(и еще 1969453 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
англия архитектура блог блоги братья наши меньшие видео виртуальные путешествия вторые блюда выпечка вязание вязание крючком вязание на спицах вязание спицами дизайн дневника дневник живопись закуски здоровье изобразительное искусство интересно испания италия комментарии кошки красота кулинария магия вязания мастер-класс музыка новый год полезности праздники прикладное искусство программы разное религия рукоделие салфетки санкт-петербург стихи сша урок уроки фотографии фш художники цветы это интересно юмор япония
КАША ГРЕЧНЕВАЯ, ОРИГИНАЛЬНАЯ и КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ С СЫРОМ |
КАША ГРЕЧНЕВАЯ, ОРИГИНАЛЬНАЯ
Блюдо – проще некуда, однако едят его даже те, кто слова «каша» с детства слышать не может.
Технология следующая. Варишь предварительно вымытую гречневую крупу в подсоленной воде до готовности. Затем крошишь сваренные вкрутую яйца из расчета одно на человека. Трешь сыр, желательно твердого сорта и все это вместе перемешиваешь. Дальше едят кто как любит – с маслом, сметаной или зеленью
КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ С СЫРОМ
Разогреваешь духовку, чистишь и режешь картошку. Смазываешь противень маслом и выкладываешь на него картошку - слоями, пересыпая тертым сыром, солью и специями Добавляешь чуть-чуть молока или сливок. И – запекать.
В качестве изысканного варианта можно переложить блюдо беконом, только не забудь его порезать потоньше. А если духовка «вредничает» и немилосердно сжигает продукты, накрой противень фольгой.
К этому блюду можно подать жидкий салат. Нужно лишь перемолоть в блендере огурцы, помидоры, лук, перец и зелень и заправить мацони или сметаной.
Читать далее: http://www.cosmo.ru/family/cooking/426650/#ixzz1c52jv9nP
Метки: каша гречневая оригинальная картофель с сыром кулинария |
ДЛЯ ВАС НОВЫЕ САЛАТИКИ.. |
Метки: салаты закуски кулинария |
Рецепт рафаэлло |
Ингредиенты:
250 г кокосовой стружки (200 в конфеты, 50 для обсыпки)50 г сливочного масла1 банка (400 г) сгушенкигорсть миндаля
1.Масло смешиваем со сгущеным молоком, ставим на водяную баню и размешиваем до растворения масла (я просто поставила в микро на 30 секунд).
2.Добавляем в массу 200 г кокосовой стружки, хорошо перемешиваем, затягиваем тару пищевой пленкой и ставим на ночь в холодильник.
3.Миндаль замачиваем на 1 час в воде, затем удаляем с него кожицу.
4. Из застывшей массы катаем небольшие шарики, внутрь засовываем по одной миндалинке, обваливаем конфету в кокосовой стружке. Храним в холодильнике.
Метки: конфеты Рафаэлло кулинария |
Шоколадный торт «Африканская ромашка» |
Шоколадный торт «Африканская ромашка» очень любит мой муж. Этот тортик готовит его мама, а теперь и я научилась его делать. Спешу поделиться с вами этой вкуснятиной!
Метки: кулинария торты "Африканская Ромашка |
Без заголовка |
Дневник |
Кекс с орехами и сухофруктами
Кекс с орехами и сухофруктами
Рецепт от автора, я пекла немного с изменениями
Рецепт одиозного швейцарского кулинара Aimé Pouly.
Кекс получается неимоверно вкусным - умеренно сладкий, ароматный, насыщенный!
Готовится довольно просто
Автор предлагает выпекать кексы в небольших алюминиевых одноразовых формах и хранить в холодильнике, завернутыми в фольгу. В процессе хранения кекс становится еще вкуснее!
Можно смело заменить указанные сухофрукты и орехи на Ваши любимые, сохранив нужные пропорции.
Состав (для двух формочек объемом по 450 мл):
4 яйца
200 г муки
200 г фундука( у меня грецкий орех)
200 г кураги
150 г светлого изюма( у меня вишневые цукаты)
30 г семян кунжута (не было у меня)
60 г сахара( у меня 200 гр)
50 мл нежирных сливок или молока( вместо сливок у меня 100 гр растительного масла)
50 мл рома (коньяка, ликера и т.п.)
1/2 ч. л. соли
5 г пекарского порошка
Приготовление:
Сухофрукты хорошо промыть в холодной воде и обсушить.
Курагу нарезать полосками, перемешать с изюмом и залить ромом. Оставить минимум за полчаса до начала работы (лучше на ночь).
Очищенный фундук выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки, и поставить в разогретую духовку под гриль на 4-5 минут. Остудить.
Муку просеять и смешать с пекарским порошком.
Яйца взбить с сахаром, солью и сливками до однородной пышной белой массы.
Осторожно вмешать муку в яично-молочную смесь.
Добавить орехи, кунжут и сухофрукты, аккуратно перемешав массу лопаткой.
Разложить тесто по смазанным растительным маслом формам, заполнив их на 2/3.
Накрыть и дать постоять 30 минут при 40°С (например, в чуть нагретой духовке).
Выпекать кексы 35-40 минут при 180°С.
Готовые кексы остудить на решетке.
Метки: кулинария десерты кекс орехи сухофрукты |
Варенье без плесени |
Серия сообщений "Полезности!":
Часть 1 - Как правильно выбирать арбуз
Часть 2 - Подарок для Вас!!!! Музыка для ума
...
Часть 75 - Как привести сковороду в первоначальный вид подручными средствами
Часть 76 - Снижаем градусы в квартире!
Часть 77 - Варенье без плесени
Часть 78 - Анисовый настой при бессоннице
Часть 79 - Вода в походе
Часть 80 - Как удобрить растение водкой
Часть 81 - Дом без мух и комаров
Серия сообщений "Заготовки":
Часть 1 - О том как правильно замораживать летние дары природы
Часть 2 - Консервирование - много!
...
Часть 59 - Огурчики с горчицей (сухой посол) на сейчас и на зиму.
Часть 60 - Помидоры "Все просто" - без уксуса, без лимонной кислоты!!!
Часть 61 - Варенье без плесени
Часть 62 - Сушим помидоры на зиму
Часть 63 - Сто рецептов аджики
Часть 64 - Щавель на зиму
Часть 65 - Пикантный салат из огурцов - на зиму!
Серия сообщений "домашнее хозяйство":
Часть 1 - Ах, эта пищевая сода!
Часть 2 - Чудо – горшочки для цветов “вверх тормашками”.
...
Часть 11 - Чудо-огурец!
Часть 12 - Как привести сковороду в первоначальный вид подручными средствами
Часть 13 - Варенье без плесени
Часть 14 - Полезные советы. Необычное применение обычных вещей
Часть 15 - Удалю пятно на раз!
...
Часть 44 - Зубная паста в домашнем хозяйстве и для лечения
Часть 45 - 3 причины готовить на чугунной сковороде
Часть 46 - 20 маленьких хитростей для чистоты в доме
Метки: кулинария советы варенье без плесени домашнее хозяйство |
Крем белковый заварной |
Этот крем знаком каждому с детства. Белковым кремом наполняли слоеные трубочки, украшали торты и корзиночки из песочного теста. Теперь я могу рассказать вам как приготовить такой воздушный и легкий крем дома.
Метки: кулинария выпечка торты кремы |
смайлы кулинарные |
Анимация для урашения кулинарных постов. Анимашки для оформления кулинарных постов.
Серия сообщений "смайлики":
Часть 1 - Бродилка по урокам Ledy OlgA
Часть 2 - смайлы Малявки-симпатяшки для блога
Часть 3 - Смайлы - коты
Часть 4 - смайлы кулинарные
Часть 5 - Смайлы. УКРАШАЛОЧКИ ДЛЯ ЗАПИСЕЙ - анимированные сердечки
Часть 6 - Смайлики- разные
...
Часть 29 - Собаки, щенки. Анимации.
Часть 30 - Большой выбор классных "смайликов" +код
Часть 31 - Маленькие анимашечки-смайлики "Мики маус"
Метки: аксесуары для дизайна дневник комментарии блог блоги смайлики: кулинария |
смайлы кулинарные |
Анимация для урашения кулинарных постов. Анимашки для оформления кулинарных постов.
Метки: аксесуары для дизайна дневник комментарии блог блоги смайлики: кулинария |