-Я - фотограф

На даче никто не скучает!

Я ещё не хочу спать...Ну пожалуйста?!Не,Не хочу я спать,это случайно...Ах,какая ночь!Давайте не будем сегодня спать?Красота!Бабуля,а как называются эти цветы?Сегодня на обед уха!Загорать любят все!Интересно,у кого крепость красивее получится?А побултыхаться в горячей воде необыкновенное удовольствие!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в София_Николаевна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.09.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 8517




 


Рецепты соуса на любой вкус.

Суббота, 19 Января 2013 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты соуса на любой вкус

 

     Соус Ткемали ткемали красные — 1 кг чеснок — 6 зубчиков зелень укропа и кинзы — по 50 г омбало — 50 г кориандр — 2 ст. ложки перец красный молотый, соль Ткемали залить водой, чтобы она лишь слегка их покрывала. Довести воду до кипения, уменьшить огонь и варить ткемали, помешивая, до мягкости (примерно 15–20 минут). Снять с огня, откинуть на дуршлаг, жидкость собрать в отдельную посуду. Дать плодам немного остыть. Вареные ткемали протереть через сито, удаляя косточки и кожицу. Полученное пюре вновь поставить на огонь, довести до кипения и немедленно снять с огня. Соус посолить, поперчить, добавить очень мелко нарезанную зелень укропа, кинзу и омбало, толченые чеснок и кориандр. Если соус получился густым, можно добавить немного отвара Разлить соус в сухие чистые емкости и герметично закупорить.

     Неаполитанский томатный соус помидоры — 1 кг лук репчатый — 2 головки растительное масло — 2 ст. ложки чеснок — 5 зубчиков паста томатная — 200 г базилик рубленый — 1 ст. ложка орегано рубленый — 1 ст. ложка лавровый лист — 1 шт. перец черный молотый соль Помидоры очистите от кожицы и мелко нарежьте. Лук мелко порубите, обжарьте на масле до размягчения, добавьте измельченный чеснок, жарьте минуту, помешивая. Добавьте помидоры и томатную пасту, травы, лавровый лист, сахар, соль и перец. Доведите соус до кипения на сильном огне. После этого огонь сразу уменьшите и тушите 30 минут. Выньте лавровый лист, протрите массу через сито.

     Рецепт соуса «Карри» Ингредиенты для соуса «Карри»: подсолнечное масло — 3 столовые ложки репчатый лук — 1 штука чеснок — 4 зубчика свежий имбирь — 1,5 сантиметра зелёный перец чили — 2 штуки куркума — пол чайной ложки зира — пол чайной ложки семена кориандра — 1-2 столовые ложки томатная паста — 1-2 столовые ложки вода Способ приготовления соуса «Карри»: Почистите и мелко нарежьте репчатый лук. Выложите его в сковородку с разогретым подсолнечным маслом и обжаривайте до прозрачности. Затем добавьте к луку пропущенный через чесночницу чеснок и натёртый на мелкой тёрке корень имбиря. Туда же положите перец чили, нарезанный мелкими кусочками. После чего перемешайте все ингредиенты и жарьте примерно полминуты. Потом добавьте остальные специи и обжаривайте в течение нескольких минут. Далее положите томатную пасту, влейте небольшое количество воды и томите на маленьком огне 5-10 минут. Если понадобится, долейте ещё небольшое количество воды, чтобы получить ту консистенцию, какую хотите.

     Рецепт томатно-сливочного соуса Ингредиенты для томатно-сливочного соуса: томаты — 350 граммов измельчённый репчатый лук — полстакана сливки — четверть стакана чеснок — 1 зубчик красный молотый перец — пол чайной ложки свежий измельчённый тимьян — пол чайной ложки свежий измельчённый орегано — пол чайной ложки свежий измельчённый базилик — 2 чайные ложки соль — пол чайной ложки сахар — пол чайной ложки Способ приготовления томатно-сливочного соуса: Помойте томаты, обдайте их кипятком и снимите кожицу. Потом измельчите их в блендере, не выливая сок. Затем выложите измельчённый репчатый лук в глубокую сковороду и обжаривайте в оливковом масле, пока он не станет прозрачным. Добавьте в лук красный перец и жарьте полминуты. Потом добавьте томатную массу, сахар, посолите и положите зелень без базилика. Нагрейте соус до кипения и выключите огонь. Затем добавьте сливки и тщательно перемешайте. После чего переложите соус в блендер, добавьте в него базилик и всё измельчите, чтобы получилась однородная масса. Соус подаётся к мясу, рыбе, макаронам и рису.

Рубрики:  Покушать
Еда на даче

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ЧЕРНЫЕ УЗОРЫ

Пятница, 18 Января 2013 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения L_AMOUR_DU_ROMANTIQUE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧЕРНЫЕ УЗОРЫ

ЧЕРНЫЕ УЗОРЫ ЧЕРНЫЕ УЗОРЫ ЧЕРНЫЕ УЗОРЫ ЧЕРНЫЕ УЗОРЫ ЧЕРНЫЕ УЗОРЫ ЧЕРНЫЕ УЗОРЫ ЧЕРНЫЕ УЗОРЫ ЧЕРНЫЕ УЗОРЫ

Читать далее...
Рубрики:  росписи
точечная

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Мастер-классы по декупажу и не только.

Пятница, 18 Января 2013 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения grunja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-классы - 2

Первая часть здесь

Третья часть тут

Четвертая часть - тут

Пятая часть - тут

Рубрики:  Своими руками

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Скетчи для открыток.

Пятница, 18 Января 2013 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ann_ann [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скетчи для открыток.

Sketch 49
Sketch 48
Sketch 47
Sketch 46
Sketch 45
Sketch 44
Sketch 43
Sketch 42
Sketch 41
Sketch 40
Sketch 39
Sketch 38 (CrissCross-Karte)
Sketch 37
Sketch 36
Sketch 35
Sketch 34
Sketch 33
Sketch 32
Sketch 31
Sketch 30
Sketch 29
Sketch 28
Sketch 27
Sketch 26
Sketch 25
Sketch 24
Sketch 23
Sketch 22
Sketch 21
Sketch 20
Sketch 19
Sketch 18
Sketch 17
Sketch 16
Sketch 15
Sketch 14
Sketch 13
Sketch 12
Sketch 11
Sketch 10
Sketch 9
Sketch 8
Sketch 7
Sketch 6
Sketch 5
Sketch 4
Sketch 3
Sketch 2
Sketch 1
Рубрики:  Своими руками

Метки:  

Скетчи для открыток.

Пятница, 18 Января 2013 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения ann_ann [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скетчи для открыток.

Рубрики:  Своими руками

Метки:  

Скетчи для открыток.

Пятница, 18 Января 2013 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ann_ann [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скетчи для открыток


Sketch 001
Sketch 002
Sketch 003
Sketch 004
Sketch 005
Sketch 006
Sketch 007
Sketch 008
Sketch 009
Sketch 010
Sketch 011
Sketch 012
Sketch 13
DT Call
Sketch 14
Sketch 15
Sketch 16
Sketch 17
Web
Web
Print
Print
Print
Print
Print
Print
Print
Print
Print
Print
sketch29
Print
Print
Print
Print
Print
Print
Print
Web
Web
Web
Web
Web
Web
Web
Print
Print
Print

 
Рубрики:  Своими руками

Метки:  

Делаем бабочку из органзы.

Пятница, 18 Января 2013 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения luzik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем Бабочку

 

 

Для законченного образа Мишки мне понадобилась Бабочка. Подумала-поискала, ничего не нашла из готового и пришлось делать Бабочку самой. Может кому и пригодится моё напридумывание

1

 Нам понадобится :

- органза

- контур по ткани (тюбик с тонким носиком)

- лента-паутинка (у меня шириной 2 см)

- цветные карандаши

- немного клея

- немного шерсти

Итак, начинаем с того что выбираем мотив крылышек. Я скачала из Интернета подходящие мне по цвету и размеру.

 

Берем органзу размером чуть больше чем сами крылышки - 2 кусочка. На первый раскладываем ленту-паутинку, вторым накрываем и утюгом аккуратно склеиваем эти два кусочка. Мне было достаточно в ширину трёх лент-паутинок, чтобы получился кусок равномерно проклееной двухслойной органзы.

2

Далее на мотив кладем заготовку органзы, и аккуратно обводим контуром по ткани. Можно в двух сторон, я же сделала с одной. После высыхания ( сколько по времени? - у всех индивидуально) проглаживаю утюгом.

 3

4

Беру цветные карандаши и ввожу цвет.

5

 

Ножничками вырезаю аккуратно по контуру. И откладываю в сторону.

 6

Из шерсти валяю в ладошках туловище бабочки. Крылышки приклеиваю горячим пистолетом к тельцу.

7

Вроде всё)

 8

Да, усики - из лески, и тельце тем же контуром потыкать для сложности восприятия)

Теперь точно вроде - всё)

 

Ловите))

 

P.S. в фотках есть еще одна бобочка, сделана точно также)

 9

http://www.radikal.ru/USERS/lelka128/master-klass-babochka?pg=1

http://www.livemaster.ru/topic/9157-delaem-babochku

Рубрики:  Идеи для дома
Своими руками

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Соусы на любой вкус!!!

Четверг, 17 Января 2013 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Natalism [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Покушать

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ВОЛШЕБНЫЙ ОГОРОД СВЕТЛАНЫ МАСЛОВОЙ

Четверг, 17 Января 2013 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения volga-ivolga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВОЛШЕБНЫЙ ОГОРОД СВЕТЛАНЫ МАСЛОВОЙ

