1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. ...
Прописи-ступеньки. Чистописание 2 класс. Рабочая тетрадь № 1 - (0)1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. ...
ПРОПИСИ-СТУПЕНЬКИ. ЧИСТОПИСАНИЕ 2 КЛАСС. РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ № 2 - (0)1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. ...
Уроки письма в первом классе - (0)1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. ...
Волшебное слово предлог. Для начальной школы - (0)1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. ...
Маски для век (продолжение)! |
Маска от синяков под глазами из белого хлеба с молоком:
мякиш белого хлеба смешать с молоком, через 5 мин. нанести под глаза на 15 мин., делать через день.
Маски для кожи век из петрушки:
1) Смешать 2 чайные ложки сметаны с 1 чайной ложкой растертой петрушки. Смесь накладывать на 20-30 минут, затем смыть холодной водой. Применяют при отечности век.
2) Маска с корнями петрушки. Корни петрушки пропускают через мясорубку или измельчают на мелкой терке. Кашицу накладывать на глаза на 15-20 минут, затем смыть теплой водой. Применяют при отечности век.
3) Настой зелени петрушки. 1 столовую ложку зелени петрушки залить 200 мл кипятка. Когда температура настоя снизится до комнатной, процедить его через марлю, пропитать им ватный тампон и прикладывать к глазам на 10 минут. Применяют при отечности и покраснении век.
4) Отвар из петрушки. 50 гр. зелени петрушки залить 500 мл воды, кипятить 15 минут, затем процедить. Ватные тампоны окунают в теплый отвар и прикладывают к закрытым глазам на 1-2 минуты. Тампон должен прикрывать глаза от бровей до скуловой кости. Процедуру повторить 3-4 раза, смачивая тампоны в теплом отваре. В конце процедуры надо сделать холодный компресс, кожу подсушить и нанести жирный крем. Эта процедура оказывает очень хорошее успокаивающее, освежающее действие на воспаленные глаза.
Натуральная маска от морщин под глазами:
50 мл оливкового масла смешать с 10 мл масляного раствора витамина Е и каждый вечер вбивать смесь подушечками пальцев в кожу вокруг глаз в течение 5 мин.Затем тщательно удалять излишки масла бумажной салфеткой.
Маска для уставших глаз из виноградного сока:
полезно питать глаза виноградным соком. Разрезать виноградинку и провести по нижнему веку глаза. Глаз получает натуральное питание.
Домашняя маска из картошки и петрушки от морщин под глазами:
запарить половинку натёртой вареной картофелины отваром петрушки и чуть капнуть растительного масла, выложить все это на кусочки марли и положить маску на глаза на пол часа перед сном.
Травяное масло для век от морщин:
взять по 1 ч. ложке сухих трав: лопух, календулу, мяту. Смесь трав залить 50-100 гр. оливкового масла. Настаивать травы на масле 7 дней в темном месте. Процедить готовое травяное масло. Смазывать этим маслом веки за 2-3 часа до сна. Держать 5-10 мин., потом промокнуть салфеткой излишки масла.
Натуральная желтково-медовая маска для сухой кожи вокруг глаз:
взять 1 желток и 1 ч. ложку меда. Нанести на веки на 10 минут.
Тибетская маска от морщин:
приготовить крем - взбить 3 сырых белка с 15 гр. оливкового масла и столовой ложкой отвара лавровых листьев. Для этого 5 листиков залить 300 гр. кипятка и на небольшом огне варить 10 минут. Добавить 10 гр. жженных квасцов (продаются в аптеке). Тщательно перемешать весь состав до получения однородной массы. Из куска фланели вырезать маску для лица, оставив отверстия для глаз, носа и рта. Приготовленным кремом пропитать подготовленную ткань. Положить маску на лицо и оставить на ночь. Если морщины расположены локально (например, "гусиные лапки" вокруг глаз), то можно сделать маску только на эти участки.
|
Маски для век. |
Маска для глаз из сырого картофеля:
быстро очистить картофелину, пропустить через комбайн или натереть на терке, разделить на две части, завернуть в марлю и наложить на веки на 15-20 минут. Затем смыть прохладной водой, чаем или настоем ромашки. Если не хочется возиться с теркой, можно просто нарезать картофель на круглые тонкие дольки и обложить ими веки.
Натуральная маска от морщинок под глазами из картофеля и сливок:
тертый сырой картофель смешать со сливками, прилечь и нанести смесь на нижние веки. А на верхние положить тампоны, смоченные крепким чаем. Уже через 15 минут глаза заблестят, а кожа станет удивительно гладкой и молодой.
Домашняя маска от морщинок у глаз из белка, меда и овяной муки:
смешать один белок со столовой ложкой меда и столовой ложкой овсяной муки. Наложить на веки на 20-30 минут, смыть водой.
|
Ускоряем рост волос! |
1 яйцо,
1 ст. ложка коньяка,
1 ст. ложка меда,
сметана (майонез, кефир - что есть кисломолочного)
1 ст. ложка масла (репейного, оливкового, миндального, масляных экстрактов разных трав, когда совсем ничего нет - обычного подсолнечного).
