***ЗАРАБОТОК в ИНТЕРНЕТ без стартового капитала!!!*** (ДОХОД 50-100$$ в день)

 

***ЗАРАБОТОК в ИНТЕРНЕТ без стартового капитала!!!*** (ДОХОД 50-100$$ в день)

  

Заработок на заливке файлов!

(Высокий, стабильный, перспективный, лёгкий и простой, но, НЕ очень быстрый доход в Интернет)

 РЕАЛЬНЫЙ ЗАРАБОТОК БЕЗ НАЧАЛЬНОГО КАПИТАЛА

(в течении 2-4 месяцев при определенных усилиях реально выйти на общий уровень доходов 50-100$$ в день, если работать не только с бесплатными файлообменниками, но и ОБЯЗАТЕЛЬНО с теми, которые оплачивают только платные скачивания!!!)

     

Первое, что от вас требуется - это наличие wmz кошелька в системе Webmoney который вы получаете бесплатно.

Более подробную информацию Вы можете узнать на ее сайте: Webmoney
Чтобы начать с ней работать, необходимо скачать специальный клиент WMKeeper:

СКАЧАТЬ: ЗДЕСЬ или ЗДЕСЬ
установить его и зарегистрироваться с помощью него. Все ответы на вопросы можно найти на этом же сайте. После того, как Вы зарегистрировались, у Вас появились кошельки для разных Валют. Вам
нужен кошелек WMZ, он начинается на букву Z*********** (* - число).

Инструкции по установке WMKeeper: ЗДЕСЬ или ЗДЕСЬ или ЗДЕСЬ

 

Теперь
о том, что надо делать:

Общая информация

Работа состоит в заливке на т.н. файлообменники файлов (от текстовых до аудио и видео) и зарабатывании денег с их скачек. То есть, деньги вы получаете не от того, сколько вы закачали, а именно оттого, сколько раз ваш файл был скачан.

Это выгодно всем: пользователь получает возможность бесплатного скачивания, файловый хостинг зарабатывает на рекламе и продаже привилегированных аккаунтов, вы же получаете деньги за каждое скачивание. Остается только найти желающих скачать файл.

Каков размер вознаграждения? Разные файлообменники платят по-разному, но те, которые мы обговариваем здесь, платят приблизительно 15-20 долларов за 1000 скачек.  Это касается бесплатных… При работе с ф/о, которые платят за платно скачанные файлы доход гораздо выше!!!

Здесь я опишу вам, как зарабатывать на таких файлообменниках, как:
1. Letitbit.net  

 Инвайт (приглашение): 7980385205bbb8dd60b06f661cc8aea7

2. Depositfiles.com

 При регистрации укажите в поле реферал: supersolnishco

3. Turbobit.net

 4. ShareFlare.net

Инвайт (приглашение): 8655e03e62a4b7c739a346d1ac054387

(файлы, загруженные на Letitbit.net – как свои, так и чужие – можно копировать в аккаунт этого файлообменника)

5. Sms4file.com   (файлы, загруженные на Letitbit.net – как свои, так и чужие – можно копировать в аккаунт этого файлообменника)

(обменник платит только за ПЛАТНО скаченные файлы) 

6. Vip-file.com   (файлы, загруженные на Letitbit.net– как свои, так и чужие – можно копировать в аккаунт этого файлообменника)

(обменник платит только за ПЛАТНО скаченные файлы)

________________________________

* Для работы можете выбрать 3-4 ф/обменника…
(с какими из вышеперечисленных работать – решать Вам! Я работаю со всеми 6-тью)

Быстрее всего можно заработать, работая с ф/о, которые платят за покупку пользователями премиум-доступа. Это Vip-file.com, Sms4file.com (оплачивают только платные скачивания)

На остальных ф/о тоже возможно выйти на высокий уровень доходов, но для этого потребуется больше времени… Большой плюс бесплатных ф/о – доход стабильный!!! Поэтому используйте при работе хотя бы один-два из них. Мне нравятся: Letitbit.net, Depositfiles.com, Turbobit.net

Вначале работы доход небольшой (до 1-20$$ в день). Через 2-4 месяца при определенных усилиях реально выйти на общий уровень доходов 50-100$$ в день (при работе с платными ф/о на этот уровень возможно выйти за первую неделю!!!) 

________________________________

 Схематично опишу алгоритм действий:

1. Вы находите какой-либо материал (книгу, аудиоматериал, видеокурс, -урок. тренинг и т.п.), чем популярнее, тем лучше!!!… ЖЕЛАТЕЛЬНО РАЗМЕЩАТЬ НОВИНКИ!!! (например, только появившиеся фильмы) Данные материалы можно искать где-угодно в сети. Таких сайтов, откуда можно скачать данные материалы, немало…

2. Скачиваете этот файл себе на компьютер. Если файл запаролен, разархивируете, и архивируете повторно, но уже без пароля.

3. Заливаете архив на один из указанный обменников (желательно на два или три)… Как заливать файлы будет описано ниже… Когда материал зальется, вы получите ссылку на его скачку. Именно ее вы будете распространять.

Для увеличения прибыли выставляйте свои ссылки и материалы на разных сайтах!!!

 Итак, теперь давайте рассмотрим названные файлообменники:

 ________________________________

Первый обменник: Letitbit.net

Инвайт (приглашение): 7980385205bbb8dd60b06f661cc8aea7

Единственное, что Вы должны сделать - это загрузить файл на letitbit.net и разместить полученный уникальный URL файла на страничках вашего сайта, форума или отправить друзьям по e-mail.

P.S. не забудьте зарегистрироваться!!!

· Цена за 1000 уникальных доунлоадов, варьируется, от 5$ до 15$ - в зависимости от качества трафика (посетителей)

· Принимаемые страны:

· Выплаты производятся по заявкам. В течение двух рабочих дней с момента запроса. Оставить заявку можно на странице выплат. Минимальная сумма запроса - 5 WMZ

· Выплаты производятся при помощи системы on-line расчетов - WebMoney

Ну что же, приступим к регистрации.

1. Заходим по этой ссылке на страницу регистрации:

http://letitbit.net/page/partners.php?aff=supersolnishco

Инвайт (приглашение): 7980385205bbb8dd60b06f661cc8aea7

2. Жмем: ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ.

3. Вводите Ваши данные и жмете ОТПРАВИТЬ.

Если вы все сделали правильно, вы получите такой текст:

Ваш аккаунт создан. Используйте ваш логин и пароль для входа в аккаунт»

Входим в аккаунт.

Знакомимся с админкой. Вы можете заливать файлы через браузер (вкладка «файлы»), а можно скачать специальную программу и закачивать через нее (программа есть на сайте letitbit.net)

________________________________

Второй обменник: Depositfiles.com

При регистрации укажите в поле реферал: supersolnishco

 

Любой желающий может работать в Бонус-Программе.

· Тариф:  2$ - 10$ за 1000 уникальных загрузок ваших файлов (только из России и только из США).
Новинка!!! Для пользователей, показывающих хорошие результаты, действует специальный тариф -
до $30 за 1000 скачиваний!!! Подробнее

· Дополнительно оплачивается 20% от заработанных денег пользователей, которых Вы привлекли в Бонус программу.

· Единственное, что Вы должны сделать - это загрузить файл на www.depositfiles.com и разместить полученный уникальный URL файла на страничках вашего сайта, форума или отправить друзьям по e-mail.

· Минимальная сумма к выплате составляет теперь $10!!!(для активных Вебмастеров)
Выплаты от $40 производятся в первую неделю месяца всем автоматически. Но активные Вебмастеры, набравшие $10 могут заказывать выплаты досрочно! Подробнее

· Заработанные деньги переводятся Вам через платежные он-лайн системы Вашей страны (детали смотрите в Вашем аккаунте)

· Для регистрации в Бонус-Программы, укажите Ваши платежные реквизиты на странице “Бонус Программа“

Сервис довольно надежен и популярен. Даже в тяжелые времена он развивается и расширяется. Так, с недавнего времени обменник начал платить за скачки не только из США и России, а и 9 других стран. Среди них: Германия, Испания, Великобритаия, Франция, Италия, Португалия, Нидерланды, Бельгия, + Канада

2. Зарегистрироваться можно по этой ссылке:

http://depositfiles.com/signup.php?ref=supersolnishco

 При регистрации укажите в поле реферал: supersolnishco

Загружать файлы можно по ФТП, а также через программку Depositfiles Uploader 

________________________________

Третий файлообменник:

Turbobit.net

 Есть 4 вида партнерских программ, которые позволяют заработать на файлообменнике!

Turbobit.net отдает партнерам суммарно до 80% своих доходов.

- “золотые партнеры” получают дополнительно 20% от стоимости Турбо-доступа купленного на его файле (за вычетом комиссии оператора);

- страны из которых засчитываются скачивания: Россия, Украина, Казахстан, Латвия, Литва, Эстония, США, Канада, Германия, Испания, Франция, Великобритания, Голландия, Бельгия, Болгария, Чехия, Польша;

- учитываются только уникальные скачивания (скачивание с одного ip один раз в сутки) для файлов размером более 1 Мб.

- вся статистика в системе ведется в рублях. Выплата в долларах производится по курсу ЦБРФ на день оплаты.

Другие способы заработать на файлообменнике:

• Новый способ монетизации сайта: Создайте собственный файлообменный сервис и зарабатывайте на файлах своих посетителей.

Вы получите полноценный файлообменный ресурс, в собственном дизайне под собственным именем. Всю техническую часть (дисковое пространство, нагрузка на сервера, технические мощности, пользовательские скрипты, биллинг и прочее) мы берем на себя.

• Размещай ссылки на своем сайте

У вас есть сайт, на котором посетители размещают ссылки на файлы с ресурса TurboBit.net? Теперь Вы можете заработать на таких ссылках.

Владелец сайта получает: 10% от стоимости Турбо-доступа за каждую покупку при переходе по ссылке с Вашего сайта (за вычетом комиссии оператора).

• Привлекай партнеров

Только у нас реферальная партнерская программа имеет 2 уровня. Вы получаете доход не только от партнеров, которых Вы привели лично, но и от партнеров, которых привели Ваши партнеры.

Вы получаете: 20% от доходов привлеченных партнеров 1-го уровня; 5% от доходов привлеченных партнеров 2-го уровня.

________________________________

Четвертый файлообменник:

ShareFlare.net

Инвайт (приглашение): 8655e03e62a4b7c739a346d1ac054387

(файлы, загруженные на Letitbit.net – как свои, так и чужие – можно копировать в аккаунт этого файлообменника)

Приступим к регистрации:

4. Заходим по этой ссылке на страницу регистрации:

http://wm.shareflare.net/register.php

Инвайт (приглашение): 8655e03e62a4b7c739a346d1ac054387

________________________________

Пятый обменник:

Sms4file.com

(файлы, загруженные на Letitbit.net – как свои, так и чужие – можно копировать в аккаунт этого файлообменника)

(обменник платит только за ПЛАТНО скаченные файлы)

Возможность заработать на распространении своих файлов: вы получите до 3500 долларов за 1000 оплаченных скачиваний.
Платят: ставку выбераете сами для каждого файла.

Оплачиваемые страны: все страны.
Файлообменник платит 25% от заработка привлеченного вебмастера (зарегистрированного по Вашей реферальной ссылке).

Минимальная выплата составляет 5 $

5. Зарегистрироваться можно по этой ссылке:

http://sms4file.com/?aff=shakiras

________________________________

Шестой обменник:

Vip-file.com

(файлы, загруженные на Letitbit.net – как свои, так и чужие – можно копировать в аккаунт этого файлообменника)

 

(обменник платит только за ПЛАТНО скаченные файлы)

Vip-file.com это качественный, платный хостинг.

Учитываются скачивания из всех стран.
Вы получаете до 35% от стоимости премиум аккаунта, который пользователь приобрел, скачивая ваш файл.
Возможность заработать на распространении своих файлов: вы получите до $52500 за 1000 скачиваний ваших файлов.

Файлообменник платит 25% от заработка привлеченного вебмастера (зарегистрированного по Вашей реферальной ссылке).

Минимальная выплата составляет 5 $

6. Зарегистрироваться можно по этой ссылке:

http://vip-file.com/?aff=shakiras

________________________________

В первую очередь рекомендую:

Anyfiles.net, Letitbit.net  и  Depositfiles.com

Если вы работаете с Letitbit.netобязательно зарегистрируйтесь на Sms4file.com, ShareFlare.net и Vip-file.com : это нетрудно просто скопировать ссылки (или автоматически переместить), уже загруженных на летитбит, файлов на сайты Sms4file.com, ShareFlare.net и Vip-file.com

Есть и другие интересные файлообменники, но я работаю именно с этими, исходя из отзывов на них, их функциональности и возможности заработка.

Ещё неплохие файлообменники:

• Hotfile.com 

Регистрируемся: http://hotfile.com/register.html?reff=325322

• Uploading.com 

Регистрируемся: http://cash.uploading.com/?cod=gve6mqxd

• 4files.net 

Регистрируемся: http://4files.net/info37415.html

• Gigapeta.com

Регистрируемся: http://gigapeta.com/reg?r=152804

Если считать, сколько реально можно залить в день, то все зависит, в первую очередь, от вас (и от скорости вашего Интернета, конечно) Но, при средней работе в 2-3 часа – реально 20-25 материалов (время для выставления и модерации постов) /время на скачку-заливку не учитывается, так как оно не требует постоянного пребывания у компьютера/

В течении 2/3 месяцев при определенных усилиях реально выйти на общий уровень доходов 50-100$$ в день.

ГЛАВНЫЙ СОВЕТ: Данный вид заработка довольно статичен, поэтому не ожидайте хорошего дохода в первые же дни. На довольно неплохой уровень можно будет выйти уже через неделю/две работы, но не раньше. Не повторяйте распространенную ошибку: вначале работы прибыль очень мала, поэтому многие забрасывают эту затею… Я вначале работы также допустила эту ошибку. НО, заглянув через пару месяцев в свою статистику была приятно удивлена: на счету накопилась уже неплохая сумма - мои загруженные файлы продолжали все это время «работать» в пассивном режиме.

Итак, статичность – основная преграда, через которую не могут перешагнуть абсолютное большинство охотников за «халявой», разочаровавшихся в этом способе заработка.

Главное: не лениться, первое время усиленно поработать и подождать…

Большой плюс в будущем: даже когда вы не работаете, ваши файлы продолжают это делать!!!

ПОДСКАЗКИ:

1. Создала дневник на сайте:

http://www.liveinternet.ru/users/supersolnishco

здесь я размещаю описание своих файлов

2. Зарегистрировалась и размещаю ссылки на сайтах:

http://yspex.com.ua, http://freebooks.net.ua, http://razym.ru, http://www.softik.us, http://audiobooki.ru, http://mix.azion.kz, http://litzona.com.ua...

подобных сайтов в интернете много… выбирайте на свой вкус

3. Размещаю ссылки на различных форумах

например, залила фильм по бодифлексу. в строке поиска браузера пишу: скачать бодифлекс

Выдается список сайтов, среди которых есть форумы. Со временем можно выбрать несколько разнотематических форумов и там рекламировать свои файлы.

4. Красиво оформляем новость!!!

Это важный этап в нашей работе, т.к. от выбора размещаемого контента зависит количество скачиваний этого контента, а следовательно зависит и Ваш заработок. Вы должны, руководствуясь своим опытом оценить, какие файлы пользуются популярностью. Другими словами Вы должны размещать ссылки на файлы, которые будут интересны для юзеров.

*Перед тем как добавить новость на сайт, нужно обязательно прочитать правила оформления новостей именно для данного сайта, поскольку на каждом сайте возможны свои нюансы.

