СВЕКЛА ПО-КОРЕЙСКИ - ЗАКУСКА ВНЕ КОНКУРЕНЦИИ! Эта закуска может стать хитом на вашей кухн...
Новогоднее меню. - (4)Меню на Новый Год от Ольги Матвей. Всем гостям понравится! В первом видео я рассказываю о том, ка...
Шьём кружевной халатик - (0)Как легко сшить кружевной халатик Такая прелесть просто обязана быть у вас! Узнайте, как ...
Схема от Schamada/Вдохновение 2017 - (0)Схема от Schamada/Вдохновение 2017.
Схема "Лето" - (0)Схема от Schamada/Лето 2017.
10 идей для несвежего хлеба |
Дневник |
Метки: Из хлеба |
Апельсиновый сок |
Дневник |
Метки: Апельсиновый сок |
Ещё этикетки для специй |
Метки: Советы Этикетки |
Этикетки для специй |
Метки: Этикетки |
Правильно варим креветки |
Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 22 февраля 2012 года,
Следите за обновлениями!
***
Предварительная кулинарная обработка креветок проста - их нужно отварить, а затем уже или сразу кушать, или использовать для салатов и других блюд.
Для варки можно использовать просто соленую воду, а можно приготовить следующий состав - на 1 л воды 2/3 столовой ложки соли, половина столовой ложки сахара (нужен для смягчения резкости специй и подчеркивания вкуса креветок), столовая ложка нарезанного укропа, свежего или сушеного, несколько горошин черного перца, лавровый лист и несколько зернышек тмина. Добавляем все это в закипевшую воду и высыпаем креветки (если креветки замороженные, а так чаще всего и бывает, сыплем, не размораживая). Дожидаемся повторного закипания и варим всего 2-3 минуты. Дольше варить не надо, креветки станут жесткими. Лучше не вынимать креветки из бульона минут 10, так они будут сочнее. Приятного вам аппетита!!!
Метки: Советы |
Таблица вредных пищевых добавок |
Метки: Советы |
Страницы: | [1] |