Рецепт взялся от Креветки. Не раз перечитывал ее «Поварские байки». А сегодня в глаза бросился рецепт рагу, как оказалось простого и восхитительно вкусного!

Отличий от Креветовского рецептов всего два – синеньких я взял килограмм, а не три, уменьшив все остальные ингредиенты, и добавил резаный болгарский перец.

Итак берем – баклажанов – 1 кг. Лука – 300 грамм, морковки – 300 грамм, чеснока – половинку головки, полторы ложки томатной пасты и половинку столовой ложки соли. Четверть стакана рафинированного подсолнечного масла. Из специй надо взять те, которые нравятся. Я не долго думая взял Хмели-сунели.

Баклажаны моем и режем таблетками по полтора – два сантиметра.

Лук режем крупными полукольцами. Морковку тоде крупно кружочками или полу кружочками. Перец – на четыре части, чеснок – пополам каждый зубчик.

Баклажаны посыпаем солью. Оставляем на 30-60 минут. За это время – чистим и режем все остальное. В 300 граммах воды растворяем томатную пасту ( у меня оказался поварський соус). Добавляем немного перца (красного, черного, какой сами захотите).

Баклажаны промакиваем салфеткой. Баклажаны, лук, морковку, засыпаем в противень с высокими бортами (у меня не было, потому я использовал казанок). Посыпаем специями и поливам подсолнечным маслом. Перемешиваем и ставим в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов. Через 30 минут – аккуратно перемешиваем, добавляем чеснок и перец, перемешиваем еще раз и опять отправляем в духовку. Через 15 минут поливам все разведенной томатной пастой и ставим в духовку. Еще через полчаса перемешиваем, и следующий раз перемешиваем через 15 минут. Чем ближе к готовности, тем мешать надо аккуратнее, чтобы не раздавить все более и более мягкие овощи. Выключаем огонь в духовке и оставляем остывать вместе с духовкой.  Говорят, что вкусно не только теплым, но и холодным.  Насчет холодного не знаю – смогу попробовать только завтра утром, но тёплым, это просто «бомба». J

Ложный жульен из баклажан

Очень вкусной и ароматной получается такая скумбрия, приготовленная в банке. Её можно закатать и хранить в холодильнике. К ней можно добавить свои любимые овощи. Знакомьтесь с рецептом и испробуйте его в приготовлении.

Настойка капли Морозова: подробнее про состав и инструкцию по применению

Как то встретила в сетях фото пледа невероятной красоты, сначала не могла понять, как он связан. Но потом разобралась, что в узоре использованы перекрещенные столбики.

Мы будем учиться вязать перекрещенные столбики с двумя накидами, и не простые столбики, а рельефные.

Колющийся свитер, пятна от соли на новых сапогах, заевшая молния — больше у вас не будет этих проблем. Есть множество хитростей, с которыми мы с вами поделимся.

ПЛЕД ИЗ ЦВЕТНЫХ КВАДРАТОВ, СВЯЗАННЫХ КРЮЧКОМ

Плед красивый и несложный в исполнении. Мастер класс в картинках и очень подробный, начинается с вязания квадрата, затем сборка всех квадратов...

Приятного творчества!

Пирог с капустой

Цепочка дней, часов, ночей. Цепочка лет, десятилетий Связала нас одной судьбой. И все, что сделано тобой И мной на этом свете Нерасторжимо,

Все прочней и тверже, И надежней взаимосвязь. И звенья эти - Не распрямить, Не расковать, Не разогнуть, Не разорвать. А только дальше продолжать И быть за все в ответе.

Владимир Васильев
«Жиголо и Жиголетта»

Советский короткометражный цветной телевизионный музыкальный художественный фильм, поставленный на базе Творческого объединения «Экран» в 1980 году режиссёром Александром Белинским по одноимённому рассказу Сомерсета Моэма.

Балетмейстер — Владимир Васильев.

Композитор — Астор Пьяццола.


Фильм: «Жиголо и Жиголетта»

"Танго - это печальная мысль, выраженная в танце."
Энрике Сантос Дисcеполо

Роли исполняют:
• Екатерина Максимова — Стелла
• Владимир Васильев — Сид Котмен


1930-е годы. Герои Стелла и Сид Котмен - танцоры по профессии. Они танцевали в ресторанах на морском побережье, чтобы привлечь других посетителей. Отсюда - жиголо, наемный танцор. Потом они сделали цирковой номер - опасный и сложный трюк. После разговора со старой эстрадной артисткой Стелла боится прыгать. Ей предстоит сделать выбор.

Жиголо — изначально: наёмный партнёр для парных танцев.
Сегодня это слово имеет другой смысл.
Источник



Спасибо за ваши комментарии!

Серия сообщений "российские худ. фильмы":

Часть 1 - Мой любимый советский фильм: "Девчата". Кадры из фильма.
Часть 2 - Артисты эстрады, кино и театра.
...
Часть 45 - Блистательные артисты, которым уже давно за 70 (10 фотографий).
Часть 46 - Фильмы "А зори здесь тихие" 1972 год и 2015 год.
Часть 47 - Музыкальный художественный фильм: «Жиголо и Жиголетта» с Е. Максимовой и В. Васильевым. Музыка Астора Пьяццоллы.

Приготовленный в домашних условиях натуральный скраб для тела обладает множеством преимуществ даже в сравнении с самой дорогой косметикой. Он удаляет слой отмерших частичек кожи, делая её более мягкой и свежей, и содержит масла, увлажняющие и питающие кожные покровы. Но главным преимуществом домашних скрабов является их простота (дешевизна) приготовления. Вот пошаговый рецепт эффективного и ароматного скраба для тела, который без сомнения вам пригодится...

В лохматом 2012г. я уже публиковала подобную подборку МАСТЕР КЛАССОВ ПО ВЫШИВКЕ от мастериц Rocksea & Sarah... Порция № 3 :) 

Девочки) Любите вязать крючком? Тогда заходите на вдохновлялочку) Хочу вам предложить связать крючком сумочку, но не традиционным способом - из пряжи, а с использованием трикотажных полосок. Где взять такие полоски? А загляните-ка вы в свой шкаф, может там завалялись старые футболки или трикотажное платье, вышедшее из моды... может есть трикотиновая юбочка красивого цвета? Старую вещицу из гардероба можно нарезать ножницами на узкие полоски.

В провиниции Нью-Брансуик (Канада) есть деревня Kings Landing Historical Settlement (историческое поселение), где живут в духе 19 века. Туристы приезжают сюда, чтобы своими глазами увидеть, как колонисты одеваются, как доят корову, косят сено, ездят на лошадях, стирают одежду без современного стирального порошка и стиральной машины.

В том числе и показывают, как плетут коврики из косы (Braided Rugs). На этом фото рукодельница учит, что срезы полосы надо прятать внутрь и так плести косу из трех полос. Так ковер не будет осыпаться.

Автор Goldfish
  
Запяливаем джинсу , рисуем огурец
снизу подкладываем отделочную тряпочку
даем строчку обычную прямую
 вырезаем изнутри мотив близко к строчке

Далее>>>>

Этот салат делается за 15 мин. Подготовив все ингредиенты, поочередно натереть их на терке и сразу в салатницу. Получается быстро и очень вкусно.

Нам нужно:

2 яблока
4 варенных яйца
2 свежей моркови
майонез
лук
сыр

Не ломая голову, что приготовить на завтрак или ужин, можно воспользоваться этим, очень простым и лёгким в приготовлении, рецептом курино-кабачковой запеканки. Запеканки всегда в большой семье, да и не только, пользуются популярностью среди блюд быстрого приготовления, тем более с такими ингредиентами, как в этом рецепте. Знакомьтесь с ним и приготовьте вкусное блюдо.

