-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Юлия1977

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.10.2010
Записей: 1589
Комментариев: 15
Написано: 1624





Без заголовка

Воскресенье, 03 Июля 2011 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Tinga_Kvay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубника в шоколаде с обсыпкой

Клубника в шоколаде--вещь стоящая.В зависимости от Ваших вкусов и фантазии Вы можете использовать свои ингридиенты заместо тех,что мы привели в этом  примере.





 




Понадобится:

--клубника

--качественный шоколад на Ваш вкус без добавок(орехов,изюма и тд) и не пористый.Советуем для этой цели использовать шоколад Ritter Sport.

--1 пакетик ванильного сахара

--обсыпка по Вашему усмотрению:кокосовая стружка,стружки миндаля,печенье...

Моем клубнику и осушиваем.Шоколад растопить на водяной бане,помешивать во время "варки".Не остужая(инче шоколад затвердеет) окунуть половинку клубники в шоколад.Сразу же нанесите на шоколадную часть клубники обсыпку и чуть-чуть ванильного сахара.Оставьте клубнику на какое-то время в тарелке,дав шоколаду остыть и затвердеть.

Используйте только качественный шоколад!Такой шоколад,как "Алёнка","Белочка" и т.п. для приготовления не сойдут.Дело в том,что мы лично растапливали "Алёнку" и "Ritter Sport".Разница была большая."Алёнка" превратилась в дурно пахнущую лужу с комочками,которые дальше растапливаться не хотели."Ritter Sport" стал таким шоколадом,какой Вы видите на второй картинке этого поста,с глянцевым блеском и приятным,еле уловимым шоколадным запахом.Более-менее качественную плитку шоколада можно купить по цене ~ от 60 руб до 150 и больше рублей.Желательно импорт.

Приятного аппетита!
 

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 03 Июля 2011 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим квас

Готовим вкусный, полезный и экологически чистый летний напиток - хлебный квас.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 03 Июля 2011 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Скорпена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктово-шоколадный десерт

d184d0bed182d0be-82

Десерт №2… ;)


Напомнила себе Насреддина Афанди (не знаю, как пишется правильно имя), который нашел подкову и подумал, что осталось найти еще три подковы и ишака…

Нашла дома яблоко и подумала о том, что осталось докупить грушу, клубнику, сметану, птичье молоко и шоколадку… ;)

Сама я сладкое не люблю и не ем, но есть те, что счастливо едят всё, что посыпано сахаром. Чтобы у тех, кто сладкое всё же ест, окончательно слиплось всё, что может слипнуться, берём:

d184d0bed182d0be-14

Груша, апельсин, яблоко - одна штука
Клубника  - сколько-нибудь штук
Шоколадный батончик “бабаевский” - одна штука
Конфеты “птичье молоко” - скока хочется
Сметана около 200 граммов
Сахар около 100 граммов

Все фрукты и “птичье молоко” мелко режем, шоколадный батончик растапливаем:

d184d0bed182d0be-22

Далее выкладываем слоями в понравившуюся посудину:

Яблоко - птичье молоко:

d184d0bed182d0be-32

d184d0bed182d0be-42

Апельсин - птичье молоко:

d184d0bed182d0be-52

Груша - птичье молоко:

d184d0bed182d0be-62 

Клубника :

d184d0bed182d0be-72

Сметану перемешиваем с сахаром, оставляем минут на 20, затем поливаем это фруктовое образование, затем пихаем сверху растопленный шоколад.
Ставим обязательно в холодильник, а затем употребляем…

d184d0bed182d0be-83

Hanka.

Источник: http://hulinar.ru/2010/04/20/fruktovo-shokoladnyj-desert/#more-10180

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 03 Июля 2011 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фунчоза с овощами и куриным филе

Фунчоза с овощами и куриным филе
Далее
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 03 Июля 2011 г. 11:24 + в цитатник
liveinternet.ru/community/l...170351313/

Цитата сообщения Жужина_мама Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Любителям свеклы и вообще овощных блюд должно понравиться. Свекольные котлеты можно употреблять и как самостоятельное блюдо и в ка...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 03 Июля 2011 г. 11:23 + в цитатник
liveinternet.ru/community/l...167026889/

  Вы любите шоколад? А клубнику? А если все вместе, да еще и с привкусом банана? Получится очень вкусно, поверьте. Даже я - человек, которого от бананов воротит - выпила почти целую порцию этого замечательного густого коктейля. Думаю, зам...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 03 Июля 2011 г. 11:23 + в цитатник
liveinternet.ru/community/l...167786905/

Ингредиенты: Сливочное масло - 100 г Яйца - 4 шт. Мука - 180 г Соль - 1/2 ч. л. Для начинки: Форель или семга (слабосоленая) - 300 г Укроп - 50 г Сливочное Альмет...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 03 Июля 2011 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с авокадо, куриным филе, помидорами и перцем

Салат с авокадо, куриным филе, помидорами и перцем
Далее
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 03 Июля 2011 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка с рисом, куриным филе, кукурузой и овощами

Запеканка с рисом, куриным филе, кукурузой и овощами
 
Далее
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 03 Июля 2011 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат-закуска 3 в 1

4121583_324b6a47c296 (580x457, 54Kb)

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

4121583_ytashit_k_sebe (300x45, 24Kb)

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 03 Июля 2011 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Таёта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Доброе утро? Что у нас на завтрак?)

