Ловите НОВУЮ идею! Простой Рецепт Вкусного Торта!

Предлагаю вам приготовить совсем не сложный, оригинальный торт из доступных ингредиентов.
Торт получается очень большой, нежный, вкусный и ароматный. 
Вишня в сочетании с шоколадным бисквитом дает беспроигрышный вариант, все гости будут в восторге от такого торта.

• Вишня (консервированная, без косточек и сиропа) - 550 гр.
• Сода - 2 ст.л.
• Яйца - 8 шт.
• Сахар - 300 гр.
• Какао - 5 ст.л.
• Мука - 300 гр.

Крем:

• Яйца - 3 шт.
• Сахар - 230 гр.
• Мука - 1 ст.л.
• Какао - 35 гр.
• Молоко - 500 мл.
• Масло сливочное - 370 гр.

 

Вишню отцедить от сока, добавить соду, хорошо перемешать и оставить на 35 минут. Белки взбить в крепкую пену понемногу добавляя сахар, по одному ввести желтки, продолжая взбивать, добавить просеянную муку, какао, смешать с вишнями и аккуратно перемешать, разделить на три части, выложить в смазанную форму и выпекать коржи в разогретой до 190 гр. духовке до готовности.

Для крема смешать яйца с сахаром, добавить муку, какао, понемногу добавлять теплое молоко, тщательно перемешать до однородного состояния. Варить на маленьком огне, постоянно помешивая до загустения.

Охладить и взбить со сливочным маслом в пышную массу. Промазать коржи кремом, сверху полить растопленным шоколадом и оставить на ночь пропитаться. По желанию коржи можно пропитать.

ШОКОЛАДНЫЙ Торт "ШАЛЬНАЯ ВИШНЯ...