Волосы отличные, быстро растут
|
Укрепляем реснички. |
1) Купить в аптеке репейное масло, налить его в старый, хорошенько отмытый, флакончик из под туши для глаз, туда же выдавить 2-3 горошинки Аевита и хорошенько размешать щеточкой. Наносить эту смесь на ресницы каждый вечер. Через пару месяцев ресницы становятся гуще и длиннее.
2) Взять касторовое масло, репейное масло, сок алоэ в равных пропорциях, добавить витамины А и Е на масляной основе, перемешать и отправить в старый чистый тюбик от туши. Наносить эту смесь на ресницы каждый вечер.
Серия сообщений "глаза":
Часть 1 - Настойка для восстановления зрения
Часть 2 - программа по ВОССТАНОВЛЕНИЮ ЗРЕНИЯ
...
Часть 7 - Решение проблем с хрусталиком через точечный массаж
Часть 8 - Устойчивое окрашивание ресниц в домашних условиях
Часть 9 - Укрепляем реснички.
Часть 10 - Волшебная смесь академика Филатова ДЛЯ СЛАБОГО ЗРЕНИЯ
Часть 11 - Растим реснички :)
...
Часть 20 - Волшебная смесь академика Филатова ДЛЯ СЛАБОГО ЗРЕНИЯ
Часть 21 - От темных крегов под глазами :)
Часть 22 - Даосский массаж для восстановления зрения
|
Увлажняем кожу. |
Можно развести в воде литр молока, пару столовых ложек меда и ложку миндального, персикового или оливкового масла.
|
Отекли веки. |
1.Сделать прохладную пятиминутную маску от смеси чаи-нок от испитого чая и сметаны (смесь завернуть в марлю и наложить на веки).
2. Вечером наложить на глаза натертый сырой картофель или сделать холодные примочки из настоев листьев березы, ромашки. После процедуры нанести в направление от носа по верхнему веку к виску и обратно по нижнему веку к носу рас-тертый между ладонями крем. Через 10-15мин. излишек крема снять салфеткой.
|
Расширенные поры. |
Прежде всего, такую кожу полезно протирать настоем трав. Хмель, полынь, зверобой заваривают как чай: 1ст.л сухих трав на стакан кипятка. Очень полезные маски из айвы, хурмы, рябины.
|
Секреты Клеопатры. |
|
Для красивых пяточек))) |
Взять два полиэтиленовых пакета, налить туда немного(но достаточно) оливкового масла, надеть на ноги, завязав. Сверху надеть 2 пары теплых носков и лечь спать (поскольку скользко ходить - можно навернуться упасть). Так делать 4 ночи.
Эффект, как после года спа -процедур, причем ежедневных. Вся бяка отсохла, кожа мягонькая, красивая-красивая...
|
МАМАстер-класс: по заколочкам для волос |
1. Понадобятся нитки, резинка или спандекс, кусочки разной ткани и обычные заколки
Резинки нужны для удобства снимания только в том случае, если заколка одна, и чехлы на нее придется менять. Если заколок много - все значительно проще, изделие просто пришивается к ним.
2. Толстый кот. Ткань сложить в несколько слоев для плотности, края обшить ниткой (обметать). Мордочку вышить; глаза - из бисера, но можно и вышить. У основания заколки сделать петельку, а сверху пришить резинку. Теперь чехол можно и снимать, и надевать обратно.
3. Черная кошка. Верхний слой - из атласной ленты. Нижние 2 - из плотной ткани. Края также обметаны. На шее - термостразы (под горячим утюгом). К заколке просто пришита.
4. Утенок. Картинку уже готовую я вырезала из ткани, обметала края и пришила к заколке.
5. Мишка. С ним все совсем просто. Это аппликация для одежды из магазина "Все для шитья", в отделах швейной фурнитуры есть всякие аппликации. С обратной его стороны сделаны петли из спандекса (резинки). Он надевается на заколку.
6. Кружевной цветок. На нитку нанизать кружево, сложить в круг. К центру пришить аппликацию. Я вышила ее "узелковой вышивкой". Синим букву "Д", для моей Дашульки. К заколке пришить.
7. Кукла. Лицо - из пуговицы, пластмассовой или деревянной. Рот нарисовать фломастером или лаком для ногтей. Глаза - из бисера или нарисовать. Косы - сплести из ниток. Руки, ноги - из шнура или тесьмы. Платье и панама - из атласной ленты (края обжечь спичкой). Все между собой сшить, к пуговице приклеить. К заколке кукла пришита.
Можно их использовать и как брошки. А для мальчиков брошь в виде машинки можно сделать (из мультика "Тачки", например, они там забавные).
Может, кто-то сделает другие - не забудьте показать! Самое главное, нужно позаботиться о том, чтобы малыши ничего не могли оторвать и проглотить. Крепче пришивайте. Удачи!
Метки: заколки |
"Принцесса " |
Я частенько видела такую прическу, а последний раз увидела в мультфильме «Принцесса и лягушка», все хотела сделать нечто подобное, но не могла понять как же ее делать, и вот придумала)))) Эту прическу делать очень легко, а если подобрать красивые украшения, будет очень нарядно.
