-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Марио22

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.09.2010
Записей: 1783
Комментариев: 64
Написано: 1874





Котлета Коричека

Вторник, 26 Сентября 2017 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения ланарте [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлета Коричека


DSC00759 (700x394, 385Kb)

Любая кухня мира может похвастаться своим рецептом котлет. Жареный кусок мяса на ребрышке, назвали котлетой французы (Cotelette означает ребрышки). Немцы готовят шницели да клопсы, поляки вообще делают зразы, а турки - кефте из баранины, в средней Азии предпочитают кюфту - небольшие котлеты с начинкой из сушеной алычи или абрикосов, в странах Балкан жарят кифтелуце. Даже японцы придумали свою тонкацу ("тон"- свинина, а "кацу"- японизированное сокращение европейского cotlet). Список можно продолжить.

Читать далее...

Серия сообщений "мясо":
Часть 1 - Маффины с мясом и сыром
Часть 2 - Буженина
...
Часть 29 - Домашняя буженина - самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо.
Часть 30 - Мясной хлеб по-немецки
Часть 31 - Котлета Коричека
Часть 32 - Шпондер(подчеревина) в аджике
Часть 33 - секреты котлеты
...
Часть 39 - Мясо по-быстрому от Аллы Духовой "Пальчики оближешь"
Часть 40 - Запеченная свинина "Сочная" - как в ресторане!
Часть 41 - Мясо в "термосе"

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Блинные булочки

Вторник, 26 Сентября 2017 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинные булочки

2835299__2_ (700x525, 107Kb)

Удивительные булочки получаются из блинного(по сути) теста! Готовятся очень быстро, так же моментально поедаются! Очень удобно приготовить на завтрак своим домочадцам! Рецепт нашла в интернете у Оли, за что ей отдельное спасибо! Заранее извиняюсь, если повторяюсь (О как! Прямо стихи)
Ингредиенты для "Блинные булочки":
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко — 230 мл
Мука пшеничная — 120 г
Соль — 0,5 ч. л.
Рецепт "Блинные булочки":
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Запеченная скумбрия с чесноком и паприкой от Гордона Рамзи

Вторник, 26 Сентября 2017 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Olha6 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченная скумбрия с чесноком и паприкой от Гордона Рамзи

Автор: 

DSC07844 (700x490, 417Kb)

Очень вкусное, лёгкое в приготовлении и недорогое блюдо.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Оригинальный луковый пирог

Вторник, 26 Сентября 2017 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальный луковый пирог

Огромная благодарность автору: Mary Stone
13 (466x700, 422Kb)



Предлагаю вашему вниманию интересный и оригинальный луковый пирог. Такой добротный, сытный, домашний и уютный. Вкусный и довольно простой. С первого укуса сложно понять, что же это за начинка такая. Первое время супруг мой определенно "видел" в пироге мясо. Коллега по работе находил в пироге рыбу. Но ни того, ни другого там нет! Просто луковый пирог...

далее5 (195x72, 17Kb)

Серия сообщений "пирог":
Часть 1 - Пирог с молодым луком и грибами
Часть 2 - Куриный пирог
...
Часть 8 - Остренькие лепешки - это просто, это быстро и это вкуснo
Часть 9 - Сырно-луковый пирог
Часть 10 - Оригинальный луковый пирог
Часть 11 - Сырный кекс
Часть 12 - ТЕСТО ТЁЩИ ФРАНЦИСА
...
Часть 43 - Быстрые жареные пирожки на воде
Часть 44 - Диетический пирог с курицей - вы пробовали сочетать куриное филе с творогом?
Часть 45 - Татарские пирожки из разряда легко, просто и вкусно

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Лепешки на кефире в духовке.

Понедельник, 25 Сентября 2017 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепёшки на кефире в духовке - Вкуснотища! А делов то... Даже стыдно признаться! А я и не буду!

IMG_9113 (350x262, 22Kb)
Вкуснотища! А делов то... Даже стыдно признаться! А я и не буду! Пусть все думают, что я пол дня такие ваяла!
Есть такие рецепты, которые просто реально иной раз являются палочкой выручалочкой. Особенно в ситуациях, когда ты на даче, закончился хлеб, а магазинов то рядом нет... и вроде магазин рядом... и не один... вот только не работает... (принципиально)... а тут еще и гости должны заехать... (контрольный выстрел)... И тут такая ТЫ (в Дольче Габбана)... Бац, бац! И на тебе лепешечки с пылу с жару.

Или еще случаи из практики... Вот остался кефир в пачке и ни туда и не ... Может уже и выбросить? Да почему нет?! Можно! Но... лепешечки то вариант явно более выигрышный.
ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)Согласитесь. Быстро, просто, вкусно, почти полезно и удобно! Соглашайтесь!
Рубрики:  кулинария

Метки:  

"Дутые" оладьи (русские профитроли).

Понедельник, 25 Сентября 2017 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дутые оладьи

big (480x280, 29Kb)
Вам потребуется:

мука - 2 стакана
яйца - три штуки.
молоко - 2 стакана
соль - 1 щепотка

Как готовить:

1. Растереть яйца с солью, добавить часть молока и муки.
2. Взбить получившуюся смесь до полного отсутствия комочков.
3. Добавить еще молока и перемешать.
Выливаем тесто комочками на разогретую и смазанную маслом сковороду.
4. Жарим оладьи на среднем огне.Вынимаем оладушки, как только подрумянились

Дутые оладьи можно есть с вареньем или медом. А если заправить их кремом, то получатся настоящие русские профитроли!

Приятного аппетита!

Метки:  

Закуска из скумбрии

Понедельник, 25 Сентября 2017 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из скумбрии - будет вкусно!

Пробовали такое блюдо? Это очень вкусно! Закуска из скумбрии по названием "севиче". Она готовится в очень вкусном маринаде. Аромат потрясающий. Попробуйте - не пожалеете.


Безымянный (447x331, 392Kb)

 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Селедка по-голландски

Понедельник, 25 Сентября 2017 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕЛЕДКА ПО-ГОЛЛАНДСКИ

Конечно, "точно как в Голландии" она не будет. Хотя бы по двум причинам. Она не из Голландии. Мы не в Голландии. Тем не менее -- обещаю -- это очень вкусно.

Читать далее...

Метки:  

Немецкие блинчики

Понедельник, 25 Сентября 2017 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Немецкие блинчики (ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ)

lz5r69ohicI (604x283, 29Kb)
Немецкие блинчики-необыкновенно вкусные, за эти выходные пекла дважды, съедаются сразу же, но холодные они не менее вкусные!

Ингредиенты:
-Молоко - 1 стакан
-Яйца - 5 шт
-Мука - 1 стакан
-Соль - 1/3 ч л
-Сахар - 1 ч л
-Ваниль - 1 ч л
-Растопленное сливочное масло - 1/4 стакана
-начинка на ваш вкус (варенье, джем, ягоды...), но и без начинки они объедение

Приготовление
Смешайте в блендере все ингредиенты, кроме масла.
Затем добавьте масло и снова перемешайте все.
Смажьте форму для маффинов и наполните её тестом.
Запекайте блинчики около 20 минут при 200 градусах.
В процессе выпекания, они надуваются как шарики. Готовые блинчики надо аккуратно достать из формы, предварительно оставив их постоять в духовке, чтобы они не осели.
70970779_1298218313_54804210_u9435ooatoea2220e6q9c742i1 (289x162, 214Kb)

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
00eacdc5f5b5 (550x133, 121Kb)
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Самые быстрые творожные кексы к чаю. Нежные и вкусные!

Понедельник, 25 Сентября 2017 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые быстрые творожные кексики к чаю. Нежные и вкусные!

Моя семья лопает их за милу душу!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария
кекс

Метки:  

ЗАКУСОЧНЫЙ СЫРНЫЙ КЕКС

Понедельник, 25 Сентября 2017 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАКУСОЧНЫЙ СЫРНЫЙ КЕКС

Ах, какой же вкусный кекс! Вкусный он получился до безобразия! Просто живой сыр! Уже несколько раз я его пекла, и моя любовь к нему только крепнет! 

 

Ингредиенты:
  • Мука - 150 г
  • Разрыхлитель теста - 1 1/2 ч. л.
  • Сахар - 3 ч. л.
  • Масло растительное - 3 ст. л.
  • Йогурт (кефир или сметана) - 4 1/2 ст. л.
  • Яйца - 3 шт.
  • Сыр (тертый) - 300 г
  • Кунжут черный (или тмин) - примерно 2 ч. л.

