1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. ...
Прописи-ступеньки. Чистописание 2 класс. Рабочая тетрадь № 1 - (0)1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. ...
ПРОПИСИ-СТУПЕНЬКИ. ЧИСТОПИСАНИЕ 2 КЛАСС. РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ № 2 - (0)1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. ...
Уроки письма в первом классе - (0)1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. ...
Волшебное слово предлог. Для начальной школы - (0)1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. ...
Кола -бисквит |
Ингредиенты |
|
|---|---|
| яйца | 4 шт |
| сахар | 2 ст |
| маргарин растоплен | 150 гр |
| сметана | 1ст |
| кола | 1ст |
| мука | 4ст |
| какао | 2ст л |
| разрыхлитель | 1 пачка 10 гр |
| сода | 0,5 чл |
|
Классический шифоновый бисквит |
|
Живая Этика о соде |
По ссылке более развернуто - http://sekretwomen.mirtesen.ru/blog/43913212538/Pro-rak-i-sodu
В Учении Живой Этики, записанном Еленой Ивановной Рерих, неоднократно говорится о необходимости применения соды, о ее благотворном влиянии на организм человека.
|
Про перекись водорода |
Соду(http://aauumm.ru/post198081507#BlCom601640684) мы уже проверили,нравится очень,некоторые проблемы ушли.Продолжаем ее пить,тем более что вкусно,напоминает напиток "Поляна квасова":)
Теперь попробуем перекись...
|
Французские закваски |
http://mariana-aga.livejournal.com/99728.html- Французские закваски: традиционная густая и современная жидкая
http://mariana-aga.livejournal.com/101360.html - Как хранить закваску
/hlebopechka.ru/forum/Themes/default/Highslide/zoomin.cur" target="_blank">http://hlebopechka.ru/forum/Themes/default/Highslide/zoomin.cur), pointer; outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; text-decoration: none; background-color: rgb(247, 247, 247); color: rgb(136, 119, 0); font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; text-align: left; background-position: 0% 0%; ">
|
Изюминкин любимый хлеб |
|
Примеры выпечки белого хлеба на этой закваске. |
Ингредиенты |
|
|---|---|
| мука | 450 г |
| газированная вода | 250 мл |
| сливочное масло | 30 г |
| сухие дрожжи | 2/3 ч.л. |
| сахар | 1 ст.л. |
| соль | 2 ч.л. |
| закваска 100%-ной гидратации | 200 г |
|
Современная жидкая закваска по рецепту Эрика Кайзера |
Источник информации: http://mariana-aga.livejournal.com/99728.html
Современная жидкая закваска по рецепту Эрика Кайзера
Французские закваски, традиционная и современная, начинаются как жидкая смесь ржаной муки с водой. После того как эта смесь забродит, из неё получают традиционную плотную тестяную закваску или современную жидкую .
Жидкую закваску по рецепту Кайзера заводят на теплой воде (40С) и выбраживают при высокой Т (примерно 30С).
Рецепты обеих заквасок (и многих других) были опубликованы во французском журнале "Новости хлебопекарного и кондитерского производства" (Les Nouvelles de boulangerie and patisserie) в мартовском выпуске 1996 года (N°49 (1996) Levains et panification)
Современную (жидкую) закваску по рецепту Эрика Кайзера мы можем приготовить у себя дома.
Нам понадобится: 100 гр. ржаной муки (лучше обойной, но не обязательно), 10 гр. солода, вода, мука пшеничная, НЕметалический тазик и хорошо бы с крышкой, градусник - уже роскошь и 3 дня.
Итак, день первый, прямо с утра и начнем:
берем 100 гр. ржаной муки
120 гр. воды 40*С
10 гр. солода
/hlebopechka.ru/forum/Themes/default/Highslide/zoomin.cur" target="_blank">http://hlebopechka.ru/forum/Themes/default/Highslide/zoomin.cur), pointer; outline-style: none; outline-width: initial; outline-color: initial; text-decoration: none; background-color: rgb(247, 247, 247); color: rgb(136, 119, 0); font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; text-align: left; background-position: 0% 0%; " target="_blank">
|
Хлеб Омега 3 |
Ингредиенты |
|
|---|---|
| Мука пшеничная | 200 г |
| Мука ржаная | 270 г |
| Мука цельнозерновая | 140 г |
| Зародыши пшеницы (в порошке) | 30 г |
| Вода | 230 мл |
| Соль | 2 ч.л. |
| Масло рапсовое(у меня горчичное) | 1,5 ст.л. |
| Дрожжи | 4 ч.л. |
| Йогурт | 185 г |
| Патока | 3 ст.л. |
| Молоко сухое | 1 ст.л. |
| Семена льна(заменила на "Фитнесс-микс") | 70 г |
| Семена подсолнечника | 60 г |
Подробнее:http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=12143.0
|
Хлеб с беконом на пиве (хлебопечка) |
Ингредиенты |
|
|---|---|
| Пиво | 140 мл |
| Вода | 180 мл |
| Масло растительное | 20 грамм |
| Бекон варёно-копчённый | 1/3 мерного стакана |
| Горчица | 1 ст.ложка |
| Лук мелкопорезанный | 1/2 мерного стакана |
| Соль | 1,5 ч.л. |
| Сахар | 1 ст.л. |
| Мука | 600 г |
| Дрожжи | 1,5 ч.л. |
Подробнее:http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=2507.0
|
Пасхальный крестовый батон (хлебопечка) |
Ингредиенты |
|
|---|---|
| Вода | 250 мл |
| Мука пшеничная | 350 г |
| Сахар тростниковый | 85 г |
| Соль | 1 ч.л. |
| Сухое молоко | 1 ст.л. |
| Корица | 1 ч.л. |
| Мускатный орех | 0,5 ч.л. |
| Специи | 2 ч.л. |
| Сливочное масло | 50 г |
| Сухофрукты | 175 г |
| Дрожжи сухие | 1 ч.л. |
| Верхушка: | |
| Пшеничная мука | 2 ст.л.+2 ст.л. воды |
| Сахара | 4 ст.л.+1 ст.л. воды |
.За 30 минут до готовности,на хлебушек сверху,наносятся крестообразные полоски(этакое пасхальное украшение ).
А вот поливку я всё таки осилила 
.Там попроще будет Нужно положить сахар в кастрюльку,добавить воду,довести до кипения,помешивать пока сахар полностью не растворится,затем кипятить 1-2 минутки.И уже готовую тёплую(я лила на горячую) буханку полить сиропом и размазать его кисточкой.
..Мои уже почти доели...а это говорит о том,что хлебушек всё-таки вкусный 
.
,но почему то мне подумалось,что это лучше,чем ничего...хотя всем нам свойственно ошибаться...
Подробнее:http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=3462.0
|
Генуэзская фокачча по-итальянски |
Ингредиенты |
|
|---|---|
| Мука пшеничная | 500 г |
| Вода (я брала сыворотку) | 250-275 мл |
| Соль | 20 г |
| Сахар | 20 г |
|
Масло оливковое розмарин по желанию для аромата
|
35 г
|
| Для поливки: | |
| Масло оливковое | 2 ст.л. |
| Вода горячая | 6 ст.л. |
|
Соль
|
3 г
|
|
Булка Черкизовская по ГОСТу (хлебопечка) |
Ингредиенты |
|
|---|---|
| Дрожжи сухие | 1 1/2 ч.л. |
| Мука пшеничная 1-го сорта | 500 г |
| Соль | 1 1/4 ч.л. |
| Маргарин | 35 г |
| Сахар | 3 ст.л. |
| Масло раст. нерафинир. | 1 ст.л. |
| Молоко цельное | 330 мл |
| Мак (на посыпку) | 5 г |
Подробнее:http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=97087.0
|
Белый хлеб с мятой (духовка) |
Ингредиенты |
|
|---|---|
| Вода тёплая | 1/2 чашки (120 мл.) |
| Дрожжи сухие | 2 ч.л. |
| Сахар | 2 ч.л. |
| Смешать и оставить подходить | |
| Чай мятный (жидкость) | 1/2 чашки (120 мл.) |
| Яйцо | |
| Растопленное сливочное масло | 50 гр. |
| Соль | 1 ч.л. |
| Сахар | 1/3 чашки |
| Мука пшеничная | 3 чашки (450 гр.) |
!
.Можно было добавить капель 5 мятной эссенции,но хорошая мысля как грица 
...в общем в следующий раз добавлю ...Дрожжи с сахаром я разводила в половинном количестве мятного чая,а не воды как у автора.