ВОЛШЕБНЫЙ ОГОРОД СВЕТЛАНЫ МАСЛОВОЙ

Татьяна Абрамова

Мне всегда казалось — ну, что можно вырастить на обычных дачных шести сотках? Разве что, с десяток морковок, несколько кабачков и чахлую зелень юшку-петрушку?
А вот, Светлана Маслова на своём болотистом торфяном участке под Шатурой каждый год выращивает удивительные урожаи — и это не только около восьми мешков прекрасного картофе-ля, но и томаты различных сортов, гигантские тыквы, роскошный золотистый лук.
На маленьком клочке земли благоухают и радуют разноцветьем свыше ста видов цветов. Од-них только астр — около двадцати сортов.
Растут здесь и редчайшие экземпляры царства флоры изумительной красоты пурпурная гейхера, зелёный ирис, махровый дурман, малоизвестные даже специалистам цветы с мудрёными именами — сальпиглоссис, диморфотека. клеона, экремокарпус.
А над всем этим великолепием возвышаются шестиметровые подсолнухи.
Даже опытные огородники изумляются: «Как вам удаётся вырастить всё это?»
С этого же вопроса началась и наша беседа.
— Любовь к земле у меня проявилась с раннего детства, которое прошло в Туркмении, в Че-лекене — городке на Каспийском море. О земле, как таковой, в тех местах и речи не было — я вы-росла в каракумских песках. Но, даже там, сквозь пески, пробивалась жизнь.
Например, росла в песках дикая морковка «кусяк», Чтобы добраться до такого «кусяка», надо было раскопать песок на большую глубину. Да и найти само растеньице было не так-то просто — ориентировались по крохотным торчащим из песка веточкам, напоминающим укропные.
Потом семья переехала в Москву. Я вышла замуж за парня родом из Липецкой области. Уже была взрослой, но так и не видела, как же растут настоящие морковка, лук или ягоды.
И когда в первый раз приехала в деревню к свекрови, то всё время провела на огороде — для меня это было высшим наслаждением. Помню, как сорвала с куста первую в своей жизни клубни-ку и восторженно закричала «Ваня, посмотри, как она растёт!»
Муж удивлялся, впервые увидев верблюдов в Туркмении, а я дивилась растущей клубнике.
Любовь к земле привила мне свекровь, живущая под Лебедянью. Она знала о земле, кажется, всё. От неё я многому научилась, но ещё долго поражалась её интуиции.
Например, мы ежегодно приезжали к ней, чтобы помочь посадить огород. Как правило, это происходило на майские праздники, времени было мало, путь не близким. Нужно было быстро посадить все культуры и ехать обратно,
Но, несмотря на прекрасную погоду и дефицит времени, свекровь, тем не менее, частенько говорила: «Светлана, сегодня сажать не будем. Земля нас не ждёт. Будем сажать завтра».
Я никак не могла понять: ну, как она узнала, ждёт земля или не ждёт? Прошло много лет, и теперь я сама знаю, когда меня ждёт моя земля.
Свои шесть соток мы получили за 140 километров от Москвы. Соседи быстро «просветили» меня, что наши участки находятся на болоте, что вместо земли под ногами торф, в котором всё «горит», что грунтовые воды рядом и что получить хороший урожай в такой местности практиче-ски невозможно.
Поначалу я даже растерялась — ведь в моей памяти остался прекрасный лебедянский черно-зём, в который, кажется, воткни лопату, и она зацветёт.
Некоторые отчаивались и бросали эту землю, но Светлана оказалась упорной. Она прочитала много книг и по почвоведению, и выращиванию различных культур в неблагоприятных условиях.
Проехала по всем ближним и дальним участкам и увидела, что большинство местных дачни-ков действительно получают достаточно скудные урожаи. И тогда она решила воссоздать на дос-тавшемся ей торфянике тот чернозём, который так поразил её воображение.
Мало было выровнять участок, засыпать его песком, купить землю и грамотно её удобрить. Почву нужно было защитить и от размыва грунтовыми водами.
Наилучшим вариантом стал, так называемый, грядильный способ возделывания почвы — приподнятые, насыпные грядки, в которых создаётся специальная структура земли под данную, конкретную культуру. Соблюдая севооборот, на таких грядках можно выращивать любые расте-ния.
Дальше начались эксперименты. Светлана Маслова — человек не только упорный, влюблён-ный в землю, но и творческий.
Изучив особенности каждой культуры и сроки посадок, учитывая «розу ветров», солнечные и теневые места, она соответственным образом спроектировала свой сад и, наконец, получила свой первый, по тем местам замечательный, урожай.
Посмотреть на чудо приходили все окрестные дачники, прожившие на этой земле по пятна-дцать лет и никогда не получавшие и половины того, что Масловой удалось вырастить за два года. Но Светлана, поняв, что это не предел, стремилась вперёд.
Конечно, здесь был и огромный труд, груды прочитанной специальной литературы, беско-нечные поиски, смелость экспериментатора. На участке близко грунтовые воды — значит, нужно сажать деревья на карликовом подвое, когда одно дерево прививают на другом, невысоком, со стелющимися корнями.
А, что если, к тому же, посадить деревце на специальную дамбу — высокую, в полметра, на-сыпь? И Светлана сооружала дамбы, сажала свой уникальный фруктовый сад, где растут и вишни, и белые сливы, и виноград, и яблони редчайших сортов.
Однажды захотелось вырастить что-нибудь особенно изнеженное, например розы. Приобре-ла редкий сорт, поливала, удобряла и так полюбила своё растение, что стало жалко обрезать побе-ги, как того требовала наука.
Теперь розовый куст — гордость Светланы. Он достиг четырёх метров в длину, и каждый год на нём появляется до нескольких сотен роскошных алых роз.
Но всё же, Светлана считает себя не цветоводом, а овощеводом. Просто она полагает, что без цветов огород — не огород: у неё и среди помидоров, и в картошке растут цветы...
Что касается картофеля, то мудрая свекровь учила: если хочешь получить отменный урожай, никогда не сажай один сорт. И на 50 квадратных метрах, отведённых под картофель, Светлана са-жает рядами от шести до десяти разных сортов.
Поскольку даже сверхопытный огородник не угадает, на какой именно сорт картофеля будет урожай в данном году, такой подход представляется оптимальным: без 6-8 мешков картошки на зиму семья Масловых не остаётся никогда.
У каждого огородника есть своя любимая культура. У Светланы это — томаты.
Урожаи помидоров, которые она собирает, поражают — по триста килограммов ежегодно, от крошечных десятиграммовых «Жемчужинок» до двухкилограммовых «Супергигантов», от снеж-но-белого томата до «Чёрного цыгана», от редчайшего «Зелёного яблока» и экзотического «Фран-цузского бифштекса» до «Японского трюфеля».
