-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в галина5819

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 378768


Острая куриная печень

Четверг, 06 Октября 2016 г. 07:33 + в цитатник

Простой, но интересный вариант приготовления куриной печенки, нам понравился. Печенка получается очень нежная, а соус – приятно острый. Если соуса чили добавить по больше, можно получить более острый вариант, на любителя.

1338356694_img_0001 (700x466, 248Kb) 
Готовится все очень быстро – это же куриная печенка - и такое блюдо к ужину можно «сочинить» буквально за 15 минут. Гарнир подойдет абсолютно любой – от картофельного пюре до быстрых макарон. С макаронами это блюдо можно «выдать» за новый рецепт пасты в итальянском стиле.
Необычный вкус печенке придают соусы и помидоры и если осталось несколько кусочков после ужина, можно подать на завтрак с поджаренными тостами. Вкус блюда на следующий день будет более насыщенный и яркий. 
Завершающий штрих – немного зелени при подаче, вкусный ужин (завтрак) готов, а затрачено на его приготовление минимум времени…

98213535_ingredients (118x24, 2Kb)


- 1 ст.л. и 1 ч.л. муки
- 2 ч.л. паприки
- 600 гр куриной печени
- 2 ст.л. и 2 ч.л. сливочного масла
- половина стакана нарезанного лука
- 0,5 ч.л. соли
- молотый белый перец
- 1 ч.л. сухой горчицы
- 2 ч.л. вустерского соуса
- 3 ст.л. соуса чили
- 300 гр нарезанных свежих помидоров или консервированных
- 1 стакан воды


98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)


Смешать в миске муку, паприку, соль, молотый перец и сухую горчицу. 
Запанировать печенку в этой смеси .
В сковороде распустить сливочное масло и обжарить лук до золотистого цвета. 
Добавить куриную печенку и обжаривать до золотистой корочки 10 – 12 минут. 
Добавить помидоры, вустерский соус, соус чили и влить воду. 
Прогреть смесь на небольшом огне 2 – 3 минуты и подавать. 
Приятного аппетита! Живите со вкусом! 

 

Острая куриная печень

Рубрики:  на радость мясоедам
Метки:  

Процитировано 50 раз
Понравилось: 13 пользователям

Natalica_JA   обратиться по имени Четверг, 06 Октября 2016 г. 15:39 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Елюш   обратиться по имени Пятница, 07 Октября 2016 г. 14:04 (ссылка)
благодарю
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку