой выпечке дополнительную сочность

Изумительный рецепт! Просто ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ! Просто и невероятно вкусно! Особенно, когда горяченький и с мороженным!

Метки: выпечка булочки-пироги

Комментарии (0)

Запись в дневнике закрыта для неавторизованных и пользователей из черного списка. СКОРОСПЕЛЫЕ БУЛОЧКИ ИЗ ТЕСТА "УНИВЕРСАЛЬНЫЙ СОЛДАТ" +БОНУС!

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мягкие, воздушные, с приятной корочкой быстрые булочки. Замесили тесто, занимаемся приготовлением начинки и все! Для теста этого времени хватит. Заходите, покажу. Просто потрясающий результат, не требующий долгого замеса и расстойки.

Эти "скороспелые" булочки не устанешь делать хоть каждый день

Метки: выпечка булочки-пироги

Комментарии (0)

Рогалик "Хот-дог".

Дневник

Суббота, 01 Февраля 2014 г. 21:43 + в цитатник

Рогалик "Хот-дог"

Ингредиенты:

Мука - 2 стакана

Сливочное масло - 1/2 пачки

Сахар - 1 столовая ложка

Щепотка соли

Дрожжи - 1 чайная ложка

Яйцо - 2 шт

Вода - 2/3 стакана

Сосиски - 6 шт

Зеленый лук - 2 шт

Петрушка - 50 г

Сыр чеддер - 100 г

Читать далее...

Метки: выпечка булочки-пироги

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Метки

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Записи с меткой выпечка булочки-пироги

КРАСИВЫЕ ДРОЖЖЕВЫЕ ПИРОГИ.

Сырник с вишней.

Дневник

Яблоки в творожном тесте - сказочно вкусно!

Красивая выпечка. Видео.

Ленивые пирожки

Сочники

Дневник

Рыбный пирог на скорую руку

Дед Мороз из Теста. Рецепт для ленивых

Кнопочки из слоеного теста с сосисками.в

Конвертики с яблоками из творожного теста

Дневник

ПИРОЖКИ ИЗ ТЕСТА НА МАЙОНЕЗЕ

ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ

Булочка "Сластена".

Дневник

быстрые хлебные булочки - магазинную выпечку за пояс заткнут!

**Булочки парижанки.**

Дневник

Творожные булочки — нереально мягкие!

= ВАТРУШКИ-РОЗОЧКИ С ТВОРОГОМ =

Дневник

СОЧНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ

Запись в дневнике закрыта для неавторизованных и пользователей из черного списка. СКОРОСПЕЛЫЕ БУЛОЧКИ ИЗ ТЕСТА "УНИВЕРСАЛЬНЫЙ СОЛДАТ" +БОНУС!

Рогалик "Хот-дог".

Дневник