Вы когда-нибудь слышали такие названия сортов? Я лично и не слышала, и не видела, и не пробовала, а уж, чтобы это всё вырастить...
— Я обожаю их и выращивать, и есть, и заготавливать, и хвастаться ими! — смеется Светла-на. — У меня помидоры растут везде и всюду.
Я даже сделала специальную клумбу, которую украшают миниатюрные томатики с кудря-выми листьями сорта «Флорита-петита», они необычайно красивы — и когда цветут, и когда со-зревают. Томаты у меня растут под каждым кустом смородины и крыжовника.
Своим запахом они отгоняют вредителей от ягодных кустов. В общей сложности я высажи-ваю на своих шести сотках до 200 томатных кустов. При этом, например, на кустике сорта «Водо-пад» только с одной кисти я собираю до 350 помидорчиков.
Есть у меня и парничок для томатной «элиты» — крупноплодных сортов или новинок года. И если в аннотации, прилагаемой к семенам, написано, что данный сорт даёт возможность вырас-тить плод весом до 700 г, то я должна эти 700 г обязательно получить!
Крупные томаты и вообще крупноплодные культуры — огромные баклажаны «Бегемот», ку-куруза с початками весом в 1 кг, шестиметровые подсолнухи — моя главная слабость.
Например, я выращиваю сорт «Алые паруса» и получаю помидоры до 2 кг, каждый плод сор-та «ЭМ-чемпион» весит не менее 900 г, «Супер-гигант» — это полуторакилограммовые плоды.
У вас, наверное, есть и свой рекорд по выращиванию таких томатов?
Самый большой помидор, который мне удалось вырастить, весил 1 кг 900 г. Его было трудно сохранить, но мне хотелось всем показать такое чудо, поэтому я привезла его в Москву, нахваста-лась им и сфотографировала на память.
Я и клубнику люблю крупную, предпочитаю такие сорта, как «Зефир», «Гигантелла», «Боро-вицкая», «Красная перчатка».
Моя соседка по даче, которая обожает выращивать клубнику, засадила ею весь участок, и ей всё равно, какой это сорт.
Я же собираю клубнику лоточками, но какую клубнику! Моя сразу и в рот-то не поместится, её, чтобы съесть, три раза откусить нужно, и она удивительного вкуса и аромата.
В этом году хочу впервые вырастить редкий сорт «Всемирный дебют» — с большими, очень душистыми ягодами.
Мне на Новый год сделали «царский» подарок — всего четыре крохотных семечка размером меньше макового зернышка! У этой клубники вес ягоды — до 35 г, и я хочу поэкспериментиро-вать: добиться именно такого результата.
Есть у меня ещё один рекорд — по выращиванию гигантских тыкв. На огороде как-то вырос-ла тыква свыше 50 кг. Мы с мужем с трудом смогли её поднять, она была такая большая, что нам так и не удалось засунуть её в машину.
Когда она гордо красовалась на крыше нашего «Москвича», прохожие останавливались, а проезжающие мимо машины приветственно сигналили.
Известная всем культура — лук, но не у всех он вырастает и даёт хороший урожай. С гордо-стью могу сказать, что такого лука, который выращиваю я, ни у кого из моих со¬седей нет.
— И здесь свой секрет?
— Любой секрет выращивания — правильный подбор семенного материала. Есть такая пого-ворка: «От осины не родятся апельсины».
Если семя правильно подобрано и соблюдена вся агротехника, можно получать замечатель-ные урожаи. Я предпочитаю семена сорта «Штудгартен Ризен», и каждый год мне удаётся полу-чать крупные луковицы диаметром не менее 12-15 см, по 300-400 г каждая.
— От вас я слышала и еще одну поговорку: «Бог не дает, Он вознаграждает». Ведь неслучай-но соседи по даче и друзья называют вас «Кулибиным», «дачных дел мастером»?
Это — правда. Соседки удивляются моим экспериментам, а сами говорят: «Я свои семена в землю бросила, а там — что Бог даст». И тут мне приходится повторять: «Он ничего не даст, Он вознаградит».
Конечно, урожаи можно получать разными способами. Мы же говорим о том, как можно ка-чественно, красиво и, главное, эксклюзивно вырастить на маленьких участках с не всегда походя-щей для огородничества землёй замечательные ягоды, цветы, фрукты, овощи.
Никогда не надо пенять и на плохой год, уверяет Светлана Маслова. Для неё самой не бывает плохих или хороших погодных условий. И даже в самый неблагоприятный для сельского хозяйст-ва год она умудряется радовать себя и семью стабильными урожаями.
Прошлый год был суровым, с поздней малоснежной зимой, ранней морозной весной, дожд-ливым летом, но Светлана, как всегда, получила прекрасный урожай всех культур.
Прошлым летом, когда зарядили затяжные дожди и все ходили по участкам в высоких рези-новых сапогах, по-птичьи поднимая ноги, Светлана «порхала» по своему в комнатных туфельках.
Ведь, когда она создавала свой огород, то предусмотрела всё — и дренажную систему, и со-ответствующее поднятие высоты участка, и дорожки из тротуарных плиток и гранитной крошки, но главное — комфортные условия для жизнедеятельности растений.
Светлана и представить себе не может, чтобы, из-за её нерадивости, мог погибнуть даже крошечный цветок.
Из-за гармонии и порядка, которые она с любовью создаёт на участке, её соседи иногда по-падают впросак. Я стала свидетельницей забавного случая.
К Светлане зашла соседка. Открыв калитку, она сняла обувь и пошла по огороду босиком. На изумлённый вопрос: «Что ты делаешь?» последовал ответ: «Да не могу я здесь в сапогах ходить! У тебя же и ботанический сад, и музей. Тут надо ходить в музейных тапочках».
А ещё был случай, — вспоминает Светлана. — Зашёл в гости сосед, поужинали, а потом спрашивает: «Весь вечер мучаюсь, хочу спросить, вы что, помыли дорожки в саду?»
Понимаете, эта чистота необходима не только мне. Она необходима растениям. Например, у меня на участке не бывает сорняков. Нет, по краям забора я их не трогаю — там они держат зем-лю. Но если сорняки мешают томатам или цветам, их там никогда и не будет.
— Светлана, какие ещё советы можно дать людям, чтобы они уже в этом году успели кое-что сделать и получить на своих сотках добрый урожай? Поделитесь некоторыми своими секретами.
— Май — месяц посадок. Но семенами надо, конечно, заниматься заранее — в марте, апреле или даже зимой. Необходимо определить, что вы хотите посадить в этом году, в каком количестве.
Семян сейчас очень много, как и фирм, их продающих. Выбирайте хорошо известные фирмы — «Гавриш», «Поиск», «Среди цветов», «Русский огород». На пакетиках должны быть обозначе-ны адрес и телефон, где можно проконсультироваться.
Поскольку я люблю всё новое, слежу за новинками, то часто покупаю семена, но, конечно, заготавливаю и свои. Так вот, уже десять лет я выращиваю томаты «Супергигант», получая пре-красные урожаи. Естественно, эти семена я заготавливаю сама.
