-Рубрики

 -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ли-лю

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.09.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 5729




Приветствие для БЛОГА~Добро пожаловать

Авто линеечки для форумов


Сертификат на никнейм Ли-лю, зарегистрирован на Татьяну

Забей свой ник-нейм!

   Руны

Оракул на каждый день: вытянуть руну


Встречаем Новый год!

Четверг, 23 Декабря 2010 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Встречаем Новый год!



 

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда/Из курицы
Салаты/С курицей
Салаты/С грибами
Салаты/С овощами
ВЫПЕЧКА/Торты, Пирожные

Метки:  

Создаём полупрозрачный текст в Фотошоп.

Четверг, 23 Декабря 2010 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ЭМИЛЛИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Создаём полупрозрачный текст в Фотошоп.

Стили слоя являются мощным инструментом в Photoshop,  которые позволяют быстро создавать эффекты, которые можно применить к дополнительным объектам.

Сегодня мы покажем, как использовать стили слоя для создания эффекта заполнения жидкостью текста в Photoshop.
Давайте начнем!

 


Метки:  

Торт - сметанник

Четверг, 23 Декабря 2010 г. 04:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ula2585 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Люблю Торт-сметанник! Просто,довольно быстро,очень вкусно.Хорошая идея к новогоднему столу.

//s55.radikal.ru/i147/0902/3b/f7a88ac7a625.jpgДля рецепта вам потребуется:

  • сгущенное молоко - 100г
  • растворимый кофе или порошок какао - 2 ст.л.
  • яйцо - 2 шт.
  • сахар - 2 стакана
  • сметана - 1 стакан
  • сода гашеная уксусом - 1 ч. л.
  • мука - 2 стакана
для крема:
  • сливочное масло - 250г
  • сахарная пудра - 1 стакан
  • сгущенное молоко, подкрашенного кофе или какао - 100г.
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Торты, Пирожные

Метки:  

Украинские обереги

Четверг, 23 Декабря 2010 г. 04:22 + в цитатник
Это цитата сообщения L_e_n_u_s_y_a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украинские обереги

Тысячелетиями проверена традиция, украшать и защищать свой дом оберегами.

Мудро использовали наши предки силу растений, цветов и различных плодов нашей великой Земли. Оберег не только придает неповторимый колорит в стиле «кантри» Вашему дому, но и поможет сохранить Мир, Любовь и Благополучие – так необходимые в наше непростое время.
Читать далее...
Рубрики:  Магия, Заговоры, Заклинания

Метки:  

Концерт ретро-музыки

Четверг, 23 Декабря 2010 г. 04:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Большой_Вовочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Концерт ретро-музыки-2 (Шансон-106 песен)

Слушайте ранее: Концерт ретро-музыки-1 (Ретро-Бэнд)


Метки:  

вязание крючком по выкройкам

Четверг, 23 Декабря 2010 г. 03:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

Спешит к нам Дедушка Мороз.

Четверг, 23 Декабря 2010 г. 03:18 + в цитатник
Это цитата сообщения nadin_andreeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спешит к нам Дедушка Мороз.


 (528x698, 73Kb)

РАЗ-ЛЬ НОВОГ-Й ЗОЛ С БЛЕСТ ШАРАМИ (443x72, 37 Kb)

Надежды и мечтанья вновь оживают в нас!
Красивые подарки ждут Новогодний час!
Услышав бой курантов, бокалы оживут,
И в них - бурлящей пеной - шампанское нальют!

И будет яркий праздник - любимый Новый Год,
И громкие петарды, и дружный хоровод.
И радостью, восторгом наполнит каждый дом!
В каком прекрасном мире мы, все-таки, живем!

И Дед Мороз проказник с Востока к нам придет -
Нас радостью наполнит, вина себе нальет.
Он улыбнется детям и взрослым подмигнет.
И вместе с нами встретит веселый Новый Год!

РАЗ-ЛЬ НОВОГ-Й ЗОЛ С БЛЕСТ ШАРАМИ (443x72, 37 Kb)

1291790836_tom_newsom4 (565x699, 500 Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Мой комп
Для блога

Метки:  

Инфо-БУМ. Сайт всё для блога.

Четверг, 23 Декабря 2010 г. 03:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Donnarossa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Инфо-БУМ. Сайт всё для блога.

http://ukuwucats.blogspot.com/

HTML, уроки HTML, HTMLка, Adobe Photoshop, Paint, Gliters, Blog

Рубрики:  Мой комп
Для блога

Метки:  

Обои для десктопа

Четверг, 23 Декабря 2010 г. 02:57 + в цитатник
Это цитата сообщения last_Alive [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обои для десктопа

 (303x247, 24Kb)
Обои для десктопа

Выбрав нужное разрешение для монитора, нажав на соответствующие цифры, - так будет картинка в нужном разрешении и можно установить обои на рабочий стол.