Читать далее

интересные заметки

Да, жаль, а может быть и к лучшему, что я не живу в Москве или Санкт-Петербурге, а то бы не только сама всё увидела и узнала, что же собой представляет «Азбука вкуса». Вы только представьте эту сеть супермаркетов! В этой  компании представлены продукты более чем 900 производителей, а география их поставок включает 70 стран мира. Представили? Впечатляет! Да, что представлять, Вот Вам  знакомьтесь, хотя бы зрительно, и читайте сами Азбука Вкуса отзывы, которые оставляют сами же  сотрудники. Такое творится везде, наверное, так что, будьте повнимательней при устройстве на работу. В наше время мало того, трудно устроиться на хорошую работу, так ещё и обман везде.

Домашний пятновыводитель

Вот какой чудо домашний пятновыводитель я нашла на просторах, судя по отзывам все в восторге, надо попробовать.

Посмотрите, какая красота получается из шерсти с помощью техники валяния. Сказочные домики!

Моя подруга мне её посоветовала. Быстрая потеря веса, легко и доступно всем. Эффект похудения 5-7 кг за неделю, я похудела на 15 за три недели (в первую неделю -7кг). Результаты впечатляют и мотивируют на новые подвиги!

Баварское вязание - это оригинальная техника вязания, позволяющая получить интересную "вафельную" фактуру полотна. Наиболее интересно "баварское вязание" смотрится при использовании пряжи разных цветов. 
Предлагаю рассмотреть данную технику вязания на примере создания пледа.

Бодрость, хорошее настроение и свое душевное равновесие ты можешь отрегулировать сама: они спрятаны в кончиках твоих пальцев! Надо только знать технику древнего восточного массажа.

Она проста, удобна и не требует никаких затрат – нужны лишь собственные руки. Стимулируя точки, спрятанные под кожей, можно избавиться от усталости, болей и недомогания.

Если массаж делать систематически, накапливается энергия, укрепляется сопротивляемость организма различным заболеваниям и даже улучшается внешность!

Противопоказания для точечного самомассажа

Надежность этой техники массажа проверена временем – она существует уже несколько столетий, даже если ты не сразу найдешь нужную точку и помассируешь только прилегающую зону, никакого вреда не будет. Но меры предосторожности стоит соблюдать и в этом случае.

Не следует оказывать давление на пораженные участки кожи – нельзя массировать там, где есть воспаления, синяки, царапины, открытые раны или расширенные вены.

Нельзя проводить массаж в состоянии алкогольного опьянения или под воздействием наркотиков. Если ты беременна, обратись к специалисту: есть определенные точки, которые тебе лучше не трогать.

Опубликовала Марина Феддер в группе В.Г.У. - Вязаные Головные Уборы

В моем берете "Липовая аллея" много оттенков зеленого ( от бледно-зеленого до изумрудного). Для контраста - цвет липы.
Пряжа для берета любая мягкая, не более 300м/100гр. Крючок 4,5-5. Плотность вязания средняя. Берет вяжется полустолбиками с накидом и рельефными столбиками.

Как я поняла из ваших комментарий на предыдущий пост этот стиль всем понравился. А как он меня захватил вы бы знали и все благодаря МК Татьяны Шмидт, которая "заразила" (в хорошем смысле) меня этим стилем. Хочется сказать ей БОЛЬШОЕ СПАСИБО. Вот снимок с этого мастер класса.

Тесто для вареников, вопреки заблуждениям, замешивать совсем не сложно. Есть разнообразные инструкции его приготовления, но мы выбрали для вас только самые лучшие: на воде, кефире, а также в хлебопечке.

У многих из нас в голове есть картинка, на которой женщина в огромном фартуке мечется возле стола, пытаясь замесить тесто. Вокруг нее никак не развеется столб дыма из муки, а изголодавшаяся семья еще не скоро дождется обещанного ужина. Но если серьезно, отлынивать от лепки домашних вареников только из-за того, что вам сложно возиться с тестом больше не имеет смысла. Мы подготовили 3 простых рецепта теста для вареников, которые не доставят вам хлопот.