Приготовление:

  • Духовку разогрейте до 200 гр. Форму (у меня прямоугольная для кекса) выстелите бумагой для выпечки.
  • Взбейте вместе все ингредиенты, кроме сыра и кунжута, до однородной массы. Добавьте тертый сыр. Выложите в подготовленную форму, посыпьте кунжутом и отправьте в духовку минут на 25 - 30.
Вот и все! Невероятно просто - потрясающе вкусно! Приятного аппетита!
А вот такая у него текстура - сплошной сыр!
 

источник

Рубрики:  кулинария
кекс

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

БЫСТРЫЙ ПИРОГ К ЧАЮ. Нет проще!!!

Понедельник, 25 Сентября 2017 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила_НоркАва [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЫСТРЫЙ ПИРОГ К ЧАЮ. Нет проще!!!

https://pp.userapi.com/c639519/v639519773/4c0c8/6XWqWP4exDY.jpg


Тесто:
- 1 стакан кефира
- 3 яйца
- 0,5 ч. ложки соды
- соль
- сливочное масло (растопленное) 100 г
- мука сколько возьмет.

Читать далее...

Метки:  

Сырно-луковый пирог

Понедельник, 25 Сентября 2017 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения kats71 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырно-луковый пирог

       6144715_syrnolukovyypirog1 (550x384, 74Kb)

Попробуйте приготовить замечательный сырно-луковый пирог! Этот рецепт приготовления  пирога  никого не оставит равнодушным, а аромат из кухни заманит к столу всех домочадцев!  

Читать далее...

Серия сообщений "пирог":
Часть 1 - Пирог с молодым луком и грибами
Часть 2 - Куриный пирог
...
Часть 7 - грибной пирог с курицей и овощами
Часть 8 - Остренькие лепешки - это просто, это быстро и это вкуснo
Часть 9 - Сырно-луковый пирог
Часть 10 - Оригинальный луковый пирог
Часть 11 - Сырный кекс
...
Часть 43 - Быстрые жареные пирожки на воде
Часть 44 - Диетический пирог с курицей - вы пробовали сочетать куриное филе с творогом?
Часть 45 - Татарские пирожки из разряда легко, просто и вкусно

Рубрики:  кулинария

Метки:  

киш с овощами и колбасой

Понедельник, 25 Сентября 2017 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить киш с овощами и колбасой?

Как приготовить киш с овощами и колбасой?

kish_s_ovoshami_i_kolbasoi

 
Киш с овощами и колбасой - это довольно распространенное блюдо французской кухни . По своей сути оно представляет собой открытый пирог со слоем из таких рубленых овощей , как болгарский перец и помидоры , с заливкой из яиц , с добавлением молока (либо же сливок ) и тертого сыра . Также неотъемлемой частью рецептуры пирога Киш является добавление в него нарезанной куриной грудинки или любого другого мяса , или же колбасы.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Остренькие лепешки - это просто, это быстро и это вкуснo

Понедельник, 25 Сентября 2017 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Остренькие лепешки - это просто, это быстро и это вкуснo

Вкусные острые лепешечки! Очень хороши к завтраку. Готовятся быстро и просто...

330034 (700x525, 291Kb)

ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)

Серия сообщений "пирог":
Часть 1 - Пирог с молодым луком и грибами
Часть 2 - Куриный пирог
...
Часть 6 - Мясной кекс с фасолью и сыром - и вовсе не обязательно кекс должен быть сладким!
Часть 7 - грибной пирог с курицей и овощами
Часть 8 - Остренькие лепешки - это просто, это быстро и это вкуснo
Часть 9 - Сырно-луковый пирог
Часть 10 - Оригинальный луковый пирог
...
Часть 43 - Быстрые жареные пирожки на воде
Часть 44 - Диетический пирог с курицей - вы пробовали сочетать куриное филе с творогом?
Часть 45 - Татарские пирожки из разряда легко, просто и вкусно

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

грибной пирог с курицей и овощами

Понедельник, 25 Сентября 2017 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Bernardita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибной пирог с курицей и овощами

Грибной пирог с курицей и овощами – осенний пирог, который советую обязательно приготовить с белыми грибами. Никакие другие грибы не заменят боровики, их аромат пропитывает насквозь все ингредиенты, а все соседи будут знать, что в вашем доме готовится невероятно вкусная выпечка. Остальные ингредиенты просты и недороги, поэтому даже если вы не сами собрали дары леса, а прикупили их на рынке, по бюджету пирожок не ударит!

