Записи Друзья Комментарии
галина5819
Аватар галина5819

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в галина5819

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 379019


Запеканка картофельная с "простотаком"!

Среда, 06 Апреля 2011 г. 08:17 + в цитатник

014-1 (400x266, 19Kb)
Иногда так хочется съесть чего-нибудь эдакого, но в холодильники пусто, а идти в магазин или нет желания, или денег. Картофельная запеканка – это то, что вас выручит в таких случаях! Получается достаточно вкусно и, лично для меня, оригинально, так как готовлю запеканку я нечасто. Молоко придает картофелю нежность, зубчик чеснока - пикантность, а сметана образует золотистую корочку на сочной запеканке.


1кг очищенного картофеля, 1,5 стакана молока или сливок, 1 зубчик чеснока, сливочное масло, сметана для смазки, соль

Натереть противень чесночным зубчиком. Дать соку подсохнуть и смазать сливочным маслом. Картофель порезать тонкими кружками толщиной не более 3мм. Уложить ломтики рядами так, чтобы и ломтики и ряды находили друг на друга. Солить каждый ряд. Не заполнять противень больше чем на две трети. Залить блюдо молоком, чтобы оно едва покрывала картофель.
014-2 (400x266, 16Kb)

Затем намазать сметаной - она должна слегка покрывать весь картофель. Для образования корочки нужно посыпать сверху тонкими ломтиками (стружкой) масла.
014-3 (400x266, 15Kb)
Поставить блюдо в горячую плиту (220°С), через 15 мин понизить температуру до 180°С и выпекать 45 мин, пока молоко не впитается в картофель, а сметана не образует золотистую корочку. Картофель получается очень нежным и его следует брать осторожно, придерживая ложкой и вилкой.

Хорошая кухняhttp://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_014.shtml

Рубрики:  ударим по овощам
Метки:  

Процитировано 313 раз
Понравилось: 74 пользователям
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
АннА-Ф   обратиться по имени Среда, 06 Апреля 2011 г. 08:21 (ссылка)
Спасибо за интересный рецепт!
0_55c1a_f03f6a37_L (490x271, 224Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 06 Апреля 2011 г. 20:21ссылка
галина5819
Картошка,картошка и... картошка!
Ещё мяска так хочется немножко!
69ef7af4fbd8242be835c626cca41d2b (95x72, 3Kb)
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Изболдина_Вера   обратиться по имени Среда, 06 Апреля 2011 г. 08:37 (ссылка)
Люблю рецепты без заморочек! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 06 Апреля 2011 г. 20:22ссылка
галина5819
Вкусно,сытно,диетично!
Да и выглядит отлично!
8a2e5e93997f07f53608e8183a059aa1 (55x70, 8Kb)
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Перейти к дневнику

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 09:51ссылка
vaksya
Диетично? Что вкусно,не спорю, но смесь белков и крахмалистых углеводов - кака.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
katerina12   обратиться по имени Среда, 06 Апреля 2011 г. 08:38 (ссылка)
cпасибо тебе!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 06 Апреля 2011 г. 20:24ссылка
галина5819
Такую запеканку отведать каждый рад!
Девчонки берем рецептик напрокат!
d51e22df5ff3c4678655d21b5c9e2931 (155x150, 22Kb)
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
alevtina_borodulina   обратиться по имени Среда, 06 Апреля 2011 г. 08:45 (ссылка)
вкусно...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 06 Апреля 2011 г. 20:26ссылка
галина5819
Полезная,вкусная,в исполнении несложно!
И дорогим гостям подать такое можно!
7913fc286ea9749217287bb58953e817 (100x100, 8Kb)
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
вальсия   обратиться по имени Среда, 06 Апреля 2011 г. 11:32 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 06 Апреля 2011 г. 20:27ссылка
галина5819
Домашним это блюдо полюбилось,
В меню семейном прочно водворилось.
71dcdd01260c4cc5d5397f92641c002f (80x80, 9Kb)
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Королева-мать   обратиться по имени Среда, 06 Апреля 2011 г. 12:59 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 06 Апреля 2011 г. 20:29ссылка
галина5819
Да! Запеканка высший класс!!!
И аж,от фотки даже виден арамат
5afc1a1611d8a7f2e7a99d2f234d758b (154x154, 85Kb)
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Нин4ик   обратиться по имени Среда, 06 Апреля 2011 г. 15:05 (ссылка)
Спасибо! А то "голову ломала,"чем кормить сегодня вечером семью?
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 06 Апреля 2011 г. 20:37ссылка
галина5819
Запеканка просто чудо!
Ешь горячей,прямо с блюда!
13719379c8727c62804a245915571e6a (166x83, 4Kb)
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Сапфировая_кошка   обратиться по имени Среда, 06 Апреля 2011 г. 15:43 (ссылка)
галина5819, ВЫГЛЯДИТ ОЧЕНЬ АППЕТИТНО!!!!
69487563_0_45374_98e7ef68_M (300x300, 22Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 06 Апреля 2011 г. 20:36ссылка
галина5819
Вкусно,быстро,экономно,
И набор продуктов скромный.
86057b06661ef92d72c6d350655643f8 (90x120, 3Kb)
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Елена_Кострюкова   обратиться по имени Среда, 06 Апреля 2011 г. 19:45 (ссылка)
Большое спасибо! Очень оригинально и довольно просто.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 06 Апреля 2011 г. 20:31ссылка
галина5819
Я вновь эксперимент произвела!
Запеканку с"простотаком" запекла!
7d9f5d75d5943367963696c4326edaa0 (76x74, 12Kb)
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
борисюлька   обратиться по имени Среда, 06 Апреля 2011 г. 19:49 (ссылка)
Спасибо)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 06 Апреля 2011 г. 20:35ссылка
галина5819
Запеканка вкусная в самом деле!
Одно лишь плохо-сразу съели!
1f82f0bc4ecdcec39f1d3d0569ea97ef (128x92, 18Kb)
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Перейти к дневнику

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 06:23ссылка
Звёздочка_в_крапиве
Напротив, это хорошо!:clapping:
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Ольга_Преслер   обратиться по имени Четверг, 07 Апреля 2011 г. 06:38 (ссылка)
хорошо,что есть рецепты простотаки,спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Четверг, 07 Апреля 2011 г. 08:00 (ссылка)
Спасибо! Это очень вкусно! Но вот муж.... Но если добавить маааленькую горсточку фарша с луком, можно скормить, как "мясное"!
Ответить С цитатой В цитатник
гербарий   обратиться по имени Четверг, 07 Апреля 2011 г. 08:50 (ссылка)
СПАСИБО ВАМ ЗА ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТ!
0_587ea_d2db7a6e_L (417x331, 160Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
NikaLive   обратиться по имени Четверг, 07 Апреля 2011 г. 12:40 (ссылка)
Спасибо !!!
Ответить С цитатой В цитатник
бекарчик   обратиться по имени Четверг, 07 Апреля 2011 г. 12:46 (ссылка)
Понравилось название "С простотаком"!очень аппетитно и вкусно!И на праздничном столе не подкачает!
Ответить С цитатой В цитатник
liubistik   обратиться по имени Четверг, 07 Апреля 2011 г. 13:50 (ссылка)
QUOTE]и]Исходное сообщение галина5819 /i]


Иногда так хочется съесть чего-нибудь эдакого, но в холодильники пусто, а идти в магазин или нет желания, или денег. Картофельная запеканка – это то, что вас выручит в таких случаях! Получается достаточно вкусно и, лично для меня, оригинально, так как готовлю запеканку я нечасто. Молоко придает картофелю нежность, зубчик чеснока - пикантность, а сметана образует золотистую корочку на сочной запеканке.

море=СОСТАВ]
1кг очищенного картофеля, 1,5 стакана молока или сливок, 1 зубчик чеснока, сливочное масло, сметана для смазки, соль

Натереть противень чесночным зубчиком. Дать соку подсохнуть и смазать сливочным маслом. Картофель порезать тонкими кружками толщиной не более 3мм. Уложить ломтики рядами так, чтобы и ломтики и ряды находили друг на друга. Солить каждый ряд. Не заполнять противень больше чем на две трети. Залить блюдо молоком, чтобы оно едва покрывала картофель.


Затем намазать сметаной - она должна слегка покрывать весь картофель. Для образования корочки нужно посыпать сверху тонкими ломтиками (стружкой) масла.

Поставить блюдо в горячую плиту (220°С), через 15 мин понизить температуру до 180°С и выпекать 45 мин, пока молоко не впитается в картофель, а сметана не образует золотистую корочку. Картофель получается очень нежным и его следует брать осторожно, придерживая ложкой и вилкой.

Хорошая кухняurl]http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_014.shtml/урл]/QUOTE]




Ну очень аппетитно!!!
Ответить С цитатой В цитатник
lana8833   обратиться по имени Четверг, 07 Апреля 2011 г. 13:57 (ссылка)
Просто, без заморочек, вкусно-отличный рецепт, спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Tomka66   обратиться по имени Четверг, 07 Апреля 2011 г. 14:42 (ссылка)
Дешево и сердито! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Может_и_Юля   обратиться по имени Четверг, 07 Апреля 2011 г. 14:52 (ссылка)
спасибо.Люблю всякие запеканки!!!
Ответить С цитатой В цитатник
TatiankAP   обратиться по имени Четверг, 07 Апреля 2011 г. 17:34 (ссылка)
Очень вкусно картошка из духовки ! Но пока дождешься с голоду помрешь , а через 15 минут уже и мясо духовке будет готово . Проще на сковородочке за 10 минут.
Ответить С цитатой В цитатник
Мерз   обратиться по имени Четверг, 07 Апреля 2011 г. 19:15 (ссылка)
А теперь скажите,что крестьяне до революции плохо жили! Да от такой запеканки никакой император не откажется!!! А по чему до революции,потому что земля еще так не была нами обезображена,Спасибо,обяз.попробую! ЦИТ!!!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
belo4ka59   обратиться по имени Четверг, 07 Апреля 2011 г. 21:11 (ссылка)
Спасибо! У Вас всегда вкусно, просто и быстро!
Ответить С цитатой В цитатник
ярославовнаО8   обратиться по имени Четверг, 07 Апреля 2011 г. 22:13 (ссылка)
Мне тоже нравится!
Ответить С цитатой В цитатник
Светик_-Семицветик   обратиться по имени Пятница, 08 Апреля 2011 г. 08:33 (ссылка)
Спасибо!!
Ответить С цитатой В цитатник
Svetarut   обратиться по имени Пятница, 08 Апреля 2011 г. 16:03 (ссылка)
Спасибо!))) Просто и легко:))
Ответить С цитатой В цитатник
Лювена7   обратиться по имени Суббота, 09 Апреля 2011 г. 07:30 (ссылка)
Спасибо!!! Очень нравится!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
tanuuusa   обратиться по имени Четверг, 14 Апреля 2011 г. 02:28 (ссылка)
спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Нина_Азмуханова   обратиться по имени Среда, 25 Мая 2011 г. 00:57 (ссылка)
Спасибо за рецепт!!!
Ответить С цитатой В цитатник
black_zhemchuzhina   обратиться по имени Понедельник, 25 Июля 2011 г. 12:59 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте