-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в галина5819

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 379019


"СТОЖКИ" - не только красиво, но и очень вкусно

Пятница, 01 Июня 2012 г. 10:35 + в цитатник

Недавно на просторах интернета попался на глаза рецепт "стожков" - блюда из мясного фарша и нескольких начинок. Некоторое время назад на многих сайтах и в кулинарных группах социальных сетей был настоящий бум этого рецепта. Мне он тоже очень полюбился за простоту приготовления, аппетитность и уместность как в будний день, так и на праздничном столе в кругу семьи. Готовлю периодически по заявкам домочадцев.
mainphoto-big копия (700x470, 200Kb)

По сути - обычные котлетки, однако они действительно похожи на маленькие стожки. В основании - мясной фарш, затем слоями выкладывается начинка. Слои можно чередовать и добавлять ингредиенты по вкусу.

1 (250x167, 30Kb)Вот то, что вам понадобится:
81296078_entry_before (18x13, 0Kb)700 гр. фарша
81296078_entry_before (18x13, 0Kb)150 гр. лука
81296078_entry_before (18x13, 0Kb)3 яйца
81296078_entry_before (18x13, 0Kb)200 гр. картофеля
81296078_entry_before (18x13, 0Kb)150 гр. сыра
81296078_entry_before (18x13, 0Kb)майонез
81296078_entry_before (18x13, 0Kb)соль
81296078_entry_before (18x13, 0Kb)растительное масло
2 (250x167, 20Kb)Яйца отварить вкрутую, охладить, почистить и мелко нарезать, перемешать с 1 ст.л. майонеза
3 (250x167, 15Kb)Лук нарезать мелко
4 (250x167, 22Kb)Фарш смешать с половиной нарезанного лука, посолить
5 (250x167, 24Kb)Остальной лук обжарить на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета
6 (250x167, 29Kb)Из фарша сформировать небольшие котлетки и слегка их примять, придав плоскую форму. Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой, предварительно смазав бумагу растительным маслом.
7 (250x167, 31Kb)На фарш выложить обжаренный лук.
8 (250x167, 31Kb)Выложить яйца
9 (250x167, 22Kb)Картофель почистить, натереть на крупной терке
10 (250x167, 31Kb)Картофель выложить на стожки
11 (250x167, 30Kb)Посыпать натертым сыром и смазать майонезом.                 12 копия (250x166, 28Kb)Запекать при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.

источник - http://www.cookforfun.ru/stozhki

Рубрики:  на радость мясоедам
Метки:  

Процитировано 407 раз
Понравилось: 85 пользователям

Заблуда_Тая   обратиться по имени Пятница, 01 Июня 2012 г. 10:46 (ссылка)
Класс! Цитирую. Первый раз вижу. Большое спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
СЖО   обратиться по имени Пятница, 01 Июня 2012 г. 10:48 (ссылка)
Спасибо, забираю в свою копилочку...
Ответить С цитатой В цитатник
ТАНЮ108   обратиться по имени Пятница, 01 Июня 2012 г. 10:55 (ссылка)
Спасибо! Забираю с благодарностью.
Ответить С цитатой В цитатник
Виталика   обратиться по имени Пятница, 01 Июня 2012 г. 11:04 (ссылка)
Спасибо! Забираю! Приготовлю в ближайшее время!
Ответить С цитатой В цитатник
Цеца   обратиться по имени Пятница, 01 Июня 2012 г. 11:09 (ссылка)
И мјаско и гарнирчик - в одној упаковке! Вкуснота!
Ответить С цитатой В цитатник
Татьяна_Ч   обратиться по имени Пятница, 01 Июня 2012 г. 11:37 (ссылка)
Спасибо...,.так блюдо на один выходной есть...семья будет сыта)))))
Ответить С цитатой В цитатник
Lanarte   обратиться по имени Пятница, 01 Июня 2012 г. 12:57 (ссылка)
Большое спасибо с огромным удовольствием и благодарностью забираю себе!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Танцующая_королева   обратиться по имени Пятница, 01 Июня 2012 г. 13:32 (ссылка)
Просто и вкусно! То,что надо,спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Светлана_Беляева   обратиться по имени Пятница, 01 Июня 2012 г. 13:38 (ссылка)
Спасибо!!!:give_rose
Ответить С цитатой В цитатник
Irina_25   обратиться по имени Пятница, 01 Июня 2012 г. 13:40 (ссылка)
Интересно,просто,быстро,для разнообразия!Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
люба_сергеева   обратиться по имени Пятница, 01 Июня 2012 г. 13:52 (ссылка)
спасибо,будет чем порадовать родных
Ответить С цитатой В цитатник
соня_лифинская   обратиться по имени Пятница, 01 Июня 2012 г. 14:07 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
ofkb   обратиться по имени Пятница, 01 Июня 2012 г. 16:03 (ссылка)
Очень миленький рецептик! Для разнообразия !
Ответить С цитатой В цитатник
karina-1952   обратиться по имени Пятница, 01 Июня 2012 г. 17:23 (ссылка)
Очень вкусный рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Марина_Вишневская   обратиться по имени Пятница, 01 Июня 2012 г. 18:34 (ссылка)
Да,вариантов масса.Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Liska64   обратиться по имени Пятница, 01 Июня 2012 г. 19:40 (ссылка)
Вкуснотища оданако ! Надо сделать намедни . Спасибо !
Ответить С цитатой В цитатник
silver9992   обратиться по имени Пятница, 01 Июня 2012 г. 22:18 (ссылка)
Спасибо! Вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
эквитес   обратиться по имени Пятница, 01 Июня 2012 г. 22:31 (ссылка)
СПАСИБО!!!!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
MelkayaSolnca   обратиться по имени И я впервые вижу стожки! Суббота, 02 Июня 2012 г. 02:23 (ссылка)
Очень понравилась, галина5819, идея как таковая, "базовая"!
Хотя и приведённая Вами как вариант реализации оной - тоже мммм я б только при таком исполнении не выдержала б и кольца мясистых помидоров (черри, сливовидных и т.п.) разместила под сыр.
Вообще же, рецепт удивителен своей простотой и вариативностью!
Вот спасибо! Такой классный, бюджетный и быстрый "ежедневчик"
Girl феерия (50x40, 6Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
my_poison   обратиться по имени Суббота, 02 Июня 2012 г. 07:59 (ссылка)
обязательно попробую! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
LLena63   обратиться по имени Суббота, 02 Июня 2012 г. 15:02 (ссылка)
Очень оригинальный рецепт!!!Галина. благодарю вас за "Стожки"
Ответить С цитатой В цитатник
SCORPION29   обратиться по имени Суббота, 02 Июня 2012 г. 15:34 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Danielius-   обратиться по имени Воскресенье, 03 Июня 2012 г. 03:55 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
люсенчик   обратиться по имени Воскресенье, 03 Июня 2012 г. 06:49 (ссылка)
Галиночка, спасибо! Все очень просто и вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
Netalli   обратиться по имени Воскресенье, 03 Июня 2012 г. 08:14 (ссылка)
БОЛЬШОЕ СПАСИБО!
5c0c6cc4c0c0 (440x280, 63Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
KLIMOKSANA   обратиться по имени Воскресенье, 03 Июня 2012 г. 09:47 (ссылка)
Спасибо большое за замечательные рецепты, Галочка!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Галя 1 (395x325, 170Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Боби-Боба   обратиться по имени Пятница, 15 Июня 2012 г. 21:48 (ссылка)
Спасибо!
0_b35dd_64c65b2e_M (300x248, 110Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
akso48   обратиться по имени Четверг, 13 Сентября 2012 г. 22:54 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку