-Рубрики

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Натали_Макриди

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.09.2010
Записей: 3339
Комментариев: 443
Написано: 8329




Неча на зеркало пенять, коли рожа крива... "Ревизор" Н.В. Гоголь


ХОЧЕШЬ ЖИТЬ ДОЛЬШЕ? ЧАЩЕ НАКЛОНЯЙСЯ!

Среда, 11 Июля 2018 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хочешь жить дольше? Чаще наклоняйся!

4208855_wLPkQwhLUbo (700x524, 45Kb)

Поясничная мышца (the psoas muscle) — это самая глубокая мышца человеческого тела, влияющая на наш структурный баланс, мышечную интеграцию, гибкость, силу, диапазон движений, подвижность суставов и функционирование органов.

«Мышца души» находится в теле вовсе не в груди, как можно предположить, а в области таза. Стрессы современной жизни закрепощают ее, порождая проблемы со здоровьем.

Влияние образа жизни на здоровье

В даосской традиции поясничную мышцу называют троном, или мышцей души, поскольку она окружает нижний даньтянь — главный энергетический центр тела. Гибкая и сильная поясничная мышца заземляет нас и дает возможность тонким энергиям протекать через кости, мышцы и суставы.

Депрессия в области больших поясничных мышц приводит к депрессии области кишечника. А если в депрессии находится восходящий отдел толстого кишечника — то начинает себя плохо чувствовать печень.

Молочная кислота не утилизируется, увеличивается количество шлаковых продуктов, резко увеличивается количество коллагена, уменьшается выработка эластина и медленно, но верно идет угнетение межпозвонковых суставов и дисков. И к этому ведет наш неправильный, малоподвижный образ жизни.

Чтобы этого избежать, каждый день делай 150–200 наклонов. Как говорили тибетские учителя, состояние молодости человека определяется здоровьем его печени, а состояние печени определяется его пластичностью. Чем мы чаще наклоняемся, тем дольше живем, а чем чаще приседаем — тем лучше выглядим.

Статическая гимнастика: задержи дыхание, глубоко вдохни, еще раз задержи дыхание и выдохни. Почувствовал, как снимаются внутренние спазмы? Это минимум из того, что нужно. А максимум — это спортзал, беговая дорожка и двигательные упражнения.

Большой живот — это недопустимо. И не только из эстетических соображений. У нас должна быть талия или хотя бы ее подобие — в районе поясницы, пояса «того, что нас сдерживает».

Большой живот мешает работе поясничных мышц и приводит к депрессии кишечника. А депрессия кишечника — это депрессия мозга, которая ведет к Альцгеймеру, болезни Паркинсона и раннему старению.

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ и КРАСОТА/Опорно-двигательный аппарат
ЗДОРОВЬЕ и КРАСОТА/Печень
ЗДОРОВЬЕ и КРАСОТА/Нервная система, стресс ,настроение

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЧЕЧЕВИЦЫ

Среда, 11 Июля 2018 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные свойства чечевицы

4208855_VB0tgz6yocc (700x466, 97Kb)

 

• Содержит в себе магний, а это блокатор кальциевых каналов. С помощью магния сосудистые стенки расширяются, что дает возможность доступа крови ко всем органам. 
• С ее помощью уменьшается уровень холестерина в организме, потому как содержит большое количество растворимых волокон. 
• Содержит в себе белок, вегетарианцы ее предпочитают, так как это источник протеина. 
• В ее состав входит фолиевая кислота. А, как известно фолиевая кислота нужна для синтеза красных клеток, просто необходима для беременных женщин. 
• Содержит огромное количество железа, при диетах может заменить мясо, которое содержит в себе жиры. 
• В состав ее так же входит нерастворимая клетчатка, кальций, фосфор, медь, марганец, витамин В1. 
• Понижает сахар в крови, поэтому просто необходима для диабетиков. 
• Выводит токсины из организма. 
• Повышает иммунитет, стабилизирует работу кишечника. 
• Помогает понизить депрессию, улучшает работу сердца. 
• С ее помощью можно избавиться от запоров. 
• Клетчатка утоляет голод, поэтому является отличным продуктом для похудения. 
• Снижает артериальное давление. 
• Повышает гемоглобин. 
• Стимулирует обмен веществ. 
• Огромное преимущество ее еще и в том, что не впитывает в себя токсины и нитраты. 
• Подавляет рост раковых клеток. 
• Снимает боли при мочекаменной болезни.