* 1920 x 1200
* 1920 x 1080
* 1680 x 1050
* 1600 x 1200
* 1440 x 900
* 1400 x 1050
* 1280 x 1024
* 1280 x 800
* 1152 x 864
* 1024 x 768
* 800 x 600


далее
Рубрики:  Мой комп

Метки:  

ЗОЛОТЫЕ ХИТЫ ИТАЛЬЯНСКОЙ ЭСТРАДЫ!!!!

Четверг, 23 Декабря 2010 г. 02:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗОЛОТЫЕ ХИТЫ ИТАЛЬЯНСКОЙ ЭСТРАДЫ!!!!12 часов ностальгии!!



Метки:  

Более 500 рецептов тортов и пирожных.

Среда, 22 Декабря 2010 г. 04:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Торты, Пирожные

Метки:  

Для крупных девушек крючком

Среда, 22 Декабря 2010 г. 02:42 + в цитатник
Это цитата сообщения annikushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для крупных девушек 2

Португальский журнал с крючковыми моделями для крупненьких девушек

 
Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

ЧЕБУРЕКИ или "ТРОЕ ИЗ ФЕРГАНЫ" от СТАЛИКА ХАНКИШИЕВА...

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения nat96723 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧЕБУРЕКИ или "ТРОЕ ИЗ ФЕРГАНЫ" от СТАЛИКА ХАНКИШИЕВА...

 



 

 

Пишет stalic


 

 



Окончательная бумажка о чебуреках

Или
Трое из
Ферганы



Здравствуйте, ребята!
Если вы
будете сидеть тихо, слушать внимательно, не дёргать девочек за косички и
заниматься троллингом в журналах многотысячников, я расскажу вам что-то очень
интересное и полезное в смысле организации вашей жизнедеятельности и
вообще.

Я уже говорил вам, что пустой мешок не стоит? Ну, тогда я ещё раз повторю вам эту бухарско-еврейскую пословицу, дабы убедить вас, что в нашей жизни от питания зависит гораздо больше, чем вы себе изначально предполагаете. Вот даже воспитание тех прелестных непосед и неслухов, что вы успели понарожать при помощи своих однокурсниц – тоже напрямую зависит от питания. Вернее, зависит от того, как вы к этому питанию относитесь.
Если вы в присутствии детей тянете себе в рот всякую гадость, то имейте в виду, что дети ваши вырастут ещё более неразборчивыми. А если вы к процессу выбора еды будете относиться так же, как к выбору друзей (я надеюсь, что хотя бы здесь вы на правильном пути, раз уже зафрендили меня и не читаете журналы из которых дурно пахнет), то ваши дети вырастут умными, послушными, толстенькими и весёлыми. Обещаю вам это.
Ну, так вот, вернёмся к вопросам питания.

Ограбленный ворами и истерзанный воришками, зарегулированный чиновниками и измордованный народным контролем, запуганный обэхэесэсом и алчными санитарными врачами советский общепит представлял собою крайне жалкое и вредное для здоровья зрелище. Исключение составляли лишь те точки питания трудящихся и колхозников, в которых меню состояло из двух-трёх строчек, а основное блюдо представляло собою общепитовскую интерпретацию народной еды, например, чебуреков.
Дело в том, что народная еда настолько неубиваемая, рецепты настолько выверены временем, что никакие орды грабителей и трутней не способны ухудшить её до степени «это есть нельзя». Угробить народную еду может только одновременное незнание технологии или непонимание её сути.
Я вам вот что скажу, есть два пути познания кулинарии. Один: выучить теорию по паре книжек или интернету, долго предаваться наукообразным рассуждениям в среде себе подобных и, попытавшись разок безуспешно приготовить то, о чём так долго говорило агрессивно-сплочённое большинство, перейти к рассуждениям о блюде следующем. Другой путь: встать рядом с мастером и повторять то, что он делает до тех пор, пока не добьёшься точно таких же результатов, а уже после этого осмыслить все действия, разложить полученные знания и умения по полочкам хотя бы для того, чтобы в последствии применять их и в других блюдах и уметь быстро и безопасно научить других. Ведь кулинарные знания должны распространяться! Беречь их под покровом патентов и охраняемых законом коммерческих тайн, не делиться ими с ближними и даже врагами – преступление. Человечество, чтобы стать лучше, должно и питаться лучше – вот в чём дело, понимаете?
Ладно, хватит лозунгов, давайте о еде.
Когда я окармливаю народ на званных ужинах-обедах, я непременно вставляю в меню какое ни будь «хулиганское» блюдо. Ну, знаете, что ни будь вроде жареной картошки, базарных пирожков с ливером – просто чтобы напомнить моим едокам об их ещё такой недавней молодости, когда угодить им жратвой было гораздо проще, чем теперь едой из самых звездатых ресторанов Европы, обоих Америк и даже Австралии. Вопрос только в том, что ту же самую картошку надо пожарить филигранно, безупречно, сделать её абсолютно такою, какою жареная картошка должна быть в идеале.
И вот, намедни я сказал бригаде своих поваров:
- А завтрашнюю вечеринку мы начнём с чебуреков. Пока народ собирается и хозяева дожидаются остальных гостей поставим один пост у всех на глазах и станем там жарить чебуреки – пусть закусят и вытрут руки о бумажные салфетки.
Тут один повар, Гайрат-ака, тоже коренной ферганец, сказал:
- Сталик-ака, а давайте я приготовлю чебуреки. Я раньше работал с крымскими татарами в чебуречной напротив базара, у меня чебуреки хорошо получаются.
- Что? Вы работали в той знаменитой чебуречной возле базара, которую держала сначала та тётка – крымская татарка, а потом её сын, и которую купил у них Кахрамон-ходжи? Та чебуречная, которая и теперь исправно работает и приносит прибыль, и, несмотря на то, что уже лет пятнадцать как в ней не осталось ни одного крымского татарина, продолжает делать точно такие же чебуреки, как пятьдесят лет назад?
Конечно, приготовьте, Гайрат-ака! Я помню те чебуреки, я их ел как-то раз, когда мне было лет пять-семь, в ту пору, когда мои ещё молодые родители брали меня с собой на базар. Я помню, как завершив все покупки мы проголодались и отец встал в очередь к окошку, из которого чебуреки вылетали со скоростью пуль из пулемёта…
- Мы там восемь человек вставали в одну поточную линию, чтобы быстро получалось. А когда надо было, ставили две, даже три поточные линии. У каждого была своя задача: один тесто месит, другой катает, один мясо рубит, другой лук режет… Раньше нам мясо не разрешали через мясорубку – или двумя ножами или топориком.
- Ладно, ладно, Гайрат-ака, решено – завтра начинаем с Ваших чебуреков. Скажите, что делать надо?
- Ничего, давайте мне два килограмма муки, соль, воду, я замешу тесто.

Ну вот, мы познакомились с Гайрат-ака, поваром из Ферганы, большим, сильным, добрым и улыбчивым человеком, когда-то в молодости, ещё до армии и сразу после армии работавшим с крымскими татарами в чебуречной напротив ферганского базара и получившим крепкие и достойные знания, так сказать, из первых рук. Я должен ещё раз повторить, что чебуреки в той чебуречной были просто великолепны, они были просто несравнимы с тем убожеством, что нынче подают в знаменитой московской чебуречной на Сухаревке, уж вы простите меня, москвичи и гости столицы. Я знаю, что говорю, потому что года три назад, поддавшись уговорам и вспоминая интернет-восторги бывших интернет-друзей оскоромился в этом заведеньице, но больше не хочу. Более того, уговариваю и убеждаю вас: готовьте чебуреки сами и не жалейте для этого ни времени, ни сил.
А силы понадобятся, особенно для того, чтобы замесить тесто.

Смотрите: два килограмма муки. Грамм триста оставим на подпыл, чтобы раскатывать, а остальную муку просеем горкой посреди стола.
Сделав в вершине горки углубление, выложим туда соль и вольём большую часть из 700 мл приготовленной воды.

Начинаем замешивать тесто, постепенно добавляя в углубление муку.

Сдавливаем разрозненные комочки в единое целое.

Спрыскиваем частью оставшейся воды, оставляя ещё чуть-чуть про запас.

И, прилагая максимальное усилие, вымешиваем, собирая чрезвычайно тугое тесто в один комок.

Те комочки, что так и не захотели соединяться в общий комок, сбрызнем оставшейся водой, и домесим тесто, пока оно не станет выглядеть единым целым.
Сложим пласт теста в конвертик, завернём в пищевую плёнку и оставим его примерно на час – вылежаться.

Тем временем примемся за фарш. Хорошо получится, если взять поровну молодой говядины или телятины и баранины (1 кг 200 грамм в сумме), да добавить в фарш курдючного сала (400 грамм).

Как рубить фарш вы знаете, здесь вам всё знакомо. Только, по желанию вашему, добавляйте в фарш во время рубки воду. Вы понимаете, да, зачем так делали в общепите? Вы понимаете, правда, что в фарш лучше добавить хороший бульон при вымешивании? Ну, так бульон ещё будет, погодите. Но не стоит так уж сильно осуждать эту добавленную воду, тем более, что и с этим действием конечный результат получается, несомненно, очень хорошим.

Смотрите дальше: мелко порезать лук острым ножом.
Посолить лук крупной солью и давить из него сок тяжёлым прессом или отбить топориком, плашмя. Отложить и мясо и лук, пока не смешивать.
</a>
Тесто разрезать на три равных куска.
Вытянуть из каждого куска ровные, толстые жгуты.

Отрывать от жгутов куски теста граммов по пятьдесят. Смотрите, именно отрывать, а не резать. Удерживая жгут одной рукой ровно у места отрыва, ухватиться пятернёй за конец жгута и, оттянув на сантиметров пять, резко отвести руку в сторону и оторвать комок.
Комок придавить к столу, сформировав из него небольшую лепёшку.

Смотрите, что делает Гайрат-ака одновременно двумя руками, смотрите, как он обминает лепёшки и формирует из них заготовки.
Смотрите внимательнее, следите за руками.

Вот – раз! – большим пальцем в середину.

Вот - два! – края к центру.

Вот – три! – придавили.

Вот – четыре! – повторили всё то же самое, развернув заготовку на 90 градусов. А потом придавить ладошкой и убрать готовые заготовки в пакетик, пересыпав их мукой, чтобы не слиплись. А то ведь, несмотря на то, что тесто было замешано чрезвычайно крутое, липкость и тягучесть его со временем нарастает!

Снова фарш, лук, рубленная зелень – укроп и петрушка – чёрный перец и специи по желанию, но не переборщить, да с пол литра хорошего бульона.
Слушайте, а чего вы удивляетесь требованию добавить в фарш бульон? Вы мясо разделывали перед тем, как фарш рубить? Кости, плёнки, жилки оставались у вас? Вот и сварите из этого бульон, он вам всегда пригодится! И не вздумайте, покупая мясо на базаре, требовать у мясников, чтобы они отделили вам мякоть от костей и по-барски оставлять кости и обрезки у них на прилавке. Во-первых, вы оставляете очень важную и вкусную часть, а во-вторых, вы выглядите при этом очень неумно, уж извините меня за правду в глаза.

Ну всё, фарш готов, берите скалку и начинайте катать. Ровненько, тоненько, не спеша – всё у вас получится.

На одну половину сочня выложить полторы-две ложки фарша, разровнять, сложить сочень напополам и…
…Нет, не пальцами! Скалкой! Скалкой прикатываете края чебурека, чтобы он ни в коем случае не порвался, не лопнул по шву, не выпустил своё содержимое в масло! Ведь масло после этого придётся менять.

Ну и обрезать фигурным колёсиком по шву.

И складывайте чебуреки, но не надолго. Долго им лежать ни к чему, каким бы упругим и тугим не было ваше тесто.

Жарьте в глубокой фритюрнице. Масла не жалейте. Не жалейте при выборе масла, не берите самое дешёвое, возьмите приличное, которое не имеет ярко-выраженного собственного запаха, с точкой дымления хотя бы в 240 градусов. Это важно, потому что жарить чебуреки надо в очень горячем фритюре. Мы разогревали его до 220 градусов и поддерживали при такой температуре – благо, индукционная плитка под вок позволяет такой контроль посредством датчика над излучающим элементом и непосредственно под воком. При такой температуре чебуреки жарятся не дольше трёх минут и бывают при этом полностью готовы. Конечно, перед жаркой их следует отряхнуть от лишней муки, чтобы не портить вкус масла горелым. Не будет никакой нужды выкладывать чебуреки на салфетки, чтобы с них стекло лишнее масло – лишнего масла просто не будет, уверяю вас. При этом в вок мы наливали полтора литра масла, чтобы чебуреки не касались во время жарки дна, но постоянно находились бы наплаву. Учитывайте это при выборе посуды для жарки чебуреков, договорились?
Кстати, всё же именно вок или широкий, но не глубокий казан – самая удобная посуда для жарки чебуреков. Не слушайте разглагольствующих о «дикарской культуре», они сами не очень далеко ушли от дикарей-полукровок, ибо готовы кланяться в колени и целовать стопы у «белых» и с презрением относятся ко всему «азиатскому», не понимая, что те самые «белые», будучи людьми неглупыми и практичными, с большим интересом и пользой для себя заимствовали в Азии то, чем теперь славится их кулинария.
Ладно, не будем о плохом, не будем о плохих людях, давайте лучше о хороших.
Вот вы не поверите: когда наши крымские чебуреки уже готовились, мне позвонил из аэропорта мой близкий друг – Энвер Измайлов, сообщил, что он приехал.
- Немедленно ко мне! – закричал я. – Пробовать чебуреки! Клянусь, не пожалеешь!
Энвер – ферганец, крымский татарин, гитарист-виртуоз, прославляющий и Фергану и крымско-татарский народ, человек большой души и замечательных качеств, приехал как раз ко времени, когда была готова первая тарелка чебурек.

Знаете, какими они получились?
Пузырчатые, лёгкие, воздушные. Тоненькая хрустящая и не отмокающая со временем золотистая корочка. Тончайшее тесто под корочкой. Сочный, истекающий ароматом фарш – ещё попробуй съесть, чтоб не обляпаться! Всего в меру, всё так вкусно, как бывает в народной кухне, когда за дело берутся мастера, а не болтуны.




И знаете что? Если вы считаете, что к чебурекам только «пятьдесят третий» портвешок да плодововыгодное «чашма», то вы ошибаетесь. Переливайте в декантеры ваши гранд крю и резервы, наливайте вина в хорошие бокалы тонкого стекла – вот это будет достойный аккомпанемент под наши чебуреки! Вот это будет сопровождением долгого летнего подмосковного вечера – ведь троим мужчинам разных национальностей, родившимся и выросшим в одном городе, всегда найдется, о чём поговорить.

_____________________

PS Если кто пожелает в своём журнале или сообществе процитировать этот пост с указанием авторства и с ссылкой, или просто поставить ссылку - так не стесняйтесь. Мне теперь опасаться разбазаривания моих статей незачем ) СТАЛИК ХАНКИШИЕВ.
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

Ереванские пончики с заварным кремом.

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ереванские пончики с заварным кремом.

Можете закидать меня тапками, но я обожаю такие сладкие и высококаллорийные вкусности))Итак..

Ереванские пончики с заварным кремом. 


 

Рецепт

Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

Слоечки с фаршированными помидорами черри

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоечки с фаршированными помидорами черри



 

Прекрасная легкая закуска. Она гармонично украсит Ваш праздничный стол. Хрустящее, воздушное тесто идеально сочетается с ароматными помидорами черри, сырно – творожной начинкой, чесноком и зеленью. Единственный недостаток – эти слоечки съедаются гораздо быстрее, чем готовятся.

 



Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

IQcomp - сайт с видеоуроками для самых популярных компьютерных программ ...

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyusi_serebro [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

IQcomp - сайт с видеоуроками для самых популярных компьютерных программ ...

 
IQcomp

На сайте представлены компьютерные видеоуроки и обучающие видеокурсы для самых популярных компьютерных программ. Каждый видеоурок показывает решение небольшой 
компьютерной задачи или описывает возможности программы.
Все видеоуроки объединены в удобную структуру, а видеокурсы
разделены на главы для более удобного обучения.


 

Любой желающий сможет пройти видеоуроки 
бесплатно и без регистрации!
 
***

Кликай сюда ... 

Рубрики:  Мой комп

Метки:  

Пицца и пышки из дрожжевого теста на кефире

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanya_Csillag [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца и пышки из дрожжевого теста на кефире

Тесто очень простое...всё делала на глаз..выпечка получилась великолепная...

 

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

Обои к НГ

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просятся к вам:)))

Просятся к вам:))) на стол или на страничку Очень красиво Я себе установила четвертую на стол Автор фонов Argus
 (700x700, 333Kb)
 (399x45, 33Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Мой комп

Метки:  

Инструкция по заправке катриджей НР

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Инструкция по заправке катриджей НР

Заправка струйных картриджей HP.

Для начала напишем общие рекомендации:

1. При заправке картриджа обратите внимание на его целостность, нет ли трещин и цела ли токопроводящая гибкая плата.

2. Оптимально заправку делать сразу же после окончания чернил в картридже, иначе картридж придется подвергнуть длительному процессу чистки, который не всегда дает положительного результата.

3. Не оставляете картридж на открытом воздухе без специального контейнера или пакета (главное чтобы пакет не касался сопел картриджа), иначе могут засохнуть сопла и тогда читай пункт 2.

4. Для заправки используйте чернила указанные на картридже. Или спросите в фирме, которая продает чернила, какие чернила вам подойдут.

5. Подготовьте рабочее место. Если у Вас это первая заправка в жизни, то лучше всего делать это на толстой газете и если есть резиновые перчатки, не поленитесь их одеть. Некоторые чернила агрессивны и их краска надолго впечатается вам в кожу. Хотя отмыть их можно. Если у Вас есть контейнер для переноски картриджа, то Вам повезло - с ним немного удобнее. Купите одноразовый шприц на 10-20мл.

6.В большинстве случаев рекомендуют запечатать скотчем сопла картриджа, но сразу сделаю примечание, скотч не обязателен он лишь убережет Вас от излишнего протекания чернил. Если взять очень хороший (прилипающий) скотч то можно его оторвать, потом вместе с защитной пленкой контактной группы и конечно картридж будет испорчен, так что оставим скотч на Ваше усмотрение. Если есть контейнер, вставьте картридж туда.

Теперь приступим к описанию непосредственно процесса заправки.

HP 21, HP 27, HP 56, HP 129, HP 130, HP 131, HP 132

Все эти картриджи поролонового типа, процесс их заправки дост-аточно прост:

1. Аккуратно отклейте наклейку на 2/3 ее длины и через любое из открывшихся отверстий шприцом с иглой залейте 10мл чернил. Картридж HP132 заливайте только в отверстие расположенное непосредственно над соплами картриджа у него поролон только в этой части и его объем всего 6мл, будьте осторожны т.к. Вы можете повредить картридж.

2. Приклейте на свое место наклейку (если она больше не прилипает, ничего страшного она несет только декоративный характер), поставьте картридж на салфетку печатающей головкой вниз на 5-10мин.

3. Если картридж не течет его можно использовать. Если картридж не печатает несколько строк, то погоняйте его чуть-чуть или воспользуйтесь специальной утилитой очистки, доступной через свойства принтера.

HP 22, HP 28, HP 57

1. Аккуратно отклейте наклейку и через открывшиеся отверстия шприцом с иглой залейте по 4-5мл чернил соответствующего цвета (см. фотографию). Будьте осторожны при заливке в отверстие расположенное непосредственно над соплами картриджа т.к. Вы можете повредить картридж.

2. Приклейте на свое место наклейку (если она больше не прилипает, ничего страшного она несет только декоративный характер), поставьте картридж на салфетку печатающей головкой вниз на 5-10мин.

3. Если картридж не течет его можно использовать. Если картридж не печатает несколько строк, то погоняйте его чуть-чуть или воспользуйтесь специальной утилитой очистки, доступной через свойства принтера.

HP 134, HP 135, HP 136

1. Аккуратно отклейте наклейку и через открывшиеся отверстия шприцом с иглой залейте по 4-5мл чернил соответствующего цвета (см. фотографию). Будьте осторожны при заливке в отверстие расположенное непосредственно над соплами картриджа т.к. Вы можете повредить картридж.

2. Приклейте на свое место наклейку (если она больше не прилипает, ничего страшного она несет только декоративный характер), поставьте картридж на салфетку печатающей головкой вниз на 5-10мин.

3. Если картридж не течет его можно использовать. Если картридж не печатает несколько строк, то погоняйте его чуть-чуть или воспользуйтесь специальной утилитой очистки, доступной через свойства принтера.

HP 58

1. Аккуратно отклейте наклейку и через открывшиеся отверстия шприцом с иглой залейте по 4-5мл чернил соответствующего цвета (см. фотографию). Будьте осторожны при заливке в отверстие расположенное непосредственно над соплами картриджа т.к. Вы можете повредить картридж.

2. Приклейте на свое место наклейку (если она больше не прилипает, ничего страшного она несет только декоративный характер), поставьте картридж на салфетку печатающей головкой вниз на 5-10мин.

3. Если картридж не течет его можно использовать. Если картридж не печатает несколько строк, то погоняйте его чуть-чуть или воспользуйтесь специальной утилитой очистки, доступной через свойства принтера.

HP 138

1. Аккуратно отклейте наклейку и через открывшиеся отверстия шприцом с иглой залейте по 4-5мл чернил соответствующего цвета (см. фотографию). Будьте осторожны при заливке в отверстие расположенное непосредственно над соплами картриджа т.к. Вы можете повредить картридж.

2. Приклейте на свое место наклейку (если она больше не прилипает, ничего страшного она несет только декоративный характер), поставьте картридж на салфетку печатающей головкой вниз на 5-10мин.

