На просторах интернета можно найти огромное множество салатов из курицы. Импровизируя, мы можем каждый день готовить разные салаты. Изменил один ингредиент и вот опять новый салатик. Я предлагаю приготовить салат с курицей и сухариками, добавив немного консервированных овощей.

Салатик получается очень вкусный и сытный, а главное, что ингредиенты самые простые и его можно приготовить в любое время не утруждая себя поисками замысловатых ингредиентов




300 г куриного филе
150 г твердого сыра
3 ломтика черного хлеба
200 г фасоли (консервированной или отварной)
1 банка кукурузы консервированной
2-3 маринованного или соленого огурца
1 зубок чеснока
зелень (по желанию)
майонез
соль



Курицу отвариваем, разделяем на волокна и если очень длинные разрезаем на кусочки.

Сыр трем на крупной терке или режем тонкой соломкой.

Огурцы режем на кубики.

Чеснок чистим, промываем, мелко режем или пропускаем через чесночницу.

Зелень промываем и мелко измельчаем.

Этому салату придает необычный вкус сухарики, приготовленный из ломтиков черного хлеба. Можно купить сухарики, но лучше приготовьте их сами, они того стоят. Берите хлеб повкуснее, я использую хлеб с семечками. Ломтики хлеба натираем чесноком и солью, режем их на кубики и слегка подсушиваем на сковороде. Масла добавлять не надо.

Все ингредиенты готовы. Остается только объединить их и заправить майонезом.


В салатницу кладем куриное филе, сыр, чесночные сухарики, фасоль, кукурузу, огурцы, добавляем майонез, можете посолить, все хорошо перемешиваем. Я обычно в салат не добавляю соль, мне достаточно майонеза. Сверху при желании посыпьте измельченной зеленью.


Салат с курицей и сухариками готов. Он отлично подойдет на завтрак, сытно и вкусно.

Готовьте и вам понравится.
slabunova-olga.ru