*Для тех кто впервые публикует предлагаю просмотреть

Видеоурок ручной публикации новостей + список сайтов, на которые разрешено добавлять файлы, статьи и новости:

СКАЧАТЬ его вы можете ЗДЕСЬ или  ЗДЕСЬ

Когда научитесь вручную публиковать новости, можно научиться работать, используя программу для автоматического добавления новостей на сайты - например, ADDNEWS

5. Файлы проще загружать на сайты файлообменников с помощью программы FTP-клиент (в сети Интернет можно найти и скачать различные FTP-менеджеры и выбрать наиболее удобный для вас. так же многие файлообменники рекомендуют свои программы FTP-клиент)
Я пользуюсь программой FTPRush.

СКАЧАТЬ FTP-клиент FTPRush ЗДЕСЬ или  ЗДЕСЬ

6. Рекомендую использовать сразу два-три файлообменника.

7. Не забывайте про реферальную программу!!!

Реферальная программа – это ваш дополнительный заработок, не требующий каких-либо ощутимых усилий.

Реферал – человек, зарегистрировавшийся по вашей специальной реферальной ссылке, которую каждый пользователь получает после регистрации.

Вам платят процент от заработка ваших рефералов. При этом реферал зарабатывает столько же, сколько зарабатывал бы прийдя самостоятельно (не по чьей-либо ссылке), т.есть:

Реферальный процент начисляется сверх заработка реферала и никак не влияет на его доход!

Таким образом, вы делаете доброе дело: делитесь интересной полезной информацией и получаете за это вознаграждение!!!

Простейший расчет ( на примере файлообменника depositfiles.com) дает представление об уровне такого заработка:

Допустим, вы пригласили 10 человек, каждый из которых зарабатывает в месяц, например, так называемую «минималку» – 40$, получаем: 40*10=400$

Ваш реферальный процент (депозитфайл платит 20% реферальных) составит в этом случае 80$

Количество же рефералов неограничено!!!

Заметьте, что достаточно пригласить человека, что бы потом получать неплохую прибавку к зарплате ежемесячно, ничего при этом не делая!!!

Всего вам наилучшего!!!!!!!!!!!!!

Пользуйтесь шансом поправить свое финансовое положение!  

P.S. пишите - подскажу, помогу… 

Контакты: Светлана
эл. почта: supersolnishco@rambler.ru
ICQ: 316558861
скайп: SUPERsolnishco

 ________________________________ 

Понравилось? Подпишитесь на RSS 

Другие читают:

• КАТАЛОГ моих ТЕМ

• *ЗАРАБОТОК в ИНТЕРНЕТ без стартового капитала!!! (в течении 2-3 месяцев при определенных усилиях реально выйти на общий уровень доходов 50-100$$ в день)

• Секрет (The Secret) / смотреть он-лайн, скачать фильм + книга

• Джоэл Мари Тойч – Путь к успеху (Аудиокнига / MP3) – скачать

• Дейл Карнеги. Как приобретать друзей и оказывать влияние на людей (Аудиокнига/MP3) – скачать

• Луиза Хей “Вы достойны успеха и процветания” (Видеосеминар) - скачать 

• Барри Файрберн – Практика управления судьбой: “Овладение удачей” (Видеотренинг) – скачать

• Пауло Коэльо “Алхимик” (Аудиокнига/MP3) – скачать

янимагууууууууууу

36 причин почему Ваш ребёнок гот...

Креатиф был напечатан в американском журнале. Т.е. это не стеб,
ОНИ серьезно так думают.
(комменты не мои)
1) Носит черную одежду
2) Делает пирсинг или татуировки
3) Носит пентаграмму или анк (символ древних египтян, используемый ими в сатанинских ритуалах)
(древние египятне были сатанистами?!)
4) Носит рок-футболки.
5) Слушает ГОТИЧЕСКИЕ группы, такие как Мэрлин Мэнсон, и прочую антисоциальную музыку.
(Пошто юродивого обидели, ХИМ и РАСМУС забыли? =( )
6) «Зависает» с новыми подозрительными друзьями.
7) Не проявляет интереса к церкви, молитвам, спорту. Принмает наркотики.
9) Убивает людей для забавы. (это полный ахтунг, ребят)
10) Гуляет по ночам и пьет кровь. (мило..)
11) Смотрит кабельное телевидение. (это страшнее, чем пить кровь, конечно...)
12) Жалуется на головные боли, скуку, тошноту (а может у него просто рак мозга уже давно, а..?)
13) Стал скрытным.
14) Проводит большую часть времени в одиночестве.
15) Плохо ведет себя в школе.
16) Забывает делать уроки, возможно под влиянием наркотиков или алкоголя.(а может лени…?)
17) Слушает музыку на полной громкости, возможно под влиянием наркотиков или алкоголя.(а может, глухоты..? )
18) Пользуется компьютером или Интернетом. (мы все готы!!!)
19) Читает научную фантастику или приключения.
(Конан Дойл – сатанинское чтиво! Марк Твен - тоже! В топку! Даешь жития святых!)
20) Ведет злобные записи в личном дневнике (вы сможете найти его, если обыщете комнату ребенка).
21) У него появляются пароноидальные фантазии (много ГОТОВ обвиняют их родителей в шпионаже за ними).
(и это после совета прочитать дневник ребенка)
22) Исследует опасные религии культа типа WICCA, SATANISM, ИНДУИЗМА и БУДДИЗМА.
(О_о а это теперь опасные религии?)
23) Использует кровь Христианских младенцев, чтобы надписать pentagrams или другие символы на церквях и школах.
(но кабельное все равно хуже...)
24) Спит слишком много или слишком мало.
25) Ест слишком много или слишком мало. (больные булимией и анорексией тоже готы, а вы как думали?)
26) Смотрит порнографию или иным образом проявляет интерес к сексу
(О_о назад пути нет - пойду пить кровь христианских младенцев)
27) Является гомосексуалистом, bisexual, или "pansexual". (а вот это близко к истине)
28) Курит
29) Разбрасывает по дому шприцы или другие подозрительные предметы.
(прям ходит и разбрасывает… из большой корзинки) XD
30) Если ест ГОТИЧЕСКУЮ еду, типа Макдональдса, шоколада, или овсяных хлопьев.(мощно, да?)
31) Говорит: «Я - ГОТ». (да, вдруг у родителей еще сомнения остались)
32) Носит значок с надписью «Я ГОТ». (это глухонемой вариант)
33) Ходит по подозрительным клубам и местам.
34) Собирает чугунные котлы. (тут я ржал где-то час. Это скорее слесарь-клептоман, а не гот…хотя кто знает, кто знает…)
35) Танцует под музыку. 0_o
36) Ведет себя любым другим странным и пугающим образом. (куда уж странее, чем собирание чугунных котлов)"

Настроение сейчас - херовойе

<2182>

В жизни каждой женщины однажды наступает момент
Когда нервы накаляются до предела, ум за разум заходит, все внутри трескается и спокойствие идет к чертям.
Когда сходишь с ума. Да, действительно становишься пленницей паранойи.
Когда не веришь никому, а прежде всего тому, кого любишь.
Когда настолько остро ощущаешь каждую грань, словно живешь со снятой кожей.
Когда всерьез приглашаешь собственную смерть на чай
И она присылает тебе ответ по e-maйлу.

И тогда в голове что-то щелкает, ты смотришь в зеркало
И видишь болезненное, запуганное существо,
Узурпированное своим собственным идиотизмом.
Ты смотришь в зеркало и говоришь себе, ебать,
Я ошибалась.

Крупно. Фатально. Ошибалась.
Она прекрасна, эта чертова жизнь.
И я на самом деле, до сих пор живая.
(с)

опубликовано псевдо_мысли

Браслет за полчаса

У вас наметилось торжество, вы уже подобрали наряд, знаете какая будет прическа. А что же делать с украшениями? Не хватило времени на покупку? Давайте сделаем своими руками.

 

смотреть МК дальше

Браслет-манжета из ткани, лент и кружев

Мастер-класс взят с сайта www.handworld.ru

 

Мастер-класс по изготовлению браслета-манжеты дает Эшли Сток, хэндмейдер, известная в англоязычном интернете под именем Little Miss Momma. Она делает такие браслеты на продажу – в ее интернет-магазине они стоят около 22 долларов, но секрета из того, как она их создает, Эшли не делает.

Эшли создает свои браслеты из того, что ей в буквальном смысле попадается под руку: старинные пуговицы, обрывки красивых тесемок и лент, остатки кружев, нитки бус, которые уже никто не носит, бисер и т.п. Все «сокровища» она раскладывает перед собой, соединяя их друг с другом, примеривая на руку, и ожидая минуты творческого озарения. Далеко не все, что находится перед Эшли, идет в дело, она прекрасно понимает принцип создания красивых вещей – «лучше меньше, да лучше».

Читать далее...

Шпроты домашнего приготовления.

Всем привет! Хочу поделиться с Вами рецептом - Шпрот домашнего изготовления, который мне рассказала мама моей подружки. Готовятся они очень и очень просто, а по вкусу никто из моих домашних от магазинных не отличил. (специального готовила пока никого не было дома) Так что если учитывать, что 1 кг кильки стоит 30 рублей, а 1 банка (200 гр) нормальных шпрот 70 рублей, то получается не только очень вкусно, но ещё и выгодно.

Ингридиенты: 0,5 кг мелкой рыбы (кильки, сардин и т.п.), 100 гр. растительного масла (по возможности без запаха), 3 пакетика чёрного чая, 1 бульонный кубик (любой) Далее инструкция  ...

Шпроты домашнего приготовления.

Всем привет! Хочу поделиться с Вами рецептом - Шпрот домашнего изготовления, который мне рассказала мама моей подружки. Готовятся они очень и очень просто, а по вкусу никто из моих домашних от магазинных не отличил. (специального готовила пока никого не было дома) Так что если учитывать, что 1 кг кильки стоит 30 рублей, а 1 банка (200 гр) нормальных шпрот 70 рублей, то получается не только очень вкусно, но ещё и выгодно.

Ингридиенты: 0,5 кг мелкой рыбы (кильки, сардин и т.п.), 100 гр. растительного масла (по возможности без запаха), 3 пакетика чёрного чая, 1 бульонный кубик (любой) Далее инструкция  ...

Шпроты домашнего приготовления.