Первое, что я делаю на освободившейся от снега земле — проливаю почву марганцовкой. Делаю её крепкий раствор и тёплым проливаю все грядки.
Если осенью не были внесены в почву удобрения (калий, азот, суперфосфат), это нужно сде-лать сейчас. Затем землю следует перекопать и оставить на три-четыре дня, чтобы удобрения рас-творились.
Начинать посадки нужно тогда, когда земля хорошо прогрелась, примерно до 12-13 градусов. Как говорила моя свекровь, «расцвёл одуванчик — сажай лук».
Сейчас многие люди торопятся — сажают рано и накрывают плёнкой. Не надо этого делать — вы подвергаете растения риску. Всё в своё время и вырастает, и созревает, если мы всё делаем правильно.
Я никогда не тороплюсь. Кто-то помидоры сажает в апреле, мучается с ними в мае, а они гибнут, потому что в это время года нередки холода и заморозки.
Я высаживаю помидоры 10 июня, и урожай у меня превосходен. Для ускорения всхожести сейчас продаются специальные бактерии, которые можно заселить в почву.
Как правильно посадить, например, морковь? Некоторые огородники смешивают её с песком и высеивают. А я это делаю... в киселе.
Поверьте, это очень хороший способ. Варю из крахмала жидкий кисель, на стакан остывшего киселя беру одну чайную ложку семян моркови, размешиваю и выливаю в заварной чайник. Де-лаю в земле бороздку, проливаю её теплой водой, а затем выливаю в бороздку кисель с семенами из чайника.
Все семена ложатся отдельно друг от друга, остаётся засыпать их землёй. Всходят они пре-красно, потом нужно лишь проредить всходы и ждать отличного урожая.
А знаете, как можно получить хороший урожай огурцов? Есть удивительный старинный спо-соб. Огурцы лучше прорастают, если семена, перед посадкой, подержать... на груди.
Кажется, мистика, поскольку нет этому факту научного объяснения, но я пользуюсь этим способом много лет и убедилась в его действенности.
Вечером, накануне посадки, я беру хлопчатобумажную тряпочку, отжимаю её в тёплой воде, складываю на неё семена, заворачиваю, обёртываю полиэтиленом, кладу в бюстгальтер и ложусь спать.
Удивительно, но факт — они быстрее прорастают. Я даже соседям прогреваю семена в своём заветном «парнике»...
Все знают, как трудно сажать лук, когда используешь не луковички, а семена, поскольку они очень мелкие. Снова можно воспользоваться старинным дедовским способом.
Я беру ложку семян в рот, подержу немного и распыляю — подобным образом хозяйки раз-брызгивают воду при глажке белья. Все семечки лягут на грядку отдельно, останется только при-давить их ладонью и присыпать немного землёй.
Есть много методов посадки картофеля, но однажды я узнала один интересный способ, при котором можно с одного куста получить целое ведро — это посадка клубней в... «кашу».
Сначала делается этакая «болтушка» из навоза, торфа, воды. Пропорции: ведро воды, по пол-ведра навоза и торфа. Затем надо выкопать лунку для посадки, на её дно ковшиком положить «ка-шу», а уже сверху — один клубень семенного картофеля, после чего, присыпать землёй.
Чем это хорошо? Если год засушливый, то в этой «каше» достаточно влаги, чтобы растению правильно развиваться. Если год сырой, торф высыхает и предохраняет картофель от повышенной влажности.
— А, как вы боретесь с вредителями растений?
— Вредители и болезни растений — целая отдельная тема. Сад и огород должны быть здоро-выми — это аксиома. Если растение больное, его не нужно жалеть. Если, например, смородина заболела «стеклянницей», бесполезно её лечить — куст нужно выбросить.
Весной, как только завязались почки, деревца нужно обработать раствором мочевины. Чтобы предохранить кусты смородины и крыжовника от почкового клеща, ещё в марте (15-19 числа), до набухания почек, их нужно пролить кипятком — одна лейка (8 л) на куст.
А вот, когда кусты зацветут, обрабатывать их нельзя, поскольку таким образом мы отпугнём пчёл и других насекомых-опылителей.
Будет неплохо, если вы посадите под кусты смородины или крыжовника томаты — во-первых, им будет там комфортно, а во-вторых, они защитят ягодные кусты от вредителей и болез-ней.
При посадке картофеля и вообще любой культуры, вспомните о волшебных свойствах кален-дулы и бархатцев, этих защитников огородных и садовых культур от вредителей.
По периметру сада, огорода, картофельного поля посадите календулу и бархатцы — это бу-дет хорошей защитой от колорадского жука.
Есть и другие растения-защитники огорода, которые потом можно, к тому же, использовать в пищу для приготовления салатов — например, настурция и примула.
А томаты просто «обожают» соседство петрушки — она защищает их от различных болез-ней. С этой же целью хорошо сажать петрушку вокруг розового куста.
При посадке картофеля я сажаю в одну лунку картошку и фасоль. Фасоль всходит раньше, затем цепляется за картофельную ботву, и они замечательно растут вместе.
Дело в том, что корни фасоли выделяют много полезных веществ, которыми питается карто-фель, — получается прекрасный тандем.
Я сажаю фасоль и под яблони — это очень красиво! Фасоль сорта «Золотинка» с длинными желтыми стручками захватывает стволы и ветки яблони, плетётся, вьётся, вырастает чуть ли не до верхушки дерева. Яблоки собрали — фасоль ещё радует глаз.
Если же я сажаю кукурузу, то рядом обязательно нахожу место для стручкового гороха. И не нужны под¬вязки и шпалеры — горох цепляется за мощные стебли кукурузы. Это и полезно расте-ниям, и эстетично смотрится.
Что же касается сорняков, то вот несколько моих советов.
Если вы 18 июня до часу дня удалите с огорода все сорняки, они больше не вырастут. Когда я впервые прочитала об этом в одной старинной книжке, сразу решилась на эксперимент — выбрала часть участка и до обозначенного срока уничтожила на нём все сорняки.
В этот же год удостоверилась — сорняки росли везде, а на опытной делянке — ни одного! Можно только удивляться, но 18 июня — для огородников особый день в году. Я его использую всегда, и на моём участке не бывает сорняков — хотите верьте, хотите проверьте.
Светлана Маслова — счастливый человек. Она занимается тем, что любит и, что у неё хоро-шо получается. А, не в этом ли и состоит счастье?
Думаю, что в этом, а ещё — в отзывчивости и доброте. Почти половину своего чудо-урожая Светлана раздаёт друзьям и знакомым, устраивая для них каждую осень «праздники живота».
Конечно, и сама Светлана с родными не остаются внакладе — на столе у них всегда вкусные и экологически чистые овощи, ягоды и фрукты.

Журнал «Будь здоров» № 5, 2004 г.
«Советник» — путеводитель по хорошим книгам.
Библиотека бесплатных электронных книг.
Рубрики:  Идеи для сада

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Обвязка края крючком.

Четверг, 17 Января 2013 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обвязка края крючком.

 

УДИВИТЕЛЬНОЙ КРАСОТЫ И НЕЖНОСТИ КРУЖЕВА.Обвязка края.
Схемы ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/3824100/post197445487/






KAЙМА. Очень много вариантов.
Все ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/3824100/post167694489/



Удивительно красивая кайма крючком.
Схемы ЗДЕСЬ mizrah.ru/post219524344/



Обвязки на салфетки.
Модели со схемами ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/4587551/post219407229/



Полотенца с сердечками.
Схемы каймы ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/cravennat/post121231637/



Вязанная канва для полотенец.
Варианты и схемы ЗДЕСЬ
www.liveinternet.ru/users/3357652/post158057965/



АЖУРНАЯ КАЙМА КРЮЧКОМ.
Варианты со схемами ЗДЕСЬ mizrah.ru/post173055840/


Кайма крючком.
Схемы ЗДЕСЬ klubka.net/yzor/1072-vyazanaya-kryuchkom-kayma.html




Филейное вязание крючком.
Три варианта со схемами ЗДЕСЬ 
klubo4ek.com/vyazanie_salfetok/tri-uzora-k-rozhdestvu-fileynoe-vyazanie-kryuchkom/
Рубрики:  Вязание

Метки:  

ЛЕТНИЙ ТОП

Четверг, 17 Января 2013 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения alirina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание

Метки:  

Как связать летнее платье крючком.

Четверг, 17 Января 2013 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как связать летнее платье крючком

Как связать летнее платье крючком

Посмотрите два вязаных платья крючком, а точнее три, так как зеленое платье есть и детское.  Есть описание на русском и схемы вязания. Мне очень эти платья нравятся, особенно, голубое. 