3. Если картридж не течет его можно использовать. Если картридж не печатает несколько строк, то погоняйте его чуть-чуть или воспользуйтесь специальной утилитой очистки, доступной через свойства принтера.

HP 15, HP 45

 

1. Откройте отверстие внизу картриджа. Если оно закрыто шариком, давите на него, пока он не упадет внутрь. Если резиновым штифтом - вытащите.

2. Закачайте чернила в шприц, если они были не в специальной тубе с носиком как у шприца. Обычно в картридж помещается от 25мл до 42мл.

3. Залейте через отверстие, которое вы только что открыли, чернила из шприца.

4. Далее необходимо ПЛОТНО запечатать отверстие. Это можно сделать специальной резинкой или шариком из комплекта, также подойдет саморез, главное чтобы он плотно закрыл отверстие. Если ничего нет - можно заклеить скотчем, только перед этим обезжирьте поверхность, я думаю, вы не захотите потом перебирать свой принтер.

5. Поставьте картридж на стопку салфеток и подождите минут 5-10, пока излишек чернил стечет, и давление внутри картриджа нормализуется.

6. Если картридж не течет его можно использовать. Если картридж не печатает несколько строк, то погоняйте его чуть-чуть или воспользуйтесь специальной утилитой очистки, доступной через свойства принтера.

 

HP 17, HP 23, HP 41, HP 78

Есть несколько вариантов заправки. Мы предложим Вам на наш взгляд самый лучший.

1. Положите картридж контактной площадкой вниз и сделайте в нем 3 отверстия как показано на фотографии. Отверстия можно сделать ножом, дрелью, буравчиком, шилом.

2. Залейте в отверстия из шприца с иглой по 6мл чернил (цвета смотрите на фото).

3. Заклейте отверстия скотчем или изолентой. Для большей надежности края отверстий можно смазать суперклеем.

4. Если картридж не течет его можно использовать. Если картридж не печатает несколько строк, то погоняйте его чуть-чуть или воспользуйтесь специальной утилитой очистки, доступной через свойства принтера.


HP 14, HP 20, HP 26, HP 29

1. Запечатайте скотчем отверстия снизу и сверху картриджа. Если есть контейнер, вставьте его туда.

2. Откройте отверстие в углу крышки картриджа. Если оно закрыто шариком, давите на него, пока он не упадет внутрь. Если резиновым штифтом - вытащите. Если отверстия вообще нет, тогда берем сверло ~1.5 мм и сверлим отверстие, при этом необходимо это делать крышкой вниз, чтоб не попал мусор в картридж. В некоторых наборах для заправки есть специальный буравчик для этих целей.

3. Закачайте чернила в шприц ~20-30мл, если они были не в специальной тубе с носиком как у шприца. Затем с помощью шприца закачиваем чернила в подготовленное отверстие. Вставляйте иглу не очень глубоко (не долее 1см) иначе Вы повредите картридж.

4. Далее необходимо ПЛОТНО запечатать угловое отверстие. Это можно сделать специальной резинкой из комплекта. Некоторые завинчивают винт и заливают клеем. Самый простой способ - заклеить скотчем, только перед этим обезжирьте поверхность, я думаю вы не захотите потом перебирать свой принтер.  

5. Удалите скотч с отверстий. Переверните картридж кверху соплами. Обычно в комплект заправки входит маленькая клизмочка для закачки воздуха в полиэтиленовые пакетики внутри картриджа, но подойде и обычная. Вам необходимо закачать через отверстие в верхней крышке немного воздуха (5-10мл). Обычно вы увидите как из нижнего центрального отверстия выходят чернила, сделайте 2-3 качка. Переверните картридж, если чернила текут сделайте еще пару качков.

6. Несильно встряхните картридж, соплами к низу. Только бога ради не над своими  штанами. Если чернила полились рекой - значит что-то не так. А вы все правильно делали? Оставьте минуты на две картридж соплами на бумаге. Если чернила вытекают из них, значит вы не докачали воздух. Если все нормально удалите салфеткой остатки чернил с сопел. Ни в коем случае не пользуйтесь спиртом для протирки.

7. Если картридж не течет его можно использовать. Если картридж не печатает несколько строк, то погоняйте его чуть-чуть или воспользуйтесь специальной утилитой очистки, доступной через свойства принтера.

HP 49, HP 25

1. Отделяем крышку. Сделать это можно ножом по шву, молотком (положив картридж на край стола), плоскогубцами. Если сильно повредили крышку, ничего страшного она носит декоративный характер. Под ней вы увидите прозрачную пластмассу разделенную на три отсека. В каждом отсеке отверстие.