Всем привет! Хочу поделиться с Вами рецептом - Шпрот домашнего изготовления, который мне рассказала мама моей подружки. Готовятся они очень и очень просто, а по вкусу никто из моих домашних от магазинных не отличил. (специального готовила пока никого не было дома) Так что если учитывать, что 1 кг кильки стоит 30 рублей, а 1 банка (200 гр) нормальных шпрот 70 рублей, то получается не только очень вкусно, но ещё и выгодно.

Ингридиенты: 0,5 кг мелкой рыбы (кильки, сардин и т.п.), 100 гр. растительного масла (по возможности без запаха), 3 пакетика чёрного чая, 1 бульонный кубик (любой) Далее инструкция  ...

Тайна даты рождения

В течение жизни человек может несколько раз изменить имя и фамилию, способствуя этим изменению характера и судьбы. Но дату рождения он поменять не может, она остается неизменной на протяжении всей его жизни. Исходя из этого, числа даты рождения (число, месяц, год) являются главными числами жизни человека. Основным числом даты рождения является сумма чисел дня, месяца и года - это так называемое Число Сущности. Число дня рождения, влияет на человека в основном в средний период его жизни, а точнее с 28 до 56 лет и отвечает за физическое тело. Число дня рождения Число месяца рождения Число года рождения Число Сущности Число Разности Сущностей Золотое Число Число Проблем или Жизненных Препятствий Число Совместимости Элеонора Дремина

Ленивый хачапури

Ленивый хачапури

Сыр твердый-200 гр( потереть)

Яйцо-2 шт

Сметана-150 гр

Рыхлитель-1 ч.л

Мука-4 ст.л

 В миске перемешать сыр, яйца, разрыхлитель, муку и соль. Развести полученную смесь сметаной  до консистенции густой сметаны.
Затем вылить эту сырную смесь на разогретую и смазанную раст. маслом сковороду (я брала маленькую диам. 20 см, поэтому и хачапури такой пышный),. Жарим хачапури на среднем огне под крышкой, когда верх схватится и края подрумянятся, переворачиваем аккуратно на другую сторону и жарим также под крышкой до золотистой корочки.

Чем заменить экзотику в рецепте? Аналоги незнакомых продуктов

Чем заменить экзотику в рецепте? Аналоги незнакомых продуктов

Иногда читаешь рецепт, и руки опускаются... Фенхель, каперсы, анчоусы, маскарпоне, кокосовое молоко, мирин - что это такое и где все это взять?

#begun-default-css { display: none ! important; }

В сталинские времена, когда поваренные книги были очень красочными, а на прилавках - шаром покати, ходила прибаутка: «Положите бегемота в бегемотницу».. Сейчас таких проблем с продовольствием не наблюдается, но мы частенько откладываем желанный рецепт со вздохом огорчения. Либо ехать за ингредиентом в далекий супермаркет, либо цена на него витает в облаках. Однако нет на свете ничего незаменимого! Попробуем немножко смухлевать. 

Анчоусы

Самое забавное, что многие до сих пор путают их с корнишонами или пикулями – маленькими, молодыми огурцами. На самом деле анчоусы (лат. Engraulidae) — семейство рыб отряда сельдеобразных. 

Пресловутый анчоус частенько мозолит глаза хозяйкам в мясных и куриных паштетах, различных салатах. В мясных блюдах анчоус дает чуть заметный оттенок вкуса. Заменить его можно килькой пряного посола, а если нужен легкий тон - то и вовсе обычной, рабоче-крестьянской. Можно так же заменить анчоус тайским или вьетнамским рыбным соусом. Не исключено, правда, что с последним проблем не возникнет. Но дешевле он точно. 

Сыр маскарпоне 

На самом деле маскарпоне – вовсе не сыр, а скорее крем-йогурт. Готовят его из свежих сливок высокой жирности: к жирным сливкам добавляют лимонный сок или белый винный уксус и медленно нагревают.

Сливки для маскарпоне делаются из молока коров, которых кормили только свежими цветами и травой. Маскарпоне – очень калорийный - 450 ккал на 100 г. Традиционно этот нежный сливочный сыр воспринимается как десерт. Самое популярное блюдо с маскарпоне – десерт «Тирамису».

Купить маскарпоне можно в супермаркетах или в специализированных магазинах итальянских продуктов. Правда, стоит он недешево. Заменить можно либо жирным протертым творогом, либо смесью жирных сливок и творога.

Поварское рисовое вино, мирин 

Поварское рисовое вино является разновидностью саке, отличие лишь в том, что в кулинарии используется сухое вино с низким содержанием спирта, которое обычно не относят к алкогольным напиткам. Добавление рисового вина – распространенный прием в японской и китайской кухнях.

В японской кухне саке используется не ради содержащегося в нем спирта, а для того, чтобы устранить запах у рыбных блюд. По этой причине перед добавлением к другим продуктам саке иногда кипятят, чтобы выпарить содержащийся в нем алкоголь. Кроме того, с помощью саке можно значительно улучшить вкус многих продуктов, рисовое вино используется как маринад. При приготовлении блюд японской и китайской кухни вместо саке можно использовать белое сухое виноградное вино.

В японской кулинарии практически повсеместно также применяется сладкое кулинарное рисовое вино, или мирин. Это густая сладковатая жидкость желтого цвета с небольшим содержанием алкоголя. Получают его из соответствующих сортов риса, рисового солода и сладкого картофеля. Подобно саке, мирин также используется для придания блюдам специфического аромата и нежного сладковатого привкуса. Бывает две разновидности мирин: хон мирин и син мирин, слегка отличающиеся вкусом, но равно используемые при изготовлении риса суши. Мирин можно заменить светлым сухим хересом, но в меньшем количестве.

