-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в галина5819

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 378693


сочный, свежий, ароматный Салат "Абхазия" с курицей и болгарским перцем

Суббота, 21 Января 2012 г. 09:15 + в цитатник

 

Вкусный «ансамбль» курятины, сладкого перца и лука, объединенных простой салатной заправкой...

Подружка подкинула рецептик салата с курицей и перцем, сказав, что это легко и вкусно. Да, действительно. И еще, вроде бы не особо калорийно... Минимум ингредиентов - вам понадобятся для салата курица, болгарский перец, лук и продукты для заправки.
big_9011 (673x448, 67Kb)
А свое название салат получил в честь родины повара, поделившегося рецептом...

stick39 (18x30, 1Kb)Продукты (на 4 порции)

81296078_entry_before (18x13, 0Kb)Куриные грудки (филе) - 2 шт. (около 400 г)
81296078_entry_before (18x13, 0Kb)Перец желтый сладкий - 1 шт. (130 г)
81296078_entry_before (18x13, 0Kb)Перец красный сладкий - 1 шт. (130 г)
81296078_entry_before (18x13, 0Kb)Лук репчатый, не крупный - 1 шт. (120 г)
81296078_entry_before (18x13, 0Kb)Сахарный песок - 0,5 ч. л. (5 г)
81296078_entry_before (18x13, 0Kb)Уксус винный - 2 ст. л. (30 г) (можно побольше, по вкусу)
81296078_entry_before (18x13, 0Kb)Оливковое масло для заправки - 4 ст. л. (70 г) или по вкусу
81296078_entry_before (18x13, 0Kb)Соль - по вкусу
81296078_entry_before (18x13, 0Kb)Перец черный, красный или перечные смеси по желанию - по вкусу
stick39 (18x30, 1Kb)Рецепт
1. Куриные грудки опустить в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности (примерно 15-20 минут). Остудить, разобрать на полоски (или аккуратно нарезать полосками).

2. Лук и сладкие перцы нарезать тонкой соломкой.

3. Все смешать, посолить. Добавить сахар, уксус, аккуратно немного помять и убрать в холодильник на несколько часов (на ночь).

4. Добавить пряности (перец) по вкусу, заправить оливковым маслом и подавать салат с курицей и перцем к столу.

*

Масло можно добавить в салат сразу, вместе с сахаром и уксусом.
рецепт здесь

Рубрики:  ни дня без салата
Метки:  

Процитировано 538 раз
Понравилось: 66 пользователям

cicikore   обратиться по имени Суббота, 21 Января 2012 г. 09:46 (ссылка)
да ооочень вкусно ! любимый салат моей дочери ,только мы делаем без сахара и уксуса .попробуем и так
Ответить С цитатой В цитатник
orxideja11   обратиться по имени Суббота, 21 Января 2012 г. 10:13 (ссылка)
Спасибо! Забираю!
спас10 (400x250, 123Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Ответить С цитатой В цитатник
gazizova_alfiya   обратиться по имени Суббота, 21 Января 2012 г. 11:19 (ссылка)
спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
ЗОЯ_НЕЖИЧКИНА   обратиться по имени Суббота, 21 Января 2012 г. 11:29 (ссылка)
СПАСИБО!
Ответить С цитатой В цитатник
Нина_Азмуханова   обратиться по имени Суббота, 21 Января 2012 г. 12:58 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Issey_Miyake   обратиться по имени Суббота, 21 Января 2012 г. 13:18 (ссылка)
БОЛЬШОЕ СПАСИБО )))

Ответить С цитатой В цитатник
наткасин   обратиться по имени Суббота, 21 Января 2012 г. 13:28 (ссылка)
Спасибо !Заинтересовал рецепт !
Ответить С цитатой В цитатник
SweetlanaLove   обратиться по имени Суббота, 21 Января 2012 г. 13:35 (ссылка)

Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Чипка   обратиться по имени Суббота, 21 Января 2012 г. 16:20 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
silver9992   обратиться по имени Суббота, 21 Января 2012 г. 16:22 (ссылка)
Спасибо!!! Наверняка очень вкусный салат,а то что запрвка не с майонезом еще добавляет ценности. Не так и много новых вкусных салатов не на майонезе.
Ответить С цитатой В цитатник
Elena_Bronik   обратиться по имени Суббота, 21 Января 2012 г. 17:03 (ссылка)
Огромное спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
КолыбельнаяМедведицы   обратиться по имени Суббота, 21 Января 2012 г. 22:00 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
hozyayuschka   обратиться по имени Суббота, 21 Января 2012 г. 22:51 (ссылка)
.
80398318_large_5 (281x300, 75Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Амиа   обратиться по имени Воскресенье, 22 Января 2012 г. 00:40 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Liybava   обратиться по имени Воскресенье, 22 Января 2012 г. 00:43 (ссылка)
Спасибо большое! Салат особенно ценен тем, что заправлен не майонезом, это верно!... Для сбрасывающих лишний вес и тех, кому майонез употреблять не позволяет состояние здоровья, - просто находка!...
Ответить С цитатой В цитатник
Мое_солнышко   обратиться по имени Воскресенье, 22 Января 2012 г. 07:44 (ссылка)
Спасибо!!!:4Eba:
Ответить С цитатой В цитатник
Zifra   обратиться по имени Воскресенье, 22 Января 2012 г. 19:12 (ссылка)
spasibo bolshoe! Beru sebe!
Ответить С цитатой В цитатник
ЕРИКА   обратиться по имени Понедельник, 23 Января 2012 г. 12:29 (ссылка)
Огромное спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
MelkayaSolnca   обратиться по имени Вторник, 24 Января 2012 г. 01:18 (ссылка)
Всё гениальное — просто!!
Я думаю, что очень нарядно получится, без потери вкуса, если и зелёный перец добавить! Наслаждение для глаз в люто-белый зимний период!
Вот интересно, у меня уксус есть лишь яблочный, галина5819, подойдёт, правда ведь?
Рецепт — супер!! Радостный, вкусный, хрустный! Цветастый!


Держите меня семеро! Сыром мелко-мелко тёртым посыплю! Типа пармезанчика.
А ещё, мне кажется порей (или латук) в замену репчатому луку будет уместен: не будет перетягивать акцинт на себя, ведь куриное мясо – продукт с крайне деликатным вкусом.
Спасибо,галина5819!
b32aeeb4de05 (138x93, 15Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Radeia   обратиться по имени Вторник, 24 Января 2012 г. 14:24 (ссылка)
Спасибо за интересный рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Сударушка_71   обратиться по имени Воскресенье, 29 Января 2012 г. 12:48 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
i-r-i-na56   обратиться по имени Понедельник, 20 Февраля 2012 г. 23:23 (ссылка)
Благодарю!!!
Ответить С цитатой В цитатник
lorine   обратиться по имени Четверг, 01 Марта 2012 г. 21:10 (ссылка)
Спасибо! Вкусный рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
akso48   обратиться по имени Среда, 19 Сентября 2012 г. 00:36 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Суббота, 17 Октября 2015 г. 16:48 (ссылка)
Очень вкусный салат! Вместо специй добавил смесь для моркови по-корейски (продается в пакетиках уже готовая), можно так же добавить жгучий чили (это на любителя). Так же вместо курицы можно использовать кальмар, тоже получается очень вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку