Готовы ли Вы познакомиться с этим простым рецептом? Рекомендую! Это не только вкусно, но и красиво смотрится на праздничном столе. В общем получается праздничная закуска, которая никого не оставит без внимания, сметается со стола очень быстро. Знакомьтесь с описанием рецепта .

Такую женщину придумать невозможно... 
Она горька, как виски, как полынь... 
Но стоит прикоснуться осторожно - 
И забываешь прелести святынь... 

Взлетаешь ввысь от взгляда неземного! 
Завидуешь своим глазам - они 
Не видели пока еще такого! 
Ее душа- как яркие огни! 

Любимой стала женщина, играя... 
Но твой один неверный, глупый шаг- 
И из её ты будешь изгнан рая... 
Ты будешь изгнан, будто злейший враг... 

Ее глаза с предвестием печали... 
И тонкий аромат ее духов 
Своей загадкой каждый день встречали... 
Грешна она. Но нет в ней зла грехов. 

Ванильный вкус изысканной помады... 
И нежных губ струящаяся блажь... 
Что может быть желанней той награды? 
И за нее ты жизнь свою отдашь! 

К душе её коснувшись осторожно, 
Читай её как книгу вновь и вновь... 
Любить такую женщину несложно, 
Сложнее... сохранить её любовь... 

Ты позвони мне — набери мой номер, 
Не важно если ночь...я буду ждать... 
Лишь просто так, прошу тебя… как воздух 
Мне нужен голос твой...чтоб им дышать. 

Ты позвони мне — если будет грустно, 
И даже весело...мне нужен ты любой... 
Могу молчать, и слушать...просто греться 
И согревать тебя словами «Мой Родной»... 

Ты позвони мне утром — спозаранку, 
Едва проснувшись от сладостных миров. 
Я улыбнусь, ведь это будет главным — 
Одним из лучших событий с новым днём. 

Ты позвони мне, расскажи, что происходит, 
Какие новости и просто...что с тобой… 
Как ты живёшь...как без меня проходят 
Все дни и месяцы в дали, где край чужой… 

Ты позвони мне, если вдруг я вспомнюсь, 
Когда подумаешь с тоскою на душе… 
И в те моменты...ты знай, что значит тоже, 
Я жду звонка… скучая по тебе…

497 просмотров

Идеи с камушками

Ингредиенты:

Для теста:

масло слив. 200 г
мука 3 стак.
яйцо 1 шт.
соль 1 щеп.
уксус 1 ст.л.
холодная вода 2/3 стак.

Для крема:

сахар 150 г
творог 600 г
масло слив. 75 г
желток 3 шт.
ваниль на кончике ножа
черника 1 стакан

Приготовление:

Готовим тесто. Масло слив. мягкое смешать с яйцом, добавить соль, уксус, воду. Перемешать. В последнюю очередь добавить муку. Замесить тесто, оно должно получиться как мягкий пластилин.
Убрать в холод на время варки крема.
Готовим крем. Творог протереть через сито, в ковшике смешать с сахаром, желтками, ванилью.В последнюю очередь добавить мягкое масло. Поставить на маленький огонь, постоянно мешая довести до кипения, варить 2-3 мин.до загустения. Учитывайте, что когда крем остынет он ещё немного загустеет.
Тесто разделить на 10 кусочков. Из каждого тонко раскатать лепёшку.
Выпекать на сухой! сковороде, на маленьком огне, с двух сторон.
Каждую сторону проколоть вилкой в нескольких местах, чтобы коржи не вздувались.
Каждый готовый корж обрезать приложив к примеру тарелку. Обрезки измельчить (для обсыпки боков торта)
Перемазать все коржи кремом, (чернику я клала через один корж, не много). Обсыпать бока, украсить.
Дать торту «Лесная ягода» на сковороде пропитаться.

А ты позволь себя обнять очарованью 
И отпусти свою любовь, как свежий ветер, 
Она сама найдёт тебя сквозь расстоянье… 
И ты случайно его очень скоро встретишь… 

Ты разреши себе почувствовать душою, 
Что где-то рядом есть родной, что послан Богом… 
Он позаботится о счастье и покое… 
Господь ведёт его к тебе благой дорогой… 

Ты постарайся задержаться взглядом в сердце 
И ощути в себе цветущее раздолье… 
Душой не терпится раскрыться и согреться, 
Совсем не хочется играть чужие роли… 

Ты разреши увидеть в утренней молитве 
Поток любви, который рвётся в твою душу… 
И прекрати с собой бессмысленную битву… 
Доверь Всевышнему препятствия разрушить… 

Себя обнять позволь любви сквозь расстоянье… 
Она найдёт тебя сама… Лишь нужно верить… 
Она приходит будто Господа посланье 
И открывает прежде запертые двери… 

Поизносилась душа, истопталась… 
Вперёд летела, ползла, не сдавалась… 
Цеплялась хватко за тонкие нити… 
Срывалась в пропасть, кричала: «Спасите…» 

Над ней надежды как птицы летали, 
Её на крыльях к мечтам поднимали… 
Любовь лечила глубокие раны, 
Что здесь оставили боль и обманы… 

Душа лежала одна в лазарете, 
Казалась самой несчастной на свете… 
Но в двери Вера с утра постучалась, 
На койку села и рядом осталась… 

За ней Надежда с Любовью вбежали 
И душу в крепких объятьях держали… 
Без них душа так слаба и ранима, 
А без души жизнь проносится мимо… 

И расцвела в женском теле, раскрылась… 
Не истопталась и не износилась… 
Быть незамеченной просто устала, 
Ведь без неё человека так мало… 

Восстановилась душа, встрепенулась… 
Надежде, Вере, Любви улыбнулась… 
И будет счастье мужчине большое, 
Кто встретит женщину с этой душою… 

Огурчики вкуснейшие с лимонной кислотой 

Женщина, которая не ждет, 
Ожиданием давно переболела. 
За спиной остался поворот, 
До которого она еще хотела 

Что-то круто в жизни поменять, 
Встретить пониманье и участье, 
Стать желанной.Просто нужной стать! 
Добежать до остановки «Счастье!» 

Но сжимало в медные тиски 
Время колею неумолимо: 
Дни летели, годы резво шли, 
И спешили лица, взгляды мимо! 

А теперь вдоль худенькой реки 
Вьется тропка в пасмурные утра. 
Здесь вдвоем уж как-то не с руки, 
Как-то поздно. Как-то неуютно... 

Женщина, которая не ждет, 
Игры в Счастье больше не заводит. 
А Оно упрямо ищет брод. 
А Оно, когда не ждут, приходит! 

Ингредиенты

мясо – 500 г
белый хлеб – 40–50 г
лук репчатый – 2 шт.
чеснок – 4–5 зубчиков
белый винный уксус или лимонный сок – 1 ст. ложка
соль
красный острый перец
черный молотый перец
молотый кориандр - 0,5 ч. ложки
зира - 1 ч. ложка

Приготовление:

Мясо и белый хлеб перекрутите один раз на мясорубке. Не нужно перекручивать его дважды или даже трижды, как частенько советуют кулинарные книги. Мясорубка не только дробит мясо, но и способствует тому, что из мяса выжимается сок. Следовательно, чем больше прокручиваний – тем больше сока и, как следствие, тем более влажный фарш, а влажность фарша – основная проблема при приготовлении люля–кебаба, основная причина того, что он при обжаривании падает с шампура. Лук нарежьте как можно мельче.
В случае лука я очень настоятельно вам советую его именно нарезать, а не пропускать через мясорубку, т.к. мясорубка выдавит из него сок, что в свою очередь сделает фарш более водянистым, а это нежелательно. Да и нарезка лука не займет у вас много сил и времени. Добавьте к прокрученному мясу лук, нарубленный мелко чеснок, уксус, соль и специи.
Далее нам предстоит самый ответственный и самый трудоемкий этап в приготовлении люля-кебаба – вымешивание и выбивание фарша. От того насколько тщательно вы вымешаете и выбьете зависит конечная вязкость фарша. А вязкость фарша, как я уже писала, основная причина того, что люля при обжаривании падает с шампура. Вымешивайте фарш так же, как вы вымешиваете тесто – довольно интенсивно. Вымешивать нужно достаточно долго, около 10 минут.
После того как фарш будет вымешан, нам нужно его еще и выбить. Для этого собирайте фарш в ком и затем бросайте обратно в миску. Выбивать следует тоже достаточно долго – около 10 минут. Некоторые выбивают фарш в полиэтиленовом мешке. Для этого фарш накладывают в мешок, выжимают воздух, мешок завязывают и затем в течение 10 минут бросают его в миску. Такой способ помогает сделать процесс выбивания более чистым, предохраняет от случайных мясных брызг. Лично я выбиваю без всякого мешка, а, возможно, вам этот метод понравится, и вы будете делать именно так. Подготовленный фарш ставим в холодильник настояться. Настаиваться он должен не менее 2–3 часов, а лучше приготовить его накануне и оставить в холодильнике на ночь. Подготовленный фарш разделите на равные части по количеству шампуров. Из приведенных в рецепте норм продуктов у меня получилось 4 шампура. Каждую часть перед нанизыванием на шампур еще раз хорошенько выбейте на руках. Для этого побросайте фарш из одной руки в другую.
Подготовленный фарш нанизывайте на шампур и, поворачивая шампур одной рукой, другой обожмите-распределите фарш по всей «рабочей» поверхности шампура.
Если при обжимании фарш прилипает к рукам, смачивайте руки в соленой воде. Обжарьте люля-кебабы на мангале.
Обжаривайте на горячих углях, при очень частом, практически постоянном поворачивании, до аппетитной румяной корочки. Подают люля-кебабы к столу с пылу – с жару.

1 лимон
200 гр муки
2 ч. ложка разрыхлителя теста
125 гр сахара
соль по вкусу
100 мл молока (1,5% жирности) + 5 ст. ложек для теста
4 ст. ложки растительного масла
125 гр обезжиренного творога
325 гр свежей малины (или замороженной)
1 ст. ложка крахмала
175 гр сметаны
3 яйца
сахарная пудра по вкусу

Лимон обдать кипятком, вытереть насухо, натереть на мелкой терке цедру. Муку, разрыхлитель теста, 50 гр сахара, щепотку соли и лимонную цедру смешать в миске.

Затем добавить в миску 5 ст. ложек молока, растительное масло, творог. Все смешать миксером до образования гладкого теста.

Посыпать мукой рабочую поверхность, выложить на нее тесто и раскатать круг диаметром около 28 см. Круглую разъемную форму для пирога (или сковороду), диаметром 24 см, смазать растительным маслом, или жиром, присыпать мукой. Уложить тесто в форму, загнув края и сформировав рант высотой 2 см.

Смешать малину с крахмалом и выложить смесь в форму.

Смешать сметану, оставшийся сахар, яйца и молоко. Вылить смесь в форму поверх ягод. Разогреть духовку до 180°. Поставить форму в духовку на 2-ю полку и выпекать 25-30 минут. Вынуть готовый пирог из духовки, остудить, посыпать сахарной пудрой

Какие к черту мы с тобой друзья? 
Дружить нельзя двоим после постели! 
Быть может не пойму чего-то я, 
Друзья не спят, сгорая на пределе... 

Зачем тебе, хоть иногда звонить?! 
К чему воспоминания тревожить?! 
Я где-то тут сгораю от обид, 
Ты где-то там обиды приумножишь! 

Не надо мне твердить: " Найдешь свое!", 
Ведь это хуже, лучше была б ссора, 
Я не хочу искать - твое-мое, 
Давай отставим эти разговоры! 

Не надо утешать меня! Не смей! 
Не выношу, когда меня жалеют... 
И никогда в подобное не верь, 
Дружить нельзя двоим после постели... 

С «люблю» начинается Женщина, 
А вовсе не с ног от ушей… 
С души, что красивее жемчуга… 
И утренней розы свежей… 

С Мужчины Она начинается, 
С его отражения в глазах… 
От нежности преображается, 
Летая в его небесах… 

Такой не коснётся играючи, 
И в бедах восстанет стеной, 
он будет, конечно, мечтающим… 
В душе отзовётся — родной… 

С «люблю» начинается Женщина, 
И звуков сердец в унисон… 
С судьбы, для которой завещана: 
Таков непреложный закон… 

С Мужчины Она начинается… 
И если хорош «музыкант», 
Она в божество превращается… 
И в главный его бриллиант… 

Мам, отведи меня в детство,
Там, где мы за руки вновь…
Где за стеной, по соседству,
Вера жила и любовь…

Где кучерявое небо
В локонах из облаков…
Мир там обманчивым не был…
Не было зла и врагов…

Мама, я там позабыла
Милые сердцу мечты…
Я справедливость любила,
Небо, людей, и цветы…

Мама, мне так не хватает
В час неизбежной тоски
Сердца, что всё понимает,
И теплоты от руки…

В детстве всё быстро решалось…
Мама бежала на плач…
Я через миг улыбалась…
Время промчалось, как вскачь…

Стало теперь по-другому…
Слёзы скрываю, молчу…
Где та тропиночка к дому?
Мама, я в детство хочу…

Верить в людей, улыбаться,
Страшных предательств не ждать.
С близкими не расставаться
И не бояться летать…

Мама, стираются грани…
Счастливы только на вид…
Мы остаёмся в капкане
Сложенных в душу обид…

Но от обид не согреться.
Стало ещё холодней…
Мам, отведи меня в детство,
В мир добродушных людей…

Когда уходят нужно отпускать, 
Скользя по стенке после расставанья, 
Чтобы однажды в жизни повстречать, 
Своей судьбы заветное желанье. 

Под звездопадом разделять мечту, 
Под общей крышей с ним делить надежды, 
И радости простую красоту, 
Прощая предыдущего невежду. 

Когда уходят нужно не держать, 
Не умоляя возвратиться в полдень, 
Когда уходят нужно отпускать, 
Закрыв калитку крепкою щеколдой. 

Ищу себя… Других пока не нужно… 
С собою познакомиться пора… 
Менялась я значительно – наружно, 
А в сердце грелась память у костра… 

Там в детстве я себя не закрывала 
От хитрых глаз и искренних сердец… 
Я выросла и вдруг меня не стало… 
Мечты сложила в памяти ларец… 

Ищу себя в невидимых дорогах, 
В тропинках и извилистых путях… 
Ищу… Не прекращая верить в Бога, 
Надеясь и держа себя в руках… 

Порою людям нелегко со мною… 
И зря меня старались разгадать. 
Я не кроссворд… И штиль, и шторм с прибоем, 
Что есть во мне, способны удивлять… 

Сиреневый туман окутал землю 
И стёрлись очевидные пути… 
Что не люблю, а что душой приемлю, 
Мне стало одинаково почти… 

Ищу себя… Обязанностей ради, 
Я отключала сердце на года… 
Вдруг обернулась я, но только сзади 
От жизни не осталось ни следа… 

Саму себя до капли раздавая, 
Взамен я не просила ничего… 
И вот теперь стою, почти пустая, 
А рядом почему-то никого… 

Ищу себя, чтоб с мыслями собраться 
И научиться заново мечтать… 
Я постараюсь больше не бояться 
Любить и высоко душой взлетать… 

Как жаль, что обнаружилась пропажа 
Себя самой – лишь после тридцати… 
С ошибок багажом и жизни стажем, 
Я всё ещё хочу себя найти… 

Я не спрошу как у тебя дела, 
Как ты живешь, встречаешь с кем рассветы, 
Судьба дороги наши развела, 
Я не спрошу...зачем мне знать все это? 

Я не узнаю как твой день прошел, 
Что ты поел и как проводишь вечер, 
А может ты уже кого нашел 
И у тебя сегодня с нею встреча?... 

Я не услышу тихое "привет, 
Ну что сегодня, милая, на ужин?" 
И я не прошепчу уже в ответ: 
"Я так скучала, ты мне очень нужен"... 

И я смирилась с этим - больше не грущу, 
Я счастлива! И счастью нету края! 
Но иногда тайком в толпе тебя ищу... 
Привычки этой за собой не замечая... 

Ингредиенты

Вишня (можно замороженную) без косточек — 200 гр
Кефир — 1 ст. (200 мл)
Яйцо куриное — 3 шт
Мука — 1 ст. (200 мл)
Разрыхлитель теста — 1.5 ч. ложки
Сахар — 1 ст. (200 мл)
Сахарная пудра — по желанию
Масло сливочное — 1 ч. ложка для смазывания формы

Способ приготовления

1. С замороженной вишни слить сок.
2. Соединить яйца и сахар в миске, и очень хорошо взбить венчиком до мелких пузырьков, не больше 2 минут. Во взбитые яйца с сахаром влить кефир, перемешать.
3. Муку с разрыхлителем добавить в жидкую массу. Количество муки придется чуть отрегулировать. Получится примерно густое тесто на оладьи.
4. Форму (для выпечки смазать маслом и вылить тесто. Сверху разложить вишни по кругу. Поставить пирог выпекаться на 40-45 минут. Готовность определить по сухой спичке.
Подавать готовый пирог к чаю, посыпав сахарной пудрой.

Бывают в жизни чудеса, 
Когда ты верить перестал, 
Когда уже совсем не ждёшь 
И по течению плывёшь. 

Они приходят невзначай, 
Без приглашения на чай. 
Приходят, не предупредив, 
Застав врасплох, весь негатив 

Куда-то прогоняя прочь. 
Приходит чудо — ну точь-в-точь, 
Как ты когда-то представлял. 
Покуда ты его искал — 

Найти его никак не мог. 
Махнул рукой. И вышел срок 
Твоей надежды и мечты, 
В него уже не верил ты, 

От жизни ничего не ждал. 
Казалось — всё, окончен бал, 
И поезд твой давно ушёл. 
Лишь одного ты не учёл: 

Есть в жизни место чудесам! 
Теперь ты это знаешь сам.