-неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Осень_1960

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.10.2010
Записей: 11732
Комментариев: 474
Написано: 12748





Торт "Банановый рай"

Среда, 23 Февраля 2011 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Банановый рай"

Торт очень вкусный,особенно нравится детям!!!Еще бы,столько бананов в нем!!!

Тесто:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария
выпечка

Метки:  

Пирожное Картошка от chadeyka

Среда, 23 Февраля 2011 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Maryna_Legkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное Картошка от chadeyka

 

Между прочим, отличный рецепт для общепита! Готовится обычно из остатков и обрезков бисквита, из которого делали настоящие большие торты. С настоящим вкусным кремом - потому что крем в "Картошке" не слишком вкусный и совсем не такой нежный, как в "Праге" или "Полете". Тем не менее, пирожные эти любимы - они входят и сейчас в большинство наборов пирожных, продаются штучно, украшенные зелеными листочками и розовыми цвелочками. Но скажите - давно ли вы ели вкусную покупную "Картошку"? Я - давно.

А ведь даже в таком плебейском, так сказать, пирожном из отходов остатков кондитерского производства есть свои секреты. Которые, наверное, сознательно всеми забыты. 
Но унывать не стоит. Первый и главный, но мало кому известный секрет - внутри "Картошка" должна быть светлой. Именно тогда она полностью оправдывает свое название. Но уже много лет эти пирожные делают с добавлением какао, по очень прозаической причине - чтобы скрыть некачественный, подгорелый бисквит.
А секрет номер два - эти пирожные внутри должны иметь структуру, а не быть гладкой однородной массой (а это получается, когда смесь прокручивают через мясорубку). Именно тогда их гораздо приятнее есть.
А самое замечательное - что для нас правила эти выполнить не составит никакого труда, так как бисквит мы печем сами.

Приготовить тесто  Взять 3 яйца, 90г сахара, 75г муки, 15г крахмала.
Тесто вылить на противень на пекарскую бумагу и печь 12-15 минут при 200С.

Готовый бисквит охладить, дать постоять ночь или больше, наломать кусочками.

Прокрутить в блендере до получения мелкой крошки. Пересыпать ее в большую миску.

Приготовить крем. 
125г сливочного масла (размягченного) взбить с сахарной пудрой (65г) до получения пышной легкой светлой массы. Сахар в масле при взбивании полностью не растворяется, поэтому не заменяйте пудру сахаром.

Добавить понемногу, не прекращая взбивания, 50 г сгущенки. Отложить чайную ложку крема в корнетик с ровной насадкой.

Выложить крем на крошку, добавить по десертной ложке рома и коньяка.

Все хорошо вымесить до получения массы, из которой можно лепить. Слепить из нее 10 пирожных в виде картофелин.

Обвалять их в смеси какао-порошка и сахарной пудры (по одной чайной ложке с горкой). Дать полежать и обвалять еще раз.


Сделать углубления в пирожных (например, карандашом) и выдавить туда крем в виде ростков. Охладить в холодильнике часок.

 

Слова и фото автора рецепта

 

 

 

 

 

 

 

Рубрики:  кулинария
выпечка

Метки:  

Схема "Цветочный вальс"

Вторник, 22 Февраля 2011 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения AZAROVA_MARINA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схема "Цветочный вальс"

Название: Цветочный вальс
Автор: AZAROVA_MARINA
Создана: 22.02.2011 20:48
Скопировали: 9 раз
Установили: 19 раз
Примерить схему | Cохранить себе

47d38d4d118f (500x30, 7 Kb)

864d55bf2337 (500x490, 63 Kb)

Рубрики:  другое

Метки:  

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

Вторник, 22 Февраля 2011 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

 (274x698, 90Kb)
Рубрики:  вязание
вязание для женщин

Метки:  

Рыбный торт

Вторник, 22 Февраля 2011 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный торт

Рыбный торт

Рецепт
 

Рубрики:  кулинария
салаты

Метки:  

Пирог с абрикосами и творожным кремом

Вторник, 22 Февраля 2011 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с абрикосами и творожным кремом

Пирог с абрикосами и творожным кремом 


Вкусно!


  Рецепт

Рубрики:  кулинария
пироги
выпечка

Метки:  

Белое ажурное платье.