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ и КРАСОТА/Моё питание

ЧЕХОЛ ДЛЯ ТАБУРЕТА

Среда, 11 Июля 2018 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чехол для табурета

Смотрите, как делается чехол для табурета


1 (439x480, 119Kb)

2 (599x399, 99Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Шитьё

УКРЕПЛЯЕМ ВЕНЫ

Вторник, 10 Июля 2018 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Укрепляем вены

  • Пройдитесь утром в носках по траве с росой. После того как носки пропитались водой, можно идти и заниматься своими делами, не снимая их до тех пор, пока они не высохнут.
  • Яблочный уксус 2 ч. ложки размешать в 200 мл воды и пить 2 раза в день.
  • Употребляйте блюда только с пшеничными отрубями и неочищенным картофелем.
  • Каланхоэ. 
    Взять 0,5 л банку и наполнить половину растертыми листьями каланхоэ. Добавить водки, которая заполнит оставшуюся часть банки. Настаивать 2 недели периодически встряхивая. Настоем растирать растирать легкими массажными движениями кожу ног. Повторять каждый день 2-3 месяца.
  • Полынь. 
    1 ст. ложку свежей растертой травы полыни смешать с 1 ст. ложкой молока, намочить смесью марлю. Приложить к венам и не снимать 1,5 — 2 часа. Курс 5 дней, после чего нужно сделать перерыв на 3 дня и повторить.

4208855_ (259x194, 15Kb)

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ и КРАСОТА/Ноги

УДОБНОЙ Я НЕ БУДУ… НЕ СМОГУ!

Воскресенье, 01 Июля 2018 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удобной я не буду… Не смогу!

4248238_40 (640x410, 53Kb)

Удобной я не буду… Не смогу! 
В мой омут просто так не окунуться… 
Со мной нельзя, вот так вот… на бегу 
Как будто сигаретой затянуться 


Покорность, знаешь, не моя стезя 
Мне б ветра в паруса, простора, воли… 
Лечу на шпильках, через все «Нельзя» 
И не скулю о бедной, женской доле 


Я не удобная… И в этом в общем суть 
Тебя, как тапочки, стряхну и буду рада 
Уж лучше босиком продолжить путь 
Пустышка ты, а вовсе не награда!..... 


Удобной я не стану… Не проси… 
Не буду прятаться, как вещь на антресоли 
И Боже тебя, милый упаси 
Считать, что я достойна второй роли!!

Рубрики:  ДЛЯ ДУШИ/Стихи

ВAНИЛЬНЫЙ СМЕТAННИК ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТA

Четверг, 28 Июня 2018 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вaнильный сметaнник из песочного тестa

4248238_27 (580x397, 20Kb)

Ингредиенты:

Для тeста: 
200 гр сливoчного масла 
1 яйцo 
1,5 ч лoжки разрыхлителя 
2 ст муки (300 гр) 
0,5 стакaна сахара 

Нaчинка: 
500 гр смeтаны 
4 яйца 
вaнильный сахaр 3 ст лoжки (30 гр) 
1 пакетик вaнилина (2 гр) 
сахар 4 ст лoжки

Пригoтовление:

1) Ледяное маслo натереть на крупной терке, дoбавить сахар ,дoбавить яйцo, 
2) прoсеять муку с разрыхлителем
3) руками замесить песочнoе тесто, скатать в шар
4) разъемную фoрму 24 см смазать сливoчным маслом. Тестo раскатать в пласт 0,5 см и с помoщью скалки перенести в фoрму. Распределить по фoрме, сдлеать высoкие бортики - этo важнo!!! Пирог высoкий и начинка вo время выпечки пoднимается! Бoртики примернo 6- 7 см
5)Для начинки венчикoм взбить сметану с яйцами, ванилинoм и с сахарoм, до однороднoсти.вылить на тестo, должнo пoлучиться так, чтo бoртики будут выше чем начинка!
7)выпекaть 45-50 минут при 180 градусах.