Бальзамический уксус 

В итальянской кухне бальзамический уксус используется в составе соусов к овощам, мясу, рыбе. Приготовление уксуса начинается с выжимания сока из винограда сорта треббьяно из провинций Модена или Реджо Эмилия в регионе Эмилия-Романья. Виноградный сок нагревают до тех пор, пока он не превратится в густой темный сироп. Затем сироп смешивают с винным уксусом и выдерживают в деревянных бочках. Каждый производитель использует свои специи. Срок созревания уксуса – минимум 3 года, а лучшие его сорта выдерживают до 50 лет.

Вместо дорогого традиционного бальзамического уксуса можно купить доступный, который изготавливается промышленным способом в Модене. Бальзамический уксус также можно заменить винным. А если вы хотите немного приблизиться к оригинальному вкусу бальзамического уксуса, попробуйте настоять винный уксус на травах и специях. Это придаст ему более утонченный вкус и аромат.

Сделать это можно так: 

Пропорции – 1 чашка трав на 2 чашки уксуса. Например, яблочного. Вкусно использовать для приготовления уксуса полынь эстрагон. Для начала оставьте травы в темном теплом месте на ночь для просушивания. Залейте травы уксусом, чтобы уксус полностью их покрыл. Оставьте настояться в течение 6 недель в темноте, хранить настойку также нужно в темноте, не забывая ее встряхивать время от времени.

Ванильный экстракт, ванильная эссенция 

Ванильный экстракт – это спиртовая настойка стручков ванили с содержанием спирта 35%, которая используется, как правило, для добавления в кремы, пудинги, десерты, плохо переносит термообработку. Поэтому для выпечки его лучше не использовать. Ванильный экстракт можно приготовить самостоятельно. Для этого залейте 100 г водки 4 разрезанных вдоль на 2 части стручка ванили, битком закупорьте емкость и оставьте в прохладном месте не менее 2–3 недель. Храниться он может в течение 4–5 лет.

Но когда нет экстракта, подойдет и сахар – вместо 1 ч. л. жидкости возьмите 10–15 г ванильного сахара. Учтите только, что ванильный сахар может быть как на основе натуральной ванили, так и синтетического ванилина. Конечно же, первый вариант предпочтительнее.

Ванильная эссенция – это пищевой ароматизатор, идентичный натуральному, в состав которого входят натуральные и ненатуральные компоненты, поэтому она значительно дешевле, чем экстракт. 12,5 г ванильной эссенции можно заменить 1 г порошка ванили или 20 г ванильного сахара.

Фенхель 

Фенхель - это многолетнее травянистое растение, семейства зонтичных. У него высокий (до 2 м) ветвистый стебель, который, как и листья имеет сизый цвет. По внешнему виду похож на укроп, а по вкусу и запаху напоминает анис. Частенько встречается в рыбных и овощных блюдах, салатах, чаях. В горячих блюдах фенхель нередко соседствует с каперсами. В кулинарии используются как стебли, так и клубни фенхеля. Последние тушат и жарят. 

Корень фенхеля можно заменить черешковым сельдереем. Если в рецепте фенхель прописан для вкуса, то его свежие ветки можно заменить на семена. Последние продаются в приправах, по вкусу похожи на тмин. 

 

Каперсы

До сих пор в России к засоленным зелёным шарикам в баночках относятся настороженно – непонятно, что это за фрукт, и с чем его едят. На самом деле, каперсы – это вовсе не фрукты, а нераспустившиеся бутоны колючего кустарника каперсника (Capparis spinosa). Между прочим, они - важный ингредиент оригинального салата «Оливье». Из чего вы уже догадались, чем можно заменить каперсы. 

Каперсы придают блюду пикантность, кислинку. А подменить их можно оливками, маслинами или корнишонами.

 

Кокосовое молоко 

 

Кокосовое молоко представляет собой кремовую жидкость, полученную при помощи специальной обработки мякоти кокоса (не стоит путать с кокосовым соком, образующимся внутри плода) и часто используется в индийской, тайской, индонезийской, малайзийской, карибской кухнях. Он является идеальной основой для восточных крем-супов, ингредиентом соусов к мясу, рыбе и морепродуктам, карри, используется в десертах и коктейлях.

Кокосовое молоко продается в магазинах консервированным в жестяных банках, но купить его можно не везде и не всегда, к тому же некоторым людям не нравится запах и привкус кокоса. Поэтому в соусах кокосовое молоко можно заменять нежирными (10–15%) сливками, в десертах – обычным молоком. Если хотите придать кокосовый аромат выпечке, подойдет и кокосовая стружка. А вот заменять кокосовое молоко, например, в национальных тайских супах, пожалуй, не стоит.

 

Томатная пассата 

Универсальный итальянский соус пассата, имеет густую консистенцию, изготавливается на основе протертых помидоров без кожицы и косточек и используется для приготовления томатного супа-пюре, мяса и различных соусов. Его возможно купить готовым, но несложно приготовить и самим.