Вторник, 22 Февраля 2011 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белое ажурное платье.

 Схема вязания крючком.

 
Читать далее...
Рубрики:  вязание
вязание для женщин

Метки:  

Осенний виноград

Вторник, 22 Февраля 2011 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Душица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осенний виноград

Название: Осенний виноград
Автор: Душица
Создана: 02.09.2010 19:17
Скопировали: 36 раз
Установили: 13 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Это рекламное агентство, "проектив", разрабатывает и проводит самые разнообразные рекламные кампании, а также проводит маркетинговые исследования.
____________
А в этом магазине можно приобрести детские игрушки, большой и привлекательный ассортимент.
Рубрики:  другое

Метки:  

Брусника цветет

Вторник, 22 Февраля 2011 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Душица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брусника цветет

Название: Цветы брусники
Автор: Душица
Создана: 09.01.2011 17:18
Скопировали: 182 раз
Установили: 89 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Если вы увлекаетесь компьютерами, информационными технологиями и вас интересует в том числе программирование на java - этот сайт для вас! Много всего интересного об этом вопросе.
Рубрики:  другое

Метки:  

Дерево и радуга

Вторник, 22 Февраля 2011 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Душица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дерево и радуга

Название: Дерево и радуга
Автор: Душица
Создана: 19.02.2011 16:08
Скопировали: 46 раз
Установили: 14 раз
Примерить схему | Cохранить себе

В этом интернет-магазине продаются штатные головные устройства mazda. Большой выбор! Можно также купить технику и для других моделей автомобилей - полезный адрес для автомобилистов!
_______________
А здесь можно в алмазный фонд билеты купить. И не только туда, а также и на самые разные концерты, спектакли и выставки. Заказать билеты и их доставку можно очень просто - по телефону.
Рубрики:  другое

Метки:  

Вязаные модели

Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Gim56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные модели с http://lenchik-o.gallery.ru































http://gallery.ru/watch?a=blPC-eNDF
Рубрики:  вязание
вязание для женщин

Метки:  

роза

Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения pogtanya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

роза из бумаги

роза из бумаги

Бумага 2-х сторонняя офисная 80 мг\м2.



Мастер-класс,  Оригами, : Роза  Бумага 8 марта, . Фото 1

2.

Чем больше хотите сделать лепесток ,тем длиннее расстояние между лепестками(т.е круглыми частями) .Зеленый листик можно сделать и длиннее самого большого лепестка.


Мастер-класс,  Оригами, : Роза  Бумага 8 марта, . Фото 2

3.

Как видно зеленый листик внизу на него самый большой лепесток и дальше все меньше и меньше.Между лепестками разница в длине не менее 1 см



Мастер-класс,  Оригами, : Роза  Бумага 8 марта, . Фото 3

4.

складываем так все


Мастер-класс,  Оригами, : Роза  Бумага 8 марта, . Фото 4

5.

Поправляем равномерно от середины и сгибаем чтоб не ездили друг по другу



Мастер-класс,  Оригами, : Роза  Бумага 8 марта, . Фото 5

6.

Соединяем проволочкой (можно узкой ленточкой или серпантином не бумажным)


Мастер-класс,  Оригами, : Роза  Бумага 8 марта, . Фото 6

7.

Раздвигаем равномерно



Мастер-класс,  Оригами, : Роза  Бумага 8 марта, . Фото 7

8.

Вот теперь самое приятное -первый слой медленно поднять ,равномерно подогнуть по краям ,чтоб выглядел как бутон.


Мастер-класс,  Оригами, : Роза  Бумага 8 марта, . Фото 8

9.

 
Мастер-класс,  Оригами, : Роза  Бумага 8 марта, . Фото 9


10.

Здесь можно подкручивать края как внутрь так и к краю (я подгибаю пальцами как бы закручивая)


Мастер-класс,  Оригами, : Роза  Бумага 8 марта, . Фото 10

11.

Самые крайние лепестки лучше подкручивать вниз,так с изнанки будет красивее.



Мастер-класс,  Оригами, : Роза  Бумага 8 марта, . Фото 11

12.

Вот что получилось с другой стороны


Мастер-класс,  Оригами, : Роза  Бумага 8 марта, . Фото 12

13.