Рубрики:  СЛАДКОЕ/Пироги

ЁЖИКИ ИЗ СОЛЕНОГО ТЕСТА

Среда, 27 Июня 2018 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ёжики из соленого теста

Здесь вы увидите ежиков, которые сделаны из соленого теста


1 (495x378, 128Kb)

2 (700x525, 292Kb)

3 (700x525, 365Kb)

4 (700x525, 221Kb)

5 (604x453, 132Kb)

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Тесто солёное

Я НЕ ЗВОНЮ...

Среда, 27 Июня 2018 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я не звоню...

4248238_17 (604x403, 45Kb)

Я не звоню. Мне, правда, очень сложно, 
Взять трубку и набрать порядок цифр... 
Боюсь, что полетят неосторожно - 
Твои слова, взломав от сердца шифр. 

Я не звоню тебе. Я помню обещала, 
Что твой покой нарушить не смогу! 
Я не звоню. И как бы не скучала, 
Обет дурацкий с гордостью держу. 

Я не звоню. Но помню номер. Странно... 
И сколько бы не промелькнуло лет, 
Узнав его моментом на экране, 
По венам пробежит твое -"Привет"... 

Молчание - не значит нелюбовь! 
Оно, порою, просто через силу... 
Вливается, как опиум мне в кровь, 
Шагами ночью меряя квартиру... 

И как ты там? - Срывается вопрос... 
И руки в кулаки до боли резко... 
Я не звоню тебе. В душе мороз. 
Но жду звонка. (По крайней мере честно...) 

Рубрики:  ДЛЯ ДУШИ/Стихи

УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ УБИРАНИЯ ЖИРА С ЖИВОТА И БОКОВ

Среда, 27 Июня 2018 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Упражнения для убирания жира с живота и боков

Vjez-3yckng (700x700, 536Kb)

Через 3 месяца регулярных занятий окружающие будут бросать восхищённые взгляды на вас, а подружки будут с завистью спрашивать как вам удалось так быстро сделать фигуру такой красивой.

1. Приседания. Начините с 20 приседаний. Спина прямая, мышцы живота напряжены.

2. Наклоны в стороны. По 20 раз несколько подходов.

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ и КРАСОТА/Зарядка

ОРЕХОВО-КАРАМЕЛЬНЫЙ СЛАДКИЙ ПИРОГ

Вторник, 26 Июня 2018 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Орехово-карамельный сладкий пирог

4248238_38 (600x400, 37Kb)

Ингредиенты:

Для теста:
маргарин/масло сливочное- 150 г
яйца - 2 шт.
мука - 1,5-2 стакана
сахар - 1 ст.л.

Для начинки:
молоко сгущенное - 1 банка
арахис 250 г

Приготовление:

1. Для теста растереть размягченный маргарин с сахарным песком и яйцами, добавить муку, замесить мягкое тесто. Распределить тесто по форме руками, сформовать высокие бортики в 2–3 см.
2. На тесто высыпать арахис, залить сгущенкой. Печь в духовке при температуре 180 градусов до зарумянивания в течение 25 минут. Остудить орехово-карамельный пирог и нарезать маленькими ромбиками.

В начинку можно положить любые другие орехи, крошку от печенья.

Рубрики:  СЛАДКОЕ/Пироги
СЛАДКОЕ/Печенья

ВКУСНЫЕ КУТАБЫ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Вторник, 26 Июня 2018 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные кутабы с сыром и зеленью

4248238_8 (450x296, 29Kb)

Ингредиенты 

-Сметана 15% — 450 гр. 
-Мука — 300 гр. 
-Растительное масло — 1 ст. л. 
-Соль — 0,5 ч. л. 
-Сулугуни — 350 гр. 
-Укроп, зеленый лук, петрушка 

Приготовление: 

Сметану соединяем с маслом и солью. Перемешиваем. Добавляем просеянную муку небольшими частями . Замешиваем мягкое пластичное тесто, накрываем пищевой пленкой на 25–30 минут . 
Готовим начинку: трем на крупной терке сулугуни, добавляем рубленую зелень. Перемешиваем. 
Разделяем тесто на части, в зависимости от размера желаемых пирожков. Каждую часть раскатываем тонко на столе, выкладываем на край начинку. 
Накрываем тестом начинку и вилочкой защипываем край. 
Жарим кутабы на горячей сковороде с небольшим количеством масла. Или можно жарить на сухой сковороде, а затем смазать сливочным маслом. 

Рубрики:  Кулинария/Вареники, пельмени,беляши, чебуреки

ЗАЩИТИ МЕНЯ...

Суббота, 23 Июня 2018 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Защити меня...

4248238_48 (638x700, 91Kb)

Защити меня, любимый мой мужчина, 
От врагов и от опасных перемен… 
Только кажется, что я и горы сдвину, 
Просто слабость напоказ нельзя… зачем… 

Защити меня, мой мальчик, я устала… 
Просто хочется на ручки и уснуть. 
Как в копилку в сердце нежность собирала… 
Знала, встретимся, отдам когда-нибудь… 

Защити меня, мой близкий и надёжный… 
Я отдам тебе любовь, тепло, себя. 
Видишь, мир такой холодный и тревожный, 
Потому что разучился жить любя… 

Защити меня, родной и настоящий, 
Не бросающий на ветер громких фраз… 
А взаимная любовь и мёда слаще. 
Разреши мне слабой быть и верить в нас… 

Мне отдать тебе любовь необходимо, 
Разделить печали, радости с тобой… 
Защити меня, единственный, любимый 
Ото всех и даже от себя самой… 

Рубрики:  ДЛЯ ДУШИ/Стихи

СОВЕТЫ ДЛЯ ЖАДНЫХ ОГОРОДНИКОВ: КАК СОБРАТЬ БОЛЬШЕ УРОЖАЯ

Суббота, 23 Июня 2018 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы для жадных огородников: как собрать больше урожая

 

Советы для жадных огородников: как собрать больше урожая

ОГУРЦЫ

Проще всего увеличить урожай огурцов. Все, что им нужно – это органика, и как можно больше. Ее вносят до посадки семян в грунт, также перегноем мульчируют почву и подкармливают растения раствором коровяка или птичьим пометом. Органику огурцы употребляют в любом виде, и урожайность от этого только растет. Подкормки коровяком вносят раз в две недели. Чаще нельзя, так как это может вызвать накопление нитратов в плодах.

И последнее важное: урожай надо собирать вовремя. Даже если на кусту останется хотя бы один перезревший желтый огурец, то растение посчитает цель жизни выполненной и плодоношение полностью прекратит.

КАПУСТА

Очень любит азотные удобрения и окучивания. Перед окучиванием удаляют нижние листья, они уже не нужны и обычно с признаками пожелтения и погрызены слизнями. После окучивания растения обильно поливают раствором азотных удобрений – мочевиной или селитрой (по 2-3 ст. ложки на 10 л воды).

Надо только знать чувство меры, так как избыток азота формирует большие, но рыхлые кочаны, которые долго не лежат. Также надо опасаться нитратов.

ПОМИДОРЫ

Любят обильные, но редкие поливы, также их надо защищать от фитофторы, опрыскивая фунгицидами. А чтобы поднять урожайность, в раствор добавляйте борную кислоту (5-10 г на 10 л воды) или раствор микроэлементов.

Под корень лучше всего удобрять раствором коровяка с добавкой суперфосфата и сернокислого цинка (по 1 ст. ложке на 10 л воды). Значительно поднять урожайность можно, если собирать плоды в бланжевой спелости (когда они начнут белеть). Дозревая не на кусту, а в квартире: и плоды целее, и урожайность сильно увеличивается, но вот вкус «домашних помидоров» несколько хуже.

КАРТОФЕЛЬ

Дает большой урожай на рыхлых почвах, поэтому междурядья часто рыхлят, ряды окучивают, а перед смыканием ботвы в междурядья рассыпают комплексные удобрения (по 30 г на погонный метр междурядий) и перекапывают на штык лопаты.