Мне очень понравилось ее делать, очень быстро и красиво. Для начала подготовим аксессуары)))) Итак что же нам надо, самое главное- носок….да-да не смейтесь, желательно толстый, типа махрового и желательно под цвет волос (это конечно как получится), не обязательно новый, но чистый))))) Отрезаем от него переднюю часть, получилась «трубочка» и скручиваем его в валик с дырочкой посередине, вот примерно что у вас должно получиться:
Так же вам понадобятся две резинки и невидимки, а остальные аксессуары на ваш вкус и фантазию. Итак приступим, соберите волосы в хвост на макушке и оденьте на него валик из носка:
Затем аккуратно и равномерно распределите волосы поверх валика:
После того как распределите волосы, наденьте сверху тонкую резиночку, таким образом закрепите:
Волосы которые остались лишними соберите вокруг «булочки» и закрепите невидимками или шпильками (шпильки для нас большеваты, поэтому я использую вместо них невидимки)
Ну а дальше можете украшать на свой вкус и что больше всего подойдет к наряду, можно повязать атласную ленту, можно украсить шпильками с цветами, можно заколкой бантом, я вот просто воткнула искусственную белую розочку,
|
Прическа за 5 минут |
Эту прическу сможет сделать любая мама, даже самая неподготовленная)))) А смотрится супер нарядно при правильно подобранных аксессуарах:
Соберите все волосы в хвост на макушке и слегка оттяните резинку затем выверните хвост снизу вверх под резинкой (не очень аккуратно получилось у меня, но вы старайтесь)
Затем хвост затяните и подложите в полученный хвост валик, в моем случае опять же носок)))) но в этот раз капроновый под цвет волос
Прячем резинку вовнутрь и закалываем снизу заколкой
сверху
Вот другая, более взрослая модель с той же прической, но кончики волос собраны вовнутрь
|
как складывать салфетки |
|
Скрепка-сердечко |
Серия сообщений "день Валентина":
Часть 1 - гирлянда-подвеска сердечек из бумажных лент
Часть 2 - Скрепка-сердечко
Часть 3 - Открытка.
Часть 4 - Открытка с объёмным пиксельным сердечком:)
...
Часть 9 - СЕРДЕЧКИ ИЗ ПРОВОЛОКИ С ОБВЯЗКОЙ КРЮЧКОМ
Часть 10 - Шаблоны карточек-пригласительных
Часть 11 - Конверты с медвежатами
|
|
гирлянда-подвеска сердечек из бумажных лент |
Всё просто: Двустороннюю бумагу режем на ленты, складываем ленточку пополам и закручиваем краешки, к примеру, на карандаш, а затем приклеиваем к сердечку леску, одновременно скрепляя "половинки" сердечка. Собираем подвеску снизу вверх.
Серия сообщений "день Валентина":
Часть 1 - гирлянда-подвеска сердечек из бумажных лент
Часть 2 - Скрепка-сердечко
Часть 3 - Открытка.
...
Часть 9 - СЕРДЕЧКИ ИЗ ПРОВОЛОКИ С ОБВЯЗКОЙ КРЮЧКОМ
Часть 10 - Шаблоны карточек-пригласительных
Часть 11 - Конверты с медвежатами
|
|
ШАБЛОНЫ, ТРАФАРЕТЫ-5 |
|
Прически для дочек! Видео уроки! |
|
Салат "Принц" |
1 пакетик сухариков со вкусом Холодец с хреном
500 г отварного мяса
6 шт. соленых огурцов
1 стакан грецких орехов
3 зубчика чеснока
4 сваренные вкрутую яйца
Майонез, соль
Салат выложить слоями в салатник:
1 слой:
нарезанное мясо,
смесь нарезанных огурцов и измельченного чеснока,
сухарики,
затем слой натертых на крупной терке яиц. Каждый ингредиент промазать майонезом.
2 слой: если позволяет высота салатника все повторяем, как и в первом:
нарезанное мясо,
смесь нарезанных огурцов и измельченного чеснока,
сухарики,
затем слой натертых на крупной терке яиц. Каждый ингредиент промазать майонезом. Сверху салат украсить слоем обжаренных и измельченных грецких орехов.
Автор: Любовь Трухина
|
Вечерняя прическа: Французские спиральки |
|
Прическа без парикмахера |
|
Прическа. Мастер класс . |
|
Комнатные цветы и растения:описание, уход. |
| Комнатные цветы и растения (291) | Советы по выращиванию (20) |
|
Фальшивая "копченая" курятина (вкусно и полезно) |
http://beyourself.ucoz.ru/publ/mjasnye_bljuda/otva...ina_vkusno_i_polezno/8-1-0-518
Освободить в окороках мясо от кости. Затем из мякоти формовать колбаски, перевязав их ниточкой. У меня катушечная нить. Окорочка можно поделить на бедренную часть и голень, не освобождая от кости. Кому как больше нравиться. У крылышек удалить кончики.
В кастрюлю класть луковую и чесночную (если есть) шелуху, хорошо промытую, залить водой и довести до кипения. Варить на слабом огне 3 минуты. Затем насыпать соль, класть черный перец. Лавровый лист поделить на 4 – 5 частей и добавить в маринад. Перемешать.