.Моё тесто простояло в холодильнике 8 часов,за это время оно (тесто) поднялось до самого верха ведёрка (а оно у меня далеко не маленькое,рассчитано на 1,5 кг. буханку ).Затем я сформировала буханочку,уложила её в форму застеленную пекарской бумагой и оставила на расстойку при комнатной температуре на 1 час.Выпекала 40 минут,до золотистой корочки.
|
Хлеб по-савойски (хлебопечка) |
Ингредиенты |
|
|---|---|
| Вода тёплая | 500 мл |
| Соль | 2 ч.л. |
| Пшеничная мука | 500 г |
| Ржаная мука | 200 г |
| Дрожжи | 1 ч.л. |
| Репчатый лук | 30 г |
| Грибы | 40 г |
| Сыр | 80 г |
| (можно заменить,на любой другой сорт сыра) | |
|
Нью-Йоркский ржаной хлеб (хлебопечка) |
Ингредиенты |
|
|---|---|
| Мука пшеничная | 350 г |
| Мука ржаная | 150 г |
| Соль | 1 ч.л. |
| Тмин (не ложила) | 1 ч.л. |
| Йогурт (заменила на 1 ст.л. сметаны) | 1 ст.л. |
| Вода (в моём случае-сыворотка) | 290 мл |
| Дрожжи сухие | 1 ч.л. |
Подробнее:http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=3464.0
|
Хлеб "Аромат" (ГОСТ) (хлебопечка) |
Ингредиенты |
|
|---|---|
| Дрожжи | 1 1/2 ч. л. |
| Мука пшеничная 1-го сорта | 500 г |
| Соль | 1 1/4 ч. л. |
| Сахар коричневый | 25 г |
| Кориандр молотый | 1 ст. л. |
| Солод | 1 1/2 ст. л. |
| Панифарин | 2 1/2 ч. л. |
| Масло растительное | 1 1/2 ст. л. |
| Вода | 330 мл |
:
!!Очень рекомендую попробовать 
!
Подробнее:http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=75198.0
|
Хлебец ленинградский (ГОСТ) (хлебопечка) |
Ингредиенты |
|
|---|---|
| Дрожжи сухие | 2 1/2 ч. л. |
| Мука пшеничная в/с | 500 г |
| Соль | 3/4 ч. л. |
| Сахар | 100 г |
| Масло сливочное | 125 г |
| Ванильный сахар | 1 пак. (8 г) |
| Масло растительное | 1 ст. л. |
| Изюм | 100 г |
| Орехи (арахис, кешью) | 75 г |
| Яйца | 2 шт. + 1 белок |
| + вода | до 240 мл |
| На смазку - 1 желток | |
| На посыпку - сахарная пудра | |
|
Чиабатта с сушёными помидорами,маслинами и розмарином |
Ингредиенты |
|
|---|---|
| Пшеничная мука | 300 г |
| Ржаная мука | 100 г |
| Вода | 240 мл |
| Соль | 1,5 ч.л. |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Сухие дрожжи | 2 ч.л. |
| Маслины без косточек | 60 г |
| Сушёные помидоры | 80 г |
| Мелко нарезанный свежий розмарин | 1 ч.л. |
| Оливковое масло для придания глянца | |
Подробнее:http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=72189.0
|
Итальянский хлеб с изюмом и розмарином (хлебопечка) |
|
||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||
|
Хлеб с ароматными травами (хлебопечка) |
Ингредиенты |
|
|---|---|
| Вода | 315 мл |
| Масло растительное | 1 ст.л. |
| Мелконарезанный лук | 1/4 стакана |
| Смесь ароматных трав(базилик,фенхель,тимьян) | 3 ст.л. |
| Мелкорубленный чеснок | 1 зубчик |
| Сахар | 1 ст.л. |
| Соль | 1,5 ч.л. |
| Паприка | 1 ч.л. |
| Мука | 600 грамм |
| Дрожжи | 1,5 ч.л. |
За неимением свежих трав,заменила их на сухие(3 ч.л.)+молотая паприка(1 ч.л.).
|
"Творожистая" сметана. |
|
Домашние конфеты с арахисом |
Замечательная альтернатива магазинным сладостям. Делаются быстро, получается вкусно.
|
Домашняя колбаса - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой |
Ну это самое радостное, что предвкушаешь при разделке парной свинины!
Пахнушая чесночком "ковбаска" с поджаренной корочкой, с янтарными капельками жирка - сразу вспоминаешь персонажей Диканьки)))
Серия сообщений "домашнее копчение":
Часть 1 - Свиное филе или палендвичка вяленная домашняя.
Часть 2 - Вяленая колбаска
...
Часть 6 - Мясной микc "Новогодний"
Часть 7 - Куриная колбаска "Равлик" - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой
Часть 8 - Домашняя колбаса - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой
Часть 9 - Как солить сало: 10 кулинарных советов
Часть 10 - Сало коптим сами
...
Часть 38 - Колбаса "Кубик Рубика"
Часть 39 - Купаты
Часть 40 - Вяленое мясо по-домашнему
|
|
Куриная колбаска "Равлик" - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой |
Сходите на рынок пораньше и купите свежие бараньи кишки и домашнюю курочку.
Получится отменная колбаска - ни в одном супермаркете такой не купите!!!
Серия сообщений "домашнее копчение":
Часть 1 - Свиное филе или палендвичка вяленная домашняя.
Часть 2 - Вяленая колбаска
...
Часть 5 - Печеночный рулетик .
Часть 6 - Мясной микc "Новогодний"
Часть 7 - Куриная колбаска "Равлик" - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой
Часть 8 - Домашняя колбаса - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой
Часть 9 - Как солить сало: 10 кулинарных советов
...
Часть 38 - Колбаса "Кубик Рубика"
Часть 39 - Купаты
Часть 40 - Вяленое мясо по-домашнему
|
|
Домашняя ряженка к завтраку - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой |
Стаканчик холодной слоистой ряженки да ломоть мягкого хлеба - что может быть вкуснее для жаркого летнего утра?)))
Вот только молоко и сметана нужны тоже домашние, не порошковые из супермаркета!
С молоком проще - купите несколько пакетов молока разных производителей, налейте по стаканчику и оставьте на ночь скваситься естественным образом.
Настоящее молоко превратится в приятную простоквашу, а порошковое в горькую слизистую массу.
У нас (не рекламы ради))) приличное молоко "Простоквашино".
А вот сметана годится только настоящая "базарная", если заквасить магазинной (а в ней загустители да консерванты), ряженка получится тягучей, хотя и вполне съедобной.
|
Домашний йогурт - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой |
Что с утра может быть полезнее и вкуснее стаканчика слоистого домашнего йогурта?
Только два стаканчика, как минимум))))))))))))
Кроме шуток, это чудесный напиток, повышающий иммунитет, улучшающий пищеварение, поднимающий настроение!
Но вот приготовить его похожим на настоящий йогурт сложновато - сквашивание должно происходить при поддержке постоянной температуры.
Если у вас есть йогуртница, проблем нет, заправил, включил, подождал и употребляй с удовольствием.
А если такого аппаратика нет?
Есть несколько способов домашнего сквашивания, и в термосе. и в духовке, и в теплой воде.
Я поделюсь еще одним...
|
Повидлянка |
Повидлянка – один из многочисленных вариантов манника, получивший свое название за счет того, что основным ингредиентом в этом пироге является повидло или густое варенье.
(читать далее)
|
Крайне полезная информация, в жизни может и пригодиться. |
Первая помощь при инсульте — кровопускание.
Это совет от китайского профессора.
Уделите время, чтобы прочитать это. Вы никогда заранее не знаете, что чья-то жизнь может зависеть от вас.
«Мой отец был парализован и позднее скончался в результате инсульта. Жаль, что я не знала об этой первой помощи прежде. Когда ударяет инсульти, капилляры в мозгу постепенно будут разрываться. Когда возникает инсульт, сохраняйте спокойствие. Независимо от того, где находится жертва, не перемещайте его / ее. Потому что, если перемещать, капилляры лопнут!
Помогите жертве сесть, где он / она может быть предотвращена от повторного падения, а затем кровопускание может быть начато.
Если в вашем доме у вас есть шприц для инъекций, это было бы лучше всего, в противном случае, швейные иглы или булавки тоже будут работать.
1). Подержите иглу / булавку над огнем, чтобы стерилизовать их, а затем использовать для прокола кончиков всех 10 пальцев на руках.
