Салат из серии "проще не бывает". Часто готовлю такой салат к ужину, к картошечке, а еще он незаменим для посиделок с подругами). В состав салата входят всего два ингредиента, но по вкусу он не уступит навороченным многослойным салатам. Нравится абсолютно всем, и женщинам, и мужчинам, да и дети не отказываются. Пару раз готовила такой салат на праздничный стол, многие из гостей просили рецепт.

 

Капусту нашинковать как можно тоньше.

Колбасный сыр очистить от корочки и натереть на крупной терке (можно просто мелко нарезать).

Перемешать капусту с сыром, добавить майонез и зубчик чеснока, пропущенный через пресс. Салат попробовать и при необходимости посолить. Вообще, колбасный сыр достаточно соленый сам по себе, так что не переусердствуйте. Я обычно такой салат не солю.

Все перемешать и убрать в холодильник не менее, чем на час, а лучше часа на 3. Салат должен настояться и пропитаться.

За это время сыр как бы "растворяется", а капуста пропитывается копченым вкусом.

Получается очень вкусно!

Алина Калинина Простые рецепты