Через 3 дня достать курятину из маринада, дать стечь жидкости. Если есть желание, можно ее обмазать аджикой и измельченным чесноком. Отправить опять в холодильник для окончательной пропитки на ночь. Я этого не делала, так как мясо получается очень вкусным, ароматным, нежным.
«Копченая» курятина готова!
|
МОЛИТВА, ИСЦЕЛЯЮЩАЯ ОТ СЕРЬЁЗНЫХ БОЛЕЗНЕЙ, БОЛИ... |
|
|
Как солить сало: 10 кулинарных советов |
Существует огромное количество вариантов засолки сала. Даже сегодня во многих деревенских домах сохранились бережно передаваемые из поколения в поколение рецепты приготовления этой вкусной закуски, а еще совсем недавно такие рецепты были буквально в каждой семье. Начиная от простейшего сала, посыпанного солью, завернутого в промасленную бумагу и спрятанного в холодном погребе, и заканчивая нежнейшим отварным салом, сдобренным изрядным количеством чеснока, пряных трав и специй. А уж пряностей при засолке сала не жалели никогда, ведь именно они придавали соленому салу настоящую индивидуальность, тончайшие оттенки вкуса, особый аромат. Черный перец и тмин, лавровый лист и перец душистый, гвоздика и семена укропа - все эти и многие другие специи позволяли хозяйкам испытывать заслуженную гордость, а гостям и домочадцам восхищаться и наслаждаться вкусом настоящего домашнего соленого сала.
Сегодня «Кулинарный Эдем» собрал и подготовил для вас подборку советов и рецептов, которые легко подскажут даже начинающим хозяйкам, как солить сало.
1. Выбирая сало для засолки, следует проявлять особую осторожность, ведь это продукт, который не будет проходить тепловой обработки. Старайтесь покупать свежее сало у проверенных продавцов, никогда не стесняйтесь спрашивать справку о ветеринарной проверке, внимательно проверяйте дату ее выдачи. Еще лучше, если на выбранном вами куске сала будет стоять ветеринарное клеймо. И ни в коем случае не покупайте свежее сало в подозрительных местах – на улице или с машины. Не забывайте о том, что не проверенное ветеринарным контролем сало может оказаться источником таких неприятных заболеваний, как трихинеллез и свиной цепень. Будьте внимательны и осторожны!
2. Перед покупкой тщательно осмотрите выбранный вами кусочек сала. Лучшее сало для засолки – толщиной не менее трех сантиметров, мягкое и податливое. Внимательно осмотрите шкуру, она должна быть чисто выбрита и аккуратно обожжена, щетины не должно оставаться вовсе. Шкурка должна быть тонкой, мягкой, светло-желтого, почти белого цвета. А само сало должно быть непременно белоснежным или немного розовым. Желтый или сероватый цвет сала скажут вам о не первой его молодости и свежести, от такой покупки лучше отказаться. Обязательно нажмите на сало пальцем. В хорошем свежем сале останется небольшая вмятина, а если сало старое и жесткое, то вмятина от вашего пальца тут же исчезнет. Не забудьте понюхать кусочек сала перед покупкой. Запах должен быть приятным, чуть сладковатым, характерным для свежего сала, без малейшей примеси посторонних запахов, избавиться от которых при засолке не удастся. Для того, чтобы убедиться в том, что вам не пытаются продать жестковатое и невкусное сало хряка, попросите продавца отрезать крохотный кусочек сала и подержите его над огнем зажигалки – сало хряка тут же выдаст себя неприятным резким запахом мочи.
3. Хранить свежее сало следует только в морозилке, а сало соленое – как в морозилке, так и в холодильнике. Но не забывайте о том, что сало очень быстро впитывает в себя окружающие запахи! Вспомните, как часто бывало, что соленое сало, проведшее всего неделю в вашем холодильнике, становилось совсем не таким аппетитным и вкусным, каким было вначале. Именно поэтому старайтесь держать в холодильнике лишь небольшой кусочек сала, такой, который вы сможете съесть в течение пары ближайших дней. Остальное же сало храните в морозилке, предварительно плотно обернув его промасленной бумагой и поместив в целлофановый пакет.
4. А теперь давайте поп
робуем засолить наш первый кусочек сала! Один килограмм сала нарежьте кусками толщиной 4 см, аккуратно промойте холодной водой и осушите с помощью бумажного полотенца. Не слишком плотно уложите куски сала в стеклянную, пластиковую или эмалированную посуду для засаливания. Между кусочками сала проложите ваши любимые специи. Это может быть лавровый лист, свежий или сушеный чеснок, черный или душистый перец, любые пряные травы. В отдельной посуде вскипятите 1 ½ литра воды, растворите в ней один стакан соли, остудите и отфильтруйте рассол через марлю. Готовым рассолом залейте сало и оставьте при комнатной температуре на пару дней. Затем уберите сало в холодильник еще на 3 – 4 дня. Приготовленное таким образом сало можно хранить в холодильнике прямо в рассоле в течение продолжительного времени – оно всегда будет оставаться нежным и вкусным.
5. Очень вкусным получается и сало, засоленное сухим способом. При таком способе засолки сало не следует мыть водой. Для очистки от возможной грязи тщательно поскоблите сало острым ножом со всех сторон, не забывая и о кожице. Очищенное сало нарежьте на куски шириной 4 см., а затем тщательно со всех сторон натрите солью. Не жалейте соль, сало никогда не возьмет лишнего и пересоленным не получится. Лучше всего использовать соль крупного помола, так называемую каменную соль. После того, как вы натерли сало солью, присыпьте его черным или красным перцем, а затем вотрите в ваше сало нарезанный лепестками или толченый чеснок. В самом конце можно добавить немного тмина или любых других пряностей по вашему вкусу. Подготовленное таким образом сало плотно заверните в промасленную бумагу и уберите в морозилку. Уже через неделю ваше сало будет готово.
6. Другой способ сухой засолки позволит вам продегустировать вашу закуску уже через три дня. Очистите и нарежьте кусками один килограмм сала, щедро натрите его крупной солью, черным и душистым перцем, толченым чесноком и плотно уложите в посуду для засаливания. Сверху на сало поместите тарелку или пластиковый кружочек, который бы плотно входил в посуду для засаливания, оставляя между собой и стенками посуды зазор не более нескольких миллиметров. На тарелку поместите гнет. Это может быть литровая банка, наполненная водой, или специально припасенный для таких случаев тяжелый камень. Оставьте сало под гнетом при комнатной температуре на 2 дня, а затем уберите его в холодильник еще на один – два денька. Приготовленное таким образом сало храните в морозилке, плотно обернув его промасленной бумагой.
7. Сало, засоленное в тузлуке, получается очень вкусным, крепким и может долго храниться, не желтея и не теряя своих вкусовых качеств. Для того чтобы правильно приготовить крепкий раствор соли, тузлук, небольшие порции соли растворяют в горячей воде до тех пор, пока следующая порция соли не осядет на дно, не сумев раствориться в воде. Это будет означать, что вода вобрала в себя максимально возможное количество соли. Для приготовления сала в тузлуке нарежьте сало небольшими кусочками и уложите в стеклянную банку. Между кусочками сала поместите несколько лавровых листиков, черный перец горошком, несколько зубчиков чеснока, нарезанных тонкими лепестками. Подготовленное таким образом сало залейте заранее приготовленным и остуженным тузлуком так, чтобы рассол покрывал сало примерно на один сантиметр. Банку с салом неплотно прикройте крышкой и оставьте в темном месте при комнатной температуре на одну неделю. Готовое сало храните в холодильнике.
8. Любите сало поострее? Нет ничего проще! Один килограмм сала тщательно очистите от загрязнений при помощи острого ножа и нарежьте кусками толщиной около 4 см. Сто граммов соли смешайте с 1ч. ложкой красного молотого перца, 1 ч. ложкой черного молотого перца и 1 ч. ложкой тмина. Тщательно натрите кусочки сала полученной смесью, сверху обложите чесноком, нарезанным лепестками, и уложите ваше сало в посуду для засаливания шкуркой вниз. Накройте сало тарелкой или пластиковым кругом, установите груз и уберите сало в холодильник на 14 – 20 дней. Готовое сало оберните пергаментной бумагой и храните как обычно.
9. Немного луковой шелухи 
поможет вам легко приготовить дома сало, своим вкусом напоминающее сало копченое. Доведите до кипения 5 стаканов воды, добавьте к ним один стакан соли, 1 ч. ложку черного перца горошком, 4 зубчика чеснока, 3 лавровых листа и луковую шелуху с 5 – 6 луковиц. Все тщательно перемешайте, снова доведите до кипения, а затем опустите в кипящий рассол кусок сала весом 500 – 600 гр. Варите сало в рассоле в течение 20 минут на слабом огне, затем снимите с огня и оставьте сало в рассоле на 8 часов. Готовое сало выньте из рассола, осушите, оберните пергаментной бумагой и уберите в морозилку.
10. Очень хочется домашнего сала, но не хочется ждать даже два дня? Попробуйте приготовить сало быстрой засолки! Нарежьте 200 гр. сала тонкими ломтиками, такими, какие вы будете подавать к столу. Уложите сало в стеклянную банку, добавьте 3 ст. ложки соли, четыре мелко нарубленных зубчика чеснока, одну чайную ложку черного перца горошком, пару лавровых листиков. Подготовленное таким образом сало залейте кипятком так, чтобы вода полностью покрывала ваше сало, накройте крышкой и дайте остыть до комнатной температуры. Уже через два – три часа ваше сало будет готово. Такое сало не следует хранить дольше двух – трех дней!
А на страницах «Кулинарного Эдема» вы всегда сможете найти еще больше советов и рецептов, которые всегда подскажут вам, как солить сало.
Серия сообщений "домашнее копчение":
Часть 1 - Свиное филе или палендвичка вяленная домашняя.
Часть 2 - Вяленая колбаска
...
Часть 7 - Куриная колбаска "Равлик" - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой
Часть 8 - Домашняя колбаса - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой
Часть 9 - Как солить сало: 10 кулинарных советов
Часть 10 - Сало коптим сами
Часть 11 - Мясной 'хлеб'
...
Часть 38 - Колбаса "Кубик Рубика"
Часть 39 - Купаты
Часть 40 - Вяленое мясо по-домашнему
|
ЧУДЕСНЫЕ ПУПСИКИ... из носочков... с мини мастер-классами... ОЧАРОВАТЕЛЬНО... |
|
Рисуем куколкам глазки |
|
Тайны топленого масла |
Серия сообщений "бюджетно":
Часть 1 - Тайны топленого масла
Часть 2 - Готовое меню на неделю: составляем с умом
|
|
сосчитай и раскрась 2 |
|
сайт - Уроки Мудрой Совы |
Нашла очень интереный сайт, делюсь с вами.
*Уроки Мудрой Совы – виртуальная школа, где можно в игровой форме приобретать знания, умения и навыки для успешного обучения в реальной школе.
Каждая из учебных тем, (кроме вступительной), разбита на три уровня сложности, поэтому в школе могут заниматься дети с самыми разными уровнями подготовки: дошкольники и младшие школьники.
жмем на совунью
|
Очень симпатичные аватары! |
Серия сообщений "аватарки":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 23 - Дыхание зимы
Часть 24 - Разные Аваторки.
Часть 25 - Очень симпатичные аватары!
Часть 26 - Пасхальная схемка+аватар
Часть 27 - АНИМАШКИ КНИГИ
|
|
Пирог с сосисками и сыром на пикник |
13 мая 2011, Автор: Даша
Вам понадобится:
300 г сосисок
200 г майонеза
100 г твердого сыра
3 яйца
1 стакан муки
1 ст.л. растительного масла
2 ч.л. разрыхлителя
½ ч.л. соли
черный молотый перец
Способ приготовления:
Яйца разбить в глубокую миску, добавить муку, разрыхлитель, соль, перец, майонез, тщательно взбить все миксером, потереть на крупной терке сыр, нарезать кружками сосиски.
Добавить сосиски и сыр в тесто, выложить его в смазанную маслом форму, разровнять.
Запекается пирог с сосисками и сыром на пикник в течение получаса при температуре 180 градусов.
|
Хлеб с луком и черным перцем |
17 Июн 2011, Автор: Даша
Вам понадобится:
3 стакана пшеничной муки
1 стакан воды
3 ст.л. сухого молока
1 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. сахара
2 ч.л. сухих дрожжей
1,5 ч.л. зеленого, сушеного или репчатого лука
1 ч.л. соли
¾ ч.л. черного перца
¼ ч.л. сушеного чеснока
Способ приготовления:
Все составляющие положить по инструкции хлебопечки в форму для выпекания, например, воду, масло, потом соль и сухое молоко, сахар и муку, лук, затем чеснок и перец, в последнюю очередь дрожжи.
Готовится хлеб с луком и черным перцем на режиме «Основной» (750 г), затем остужается на решетке.
|
Черный хлеб на скороспелой закваске |
17 Июн 2011, Автор: Даша
Вам понадобится:
2 стакана ржаной муки
1,5 стакана пшеничной муки
1 стакан черного чая крепкого
2,5 ст.л. сахара
1 ст.л. растительного масла
2,5 ч.л. сухих дрожжей
2 ч.л. соли
1 ч.л. растворимого кофе
1 ч.л. какао-порошка
вода
Способ приготовления:
Приготовление закваски: ½ стакана ржаной муки перемешать с 1 ч.л. дрожжей и ½ ст.л. сахара, долить воды до жидкости массы как теста на оладьи, оставить закваску на 12 часов, затем убрать в холодильник.
Поместить все ингредиенты в контейнер для хлебопечки, для 1 булки хлеба понадобится 2 ст.л. закваски, готовится черный хлеб на скороспелой закваске на режиме «Черный хлеб».
|
Хлеб с маком, кунжутом, семенами льна по-деревенски |
20 Июн 2011, Автор: Даша
Вам понадобится:
185 г пшеничной муки
80 г цельнозерновой муки
¾ стакана воды
3 ст.л. семян льна
4 ч.л. растительного масла
4 ч.л. меда
4 ч.л. кунжута
2 ч.л. мака
1 ¼ ч.л. сухих дрожжей
½ ч.л. соли
Способ приготовления:
Семена льна, мака и кунжута, не перемешивая, поджарить в духовке при температуре 180 градусов около 4 мин, дать полностью остыть.
Загрузить все, кроме льняных семян, в хлебопечку согласно инструкции, например: сначала воду, потом мед и масло, соль, муку, затем кунжут, мак и дрожжи.
Готовить хлеб с маком, кунжутом, семенами льна по-деревенски на режиме «Основной», 500 г, семена льна добавить после звукового сигнала, остужать хлеб на решетке.
|
Цельнозерновой хлеб с кунжутом, семенами подсолнуха и льна |
http://redis.gtlt.ru/?p=160220 Июн 2011, Автор: Даша
Вам понадобится:
3 стакана цельнозерновой муки
1 1/8 стакана воды
3 ст.л. сухого молока
3 ст.л. семян подсолнуха
3 ст.л. кунжута
1,5 ст.л. растительного масла
1,5 ст.л. семян льна
3 ч.л. сухих дрожжей
1,5 ч.л. сахара
½ ч.л. соли
Способ приготовления:
Положить все продукты в форму хлебопечки по инструкции, например: воду, затем масло и сухое молоко, потом сахар, соль, муку, семена и дрожжи.
Готовится цельнозерновой хлеб с кунжутом, семенами подсолнуха и льна на режиме «Основной» или «Цельнозерновой», 750 г.
Готовый хлеб остудить на решетке.
|
Хлеб на геркулесовой каше |
http://redis.gtlt.ru/?p=160120 Июн 2011, Автор: Даша
Вам понадобится:
480 г муки
240 г геркулесовой каши
120 мл воды
1 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. сухого молока
1 ст.л. сахара
1,5 ч.л. сухих дрожжей
1 ч.л. соли
Способ приготовления:
Складывать ингредиенты в контейнер хлебопечки в такой последовательности: вода, каша, масло, сахар, молоко, соль, мука, дрожжи.
Если нужно добавить воды или муки до обычной хлебной консистенции.
Выпекается хлеб на геркулесовой каше на режиме «Хлеб обыкновенный», 750
|
Хлеб с маринованным перцем и маслинами |
21 Июн 2011, Автор: Даша
Вам понадобится:
600 г пшеничной муки
400 мл теплой воды
30 г сливочного масла
25 маслин без косточки
2 маринованных болгарских перца
1 яйцо
2,5 ч.л. сахара
2 ч.л. сухих быстродействующих дрожжей
1,5 ч.л. соли
Способ приготовления:
Положить в форму все, за исключением перца и маслин, по порядку согласно инструкции, например.
Налить воду, вбить яйцо, добавить сливочное масло в разные уголки формы соль и сахар, затем мука, сделать в муке углубление, всыпать в него дрожжи, поставить хлеб на режим «Основной».
Нарезать перец маленькими кубиками, маслины разрезать пополам.
После звукового сигнала добавить в хлеб нарезанные маслины и перец.
По желанию за 10 мин до того как хлеб с маринованным перцем и маслинамибудет готов, его можно посыпать кунжутом и смазать яйцом.
|
Быстрые сырные лепешки с ветчиной |
Вам понадобится:
2 стакана муки
1 стакан тертого твердого сыра
1 стакан тертой ветчины
1 стакан кефира
½ ч.л. соды
½ ч.л. сахара
½ ч.л. соли
Способ приготовления:
Соединить кефир с сахаром, содой и солью, тщательно перемешать, добавить муку и сыр, перемешать.
Из кефирного теста, разделив его на равные части, сделать колобки, раскатать из них небольшие лепешки, выложить ветчинную начинку, края соединить и защипнуть.
Сковороду с растительным маслом разогреть, обжаривать лепешки с двух сторон на умеренном огне под крышкой.
Подавать быстрые сырные лепешки с ветчиной горячими.http://redis.gtlt.ru/?p=2299
|
Оладьи с зеленым луком на кефире |
Вам понадобится:
200 г муки
200 мл кефира 2,5% или меньшей жирности
1 яйцо
1 пучок зеленого лука
5-6 ст.л. растительного масла
½ ч.л. соды
½ ч.л. соли
Способ приготовления:
Соединить соду и кефир, перемешать, вбить яйцо, посолить, ввести муку, перемешать смесь до однородности консистенции.
Добавить в тесто мелко нарезанный зеленый лук, перемешать.
Жарить оладьи с зеленым луком на кефире с обеих сторон на разогретом масле при слабом огне.
Подаются оладьи с зеленым луком на кефире с йогуртом или сметаной.
|
Быстрый пирог «Шарлотта» в микроволновке |
Вам понадобится:
2 зеленых яблока
2 яйца
1 банка сгущенного молока
1,5 стакана пшеничной муки
1 ч.л. пищевой соды
1 ч.л. молотой корицы
Способ приготовления:
Соединить яйца и сгущенку, взбить.
Добавить в сгущенное тесто корицу, соду, муку, тщательно вымесить, яблоки очистить и мелко нарезать, добавить в тесто, перемешать.
Уложить тесто в смазанную форму для выпекания, поставить пирог в микроволновую печь, готовить быстрый пирог «Шарлотта» в микроволновке 10 минут.http://redis.gtlt.ru/?p=2340
|
Закуска «Глаза дракона» |
16 Ноя 2011, Автор: Даша
Вам понадобится:
Тесто:
500 мл молока
2 больших яйца
5 ст.л. пшеничной муки
1 ст.л. растительного масла
½ ст.л. сахара
¼ ч.л. соли
Начинка:
5 куриных яиц
1 головка репчатого лука
1 пучок зеленого лука
1 щепотка мускатного ореха
3-4 ст.л. сметаны
3-4 ст.л. плавленого сыра
филе курицы
рубленый укроп
тертый твердый сыр
приправа для курицы
пластики твердого сыра
черный перец
соль
Способ приготовления:
Блинчики: соединить яйца с сахаром и солью, взбить в пышную пену, влить молоко, снова взбить, добавляя муку, добавить масло, приготовить 13-14 не толстых блинов, смазывая сковороду смоченной в растительном масле луковицей или картофелиной.
Стопкой блины не складывать.
Начинка: филе курицы и плавленый сыр перемолоть в блендере.
На растительном масле обжарить нарезанный кубиками репчатый лук, добавить в фарш вместе с рубленым укропом и зеленым луком, поперчить и посолить, перемешать, добавив куриную приправу и мускатный орех, добавить 2 ст.л. сметаны и хорошо размешать.
Взять форму, смазать ее сливочным маслом, внахлест уложить 4 блина, на них выложить половину начинки, сверху положить еще 4 блина также внахлест, сверху остальную начинку, на нее по периметру уложить вареные яйца, посыпать все тертым сыром.
Остальными блинами накрыть яйца, смазать все оставшейся сметаной, уложить сверху пластики сыра.
Готовится закуска «Глаза дракона» при температуре 180 градусов в разогретой духовке около 10-15 мин до румяной корочки.
При подаче на стол разрезать закуску так, чтобы разрезы приходились на середины яиц.http://redis.gtlt.ru/?p=2637
|
Фаршированные закусочные блины на пиве |
Вам понадобится:
500 мл светлого пива
150 г сыра
2 стакана муки
½ стакана кефира
2 яйца
2 зубчика чеснока
1 сладкий болгарский перец
2 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
зелень
растительное масло
майонез
Способ приготовления:
Отделить яичные белки от желтков, желтки соединить с кефиром, сахаром, солью, взбить при помощи венчика, влить часть пива, взбить, ввести муку, влить оставшееся пиво, 1 ст.л. растительного масла, взбитые венчиком белки, перемешать.
Испечь из приготовленного теста тонкие блины на сковороде.
Болгарский перец мелко нарезать, порубить зелень, через пресс пропустить чеснок, сыр потереть на терке, соединить, добавить майонез, перемешать.
На край блинчиков выкладывать начинку, сворачивать их трубочкой – таким образом нафаршировать все блины.
Перед подачей на стол фаршированные закусочные блины на пиве разрезаются (каждая блинная трубочка на 3 части).
На масленицу такие блины подаются как закуска.http://redis.gtlt.ru/?p=3243
|
Пирог «Невесткин» к Масленице |
Вам понадобится:
Тесто:
250 мл муки
250 мл сметаны любой жирности
250 мл майонеза
3 яйца
1 ст.л. разрыхлителя
Начинка:
200 г отварного куриного филе
200 г картофельного пюре
3 вареных яйца
Способ приготовления:
Яйца для теста взбить, ввести майонез и сметану, хорошо перемешать, добавить разрыхлитель, затем порциями постепенно муку, каждый раз вымешивая до однородности.
По консистенции тесто должно быть похожим на сметану, но не густую.
Нарезать вареные яйца для начинки и курицу кубиками, перемешать все с картофельным пюре.
Выстелить лист или форму для запекания фольгой, смазать ее маслом, вылить половину теста, равномерно распределить начинку, вылить сверху оставшееся тесто.
Готовить пирог «Невесткин» к Масленице в духовке 20-30 мин при температуре 180 градусов до готовности, проверять которую нужно деревянной палочкой.http://redis.gtlt.ru/?p=3242
|
Яблочный рождественский десерт с мороженным |
Что может быть лучше, чем запах яблочного пирога с корицей, а за окном – морозная свежесть. Ты берешь кусочек пирога, кладешь поверх ложечку мороженного и вместе с дорогими тебе людьми, в тепле и уюте, наслаждаешься общением за чашечкой горячего чая. Прочитали? А что мешает вам устроить это прямо сейчас!?:). Если за окном зима, а чайник уже на плите – вот вам рецепт отличного десерта.
Необходимые продукты:
Рецепт приготовления:
|
Бородинский хлеб из ржаного заварного хлеба |
Ингредиенты |
|
|---|---|
| 1. Мука ржаная обдирная | 500 гр. |
| 2. Солод ржаной сухой ферментированный | 50 мл. = 40 гр |
| 3. Закваска «Аграм светлый» | 50 мл. = 35 гр. |
| или («Аграм тёмный») в крайнем случае | 15 мл. = 10 гр. |
| 4. Мёд тёмный | 50 мл. |
| 5. Соль мелкая | 10 мл. = 15 гр |
| 6. Дрожжи сухие | 10 мл. = 8 гр |
| 7. Кориандр молотый | 30 мл. |
| 8. Тмин молотый | 15 мл. |
| 9. Кориандр семечки (в Оригинале) | 15 мл. |
| или Тмин семечки | 15 мл. |
| 10. Вода кипячёная | 430 мл. |
| Температура подъёма теста | 32С - 35С |
| Время подъёма теста | 60 мин. |
| Высота подъёма теста | 1,5 - 2 раза |
| Время выпечки при t=180С | 1 час. 30 мин. |
|
Ржано-пшеничный хлеб 60/40 - 180 минут |
|
Постный бисквит |
Ингредиенты |
|
|---|---|
| стакан=200 мл | |
| форма 22 см.в диаметре смазанная раст.маслом.дно застелить пекарской бумагой. | |
| мука (просеять!) | 1 и 3/4 стакана |
| соль | 1/2 ч.л. |
| свежий апельсиновый сок | 3/4 стакана |
| апельсиновая цедра | 2 ч.л. |
| сахар | 3/4 стакана |
| кукурузное масло без запаха | 1/3 стакана |
| винный уксус | 30 мл |
| сода( растворить в 2 ст.л.воды) | 1 ч.л. |
|