А Вам santa3
 

50 (427x576, 96Kb) 33.
32 (526x699, 121Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Метки:  

Организм человека может победить раковую опухоль

Четверг, 17 Января 2013 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Григорий_Софронов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Организм человека может победить раковую опухоль


31 января 2012

УЧЁНЫЕ НАШЛИ СРЕДСТВО ИЗЛЕЧЕНИЯ РАКА, но этого никто "не заметил"

 


altКанадские исследователи нашли простое лекарство от рака, но крупные фармацевтические компании в этом не заинтересованы.

Исследователи из Университета Альберты в Эдмонтоне, Канада, вылечили рак, но в новостях и на телевидении это почти не было освещено. Это простая техника, использующая несложный лекарственный препарат. В методе используется дихлорацетат (dichloroacetate), который в настоящее время применяется для лечения нарушений обмена веществ. Так что не стоит волноваться о его побочных эффектах или долгосрочных последствиях.



Этот препарат не требует патента, так что все могут использовать его повсеместно и дёшево, а не использовать дорогостоящие препараты от рака, которые создаются крупными фармацевтическими компаниями.

Канадские учёные проверили дихлорацетат на клетках человека; препарат убил раковые клетки лёгких, молочной железы и мозга, но не затронул здоровые. Препарат был протестирован на крысах с тяжёлыми формами опухолей; их раковые клетки сократились, когда их стали поить водой с добавлением дихлорацетата.



Препарат широко доступен, техника его использования проста, так почему это не интересно крупным фармацевтическим компаниям? И почему в этом открытии не были заинтересованы СМИ?

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Работа сердца. Расшифровка кардиограммы.

Четверг, 17 Января 2013 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Григорий_Софронов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Работа сердца. Расшифровка кардиограммы

Для того, чтобы прочитать кардиограмму (расшифровать кардиограмму), нужно вспомнить о том, как работает сердце и хоть немного иметь представление о проводящей системе сердца.


Сердце работает вроде бы просто – сокращаясь и уменьшая объем камер (систола), выталкивает богатую кислородом кровь в организм, а расслабляясь (диастола) – получает кровь обратно. Сокращаются четыре камеры – 2 желудочка и 2 предсердия. При наличии мерцательной аритмии предсердия сокращаются неритмично и не гонят кровь, но с этим можно жить, а без нормальной работы желудочков жить нельзя.


сердце. Строение сердца

Работа сердца обеспечивается электроимпульсами (вырабатываются в самом сердце), питательными веществами, кислородом и правильным ионным балансом ионов Ca, K, Na как внутри, так и вовне клетки.

Кальций обеспечивает сокращение – чем его больше, тем сильнее сокращение. Если его чрезмерное количество, то сердце может сократиться и не расслабиться. Блокираторы кальциевых каналов (например, верапамил) снижают силу сокращений, а это полезно при стенокардии.  При высоком уровне калия сердце может остановиться в момент расслабления.


При массе сердца около половины процента от массы тела, оно потребляет до 10% кислорода.


Получение энергии сердцем. В отличие от мозга, которому нужна только глюкоза, сердце в состоянии покоя потребляет жирные кислоты, молочную кислоту. А при повышении нагрузки сердце переходит к потреблению глюкозы, которая более выгодна. Для снижения потребностей сердца в кислороде сдвигают энергетический обмен в сторону глюкозы (триметазидин), что важно для больных стенокардией и инфарктом миокарда.   


Когда сердце начинает не справляться со своей функцией насоса, возникает сердечная недостаточность ( острая или хроническая. Она может быть следствием плохой работы левого желудочка, тогда недостаточен кровоток в круге легочного кровообращения, возникает одышка, человеку в лежачем положении не хватает воздуха и ему легче сидеть. При плохой работе правого желудочка возникают отеки на ногах).


синусный узел


Для понимания природы электрических импульсов сердца ознакомимся с его проводящей системой. Если перерезать все нервы, ведущие к сердцу, оно будет продолжать биться – импульсы генерируются самим сердцем в определенных узлах и распространяются по сердцу.


    Состав проводящей системы:
  • Синусно – предсердный узел

  • Предсердно – желудочковый узел

  • Пучок Гиса с левой и правой ножками

  • Волокна Пуркинье

Пучок Гиса Волокна Пуркинье






У здорового человека работой сердца управляют импульсы именно синусно - предсердного узла.

Мудрая природа обеспечила резервирование источников "главных" импульсов - при нарушении основного источника ведущими становятся импульсы предсердно - желудочкового узла, а водителем ритма третьего порядка в случае отказа первых двух станет  пучок Гиса.

Теперь можно кратко о расшифровке кардиограммы. (Подробнее о электрокардиографии можно прочитать в книге
“Электрокардиография” В. В. Мурашко и А. В. Струтынского, это целая наука, но для изучения себя любимого можно и потрудиться).


кардиограмма

Сравнивая электрокардиограммы здорового (1) и больного (2) сердца, можно увидеть четкое различие между ними и судить о характере поражения сердечной мышцы.


Форма и вид зубцов, длительность и вид промежутков кардиограммы напрямую связаны с фазами возбуждения и расслабления мышц сердца. Работу предсердий характеризует зубец Р (восходящий участок – возбуждение правого, нисходящий – левого предсердий), а промежуток времени, когда действуют оба предсердия, называется PQ. Зубцы Q и R  показывают активность нижней и верхней частей сердца. В этот же промежуток времени активны желудочки (их наружные части). Сегмент ST – это активность обеих желудочков, а зубец Т означает переход мышц сердца в нормальное состояние.


прохождение импульсов по сердцу


Чаще всего на различные нарушения указывает зубец Т. Расстояние (время в секундах) между P Q – скорость передачи от предсердия к желудочку, в норме составляет 0,1 – 0,12 сек. А все три зубца (QRS) – от 0,06 до 0,1 сек. Стандартизация и сравнимость электрокардиограмм обеспечивается калибровкой амплитуды сигнала (обычно 1 мм – это 0,1мв, перед началом кардиограммы подают калибровочный сигнал амплитудой 1 мв) и скоростью движения ленты самописца: 25 или 50 мм/сек.
Более подробные рисунки сердца с описанием можно посмотреть здесь.


В заключение хочется сказать – ведите здоровый образ жизни, это проще, чем самостоятельно научиться читать кардиограммы. Никакие учебники не заменят опыта и знаний врача, годами занимающегося расшифровкой кардиограмм.
Но в то же время можно достаточно просто определить наличие инфаркта, его стадии и разновидности, стенокардию, тромбоэболию и др, ознакомившись с характерными кардиограммами - cardiogramma.pdf
В книге есть примеры кардиограммы при инфарктах, кардиограмма сердца здорового человека и очень много примеров различных кардиограмм с описанием их особенностей.

В статье о сердце использованы материалы с сайта bursaa.narod.ru/


Популярно о заболеваниях сердца - прочитать



Серия сообщений "Диагностика":

Часть 1 - Почему мы болеем?
Часть 2 - Интернет-магазин товаров для восстановления и укрепления здоровья "ГИППОКРАТ"
...
Часть 4 - Диагностический прибор «Альтаир»
Часть 5 - Подробно о диагностическом приборе «Альтаир»
Часть 6 - Работа сердца. Расшифровка кардиограммы
Часть 7 - Диагностика болезней по кистям рук и ладоням


Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Салат "Букет роз"

Четверг, 17 Января 2013 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Букет роз"

салат букет роз фото рецепт
Вот казалось бы, ну что ещё можно сотворить с банальной сельдью под шубой? Оказалось можно! Да ещё и как интересно! Увидела в журнале и помчалась приготовить, благо и повод был. Сама по себе"шуба"уже вкусна, а блинчики придают нежности, ну а на вид так вообще потрясающе!
Рецепт

Рубрики:  Салаты
Покушать

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Как сделать розочку из ленты. Мастер-классы.

Четверг, 17 Января 2013 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать розочку из ленты. Мастер-классы

Применение таких розочек из лент - самое обширное. Их можно использовать в качестве украшений для волос, для одежды, для украшения подарков. Величина розочки зависит от ширины выбранной вами ленточки. Делать такие розы совсем не сложно, вы легко с этим справитесь) Желаю всем успехов в творчестве и всегда отличного цветочного настроения!

sew_ribbon_flowers_handmade (640x493, 259Kb)

ribbon_flowers_diy_blog (640x480, 175Kb)

b-127282_38baa0d5f4 (660x438, 64Kb)

b-127283_f461120b44 (660x438, 63Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Канзаши и цветы из ткани":
Часть 1 - Цветы для украшения штор.
Часть 2 - Фото-МК по розочкам.
...
Часть 26 - Мастер классы по канзаши. Много.
Часть 27 - Коврики-кругляши.
Часть 28 - Как сделать розочку из ленты. Мастер-классы.
Часть 29 - Цветоводство. Майские заботы.
Часть 30 - Роза. М\К от Анны.
...
Часть 38 - Секреты сборки букета канзаши/Мастер класс
Часть 39 - Колокольчик из атласных лент. Видео урок
Часть 40 - Как желатинить и крахмалить ткани для цветов.


Метки:  

Египетский оракул.

Четверг, 17 Января 2013 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Эльпора [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Египетский оракул.


Занятная флэшка от:http://agni-ved.narod.ru

Серия сообщений "Игры":
Часть 1 - Калейдоскоп
Часть 2 - Подборка логических флеш игр.
Часть 3 - Игрушка.
Часть 4 - Игра Яйцелов теперь и в вашем блоге.
Часть 5 - Египетский оракул.

Серия сообщений "Гадания":
Часть 1 - Гадалка на каждый день.
Часть 2 - Необычный гороскоп.
Часть 3 - Египетский оракул.
Часть 4 - Гадание «Кельтский алфавит Огам».


Метки:  

Мастер-класс "Гипсовые отливки по листьям"

Четверг, 17 Января 2013 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения keltma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс "Гипсовые отливки по листьям"



смотреть дальше>>>
Рубрики:  Идеи для сада
Своими руками

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Уютное (2)... Художница Danka Weitzen.

Среда, 16 Января 2013 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уютное (2)... Художница Danka Weitzen.









Читать далее...
Рубрики:  живопись
пейзаж,натюрморт,цветы,люди,море-вода

Метки:  

Натюрмортный вернисаж.....

Среда, 16 Января 2013 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения klassika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Натюрмортный вернисаж.....

klassika

48820544_727097kjhd9gidla (500x51, 14Kb)

fada505e4bf1 (97x51, 3Kb)fada505e4bf1 (97x51, 3Kb)


Прослушать запись Скачать файл
Фредерик Франсоа Шопен *Весенний вальс*


E. Helf, circa 1890

0_8f02f_db019e5f_M (200x114, 27Kb)
Рубрики:  живопись
пейзаж,натюрморт,цветы,люди,море-вода

Метки:  

Поиск сообщений в София_Николаевна
Страницы: 258 ... 224 223 [222] 221 220 ..
.. 1 Календарь