2). Нет никаких конкретных акупунктурных точек, просто уколите в мм от ногтя.
|
Морщинки... и что с ними делать |
Источник. Далее текст автора
Что такое морщинки и откуда они берутся? Вопрос, казалось бы, – риторический. Рано или поздно морщинки появляются у всех из-за естественного старения кожи.
Недавно учёные открыли ген старения, который у большинства людей активизируется после 35 лет.
Постепенно сокращается выработка коллагена (белковых волокон), поддерживающего основной слой кожи на должном уровне. В результате, кожа теряет упругость, образуются морщинки и провисания.
Но морщинки появляются не только у старушек, а и у совсем молодых девушек.
Причиной этому бывает неправильная мимика, привычка гримасничать, стрессы, курение, недосыпание, злоупотребление вредными продуктами питания, избыток загара и недостаток свежего воздуха, когда женщина сидит целыми днями за монитором компьютера, забывая о прогулках.
Вокруг глаз морщинки возникают из-за привычки щуриться. Причиной такой привычки может быть и плохое зрение, и обилие солнечного света. Поэтому летом стоит носить солнцезащитные очки.
От уже образовавшихся морщинок поможет избавиться настой липы.
|
Строим выкройку-основу мужской футболки! |
Источник: RedCafe
Серия сообщений "Шьём для мужчин":
Часть 1 - Выкройка ушанки. Шапка для русской зимы.
Часть 2 - КОЗЫРЕК С ЗАВЯЗКАМИ. МК+ВЫКРОЙКА.
...
Часть 11 - Русская рубаха
Часть 12 - Зимняя шапка-ушанка с козырьком + выкройка
Часть 13 - Строим выкройку-основу мужской футболки!
Часть 14 - Шьем шапку-ушанку с козырьком из меха. МК + выкройка
Часть 15 - Рукавицы с трикотажными манжетами
...
Часть 41 - Халат из флисового пледа. Похвастушка с выкройкой.
Часть 42 - Без заголовка
Часть 43 - старинная мужская рубашка.
|
|
Курица в банке. |
Курица тушеная в банке.
О этом рецепте мне рассказывали очень давно. Ассоциировался он у меня почему то с советским союзом, поэтому особого рвения его приготовить у меня не было. Но, на неделе вычитал у БелоНики, о том, что этот рецепт существует, и не только существует, а и очень даже расхваливаем…
Прочитано – сделано. Нам нужно мясо курицы. Я взял грудку и ножки. С косточек срезал мясо, грудки порезал среднего размера кусочками. Вымыл парочку банок. На дно банок насыпал крупную морскую соль. Выложил слой мяса, кинул несколько горошин черного и душистого перцев. Еще слой – лавровый лист и укладываем самый последний слой.
Банка должна быть заполнена на две трети. Заливаем водой банку до конца и ставим в глубокий противень с водой ( у меня была глубокая керамическая форма). Ставим в духовку на 2 – 2,5 часа при температуре 200 градусов. Периодически проверяем, не выкипела ли вода. Если выкипела – доливаем горячей водичкой. Вот и все. Теперь, когда мясо остынет, можно накрыть банку крышкой и просто поставить в холодильник. 
Когда приготовил, был несказанно удивлен нежности и сочности получившегося блюда. А если принять во внимание бесхлопотность приготовления, то такое мясо должно занимать достойное место на нашем столе. Следующее, что я буду тушить в банке, это будет жирненькая (какой ужас) свинина.
|
Без заголовка |
Было у меня несколько неудачных попыток почистить миндаль. Все делал, как писала инструкция, но ничего не получалось… Было обидно, но приходилось готовить вместе с коричневыми шкурками.
Очередная попытка была проведена вчера для приготовления Бискотти – итальянского печенья, которым я с Вами поделюсь на следующей неделе. J
Вопрос был изучен заново и выбран самый «сложный» вариант – с несколькими завариваниями и остужением. Сложным процесс назвать тяжело, но, тем не менее надо выполнить ряд действий. Вот так по очереди и буду их описывать:
1. Набрать в чайник воды
2. Поставить чайник на огонь
3. Засыпать миндаль в вазочку – тарелочку
4. Залить кипятком из закипевшего чайника.
5. Ждать 10 минут
6. Слить воду, которая, кстати станет грязно-бурого цвета.