Также на урожайность очень влияют поливы. Проводить их надо редко, но обильно, глубоко промачивая почву. От избытка воды кусты могут пойти в ботву. В этом случае надо их подкормить раствором суперфосфата, 100 г на 10 л воды.

ЛУК

Любит аммиачную селитру, особенно на первых этапах роста. Но надо знать чувство меры, так как при передозировке урожай может пострадать от шейковой гнили и других гнилей. То есть все, что собрали, может пропасть. Также луку необходимы частые поливы, ведь корни у лука проникают неглубоко и полностью зависят от поливов.

Перед созреванием растения разокучивают, а ботву прикатывают, чтобы вызвать отток питательных веществ в луковицу.

ПЕРЕЦ

 

Больше всего любит поливы. Поливать надо часто и обильно. Изредка вносят комплексные минеральные удобрения. Важно вовремя собирать урожай, а также установить для каждого кустика опоры, так как при хорошем поливе плодов образуется столько, что под их тяжестью растения могут падать, выворачивая корни из земли.

Рубрики:  ДОМ_хозяйство/Огород на окне

ГРУДИНКА "ПИКНИК НА ДИВАНЕ"

Пятница, 22 Июня 2018 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грудинка "Пикник на диване"

4248238_43 (640x427, 63Kb)

Ингредиенты

1,5кг грудинки;
5ст ложек соевого соуса;
1шт лимон (сок);
3ч ложки горчицы;
1ч ложка молотого черного перца;
фольга для запекания.

Как приготовить

Грудинку обмазываем горчицей, укладываем в емкость, заливаем соевым соусом, соком лимона и присыпаем перцем.

Самую сложную работу мы сделали! Оставляем на ночь в холодильнике.

На следующий день заворачиваем в фольгу (на дно фольги капнула "дымок"), и в духовку на 1,5 часа при 180 градусах. Открываем фольгу и запекаем еще 15 минут для зарумянивания.

Рубрики:  Кулинария/Мясо, колбасы домашние

НЕЖНЕЙШАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ МОЛОДЫХ КАБАЧКОВ

Четверг, 21 Июня 2018 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейшая запеканка из молодых кабачков

3424885_1bbb (700x366, 172Kb)

Из-за низкой калорийности кабачки считаются диетическим продуктом. Но если кто-то думает, что из этого летнего овоща нельзя приготовить ничего сытного, то это не так. И сегодня мы расскажем о чудесном блюде, в котором кабачки гармонично сочетаются с фаршем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 кабачка средней величины
  • 100 г мясного фарша
  • 100 г твердого сыра
  • 20 г сметаны
  • 10 г томатной пасты
  • 3 больших помидора
  • специи, перец, соль по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Запеканки

ЛЕНИВЫЕ ШАНЕЖКИ С МЯСОМ

Среда, 20 Июня 2018 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые шанежки с мясом

4248238_31 (680x510, 119Kb)

Ингредиенты

Творог - 250 г.
Яйцо - 2 шт.
Сода гашеная уксусом - 1 ч.л.
Мука - 2 ст.
Масло подсолнечное - 2 ч.л.
Фарш для начинки - 200 г.
Специи - по вкусу.

Способ приготовления

1. Смешиваем все компоненты, кроме фарша, делаем тесто.
2. Раскатываем тесто, на него выкладываем фарш.
3. Скручиваем в трубочку и нарезаем на кусочки по 1 см.
4. Жарим на сковородке с большом количестве подсолнечного масла.
Вот и все, шанежки с мясом готовы!

Рубрики:  Кулинария/Мясо, колбасы домашние
Кулинария/Лепёшки, хлеб

Цитата сообщения butikovanv

ПОМИДОРКИ МАЛОСОЛЬНЫЕ!

Цитата

Среда, 20 Июня 2018 г. 18:36 + в цитатник
Просмотреть видео
28 просмотров
Помидорки малосольные!

Ингредиенты:
Помидоры-1 кг 
Чеснок-1 головка 
Петрушка,укроп-1 пучок 
Соль-1 ст ложка без горки 
Сахар-1 ч ложка

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Комментарии (0)

СТИЛЬНАЯ ШЛЯПКА С ШИРОКИМИ ПОЛЯМИ. ВЯЖЕМ КРЮЧКОМ

Среда, 20 Июня 2018 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стильная шляпка с широкими полями. Вяжем крючком

Вот такую стильную шляпу с широкими полями можно связать крючком по прилагаемой схеме.

Стильная шляпка с широкими полями. Вяжем крючком (3) (697x661, 383Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Вязание крючком
РУКОДЕЛИЕ/Шапки вязаные

А ТЫ КОГДА-НИБУДЬ ЛЮБИЛ...

Среда, 20 Июня 2018 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А ты когда-нибудь любил...

4248238_33 (608x365, 67Kb)

А ты когда-нибудь любил 
Да так, чтоб сердца было мало 
Чтоб день без милых глаз не мил 
А телу ночи не хватало 

Чтоб мир с любимою вдвоем 
С минутой каждой - всё чудесней 
Чтоб даже вьюга за окном 
С улыбкой снежной пела песни 

Чтоб в ливень зонтик на двоих 
Над вами плыл надёжной крышей 
От губ чуть влажных и хмельных 
Казалось, всё…уже не выжить! 

Чтоб лето, осень и зима 
Всегда весной цвели в окошке 
Кричала счастьем тишина, 
Когда целуешь ты ладошки 

На шёпот тихий: «Милый мой…» 
Летел, забыв всё, оголтело 
Коснувшись чувств таких душой 
Уже не выпустил и тело 

Чтоб даже если нету сил, 
Любить душа не перестала… 
Ты так когда-нибудь любил, 
Чтоб даже жизни было мало…?? 

Рубрики:  ДЛЯ ДУШИ/Стихи

ВИШНЕВЫЙ ТОРТ НА ХРУСТЯЩЕЙ ОСНОВЕ

Вторник, 19 Июня 2018 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишневый торт на хрустящей основе

4248238_28 (700x451, 92Kb)

Вам понадобится:

Для коржа:
100 г горького шоколада
150 г готового шоколадного пече­нья
100 г рубленого фундука
80 г сливочно­го масла

Для крема:
300 мл молока
80 г сахарного песка
200 мл сливок
200 г творожного (сливочного) сыра
600 г свежих вишен
50 г миндальных лепестков
50 г горького шоколада
1 ст. л. крахмала
1 пакетик сливочного пудинга на 500 мл молока или 2 ст. л. крахмала (желательно кукурузного), смешанного с 1 ст. л. ванильного сахара

Шоколад наломать и рас­топить на водяной бане. Печенье искрошить, смешать с рублеными оре­хами и теплым сливочным маслом. Добавить расплавленный шоколад. Полученную массу выложить ровным слоем в разъемную форму, выстланную бумагой для выпекания диаметром 26 см, хорошо утрамбовать и поставить на 30 мин в холодильник.

Для приготовления крема развести крахмал и пудинг 3 столовыми ложками молока. Остальное молоко нагреть в кастрюле с сахаром, добавить разведенный пудинг с крахмалом, прогреть, снять с огня и дать остыть. Сливки взбить и соединить с остывшим пудингом. Добавить творожный (сливочный) сыр. 500 г вишен вымыть, удалить плодоножки и косточки, смешать с кремом.

Выложить крем на шоколадный корж, разровнять и поставить в холодильник на 4 часа. Готовый торт достать из холодильника, снять бортик формы, обрезать или осторожно вынуть из-под торта бумагу (в сущности, она не мешает его нарезать, так что лучше ее просто обрезать по кромке коржа). Верх и края обсыпать миндальными лепестками. Растопить немного шоколада, обмакнуть несколько вишен в шоколад и украсить ими верх торта

Рубрики:  СЛАДКОЕ/Торты


Поиск сообщений в Натали_Макриди
Страницы: 167 ... 152 151 [150] 149 148 ..
.. 1 Календарь