Иногда, в будни, хочется устроить себе маленький праздник. И не обязательно готовить что-нибудь изысканное и сверхсложное. Достаточно просто побаловать себя чем - нибудь нежным, необычным и малокалорийным, но в то же время сытным... Салат слоеный с курицей и овощами – это тот самый простой вариант. Нежное филе курицы в сочетании с овощами приобретает неповторимый вкус и аромат. Яркий внешний вид тоже завораживает, так что его вполне можно подать и на любой праздник.





Ингредиенты

Курица (вареная, жареная, гриль, копченая... ) — 300 г
Капуста белокoчанная — 1/4 вилок
Огурец — 1 шт
Помидор — 2 шт
Перец болгарский — 1 шт
Зелень
Майонез

Рецепт

Капусту нашинковать, присолить, помять чтобы стала помягче. Уложить 1 слоем.

Огурец потереть на крупной терке, сбрызнуть майонезом. 2 слой.

Курицу порезать очень мелко, уложить 3 слоем.

Помидоры порезать мелко. 4 слой.

Перец болгарский - 5 слой.

Украсить зеленью.
povarenok.ru