Рыба в кляре. Как приготовить рыбу в кляре


филе рыбы - 500 г;
молоко 150-200 г;
мука -150-200 г;
яйцо куриное - 2 шт.;
соль.

Вначале подготовим наше рыбное филе. Разрежем рыбу на порционные кусочки (примерно 2 на 3 см).Сбрызнем соком лимона и посолим.Пока рыба маринуется, мы приготовим кляр.Взбиваем два яйца.Добавляем молоко. Солим. Еще раз взбиваем яйца с молоком.Постепенно добавляем муку в смесь яиц и молока. Кляр должен напоминать по консистенции сметану.Заметим, кляр можно приготовить и без молока, а вместо него использовать сметану, майонез, минеральную воду или даже пиво.Для приготовления рыбы в кляре нужно выкладывать кусочки на хорошо разогретую сковороду с большим количеством растительного масла. Не забудьте, масло добавляем на неразогретую (холодную) сковороду. Между кусочками должно быть расстояние, чтобы они не слипались между собой.Обваливаем каждый кусочек рыбного филе в муке.Потом обмакиваем рыбу в кляре.Выкладываем кусочки рыбы на сковороду со средним огнем. Держим несколько минут, пока кляр не покроется золотистой корочкой.Переворачиваем и обжариваем другую сторону.Укладываем кусочки на салфетку, чтобы убрать лишний жир.

В заключение отметим. Если у вас остался кляр, то не выбрасывайте его. Вместо рыбы вы можете сделать в кляре кусочки вареной колбасы или крабовые палочки.

http://cook.rutxt.ru/

Как быстро вылечить простуду на губах

К сожалению, далеко не каждый знает, что простуда, возникшая на губах, это лишь вершина большого айсберга. На самом деле смертность, которая вызвана вирусом герпеса на сегодняшний день занимает третье место после таких заболеваний, как СПИД и грипп. Но если вовремя распознать заболевание и знать некоторые научные факты, можно быстро вылечить герпес на губах и предостеречь себя от его появления его в будущем.

Почему возникает герпес на губах

Как правило, вирус попадает в организм человека еще в раннем детстве и полностью избавиться от него невозможно. Он постоянно обитает в генетическом аппарате нервных клеток в дремлющем состоянии. Спровоцировать активизацию вируса могут целый ряд факторов: переохлаждение, простуда, беременность, критические дни. Все эти состояния негативно влияют на иммунитет, снижая его. Таким образом, ослабленный организм не может противостоять развитию болезни. Нередко вирус может активизироваться даже без каких-либо видимых причин.

Читать далее...

25 рецептов тортов без выпечки

Читать рецепты тортов без выпечки

Способы завязывания платка

Способы завязывания платка

Шарфики, я думаю Вы уже научились завязывать. Несколько способов Вам предложила. А, сейчас будем учиться завязывать платок. Ведь он может быть не только, вещью, а может послужить и аксессуаром к какой - нибудь вещи.

Острая свинина с сыром и грибами в духовке

Острая свинина с сыром и грибами в духовке
Грузинская кухня



- свинина
- помидор
- шампиньоны
- свежий острый перец
- чеснок
- сыр
- смесь перцев, соль
- растительное масло
- майонез

Школа гастронома.



ДАЛЕЕ ►>>>>>

Школа кулинара.



ДАЛЕЕ ►>>>>>

25 рецептов тортов без выпечки

Читать рецепты тортов без выпечки

ПИРОГ "КОНФЕТТИ" в мультиварке

Читать далее...

"Рецепты для мультиварки и не только..." (пошаговые рецепты с фотографиями.)

Цитата сообщения M_i_K_a_z_Z_z

Для того, чтобы попасть в нужный раздел с рецептом, просто нажмите на кнопочку с нужным названием.

 

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - ХЛЕБНЫЙ КВАС
Часть 2 - Молочные коктейли
...
Часть 30 - Из 4-х апельсинов - 9 литров напитка!Рецепт показался мне до невероятности неправдоподобным, но...
Часть 31 - Пора варить мятный сироп
Часть 32 - "Рецепты для мультиварки и не только..." (пошаговые рецепты с фотографиями.)

КулинариЯ. КоллекциЯ.



ДАЛЕЕ ►>>>>>

10 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ САЛАТОВ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ

Читать далее...

Лучшие рецепты.



ДАЛЕЕ ►>>>>>

И вновь завязываем шарфик ( способы )

И вновь завязываем шарфик ( способы )

Уже был один пост у меня, как красиво завязать шарф, вот здесь: http://galkolas.ru/post296293037/, а сейчас еще несколько способов, как завязать шарф, предлагаю Вам.

Читать далее...

Интересный способ завязать шарфик

5 лучших средств от насморка

Читать далее...

Как быстро вылечить герпес?

Простуда на губах лечится как с помощью лекарственных средств, так и посредством народных методов, причем, как не парадоксально, второй вариант является не только более популярным, но и более эффективным. Борьба с воспалениями на губах увенчается успехом в том случае, если активные действия начнутся сразу после появления первых признаков воспаления. Как только вы почувствуете зуд на губах и заметите покраснения, необходимо моментально приниматься за лечение. С момента первых признаков до появления наполненных жидкостью пузырьков обычно проходит несколько часов, именно они являются самыми ценными для человека, который решил противостоять одной из самых популярных инфекций. Быстрое лечение народными средствами Народные средства при простуде на губах можно перечислять достаточно долго, ведь с герпесом пытались справиться наши мамы, бабушки и даже прабабушки, не удивительно, что ценных советов набралась почти сотня. Однако не будем перегружать слишком сложными и изощренными советами, лучше остановимся на самых простых и эффективных методах лечения герпеса. Прежде, чем приступить к действию, следует помнить, что главный фактор в борьбе с инфекцией – оперативность, теперь приступаем непосредственно к лечению.

Читать далее...

Печенье из творога Пальчики.

Сегодня со старшими детьми пекли печенье моего детства по рецепту моей мамы. Она называет это творожное печенье Пальчики из-за их удлиненной формы.

1 пачка творога
1/2 пачки масла
1 ст. л. сахара
ваниль
1 яйцо
мука
сода или разрыхлитель

Я делала двойную порцию из 2х пачек творога, 2х яиц итд. Получилось в самый раз! Муки положила примерно 600-700гр.

Читать далее

10 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ САЛАТОВ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ

Читать далее...

Варианты дизайна кухни

У многих людей размер кухни в квартире не соответствует желаемой. Тем, у кого маленькие кухни, можно воспользоваться дизайнерскими приемами, которые сделают её визуально больше. Используйте в интерьере зеркальные и полупрозрачные поверхности мебели и стен, дополнительную подсветку. Светлые тона мебели и стен зрительно увеличивают площадь. Используйте достаточно освещения, повесьте полупрозрачные шторы, чтобы не было полумрака. Обратитесь к специалисту для изготовления мебели на заказ, чтобы он с учетом вашей площади, сделал, к примеру, полки до самого потолка, и у вас было больше дополнительных мест хранения. Выбирайте встроенное расположение техники и угловые варианты расположения мебели и мебель, которая может складываться. Дверной проем можно переделать в арку или использовать раздвижные двери не только входные, но и на мебели. Неровный потолок всегда уменьшает пространство комнаты, поэтому не бойтесь использовать гипсокартон для его выравнивания или сделать потолок в 2 яруса с применением светодиодных светильников, что тоже визуально улучшит пространство.
Для уюта и комфорта на любой кухне важно иметь красивую кухонную утварь и посуду. Если вы хотите, например, столовые приборы купить, то обращайтесь в интернет-магазине Knife and Fork, в котором продаются так же ножи, чайная посуда и другая кухонная утварь европейских брендов по лучшим ценам от производителей. Доставка осуществляется во все города России.





>>>>>>>>>>