7. Прополоскать в холодной воде (можно прямо из под крана)
8. Слить холодную воду
9. Еще раз залить кипятком
10. Ждать, пока не остынет (минут 15)
11. Брать каждую миндалину двумя пальцами и надавливать
12. Складывать выскользнувшие миндалинки в тарелочку, шкурки выбрасывать.
Вот собственно и весь «сложный» процесс. Как для меня, самым сложным был последний пункт, тренируя мелкую моторику пальцев доставать внутренности из шкурки.
Удачного повторения процесса. Я уверен, что, как и у меня, чистка миндаля не будет занимать много сил и времени.
|
Протеиновый коктейль в домашних условиях |
Не только бодибилдеры озабочены поиском хорошего рецепта протеинового коктейля в домашних условиях. Он подходит для решения многих проблем. Во-первых, протеиновый напиток способен дать нашему организму лошадиную дозу сложных углеводов и белков, и это очень ценят те, кто посещает тренажерный зал.
Во-вторых, он отлично утоляет голод, а значит подходит тем, кто безвылазно сидит на диете.
В-третьих, протеиновый коктейль (в домашних условиях сделанный или нет, не важно)ускоряет обменные процессы в организме, мышечная масса растет. Это особенно важно тем, кто ищет информацию, как потолстеть (подростки, к примеру). И усваивается это чудо-средство гораздо быстрее, чем любая другая пища.
Рецепт его прост:
Берем пол литра молока и 50 грамм белкового порошка, который можно купить в товарах спортивного питания. Если такого порошка нет, можно о сухое молоко или сваренный яичный белок, растертый в пюре.
Включаем миксер, выливаем в него молоко, добавляем в него порошок или белковую массу. Потихоньку добавляем туда немного творога. Всего можно использовать 50-100 гр. творога. Взбиваем 20 секунд на максимальной скорости. Можно еще добавить порошка, чтобы объем был около 0,6 литров.
Некоторые в протеиновый коктейль добавляют жиры, к примеру, ложку льняного или кокосового масла. Они содержат жирные кислоты и могут дать необходимую длятяжелых физических упражнений энергию.
Настала очередь добавить фруктовый сироп или замороженные ягоды. Во-первых, ваш напиток станет вкуснее. А во-вторых, ягоды и фрукты – отличные антиоксиданты.
Пить такой коктейль нужно потихоньку, маленькими глотками.http://dometod.ru/eda/proteinovyj-koktejl-v-domashnix-usloviyax.html
|
Украшение салатов.(ещё немного фото) |
|
Простокваша в домашних условиях |
Молоко нужно пастеризовать при +85°С без выдержки или прокипятить. После этого необходимо охладить до +35-+40°С в холодной воде. Все вышеперечисленные манипуляции с молоком нужно проделывать в одной и той же посуде.
Молоко подготовили, теперь его нужно заквасить. Берем предыдущую простоквашу – пол стакана на 1 литр пастеризованного молока, хорошо перемешиваем. Некоторые делают закваску при помощи обычной сметаны. Разлить по банкам и поместить в теплое место. Через 10 часов ваш полезный продукт будет готов!
Готовую простоквашу хранить в холодильнике не более трех суток!
|
Квас Болотова на чистотеле: рецепт |
Если вы когда-либо готовили простоквашу в домашних условиях, то без труда справитесь с этим простым рецептом.
Надо взять 3 литра молочной сыворотки, добавить в нее один стакан сахара. Чистотел можно взять как свежесрезанный, так и сухой – ровно 1 стакан. Его мы помещаем в мешок из марли, а потом опускаем на дно нашей сладкой сыворотки. Чтобы мешочек с травой не всплывал, его можно закрепить на дне грузилом – камешком.
Когда вы творожили сыворотку, то могли перегреть ее и в этом случае молочные палочки наверняка погибли. Поэтому добавляем в нашу массу одну чайную ложечку сметаны – в ней как раз есть молочные бактерии.
Банку накрыть марлей и поставить в теплое темное место. Через пол месяца или чуть больше начнут образовываться довольно сильные особи молочно-кислых бактерий. Их оздоравливающее воздействие – это обновление и очищение всего, на что они попадут.
Квас Болотова, рецепт которого вы сейчас прочли, можно хранить в холодильнике долгое время.
