-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в галина5819

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 371567


Овощной салат с сыром фета в кунжутной панировке - хорош не только на вид, но и на вкус

Среда, 20 Ноября 2019 г. 03:07 + в цитатник

Привычный салат из свежих помидоров, огурцов и сладкого перца можно с легкостью превратить в эффектную и необычную закуску. Достаточно добавить в овощной салат немного оливок и кусочки сыра фета в панировке из жареного кунжута. Аппетитное сочетание солоноватого сыра, пикантной кислинки оливок, ароматного кунжута и сочных овощей соблазнит потрясающим вкусом и внешним видом любого гурмана. Попробуйте!


big_351298 (666x505, 254Kb)




146502098_98213535_ingredients (118x24, 2Kb)
 

(на 2 порции)
Сыр фета - 400 г
Помидоры - 360 г
Огурцы - 200 г
Перец болгарский - 220 г
Листья салата - 40 г
Кунжут - 100 г
Оливки без косточек - 75 г
Масло оливковое - 2-3 ст. ложки (по вкусу)
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

146502099_98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

Подготовьте продукты по списку.
 
Разогрейте сухую сковороду, всыпьте семена кунжута. Обжарьте кунжут на среднем огне 4-5 минут, до золотистости.
 
Сыр фета нарежьте небольшими кубиками и обваляйте в семенах жареного кунжута со всех сторон. Аккуратно разложите кусочки феты на плоской тарелке на небольшом расстоянии друг от друга, чтобы не повредить кунжутную панировку.
 
Помидоры нарежьте кубиками среднего размера.
Болгарский перец очистите от семян и нарежьте квадратиками среднего размера.
Огурцы нарежьте тонкими дольками.
Листья салата порвите на небольшие кусочки.
 
Нарезанные овощи и листья салата поместите в миску. Добавьте целые оливки.
 
Хорошо перемешайте.
По вкусу добавьте оливковое масло, чёрный молотый перец и соль. На этом этапе салат лучше солить умеренно, поскольку сыр фета также добавит салату солоноватые нотки.
 
Переложите салат на плоскую тарелку и в произвольном порядке украсьте кусочками сыра фета, запанированными в кунжуте.
 
Овощной салат с сыром фета в кунжутной панировке можно сразу подавать к столу.
Приятного аппетита!
 
Рубрики:  ни дня без салата
Метки:  

Процитировано 30 раз
Понравилось: 11 пользователям

Валентина-л   обратиться по имени Четверг, 21 Ноября 2019 г. 07:04 (ссылка)
Благодарю.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 21 Ноября 2019 г. 14:04ссылка
На здоровье, Валентина
Irina_Grek   обратиться по имени Пятница, 22 Ноября 2019 г. 16:40 (ссылка)
Спасибо за идею. Даже я бы сказала по новому как то
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 22 Ноября 2019 г. 22:54ссылка
Ирина, очень приятно, что вы обратили внимание на этот рецептик
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку