Необычный суп к обеду не просто утолит ваш голод, а еще и подарит бодрящий глоток свежести, так как данный суп сделан из дыни!

 

• Дыня - 1,5 кг
• Сливки - 200 мл
• Соль - по вкусу
• Мускатный орех - по вкусу
• Ветчина - 400 г

1. Дыню вымыть, разрезать пополам и удалить косточки. 

2. Аккуратно вынуть ложкой мякоть. Измельчить мякоть в блендере, добавить сливки, мускатный орех и соль. 

3. Взбить суп в пышную пену.

4. Взбитую массу поставить в холодильник. Разлить суп по тарелкам.