Для приготовления соуса вам понадобится 1 кг помидоров, 1 луковица средних размеров, 1–2 ч. л. соли, 1 пучок базилика. Ошпарьте помидоры, снимите с них кожицу и мелко нарежьте. Луковицу также мелко порежьте и поджарьте в растительном масле до золотистого цвета. Когда лук подрумянится, добавьте к нему помидоры. Полученную смесь тушите 25 минут, за это время избыточная влага должна испариться. За 10 минут до готовности посолите и добавьте рубленый базилик.

 
 
 

Что еще можно заменить без потери вкуса

Пекарский порошок (разрыхлитель) - на 20 г нужно смешать 5 г пищевой соды, 3 г лимонной кислоты и 12 г муки. Это количество порошка рассчитано на 500 г муки.

Нерафинированный сахар - заменяется обычным сахаром.

Помадка - заменяется глазурью или растопленным шоколадом.

Кукурузный крахмал - заменяется любым другим крахмалом.

Крем фреш - заменяется густой некислой сметаной.

Фромаж фрэ - густым йогуртом или сметаной.

Garam masala (пряная смесь) - по 1 ч.л. куркумы, кориандра и тмина.

Светлая патока - заменяется просто сахарным сиропом или медом.

Кленовый сироп - можно заменить медом.

Блинная мука - обычная мука и разрыхлитель.

Артишок - свежие артишоки можно заменить консервированными. А консервированные артишоки, в свою очередь, заменяемы консервированными сладкими перцами.

Полента (кукурузная каша из муки грубого помола) - кукурузная крупа. Перемолов ее в кофемолке вы получите настоящую муку для изготовления поленты!

Сыр Фета - заменяется брынзой и наоборот.

Сыр Моццарелла - заменяют сулгуни.

Лук-шалот - обыкновенными мелкими репчатыми луковицами.

Лук-порей - тоже можно заменить репчатым луком и наоборот - для более мягкого вкуса можно заменить репчатый лук - пореем

Имитация симпатичной кофточки.

Эту красатулю нашла в блоге Катерина .

ПРОДОЛЖЕНИЕ

Книшики.

Читать далее...

Пирог из лаваша (с сулугуни, укропом и картошкой)

Не знаю в чью светлую голову пришла идея делать пироги из готового лаваша, но в интернете, я вижу, они нынче в моде. Лично я впервые увидела лавашный рецепт у Ирины Кутовой на Гуд-Куке, готовила несколько раз с курагой и с твёрдым сыром. Кулинарки на ЛиРу тоже такой пирог представляли уже.
Вчера у меня такой красавец получился, что решила всем показать. Хотела сделать с сыром, но сулугуни у меня оказался ОЧЕНЬ (!!!) солёный, поэтому добавила в начинку варёный картофель, он погасил соль.
Вообще пирог ещё хорош тем, что в начинку можно бросать всё что вздумается: фарш, колбасу, сыр, грибы, рис, фрукты и т.д. .... Так что не удивляйтесь - у меня нынче начинка: сулугуни с картошкой и укропом! Вот!

Правда хорош?!
Кто ещё не знает рецепт смотрим дальше Читать далее...

Пирожки со вкусом пиццы

готовое слоеное тесто – 1 кг
колбаса "Салями", нарезанная тонко, - 300 г
сыр (Моцарелла) - 300 г
пармезан, тертый (не обязательно)
помидоры шерри
1 яйцо – для смазывания
семена кунжута (сезам) – для посыпки (не обязательно)

<фото-рецепт

Рецепты корейских салатов

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Яичница "Сердечки для любимого"
Часть 2 - Рецепты салатов
...
Часть 31 - Рецепт вкусного-превкусного торта! К тому же низкокалорийного и из доступных продуктов.
Часть 32 - Зефирный тортик с фруктами
Часть 33 - Рецепты корейских салатов
Часть 34 - Тортик

элегантные открыточки

Обалденные открыточки... МММ...

Читать далее...

ДОМАШНИЙ СЫР от Maine Coon


. 3 л цельного молока
. 1 л кефира
. 3 яйца
. 1 - 2 ч.л. соль
. 2- 3 ч.л. сахар

Добавки ( если делается с зеленью)
2 ст.л. рубленой зелени по вкусу ( шнит лук, укроп, петрушка, базилик, чеснок, чили итд) черный перец
1 желток (для запекания в духовке)


Взбить слегка яйца.Смешать кефир с яйцами.Поставить молоко на огонь.Как только молоко начнет закипать, сразу же добавить кефир с яйцами и перемешать.С появлением на поверхности "хлопьев", снять молоко с огня.
Процедить молоко через сито.Добавить соль, сахара ( по желанию зелень) перемешать.Полученный сыр выложить в марлю, положить в дуршлаг и придавить грузом ( либо подвесить).Оставить на 7- 8 часов для стока жидкости.По желанию можно выстелить марлей форму, выложить отцеженный сыр, придавить тяжелым грузом и поставитьв холодильник на 3-4 часа .Для запекания в духовке, смазать сыр взбитым желтком и поставить в предварительно нагретую до 225 С духовку на 10 минут, до золотистого цвета

травки добавить, под грузом держать всю ночь, затем в холодильнике тоже под грузом весь день, запекать 13 минут,и вот, что получилось!

Сырные лепёшки за 5 минут

 

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Читать далее

Рецепт и фото Ольги Бабич

Полки-полочки


Другие полочки