Ингредиенты

• сыр брынза 200 граммов;помидоры черри 150 гр.
• чеснок;перец;сыр мягкий 30 граммов
• петрушка;укроп;кунжут.

Приготовление

Брынзу измельчаем, мнем вилкой, добавляем мягкий сыр (его можно заменить сливочным маслом), чеснок, черный молотый перец. Перемешиваем до однородной массы.Получившейся сырной массой нужно облепить помидорки черри. Придаем им форму шара и обкатываем по выбору в мелко порезанной зелени (петрушке или укропе) и в обжаренном кунжуте.Ставим шарики в холодильник на 30 минут.Сырные шарики подаем к столу охлажденными в качестве закуски.

Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК:

http://www.tveda.ru/recepty/syrnye-shariki/