Раздвигаем листья .



Мастер-класс,  Оригами, : Роза  Бумага 8 марта, . Фото 13

14.

Это вы сможете сделать если сделать 4- 5 ярусов лепестков +лист.Некоторые лепестки накручены

похоже на знак бесконечности


Мастер-класс,  Оригами, : Роза  Бумага 8 марта, . Фото 14


Рубрики:  для дома
другое

Метки:  

Овсянка – природный источник красоты и здоровья.часть 1

Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Либерянская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсянка – природный источник красоты и здоровья.часть 1

Овсянка – природный источник красоты и здоровья.

С детства мы знаем, что овсянка полезна, и завтрак из овсяной каши придаст вам заряд энергии и бодрости на весь день. Однако из этого чудесного продукта можно не только приготовить вкусный и питательный завтрак для себя и всей семьи, но и воспользоваться им для поддержания красоты. Если вы не знаете, то мы расскажем вам как это сделать!

Интересно! Знаменитый врач Гиппократ, отличался богатырским здоровьем, потому что любил овсянку.

Химический состав овсянки включает все наиважнейшие для здоровья компоненты: калий, магний, фосфор, хром, железо, марганец, йод, фтор и многие другие. Овсянка нормализует свертываемость крови, помогает работе кишечника, контролирует усвоение жира организмом. Зерна овсянки, даже размельченные, действуют очищающе в нашем организме, выводя все шлаки. Кроме того, в растворимых волокнах овса содержатся антиоксиданты, которые предотвращают негативное воздействие свободных радикалов.

Важно! Маска для лица – эффективное средство ухода за кожей, восстановление тонуса и здорового сияния кожи.

Маски из овсяных хлопьев для нормальной кожи

* Взять 2 столовые ложки овсяных хлопьев и смешать с 4-5 столовыми ложками горячего молока, добавить 1 чайную ложку меда и 1 столовую ложку оливкового масла. Оставить на 10 минут. Когда хлопья набухнут, массу нанести на кожу на 15-20 минут. Смыть прохладной водой.


* Взять 2 столовые ложки овсяных хлопьев и смешать с 5 столовыми ложками кипятка и добавить 1 чайную ложку сладкого миндального масла и 5 капель свежевыжатого лимонного сока. Нанести массу на кожу на 15-20 минут, затем смыть холодной водой.


* Взять 1 столовую ложку овсяных хлопьев и смешать с 1 соловой. ложкой меда, добавить 10 капель лимонного сока и нанести смесь на лицо. Маску держат 15 минут, затем смывают прохладной водой.


Маски из овсяных хлопьев для сухой, чувствительной и стареющей кожи лица

* Взять 2 столовые ложки овсяных хлопьев и смешать с 3 ложками сливок. После того как хлопья набухнут, добавить несколько капель лимонного сока, массу нанести на лицо и шею и держать 15 — 20 минут, затем маску смыть.


* Взять 2 столовых ложки хлопьев, 1 чайную ложку меда, 1 чайную ложку оливкового масла, 1 столовую ложку йогурта или сливок. Все перемешать. Маску держат 15 минут, затем смывают прохладной водой.


* Чтобы вернуть коже гладкость, бархатистость и разгладить мелкие морщинки, на ночь протирайте лицо отваром овсяных хлопьев. Для приготовления отвара прокипятите 2 столовые ложки хлопьев в литре воды в течение 10 минут.


* Смешайте 1 столовую ложку измельченного хлопьев, несколько капель абрикосового масла, 1 столовую ложку молока и 1 чайную ложку меда, разогретого до 40-50о. Такую маску лучше не делать, если у вас на лице есть мелкие кровеносные сосуды.


Важно! Маска повышает сопротивляемость кожи неблагоприятным условиям внешней среды, подходит для всех типов кожи, а также улучшает цвет лица и разглаживает морщины.

Маски для жирной кожи

* Возьмите 2 столовые ложки хлопьев, залейте 1/3 стакана горячего молока и добавьте 3 столовые ложки настоя цветков бузины. Для настоя бузины необходимо 2 столовые ложки травы заварить 1 стаканом кипятка и настоять 40 минут. Теплую массу нанести толстым слоем на лицо и шею.


* Смешайте 1 столовую ложку смолотых овсяных хлопьев и 2 столовые ложки сухого молока. Добавьте 1 яичный белок и 2 столовые ложки апельсинового сока. Нанесите маску на лицо на 20 минут и смойте прохладной водой.


* Смешайте 1 столовую ложку кефира с 1 чайной ложкой меда и чайной ложкой хлопьев, добавьте немного соли и тщательно перемешайте. Нанесите на лицо и шею на 20 минут. Смойте прохладной водой.


* Смешайте чайную ложку овсяной муки и столько же молока, добавьте половину чайной ложки растительного масла и сок половины лимона. Полученной массой смажьте лицо на 20-30 минут, затем умойтесь теплой водой.


Автор: Инна Седых
Рубрики:  здоровье, красота

Метки:  

Овсянка – природный источник красоты и здоровья.часть 2

Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Либерянская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсянка – природный источник красоты и здоровья.часть 2

С детства мы знаем, что овсянка полезна, и завтрак из овсяной каши придаст вам заряд энергии и бодрости на весь день. Однако из этого чудесного продукта можно не только приготовить вкусный и питательный завтрак для себя и всей семьи, но и воспользоваться им для поддержания красоты. Если вы не знаете, то мы расскажем вам как это сделать!

Овсяные скрабы

Скраб – косметическое средство для глубокой очистки кожи (пилинга). В процессе пилинга с поверхности кожи удаляются старые, отмершие клетки и загрязнения, кровоснабжение кожи улучшается, кожа становится гладкой, нежной, сияющей.

Правило нанесения скраба
Указательными и средними пальцами обеих рук в течение 2–3 минут круговыми движениями массируем лицо, двигаясь сначала от середины лба к вискам, потом от уголков рта к вискам, затем от середины подбородка к мочкам ушей. Затем скраб смываем теплой водой.

Важно! Косметологи не советуют наносить обладательницам кожи с угревой сыпью скрабы из полиэтилена, морской соли и ореховой пудры, так как такой агрессивный пилинг может усугубить эту проблему. Однако пользоваться щадящими скрабами из овсяных хлопьев не только можно, но и нужно. Они деликатно очищают кожу от загрязнений, улучшают ее состояние и цвет.

Интересно! Натуральный антидепрессант, овсянка помогает тем, кто подвержен депрессии и стрессам.


Рецепты скрабов

Для жирной и комбинированной кожи

* Взять по 1 чайной ложке с горкой овсяных хлопьев и крахмала. Добавить теплой воды до образования кашицы и ½ чайной ложки лимонного сока. Готовый скраб нанесите на лицо по массажным линиям. Смойте прохладной водой.


* Взять по 1 чайной ложке с горкой овсяных хлопьев, измельченных в кофемолке, и рисовой муки. Добавьте 1 столовую ложку сливок или йогурта, чтобы получилась сметанообразная масса.


* Взять 1 яичный белок и добавить ½ столовой ложки хлопьев, 1 чайную ложку лимонного сока.


* Смешать 1 столовую ложку натертого на мелкой терке свежего огурца с ½ столовой ложки овсяных хлопьев. Добавить 1 чайную ложку пшеничной муки.


Для нормальной и сухой кожи

* Взять по 1 чайной ложке с горкой овсяных хлопьев и молотого миндаля. При более сухой коже добавьте 1 столовую ложку сметаны или 1 яичный желток. Хорошенько размешайте все ингредиенты.


* Взять по 1 чайной ложке овсяных хлопьев и молотого миндаля. В смесь добавьте по 1 чайной ложке меда и сока алоэ.


* Тщательно размять несколько ягод темного винограда, удалив косточки. Добавить 1 столовую ложку овсянки, и залить небольшим количеством теплой воды.


* Взять ½ столовой ложки хлопьев и размешать с таким же количеством кукурузных хлопьев и с 1 чайной ложкой сахара. Добавьте 1 чайную ложку миндального масла.


Овсянка и целлюлит

Одержать победу над целлюлитом можно только, используя комплексную терапию. Для устранения «апельсиновой корки» необходимо воздействие как изнутри организма, так и снаружи. В этом случае овсянка может стать неоценимым помощником в этой нелегкой и порой выматывающей схватке.

Важно! Овсянка помогает женщинам справиться с проблемами мочеполовой системы.


Действуем изнутри

Овсянка может помочь очистить организм от шлаков и токсинов. Овсяные хлопья помогают работе кишечника, действует как своеобразный скраб для кишечника, очищают его и выводят шлаки. При употреблении овсянки в крови быстро снижается холестерин. Кроме того, ее клетчатка богата липотропными веществами (лецитином, холином, линолевой кислотой), которые облегчают переработку пищи.

* Французский салат красоты. Взять 2 столовые ложки овсяных хлопьев, ¼ стакана холодной кипяченой воды, ¼ стакана молока, 1 чайную ложку меда, 1 яблоко, сок 1 лимона. Залить овсяные хлопья водой, оставь на полтора часа. Затем добавь молоко, мед, натертое на крупной терке яблоко, выжать сок из лимона.

* Американский салат красоты. Взять 2 столовые ложки овсяных хлопьев залить на ночь тремя столовыми ложками воды. Утром добавить йогурт или нежирный кефир, 1 чайную ложку меда, немного орехов и изюма.


Действуем снаружи

При борьбе с целлюлитом овсянку можно использовать в качестве пилинга для тела, так как в овсянке содержатся ценные микроэлементы, множество витаминов и органические кислоты, которые помогут коже выглядеть свежей и упругой.

Одним из самых эффективным способами лечения целлюлита признан массаж. Естественно качественный и профессиональный массаж может сделать только хороший мастер. Однако кое-что можем сделать и мы сами. Можно делать самомассаж, используя скрабы. В этом случае достигается синергетический эффект: разминание жировой ткани и ускоренное проникновение в кожу биологически активных веществ.

Антицеллюлитные скрабы

* Взять 1 столовую ложку овсяных хлопьев, 1 столовую ложку кукурузных хлопьев, 2 столовые ложки сахарного песка (или соли мелкого помола), 3 столовые ложки оливкового масла. Все ингредиенты смешать и мягко втирать полученную смесь в кожу в течение 2 минут. Затем смыть теплой водой.


* Взять 2 столовые ложки измельченных в кофемолке овсяных хлопьев, добавить 2 столовую ложку молока или сливок, чтобы получилась кремообразная масса и ½ столовой ложки соли мелкого помола.


Автор: Инна Седых
Рубрики:  здоровье, красота

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

пирог с курицей и грибами

Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В загашниках сообщества нашла наискуснейший пирог!

Быстрый и вкусный пирог!
Ну, если у кого-то есть такая проблема: близкие/родные/любимые не любят пирогов (сладких), а печеного ой как хоЦЦа, - предлагаю удивить их вкуснейшим пирогом!!!
Нам понадобится (конечно, все зависит от формы, в которой запекать; я беру для 25-сантиметровой):
1. 400 гр. куриного мяса (грудки).
2. 1 банка консервированных шампиньонов.
3. 1 пласт слоеного теста (примерно 300 гр.).
4. 3 яйца.
5. 200 мл сливок.
6. 300 гр. сыра.
7. 2-3 луковицы.
8. Зелень: пара веточек укропа, зеленый лук и все, что Вы предпочитаете.
9. Соль, перец, приправа для курицы (по вкусу).

Читать далее






Источник
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
Рубрики:  кулинария
пироги
выпечка

Метки:  

ЮБОЧКА

Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения igoda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЮБОЧКА _ крючком

Рубрики:  вязание
вязание для женщин

Метки:  

ЖАКЕТ_летний (японские ажуры)

Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения igoda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖАКЕТ_летний (японские ажуры)

 (559x699, 201Kb)
Рубрики:  вязание
вязание для женщин

Метки:  

розовая кофточка

Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

розовая кофточка



схема

http://kniti.ru
Рубрики:  вязание
вязание для женщин

Метки:  

ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ

Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ

 (520x698, 44Kb)
Рубрики:  вязание
вязание детям

Метки:  

ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ

Понедельник, 21 Февраля 2011 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ

 (533x699, 90Kb)
Рубрики:  вязание
вязание детям

Метки:  

Поиск сообщений в Осень_1960
Страницы: 587 ... 127 126 [125] 124 123 ..
.. 1 Календарь