2. Берем шприц с иглой и заливаем 5-7мл чернил в отверстие с соответствующей краской (см. фото). Под отверстием находится губка, которая впитает в себя чернила. Если видите, что краска выпирает из отверстия, остановитесь, вы переборщили.

3. После того, как Вы заправили все цвета необходимо поставить крышку на место. Обычно мы приклеиваем ее скотчем.

4. Если картридж не течет его можно использовать. Если картридж не печатает несколько строк, то погоняйте его чуть-чуть или воспользуйтесь специальной утилитой очистки, доступной через свойства принтера.

HP 177

1. Расположите картридж соплом вниз (см. фото).

2. Сделайте небольшое отверстие в верхней крышке. Отверстие можно сделать ножом, шилом, тонкой отверткой.

3. Залейте в картридж чернила сответствующего цвета, черные 15-25мл., цветные 12мл.

4. Закройте отверстие скотчем или изолентой, предварительно обезжирив поверзность.

5. На картриджах этого типа установлен чип, к сожелению обнулить его нельзя, но имея два комплекта картриджей вы можете заправлять их по очереди. Принтер будет ругаться на гарантию, но будет печатать.

6. Если картридж не течет его можно использовать. Если картридж не печатает несколько строк, то погоняйте его чуть-чуть или воспользуйтесь специальной утилитой очистки, доступной через свойства принтера.

КОНТАКТЫ

КОНТАКТЫ

ЗАПРАВКА КАРТРИДЖЕЙ В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ

Юго-Запад(м. Автово)

тел. 8 (812) 983-07-45
тел. 8 (812) 985-16-03

ул.Маршала Казакова 35
рынок / ярмарка "Юнона"
павильон 8 место 124/1

В Центре города
(м. Технологический ин-т)

тел. 8 (812) 986-27-83

ул. 1-ая Красноармейская, дом 2
вход с 1-ой Краснормейской
под вывеску "CD/DVD диски"
или во дворе по лестнице

НАШИ ПРОЕКТЫ

- Магазин СНПЧ, картриджей, принтеров, чернил, тонеров, а также все для печати.

- Магазин spbprint.com - ВСЕ ДЛЯ ПРИНТЕРА И ПЕЧАТИ.

- Заправка картриджей в Санкт-Петербурге.

- Магазин дайвинг снаряжения и подводной охоты - ForDiving.RU.

- Инструкции по заправке картриджей, установке СНПЧ, ремонту принтеров.

 
Рубрики:  Мой комп

Метки:  

Кокология (японские тесты)

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения chuvasheva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кокология (японские тесты)


Любой из нас - это ходячая тайна, и все мы хотим знать и понимать себя как можно лучше. Но где же тот человек, который раскроет для нас эти тайны? Кто поможет отпереть дверь, ведущую в наш внутренний мир? Этот человек - вы сами. Вы, и никто другой...

А помочь в этом деле вам может кокология! Кокология - эта игра, которая строится на психологических принципах, изначально она предназначалась для популяризации этих идей среди самых широких слоев населения Японии. Поэтому кокологию иногда ещё называют «японские тесты».

Игры в кокологию сродни поискам какой-нибудь старой вещи на старом и пыльном чердаке. Вы можете взяться за это дело без особой охоты, но как только вы распахнете окна и двери, туда начнут проникать солнце и свежий воздух. И вот это поначалу скучное занятие уже превращается в увлекательнейшее времяпрепровождение.

Как играть в кокологию?

1. Говорите первое, что придет вам в голову.
Эти игры рассчитаны на то, что вы не будете подолгу задумываться над предлагаемыми вопросами и не будете формулировать ответы так, как если бы сидели перед экзаменатором. Здесь нет правильных или неправильных ответов. Любой ответ – это просто ответ. Так что расслабьтесь и говорите первое, что приходит на ум.
2. В эту игру лучше играть в компании.
«Кокологию», как и книгу, можно читать в одиночестве, однако она доставит вам настоящее удовольствие и развеселит вас гораздо больше, если вы будете играть в нее с друзьями. Это отличный шанс посмеяться над соседом и над собой и получше узнать друг друга. Может оказаться, что между вами гораздо больше общего, чем вы могли предположить. С другой стороны, вы можете обнаружить вашу полную несовместимость - как если бы вы прибыли на эту игру с разных планет. Есть лишь один способ выяснить это наверняка.

Увлекательнейшая игра - 2 варианта >>>


Метки:  

Поиск сообщений в Ли-лю
Страницы: 239 ... 26 25 [24] 23 22 ..
.. 1 Календарь