Грибной пирог с курицей и овощами

Читать далее...

Серия сообщений "пирог":
Часть 1 - Пирог с молодым луком и грибами
Часть 2 - Куриный пирог
...
Часть 5 - ПИРОГ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ.
Часть 6 - Мясной кекс с фасолью и сыром - и вовсе не обязательно кекс должен быть сладким!
Часть 7 - грибной пирог с курицей и овощами
Часть 8 - Остренькие лепешки - это просто, это быстро и это вкуснo
Часть 9 - Сырно-луковый пирог
...
Часть 43 - Быстрые жареные пирожки на воде
Часть 44 - Диетический пирог с курицей - вы пробовали сочетать куриное филе с творогом?
Часть 45 - Татарские пирожки из разряда легко, просто и вкусно

Рубрики:  кулинария
запеканка
кекс

Метки:  

Мясной кекс с фасолью и сыром - и вовсе не обязательно кекс должен быть сладким!

Понедельник, 25 Сентября 2017 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной кекс с фасолью и сыром - и вовсе не обязательно кекс должен быть сладким!

Кекс очень напоминает заливной пирог, только начинки в нем намного больше, чем теста. Кекс очень сытный и вкусный, подойдет и к чашечке чая и как дополнение к первому блюду..

article3546 (580x360, 176Kb)

Только что вынув его из духовки – мы подаем кекс как горячее блюдо, добавив к нему соус. Из него можно сделать отличный перекус – в холодном виде, нарезав ломтиками, или поджарив эти ломтики.


0_cd5ff_384996b7_S (100x75, 15Kb)

Серия сообщений "пирог":
Часть 1 - Пирог с молодым луком и грибами
Часть 2 - Куриный пирог
...
Часть 4 - МЯСНОЙ ПИРОГ - ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ!!! Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала.
Часть 5 - ПИРОГ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ.
Часть 6 - Мясной кекс с фасолью и сыром - и вовсе не обязательно кекс должен быть сладким!
Часть 7 - грибной пирог с курицей и овощами
Часть 8 - Остренькие лепешки - это просто, это быстро и это вкуснo
...
Часть 43 - Быстрые жареные пирожки на воде
Часть 44 - Диетический пирог с курицей - вы пробовали сочетать куриное филе с творогом?
Часть 45 - Татарские пирожки из разряда легко, просто и вкусно

Рубрики:  запеканка
кекс

Метки:  

Очень вкусное сырное печенье

Понедельник, 25 Сентября 2017 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусное сырное печенье

http://ovkuse.ru/recipes/ochen-vkusnoe-syrnoe-pechene-90394/

2835299_Ochen_vkysnoe_sirnoe_pechene (700x525, 44Kb)

Рецепт взяла из книги А.Селезнёва.Простой и лёгкий в приготовлении.Попробуйте приготовить.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • мука, 2 ст. л.
  • яйцо, 2 штук
  • сыр, 100 грамм

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Мясной хлеб по-немецки

Пятница, 22 Сентября 2017 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Домашняя буженина - самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо.

Пятница, 22 Сентября 2017 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя буженина - самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо.

ОЧЕНЬ СОЧНАЯ ДОМАШНЯЯ БУЖЕНИНА

qCwu7glD0w4 (500x375, 41Kb)
+ читать дальше

Серия сообщений "мясо":
Часть 1 - Маффины с мясом и сыром
Часть 2 - Буженина
...
Часть 27 - Очень вкусный шашлык «Скороспелка
Часть 28 - Люксовое сало в духовке - такая закуска вкусна и в горячем, и в холодном виде.
Часть 29 - Домашняя буженина - самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо.
Часть 30 - Мясной хлеб по-немецки
Часть 31 - Котлета Коричека
...
Часть 39 - Мясо по-быстрому от Аллы Духовой "Пальчики оближешь"
Часть 40 - Запеченная свинина "Сочная" - как в ресторане!
Часть 41 - Мясо в "термосе"

Рубрики:  кулинария
буженина

Метки:  

Поиск сообщений в Марио22
Страницы: 89 ... 60 59 [58] 57 56 ..
.. 1 Календарь