Дома в холодильнике и в шкафах повесились мышки. Нашла только рис и консервированную горбушу. И вспомнилось...что простенький и вкусный салат можно приготовить за считанные минуты и без каких-нибудь особых трудностей! Готовится он просто и достаточно быстро, а для него потребуется скромный набор продуктов, и получается сытный, вкусный рыбный салат. За счёт огурца салат получается очень свежим, вкусным и нежным.



- 1 стакан риса
- 1 банка горбуши в собственном соку
- 2 огурца
- пучок зеленого лука
- майонез
- соль, перец

Рис отварить и оставить остывать.
Огурцы порезать маленькими кубиками, зелёный лук измельчить
Чтобы не забивать вкус продуктов большим количеством майонеза, для этого в рис нужно вылить жидкость от рыбы и перемешать. Потом добавить огурцы, лук и снова перемешать.
Затем добавляем рыбу, из неё предварительно убрав крупные кости и размять её вилкой.
Салат заправить 3 ст. л. майонеза, поперчить, посолить и всё тщательно перемешать. Убрать в холодильник на час.
i.ovkuse.ru
Отдых в Морском понравится тем, кто устал от цивилизации, кто мечтает поселиться в уютном домике на берегу теплого моря, в окружении сказочных гор, и наслаждаться первозданной природой – ведь именно здесь начинается воспетая Максимилианом Волошиным знаменитая Киммерия. Чистые пляжи, воздух, пропитанный ароматом сосен, море овощей и фруктов, вкуснейшее крымское вино, обилие морепродуктов – все это Морское.