Это элегантное маленькое печенье выглядит очень впечатляюще, но готовится очень просто и быстро. Предупреждаю, что это печенье – настоящий мастер искушения и может завоевать душу. Вы и не заметите, как печенье исчезает во рту одно за другим, а хочется еще и еще.
  
200 г сахара,
400 г муки,
125 г сливочного масла,
1 яйцо,
1 г ванилина,
изюм.







 

Сахар, муку, ванилин смешать в глубокой миске.
Добавить рубленное сливочное масло.
Хорошо перемешать до образования «крошки». Разбить яйцо в тесто и хорошо перемешать.
Выложить при помощи кондитерского мешка на противень выстеленный пергаментом.
В середину каждой печенюшки вставить изюминку.
Запечь в разогретой духовке 10 минут при температуре 170 градусов С.
Выложить на блюдо и подавать к чаю.
http://www.kedem.ru/