Очень хороший рецепт , требует времени , но результат того стоит .

Яйца для похудения

Яйца для похудения незаменимый продукт.

Но бытует мнение, что много яиц нельзя есть и норма 1-2 яйца в неделю. Причем одна половина не знает почему, а другая уверена, что в яйцах много холестерина. Давайте разберемся, сколько же яиц можно есть в день?

Во-первых яйца содержат около 6 гр белка, значит 2-3 шт в основной прием пищи обеспечат вас белком и заполнят вашу тарелку в соответствии с Моделью тарелки на 1\3 .

А во-вторых, блюда из яиц очень быстро готовятся. Поэтому для быстрого приготовления отличного полноценного завтрака, к примеру, яйца – вещь не заменимая.

В одном обычном курином яйце содержится:

* холестерин – около 213 мг. При этом дневная норма для человека не более 300 мг. А значит действительно, по содержанию холестерина 1 яйцо почти покрывает дневную норму.

Но вместе с холестерином в яйце содержатся фосфолипиды. Сложно объяснить простым языкам, что это и для чего, но очень уж эти фосфолипиды важны для клеток организма. И поэтому отрицательное влияние холестерина компенсируется положительным влиянием фосфолипидов.

* жиры, причем в белке их совсем нет, а желток содержит 5 гр жира. Из них 1,5 гр

насыщенные, а остальное 3,5 гр – ненасыщенные полезные жиры, которые необходимы и благоприятны для организма.

* белки, которые содержат все аминокислоты , т.е выполняют все функции белка для похудения.

* 13 витаминов – среди них А, В1, В2, В6, В12, Е, D, биотин, фолиевая и никотиновая кислоты – и множество минералов (особенно кальций и железо). Согласитесь, что для 1 яйца хороший набор.

Наконец, в одном яйце всего лишь 75 килокалорий. Отсюда вывод: яйцо для похудения совершенно уникальный природный продукт. Съедать 1–2 штуки в день вполне можно. Исключение – для тех, у кого уже повышен холестерин и больных сахарным диабетом. Обмен веществ у них изменен, и защитные антихолестериновые механизмы работают плохо. Так что смело готовьте блюда из 1-2-3 яиц хоть каждый день и наблюдайте, как ваша фигура меняет очертания.

Полезная ромашка

Ромашка еще в древности считалась целебным растением. В древнем Риме и Греции этому скромному цветку придавали особое значение, используя его как средство от многих болезней.

Даже Авиценна рекомендовал ромашку в качестве успокаивающего средства и средства от сильной усталости.

Свежую капусту нарезать не очень крупно, посолить и отставить в сторону.

Свежую морковь натереть на крупной терке, обжарить на растительном масле с луком в пропорции 1:1 до полуготовности, добавить нарезанную соломкой колбасу и жарить еще 5 - 10 минут. Рис отварить и смешать с зажаркой. Посолить и поперчить.

Вместо колбасы можно взять грибы или вареные яйца.

В смазанную маслом форму уложить 2/3 части капусты, затем всю зажарку. Сверху оставшуюся капусту. Смазать майонезом и, по-желанию посыпать сыром тертым.

В духовку минут на 40, до готовности. Количество продуктов зависит от размера формы, в которой все готовится и от количества едоков.

От себя: брала 1/4 среднего вилка капусты,  и в зажарку масла лить как можно меньше, иначе в остывшей запеканке оно чувствуется. Колбасу брала  - сервелат.

Автор Osenka

Отличная закуска к пиву, очень вкусно это есть с чаем, да и как самостоятельное блюдо очень удобно! Понравится всем, кто любит аромат копчeностей. К тому же, можно это блюдо хранить в морозилке, оно подходит на все случаи жизни - перекусить, подать неожиданным гостям... Достал, поджарил - и готово!

БЛИННЫЙ ТОРТИК

Я предлагаю вам попробовать интересную и необыкновенно вкусную закуску из блинов. Ваши гости и детки будут в восторге.

ТОРТ БЛИННЫЙ




Приготовить тесто как на тонкие блины ( у каждого я думаю есть свой рецепт ), испечь блины.


Приготовить начинку:

Варианты начинки могут быть разные... что в холодильнике есть, то и кладите.

Предлагаю несколько вариантов начинки.

1. Яйца отварить, натереть на терке, морковь обжарить с луком. Можно добавить обжаренные грибы. Ветчину нарезать кубиками или соломкой. (перед тем, как класть начинку, блины можно смазать кетчупом. В варианте с курочкой – сметаной )
2. Вареная курица, мелко нарезанная или прокрученная через мясорубку, жареный лук с грибами, морковка вареная или жаренная, зелень.
3. С мясным фаршем или вареным мясом и грибами.
4. Конс. тунец, вареные яйца, жареный лук, зелень.
5. Можно попробовать начинку с семгой слабо-соленой и плавленным сыром и зеленью. Украсить икрой.
6. Возможны и сладкие начинки: творог, сгущенка, сметана с сахаром и фруктами, варенье, орехи.

Можно добавлять свежие овощи ( допустим св. огурец или помидор) – это смотря что вы любите.

Каждый блин смазать начинкой и посыпать тертым сыром, когда получится торт, поставить его минут на 10 в разогретую духовку.



Приятного всем аппетита!!!

Диета на основе супа считается мягкой, щадящей, и, кстати, у поклонников суповых диет срывы на вредные продукты случаются намного реже. Попробуешь?

Существует очень много супов для похудения. Но самый распространенных вариантов — луковый суп, суп из лука с сельдереем, помидорный, кукурузный и французский. Главным компонентом этих супов являются разнообразные овощи.

 Срок такой диеты, обычно не превышает 7 дней, а вот результат суповая диета дает действительно неплохой – в среднем 3 кг за неделю!

Сегодня приготовила баночку "быстрой капусты".Новолуние и первые лунные дни для этого самое время.По этому рецепту делала в прошлом году,очень понравилось!!!