Летний жилетик_моя работа


Очень захотелось связать такую модельку. Схемы на нее у меня не было. Нашла схемку мотива цветочка в другой японской модельке. Может кому то пригодятся мои советы и пошаговые фото.
Связано из белого акрила,крючок 2,5 . Нитки 100г_400м.
Начинаем вязать кокетку из мотивов.
2- на схеме пышные столбики образуют выпуклость цветочка. 3-
4-
5- 6- 7- 8- Начинаем вязать спинку от верха, набираем колличество петель по ширине плеча с учетом что это жилет и еще будет обвязка. 9- На уровне проймы прибавить пели чтобы вывязать пройму и вяжем деталь спинки по длине кокетки. соединяем спинку и кокетку с помощью мотива
также соединяем спинку и кокетку на уровне плеча с помощью мотива.
Дальше вяжем от кокетки полотно по всей ширине жилета (без швов). Для приталивания жилета на уровне талии три ряда вязать в узоре не по 4 возд. петли а по 3 . Затем продолжить вязать по 4 и в 2х последних рядах по 5 в.п. для уширения на бедра.
Обвязка : 3 возд. петли+3непровязанных столбика с накидом,провязать вместе,столбик без накида и так по краю изделия. Получается вроде ракушек узор.
Самый низ-столбики без накида.



Схемы не очень качественные,но можно увеличить на компьютере.

Японский суп с курицей и лапшой

Очень вкусная и интересная вещь,особенно для ценителей азиатской кухни)

 

Читать далее...

Холодный суп Довга

Для жаркого Израильского  лето и я хочу предложить вам прохладительный суп, альтернативу привычной российской окрошке. Предупреждаю заранее, это только для очень больших любителей зелени, потому как, кроме неё, в этом супе, по сути ничего-то больше и нет. Но зато блюдо благотворно влияет на стабилизацию кровяного давления, независимо от того, высокое оно или низкое.

Читать далее...

Дал со шпинатом (Индийский суп)

(на фото - дал в маленькой чашке):

Дал, тыква и чапати делались почти параллельно.
Поэтому я просто расскажу рецепт каждого с небольшими примечаниями.

Читать далее...

Цветная капуста по-корейски

 

Читать далее...

"Голые" перцы

Это фирменное блюдо моей свекрови, очень вкусная закусочка. Немножко нужно повозиться, но результат того стоит.
Подаются целыми, красиво смотрятся на праздничном столе и очень удобно кушать, держа за хвостик.



На 2 кг перца болгарского:
150мл растительного масла
80-100 мл 9% уксуса
4 ст. ложки соли
12 ст. ложек сахара
2 небольшие головки чеснока

Перец помыть, высушить на полотенце. Масло раскалить на сковородке,(масло не нужно использовать все сразу, у меня 2 кг умещаются за 3 захода, вот по 50 мл и наливаю). Выкладываем перчики за хвостики и обжариваем по пару минут с каждой стороны до состояния, пока не начнет отслаиваться шкурка. Перекладываем их в мисочку глубокую, чтобы удобно было чистить, и еще теплые отделяем от шкурки, она очень легко снимается, сок и масло, которое стекает нам нужно будет для маринада, не выливаем. От ножек и семян чистить не нужно, складываем их аккуратно в баночку или лоточек, где будем хранить и послойно заливаем маринадом.
Для приготовления маринада будем использовать масло и сок, которые остались от жарки и чистки (только масло должно быть не горелое), добавляем соль, сахар и подогреваем почти до кипения, добавляем давленый чеснок и уксус и заливаем послойно перчики. Маринад должен получиться одновременно икислым, и сладким, и острым, насыщенным одним словом.После остывания прячем в холодильник. Через сутки перцы готовы. Пробуете, если Вам чего-то не хватает (остроты, соли, сладости, сливаете немножко маринада и добавляете соответсвенно соль, сахар, чеснок по усмотрению. Свекровь точных пропорций не знает, всегда делает на глаз, я специально все измерила, но все-равно иногда приходится добавлять что-то - и от продуктов может зависеть).Перцы должны быть полностью покрыты маринадом.
Могут храниться в холодильнике 2-3 месяца, у нас правда столько они не разу не стояли, улетают всегда очень быстро.
Вот так они хранятся у меня в лоточке. Приятного аппетита!!!

Овощная запеканка с сыром

Это сытный и вкусный ужин, а времени на приготовление уходит совсем немного - поэтому запеканка на ужин.

 

Читать далее...

Капустная шарлотка

Это очень популярный несладкий пирог на скорую руку.
Готовить его легко, а вкусом он похож на классический дрожжевой пирог с капустой.
Ещё приятно то, что рецепт можно варьировать - кроме теста и капусты можно добавлять другие продукты, подходящие по вкусу.

 

Читать далее...

Капуста с горохом ( бедуинский гарнир)

Читать далее...

Овощи с адыгейским сыром в карри

Сегодня приготовил  легкое, можно сказать диетическое блюдо. Из-за аромата карри, кажется, что в нем присутствует курица, на самом деле ее очень удачно заменяет адыгейский сыр. Плотные кусочки обжаренного сыра очень гармонично дополняют овощи, делая их законченным самостоятельным блюдом и гастрономически и по диетическим показателям, другими словами и вкусно и полезно!

Читать далее...

Запеченный перец с овощами

Надо:

болгарский перец - 3 шт,

чеснок - 2 зубчика,

помидоры - 3 шт,

маслины - 8-10 шт,

зелень петрушки или базилика,

оливковое или растительное масло,

соль,

свежемолтый перец

Читать далее...

картофель запеченный по Израильски

Надо:

2 крупные картофелины, очищенных и порезанных на кубики
1 столовая ложка горчицы
1 зубчик чеснока
1 столовая ложка растительного масла
1/4 чайной ложки черного перца
1 чайная ложка сухого эстрагона
1/8 чайной ложки красного перца
соль, по вкусу
 Приготовление:
Смешайте масло, горчицу, чеснок, красный перец, эстрагон, черный перец.Вымойте картофельные кубики и промокните насухо бумажным полотенцем.Добавьте картофель в смесь специй, и поперчить хорошо.
Смажьте лист для выпечки маслом.Выложите в форму картофель в один слой.Выпекайте в предварительно разогретой. рецепт Inessa_Rjabinina

Киш без теста или Овощи, запеченые с фетой в омлете.

Читать далее...

Творожная запеканка с помидорами

С моей любовью к соленым запеканкам из творога не смог пройти мимо этого рецепта. И не ошиблась! Это вкусно!!! Словами не передать.
И ни грамма муки!

как делал я:

400 г творога
2 яйца

100г сметаны

50г пармезана

250г черри помидоров

соль,перец, хлопья чили-перца, сухой базилик, свежий орегано,чеснок

1 ст.ложка сливочного или растительного масла

Читать далее...

Киш из кабачков, помидоров и сыра

Как всегда изменяю рецепты, которые мне чем то не нраятся. В оригинальном рецепте автор  ndPo  предлагает все овощи жарит на сковороде. Я этого не делаю. Мне больше нравится натуральный вкус свеже-запечаных овощей а не жырных и истекающих маслом...

Нам надо 3 небольших кабачка, 4-5 помидоров, 150-200 грамм брынзы,  сливочное масло для запечь. В отличие от оригинального рецепта я взял несколько перьев зеленого лука. Запекать я буду в керамической форме в духовке.

Режем кабачки толщиной 8-10 миллиметров. Включаем духовку на 180 градусов – прогреться. Трем на крупную терку брынзу. Режем лук. Берем форму, выкладываем первый слой из кабачков. На кабачки выкладываем порезанные тонко (4-5 мм толщиной) помидоры. Посыпаем сверху луком и брынзой. Перчим черным перцем. Следующий слой – кабачки, затем опять помидоры и брынза, но уже без лука. На крупной терке трем сливочное масло, или поливаем топленым. Ставим в духовку. Надо, что бы блюдо прогрелось по всему объему, брынза подплавилась, помидоры пустили свой сок, лучок отдал в блюдо свою нотку…У меня этот процесс занял 25 минут. Вот и все блюдо. Просто, нехлопотно, быстро и самое гласное из свежих овощей, что очень по Израильски.

Приятного аппетита! Кушать осторожно, что бы не обжечься, потому, как помидоры, почему-то оказываются горячее всего остального

 

Читать далее...

Закусочка вкусная


Это я ее только приготовила. Надо еще два дня подождать, пока помидоры промаринуются.
Рецепт я нашла в интернете. Не сама придумала, только немножко под себя подкорректировала. Когда в первый раз приготовила - ну о-очень понравилось. Решила повторить и вам показать.

Читать далее...

Котлеты Астра
 

 
 

500гр куриной грудинки(фарш)

30гр слив масла комнатной температуры

30гр сыра(типа Российский)

1ст л изюма

3ст л сливок(у меня 36%)

соль,белый перец

1 маленькое яйцо

1ст л молока

4 кусочка батона

Получается 4 котлеты
 

Читать далее...