Вкуснейший яичный сендвич!!!! Я обязательно такой попробую сделать (когда куплю себе нормальную, антипригарную сковородку!) 

Приятного Аппетита!


Вкуснейший яичный сэндвич (24 фото)

фоторецепт)
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 03 Июля 2011 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык из свинины, маринованный в уксусе

Шашлык из свинины, маринованный в уксусе
Далее
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 03 Июля 2011 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сахарная глазурь

Сахарная глазурь
Далее
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 03 Июля 2011 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с селедкой, картофелем и яйцами

Салат с селедкой, картофелем и яйцами
Далее
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 03 Июля 2011 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСО С ЧЕРНОСЛИВОМ

Мясо с черносливом
Говядина духовая
1000 г
Растительное масло
60 мл
Соль
1 ч.л.
Корица молотая
½ ч.л.
Перец черный молотый
½ ч.л.
Петрушка сушеная
1 ч.л.
Вино белое сухое (столовое)
180 мл
Лук репчатый (100г)
1 шт.
Томатное пюре
200 г
Чернослив
400 г
Очень несложный, но эффектный рецепт приготовления мяса.  Говядина идеально подходит, хотя эксперименты допустимы. Мясо получается мягким, с вкусным корично-черносливовым ароматом.  
РЕЦЕПТ
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 03 Июля 2011 г. 11:15 + в цитатник
liveinternet.ru/community/l...161886130/

Цитата сообщения Оленька_Коваленко Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Пирог с рыбой и колбасным сыром Этот пирог очень нравится мне тем, что в нём мало теста и много начинки, которая может быть любой. Тесто очень ...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 03 Июля 2011 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп с ребрышками и шампиньонами

Далее
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 03 Июля 2011 г. 11:14 + в цитатник
liveinternet.ru/community/l...162781201/

Цитата сообщения Оленька_Коваленко Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Пышные оладьи на кефире и без яиц Оладьи совершенно без яиц и такие пышные и нежные! Я всегда думала, что пышность оладьям придают яйца. Ока...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 03 Июля 2011 г. 11:13 + в цитатник
liveinternet.ru/community/l...163089141/

Цитата сообщения SelenArt Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Делаем вкусное сало... Выберем кусок свежайшего свинного сала (обязательно с прожилками мяса) и Учитывая, что времени у нас всего ничего, а точнее не ...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 03 Июля 2011 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе в баклажане. Рецепт для пикника

 Рецепты для пикника

БАКЛАЖАН КЕБАБ

и Баклажан-кебаб 2

 

Для приготовления куриного филе в баклажане понадобится:

  • 120 г куриного филе
  • баклажан
  • цукини

Для маринада:

  • майонез
  • кари
  • соль
  • перец
  • приправа к курице
  • немного тертого репчатого лука

4278666_Chiken_beer7319 (550x367, 50Kb)

Приготовление куриного филе в баклажане:

 

  1. Куриное филе нарезаем кусочками.
  1. отовим маринад: смешиваем столовую ложку майонеза, немного кари, соль, перец, приправу к курице и тертый репчатый лук. Помещаем кусочки филе в готовый маринад, маринуем в холодном месте 2-3 часа.

4278666_Chiken_beer7350 (550x367, 53Kb)

  1. Делаем из баклажана «лодочку». Для этого срезаем 1/3 баклажана и в нижней части овоща вынимаем мякоть.
  2. 4278666_Chiken_beer7366 (550x367, 40Kb)
  3. Выкладываем в «лодочку» поочередно кружок цукини, кусочек филе и так до тех пор, пока не наполнится весь баклажан.
  4. 4278666_Chiken_beer7383 (550x367, 38Kb)

4278666_Chiken_beer7388 (550x367, 45Kb)

  1. Обжариваем баклажан на решетке на мангале на протяжении 15-20 минут.
  2. 4278666_Chiken_beer7394 (550x367, 59Kb)

4278666_Chiken_beer7423 (550x367, 64Kb)

источник

http://drinkinform.com.ua

 

 

Рубрики:  кулинария


Поиск сообщений в Юлия1977
Страницы: 79 ... 8 7 [6] 5 4 ..
.. 1 Календарь