В основном квас на чистотеле используют при лечении заболевания желудочно-кишечного тракта, но некоторые принимают его в качестве профилактики многих болезней. Даже можно им легкие лечить – проводить ингаляцию квасом с помощью пульверизатора.
Вкус у кваса Болтова кисло-сладкий с капелькой горечи – знатоки утверждают, что горечи в этом целебном квасе меньше, чем в грейпфрутовом соке. Поэтому, если мучает жажда и хочется Мохито, выпейте лучше лечебного кваса.
|
Рецепт козинаков по-домашнему(дополнен новым вариантом) |
Viya !Внесла дополнения в рецептик без использования соды (смотри в конце текущего рецепта)
|
Рулет.Эклеры.Творожник |
|
ПРИЧЁСКА |
Ольга_Сан
|
Красивая кожа. Омолаживающие маски для кожи лица и шеи |
Как всегда, моя излюбленная тема - уход за собой и рецепты красоты. И сегодняшняя тема поста - омолаживающие маски для кожи лица и шеи.
Используйте для омоложения кожи лица и шеи. Разведите кефиром 1-2 ст. л. муки, добавьте 1 желток и нанесите маску на кожу на 20 минут. Ополосните кожу водой, подкисленной лимонным соком.2 измельченные на терке моркови, 1 желток, 1 ч. л. белой косметической глины и столько же крахмала, 1 ст. ложка растительного масла. Перемешайте и нанесите на чистую кожу. Через 15 минут умойтесь и нанесите крем.Горсть свежемороженой черной смородины разморозьте и измельчите в пюре. 20 г дрожжей разведите в теплом молоке и дайте настояться в теплом месте 1 час. Затем добавьте немного крахмала, 2 ст. л. молока и ягоды. Должна получиться вязкая смесь. Нанесите маску плотным слоем и оставьте до высыхания. Затем умойтесь.Чередуйте маски, не ленитесь их делать 1-2 раза в неделю, и результат - красивая кожа - не заставит себя долго ждать!
Многие мои друзья не могут бросить курить. А ведь курение приносит огромный вред коже - морщины, потеря упругости и естественного цвета. Избавьтесь от этой вредной привычек, посетив интернет магазин электронных сигарет Perfect Smoke! Безопасное курение - для вас и окружающих!
|
Лечение коленного сустава народными методами) |
Народное лечение коленных суставов с помощью лаврового листа.
Народные целители не зря считают, что лавровый лист один из самых действенных способов при лечении коленных суставов. Берем 20 - 30 лавровых листьев, кладем в емкость и заливаем 2 стаканами фильтрованной воды и варим в течение 5 минут. После чего переливаем отвар в термос и оставляем настаиваться на 3 - 4 часа. Затем процеживаем. Принимаем маленькими глотками на протяжении всего дня. Курс терапии - 3 дня. Затем делаем недельный перерыв и, снова повторяем.
Коленный сустав можно излечить с помощью зерен ржи. Заливаем 2-мя литрами воды 250 г зерен и доводим до кипения. Полученному средству даем остыть, а затем процеживаем. Затем добавляем 1 кг меда, 0.5 литра водки, 3 чайных ложки корней барбариса. Тщательно перемешиваем до получения однородной консистенции и ставим в темное место на 21 день. Принимать внутрь по три столовые ложки три раза в день до еды.
|
ИНТЕРЕСНАЯ ШАЛЬ |
Метки: шаль |
Пряный овощной Чили |
|
Тосканская травяная смесь специй |
Серия сообщений "специи":
Часть 1 - Кухня TV
Часть 2 - АРОМАТНАЯ СМЕСЬ СПЕЦИЙ
...
Часть 4 - Пряные смеси для рыбы
Часть 5 - Острое оливковое масло
Часть 6 - Тосканская травяная смесь специй
Часть 7 - ХМЕЛИ-СУНЕЛИ
Часть 8 - ВРЕМЯ ЗЕЛЕНОГО или кое-что из грузинской кухни.
...
Часть 39 - Наклейки на снадобья.
Часть 40 - АДЫГЕЙСКАЯ СОЛЬ
Часть 41 - Пряность, которая восстанавливает организм
|
|
Пан банья |
|
Пирожное «Клубничный наполеон» |
|
Шведский кекс |
|
Булочки в апельсиновом сиропе |
|
