Приятного прослушивания!   Sajani

Источник

Серия сообщений "Ретро музыка":
Часть 1 - Духовой оркестр
Часть 2 - Ретро-музыка
...
Часть 7 - Легенды ретро музыки. Oscar Benton.
Часть 8 - Золотое ретро. Музыка неподвластная времени.
Часть 9 - В ритмах прошлого.

Ингредиенты:

• яйца — 4 шт.
• сахар — 1 ст.
• мука — 1 ст.
• ванильный сахар — 1 ч.л.
• масло для смазывания

Для крема:
• молоко — 1 ст.
• масло сливочное — 300 г
• яйца — 10 шт.
• сахар — 2 ст.
• желатин — 40 г
• картофельный крахмал — 1 ст.л.
• ванильный сахар — 3 ч.л.

Для глазури:
• шоколад темный (60% какао) — 150—200 г
• масло сливочное — 50 г

Способ приготовления:

Для теста яйца взбейте с сахаром и ванильным сахаром добела, добавьте просеянную муку и взбейте до однородности.

Глубокий противень обильно смажьте маслом, присыпьте мукой и вылейте в него тесто слоем около 1 см. Разровняйте сверху ножом и испеките в предварительно разогретой до 180 °С духовке до золотистого цвета, 7—10 мин. Бисквит готов, когда зубочистка будет выходить из него сухой. Готовый бисквит остудите и разрежьте горизонтально на 2 половины.

Для крема отделите белки от желтков. Крахмал разведите в 1 ст. л. воды. В глубокой жаропрочной миске разотрите желтки с 1 стаканом сахара и ванильным сахаром, влейте молоко, размешайте, добавьте крахмал, взбейте до однородности, установите миску на водяную баню над кастрюлей с кипящей водой и варите до загустения. Остудите, добавьте размягченное масло и взбейте миксером до пышности.

Желатин залейте 150 мл воды на 20 мин., затем прогрейте на водяной бане или минимальном огне, помешивая, до растворения; процедите. Белки взбейте с 1 стаканом сахара. Во взбитые белки быстро влейте желатин тонкой струйкой при постоянном помешивании. Добавьте приготовленный крем и тщательно перемешайте.

Одну половину бисквитного коржа уложите в глубокую форму, залейте кремом, накройте вторым коржом и оставьте застывать на 4—5 часа в холодильнике.

Для глазури шоколад растопите с маслом на водяной бане или в микроволновке, достаньте застывший торт из формы и облейте его сверху и по бокам. Дайте застыть в холодильнике 1 час и подавайте.

Совет

Сбрызните бисквитные коржи для торта небольшим количеством любого сливочного ликера («Бэйлиз», «Талеа Амаретто Крим») и добавьте 2—3 ст. л. в крем – вкус станет более интересным

Количество: 12 порций

Перепост только одного альбома.(Альбом был в тексте)

Серия сообщений "Музыка":

музыка, романсы

Часть 1 - Французская музыка
Часть 2 - французский шансон - неизвестный
...
Часть 83 - Я стану твоим ангелом Альбом песен. Марк Тишман
Часть 84 - Пионерские песни
Часть 85 - Валентина Пономарева. Альбом Романсы. Лучшее
Часть 86 - Валерий Агафонов. Романсы. Альбом "Избранное"
Часть 87 - НАНА МУСКУРИ - БОЖЕСТВЕННАЯ!!!
Часть 88 - НАНА МУСКУРИ - БОЖЕСТВЕННАЯ!!!!

Серия сообщений "музыкальные альбомы":

Музыкальные альбомы

Часть 1 - Пионерские песни
Часть 2 - Валентина Пономарева. Альбом Романсы. Лучшее
Часть 3 - Валерий Агафонов. Романсы. Альбом "Избранное"
Часть 4 - НАНА МУСКУРИ - БОЖЕСТВЕННАЯ!!!
Часть 5 - НАНА МУСКУРИ - БОЖЕСТВЕННАЯ!!!!

Серия сообщений "Музыкальные альбомы. Романсы":

Музыкальные альбомы. Романсы

Часть 1 - Валентина Пономарева. Альбом Романсы. Лучшее
Часть 2 - Валерий Агафонов. Романсы. Альбом "Избранное"

Подушка "Цветок"

Художник Александр Саидов (Alexander Saidoff) родился в 1970 г. в ст. Павловской Краснодарского края, в 1989 закончил Краснодарское художественное училище.
С 1995 года член Союза художников России. С 1991 года участник городских, краевых, зональных выставок.
Работы находятся в частных собраниях в России, Германии, Турции, США, Австралии, Таиланде и других странах.


Тайное рандеву

далее...

Художник в пятом поколении, Золан начал рисовать в три года, в возрасте пяти лет он начал работать с акварелью и даже выигрывал местные соревнования. В 13 лет он  выиграл престижный Чикагский конкурс, где премией была стипендия одного из художественных вузов города. С тех пор Дональд Золан не расстается с мольбертом, а его вдохновением по-прежнему являются картинки из счастливого детства.

                                                                        Далее...

Серия сообщений "Картины.":
Часть 1 - Картины Стивена Поверса.
Часть 2 - Картины Нэнси Ноэль.
Часть 3 - Художник Алексей Адамов.
Часть 4 - Китайский художник An He
Часть 5 - Счастливое и беззаботное детство на картинах Дональда Золана (Donald Zolan)
Часть 6 - Художник Лев Бертенев.
Часть 7 - Художник Константин Васильев.
...
Часть 27 - Художник Вячеслав Палачев
Часть 28 - Художник Соколов Юрий Петрович
Часть 29 - Рисунки детских личиков Джилл Гарл(Jill Garl)